Hitri prigrizki - enostavno, preprosto in okusno za rojstne dneve, praznično mizo, otroško, novoletno, za bife, piknik v naravi poleti, poroko, nevestin znesek, na nabodala, za vsak dan: meni, najboljši recepti

V pregledu: recepti za hitre in okusne prigrizke za praznike.

Ne pozabite prebrati informacij o tem, katere predjedi je treba postreči z različnimi vrstami alkohola. In v tem pregledu boste našli različne prigrizke, ki temeljijo na glavni sestavini jedi.

Kaj skuhati za poceni, hiter in okusen prigrizek na hitro za rojstni dan: jedilnik preprostih lahkih prigrizkov, recepti

Standardni meni prigrizkov ali predjedi je sestavljen iz

  • kanapejev (majhnih sendvičev za en ugriz);
  • tartleti (majhne košarice iz svežega testa z različnimi nadevi);
  • volovanov (majhni stolpi iz listnatega testa z različnimi nadevi);
  • profiteroli z nadevom;
  • pita žemljice ali omleta;
  • vse vrste krožnikov: sirne, mesne, ribje, zelenjavne, morske itd.d.;
  • majhne pite, vključno pite bombe, pite z zeljem, kislico, grunti ;
  • različne omake: omake za pomakanje čipsa, zelenjave, sira, mesa itd. Med omake na primer spada svetovno priljubljena pesto omaka, katere recept najdete na sylje ;
  • zelenjavne in mesne enolončnice v porcijah, julieni.

Najenostavnejša in najhitrejša vrsta prigrizkov je rezanje. Skrivnosti dobre dekoracije prazničnega kroja so zbrane tukaj.

V naslednjih delih ocene boste našli različne recepte za preproste in lahke prigrizke.

Hitri prigrizki za praznično mizo: meni preprostih lahkih prigrizkov, recepti

Spodaj je vzorčni meni hladnih in toplih prigrizkov za praznično mizo.

Zelenjavni krožnik

Lahko je katera koli na porcije narezana sveža zelenjava in sezonska sveža zelenjava. Praviloma je osnova zelenjavnega krožnika sestavljena iz paradižnikov (po možnosti majhnih češenj), kumar, sladke paprike. Po želji lahko dodamo še stebla zelene in kolobarje sladke čebule.

Druga možnost je zelenjavna plošča: zelenjava na žaru ali pečena zelenjava v pečici. Tukaj polet vaše domišljije ni popolnoma omejen: lahko spečete bučke, jajčevce, gobe, mlado čebulo, krompir, korenje.

Sirna plošča

Primer serviranja sirove plošče

Za oblikovanje sirne plošče boste potrebovali vsaj 5 vrst sira, narezanih na rezine, kocke in bloke.

Kot dodatek k sirni plošči postrežemo:

  • porcije hrušk, grozdja — z mehkimi siri,
  • jedrca orehov — z mastnimi vrstami sira,
  • suho sadje — z ostrimi vrstami sira,
  • spomladanski tekoči med ali marmelada — z modro in sladki siri.

Zaradi udobja je treba k krožniku s sirom postreči nabodala ali zobotrebce.

Možnost porcijskega oblikovanja sirne plošče

Jajca polnjena s pašteto

Primer serviranja jajc, polnjenih s pašteto

Sestavine:

  • trdo kuhana jajca — 6 kosov
  • pripravljena pašteta (meso, ribe, jetra) — 3-4 žlice. l.

Priprava:

  • Jajca olupimo in jih po dolgem prerežemo na dve polovici.
  • Odstranite rumenjak. Rumenjak zmeljemo s pasto, dokler ne dobimo homogene mase. Maso solimo in popramo (po okusu).
  • Za polnjenje jajčnih čolničkov uporabite brizgo za kuhanje.

Opombe k receptu.

  • Shuttle je najbolje napolniti tik pred postrežbo.
  • Po vrhu, tik pred serviranjem, lahko nanesete majonezno mrežico in okrasite z drobno narezanim zelenjem.
  • Bodi previden. Jed precej hitro prepere.

Nasveti za pravilno kuhanje jajc, zbrani iz reference.

Povedano, kako kuhati pašteto iz jeter. tukaj

Na tej povezavi boste našli veliko receptov za ribjo pašteto.

Pločevinke, polnjene s peso in sledom

Primer serviranja pločevink s peso in sledom

Sestavine:

  • že pripravljene ribje konzerve — 6 kosov,
  • porcijski kosi fileja sleda — 6 kosov.,
  • kuhana pesa (srednja) — 1 kos.,
  • majoneza — ½ žlice. l.,
  • kisle smetane katere koli vsebnosti maščobe - ½ žlice. l.,
  • česen - 1 strok,
  • sol po okusu.

Priprava:

  • Peso olupimo, naribamo na drobno. Česen pretlačimo skozi stiskalnik za česen. Zmešajte peso, česen, kislo smetano, majonezo, sol. Temeljito premešajte.
  • Skledo napolnite s pesnimi rezanci. Na blazino pese položite kos sleda. Okrasite z zelenjem. Z rdečo peso lahko najdete več prigrizkov. tukaj

Opombe receptov.

  • Pločevinke lahko spečete sami iz pripravljenega listnatega testa.
  • Tartlet lahko služi kot alternativa pločevini. Recepti za pripravo tartletov doma so zbrani s sklicevanjem.
  • Vsaka solata je lahko nadev za pločevinke. Vključno solato iz predelane skute.

Kanape s šunko in kremnim sirom

Različica kanapeja je prikazana na spodnji sliki.

Kako kuhati kanapeje s šunko in kremnim sirom
<> Za sirno kremo :

Zmešajte sir (200-220 g) s česnom, pretlačenim skozi stiskalnico, drobno sesekljano zelenjavo, majonezo.

Kremni sir lahko nadomestite s topljenim sirom Yantar.

Hitri otroški prigrizki za otroško praznično mizo: meni preprostih lahkih prigrizkov, recepti

Ni lahko nahraniti malih fidgetov. V tem primeru mora biti jed ne le okusna, ampak tudi zanimivo okrašena.

Kanapeji na krekerjih

Kanapeji za otroke "sončno"

Sestavine:

  • sendvič ali slani krekerji - glede na število gostov,
  • mesna pašteta,
  • češnjev paradižnik,
  • olive,
  • zelena solata.

Priprava:

  • Češnjeve paradižnike prerežemo na pol. Na vsaki polovici naredite plitek rez.
  • Olive prerežite na pol.
  • Na kreker namažite mesno pasto.
  • Na vrh položite majhen list zelenja. S pomočjo paradižnika in oliv oblikujemo pikapolonico.
  • Oči in lise na krilih namažite z majonezo. Za vitice uporabimo koper.

Na povezavi boste našli veliko receptov za različne domače majoneze.

Jajčni čolni

Primer serviranja jajčnega prigrizka za otroke
​​​​
s tankim pita čipsom.

Predjed iz prepeličjih jajc s češnjevimi paradižniki na nabodalih

Za najmlajše goste je primerna okusna predjed iz prepeličjih jajc na nabodala.

Možnost prigrizka iz prepeličjega jajčka s češnjevimi paradižniki na nabodalih

Otroške mini pice

Primer postrežbe otroške mini pice

Skoraj vsi otroci so veliki ljubitelji pice. Veliko receptov za okusno pico najdete s klikom na povezavo.

Otroška sladica S'est več

Otroška sladica Smore

Sestavine:

  • kateri koli piškot (kreker ali pecivo) — po 2 piškotka na porcijo,
  • marshmallow (žvečilni marshmallow),
  • čokolada.

Priprava:

  • Pečico segrejemo na 200⁰C.
  • Pekač obložite s pergamentom. Piškote položite na pekač.
  • Na vsak piškot položite košček čokolade. Na vrh čokolade položite marshmallow. Pazimo, da se marshmallow ne odkotali s piškotka.
  • Pekač za piškote postavite v pečico za 4-5 minut. V tem času bo marshmallow povečal prostornino, postal mehak in rahlo rjav.
  • Odstranite pladenj iz pečice. Desertne sendviče na hitro prekrijte s preostalimi piškoti.

Sadne rezine

Sadje kot prigrizek za otroke je bolje postreči v porcijah. Lahko je izbrano sadje, položeno v vafeljske, plastične ali papirnate skodelice.

Možnost postrežbe sadja na otroški zabavi

Otroke lahko navdušite za sadje tako, da jim ponudite svetlo in okusno sadje kebab.

Sveže sadje na nabodalu

Hitri prigrizki za novo leto

Če imate na zalogi že pripravljene tartlete in minimalen nabor prazničnih izdelkov, lahko pripravite več vrst izvirnih prigrizkov.

  • Tartleti in kanapeji z zelenjavo.
  • Tartleti in kanapeji z gobami.
  • Tartleti in kanapeji s sirom.
  • Tartleti in kanapeji z morskimi sadeži in ribami.
  • Tartleti in kanapeji s piščančjim nadevom.
  • Dietne, vegetarijanske, puste tartlete.
  • Tartleti iz lavaša.
  • Lavash zvitki.

Videoposnetek na koncu članka vam bo povedal, kako pripraviti sedem vrst prazničnih kanapejev.

Hitri prigrizki za bife v službi

Za bife v službi je kateri koli od zgoraj predlaganih receptov popoln. Video zbirka receptov za preproste in okusne prigrizke bo predlagala veliko zanimivih idej (glej nadaljevanje besedila).

Video: PRAZNIČNI PRIGRIZEK 3 vrste (1 del) OFFICE CORPORATE. Enostavno in okusno! Predjed

Video: PRAZNIČNA PREJED 3 vrste (2. del) OFFICE CORPORATE. Predjed

Hitri prigrizki za poletni piknik v naravi

Različni pita prigrizki, vključno z zavitki, so idealni za piknik, pite, čips. Pregled receptov najdete na preko povezave.

Enostavna za pripravo in izjemno okusna brusketa popestri piknik meni.

Brusketa - Piknik predjed

Sestavine:

  • Ciabatta oz. kateri koli drug rahlo star kruh,
  • nekaj strokov česna,
  • oljčno ali katero koli drugo rastlinsko olje (nerafinirano) — 2-3 c. l.
  • paradižnik in zelišča.

Priprava:

  • Ciabatto po dolžini prerežemo na dva dela. Kruh narežemo na porcije.
  • Pečemo na žaru do zlato rjave barve.
  • Pokapajte z rastlinskim oljem in natrite s česnom.
  • Paradižnik narežite na kocke ali rezine, zeleno nasekljajte.
  • Zelenjavo položite na kruh in takoj postrezite.

Opombe k receptu.

Na ocvrt kos kruha lahko položite sesekljano zelenjavo, predhodno popečeno, nariban sir, šunko.

Hitri prigrizki za poroko, ženina

Na koncu pregleda boste našli video s priporočili za pripravo sedem hitrih in okusnih prigrizkov, ki so kot nalašč za poročno dogajanje.

Hitri prigrizki za vsak dan

Vsak od prigrizkov, predlaganih v tem članku, lahko prilagodite dnevnemu jedilniku.

Video: 7 kanapejev — no, zelo okusno! / Predjedi za novo leto in božič