Royal Cheesecake - preprosti recepti za kuhanje okusnega pečenja s sirom

Ta sir s plemenitim okusom nikogar ne pušča ravnodušnega. Tudi tisti, ki niso zaljubljeni v mlečne izdelke, bodo zagotovo postali njegovi privrženci. Resnično bo prišel do kraljev, saj se za kuhanje uporabljajo le koristni proizvodi za organizem.

Kako kuhati kraljeve piškote

Ko boste poskusili hrustljavo pecivo iz testa s sirovim sirom, bodo vsi pripravljeni preživeti nekaj časa, da se doma naučijo kuhati kraljevsko skuto. Za razliko od standarda, se ta sir zmeša z jajci, sladkorjem v prahu, nato se topi. Zato bodo tudi otroci, ki ne bodo jedli zrnatih mlečnih izdelkov, zagotovo uživali v novi različici njihove priprave. Ko jo vidijo na fotografiji, bodo poskusili znova.

Lastnosti kuhanja

Ta kraljevska torta je dobra. Ideja je izjemna, da odlično združuje hrustljavo skorjo in sirno nadev. Recept za kuhanje je preprost, ne zahteva posebnih veščin od gostiteljice, zelo ekonomično. Potrebno bo le maslo, moka, sladkor, jajca, sir. Vsi ti izdelki so vedno v kuhinji. Z znanjem, kako narediti kraljevsko skuto z lastnim sirom, ga lahko skuhatevsak dan Razmislite o nekaj receptih.

Recepti kraljevega sira

Pravzaprav je pri pripravi jedi veliko razlik in vsakdo ima možnost, da izbere tistega, ki bo zadovoljil vsakega člana družine. Njena posebnost je, da je celo zunaj nekoliko podobna torti iz sira, gre pa za zaprto torto ali pečenko. To je vidno na fotografiji. Dodate lahko suho sadje, orehe ali kakav, ki bo okusil tudi izkušene gurmanske navdušence.

Recept 1 - Royal Cheesecake s sirom

Ta možnost se šteje za klasično, ker se uporablja standardni nabor sestavin in toplotna obdelava poteka v pečici. Zahvaljujoč temu pecivo postane občutljivo in okusno. Posebej presenetljivo je kombinacija hrustljave skorje in notranje mase, ki se lahko uporabi v zraku. Sir s sladkorjem, ki se topi pod vplivom toplote, je izjemno okusen. Vsi bodo želeli ugotoviti, kako kuhati kraljev sir in sir.

Sestavine:

  • moka - 1,5 skodelice;
  • sir - 0,5 kg;
  • margarina - 0,1 kg;
  • sladkorni pesek - 1,5 st .;
  • jajce - 3-4 kos;
  • sol, soda - 1/2 čajna žlička;
  • vanilin.

Metoda priprave:

  1. Najprej naredimo peščene drobtine. To storite tako, da z mokrimi brusite moko, sladkor (tretji del) in margarino. Maso razdelimo na tri dele, od katerih sta dva porazdeljena v obliki, malo pritiskajoč, da dobita gosto plast. Treba je narediti majhno stran.
  2. Za polnilo zmešajte sir (ki ga lahko predete skozi sito) in druge proizvode do homogenega \ tKonsistentnost kisle smetane.
  3. Zmes zlijte na torto, potresite jo do konca preskusa.
  4. Pecite kraljevske bunde za približno 40 minut. Temperatura pečice je 200 stopinj.

Recept 2 - Kraljevske palčke v multivartih

V klasičnem receptu je hrustljava skorja in zračno polnjenje, vendar je skoraj nemogoče dobiti to kombinacijo v multivartih. Za pripravo posebej, je bil spremenjen recept: škrob je bil dodan v polnilo, in iz zgornje plasti drobtine je bolje, da zavrne na vseh. Bolje je, da okrasite že pripravljeni obrok z jagodami ali sladkorjem v prahu. Recept kraljevega sira v multivartih bo zagotovo okusil. Vsakdo lahko igra okusno sladico.

Sestavine:

  • maslo - 100 g;
  • moka - 1,5 skodelice;
  • sir - 0,5 kg;
  • jajce - 4 kosi;
  • sladkor - 0,5 skodelice za drobtine in 1 st. (morda manj) za polnjenje;
  • Ripper - 0,5 hl;
  • škrob - 2 žlici. l.
  • sol, vanilin.

Metoda priprave:

  1. Povežite nadevne izdelke. Nato je treba vsebino posode zbrati z mešalnikom. Rezultat je tekoča masa, ki jo morate zgostiti s škrobom. To vam bo omogočilo, da po peki dobite razkošno suflo.
  2. Za drobtine v moki potresite sladkor, dodajte maslo in ni nujno, da je hladno.
  3. Drobtina pokriva dno posode z več vagoni in oblikuje strani. Izlijte polnilo od zgoraj. Okrasite izdelek na koncu kuhanja, ne pa pred pečenjem kraljeve skute.
  4. Zaprite pokrov in izberite način "pečenje",rahlo poveča čas (45-50 minut). Na koncu okrasite po volji.

Recept 3 - Kraljeva torta s sirom in jabolki

Kraljevi plašč lahko pripravi celo neizkušenemu gospodarju, ne da bi se bali, da bi pokvaril izdelke. Druga prednost pečenja je sposobnost dodajanja sestavin v polnilo brez vpliva na okus. Idealno za to jabolko, ki bo torti dodalo prijetno torto. Kraljski kolač s sirom in jabolkami je lahko uporabna alternativa za kalorije. Lahko uporabite hruško.

Sestavine:

  • moka - 2 centa;
  • olje - 200 g;
  • sladkor - 200 g + 2 žlici. l.
  • soda - 0,5 hl;
  • sir - 0,5 kg;
  • jabolko - 3-4 kos;
  • piščančje jajce - 3 kosi;
  • cimet, limonina lupina - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Margarina je hladna, naribana.
  2. Združite moko s sesekljano soda, sladkorjem. Nato dodamo maslo in razpademo, dokler ne nastanejo drobtine.
  3. Polovica nastale mase se položi na dno kalupa in se zapre.
  4. Na vrhu je nadev, ki ga vnaprej dodamo.
  5. Naslednji sloj bo narezan na jabolka, na vrhu pa potresen s cimetom in sladkorjem.
  6. Nadev prekrijte s preostalim testom.
  7. Pečemo pri 180 ° C, dokler ni popolnoma pripravljen.

Recept 4 - Kraljevi sir s sirom v pečici

Z lahkoto se lahko doda kateremu koli suhemu sadju in oreščkom: okus ne trpi zaradi njega in celo obratno, nekaterim bo všeč več. Na primer, rozine se dodajo kraljevski slanini. Pri temmorate upoštevati osnovno pravilo: aditiv ne sme prekiniti okusa glavnega nadeva. Popolna bo le kraljevska torta s sirom v pečici.

Sestavine:

  • moka - 2 centa;
  • sir - 250 g;
  • jajce - 3 kosi;
  • sladkor ali prah - 0,5 skodelice;
  • margarina - 1 pakiranje;
  • Ripper - 0,5 hl.
  • rozine - 0,5 žlice.

Metoda priprave:

  1. Jajca pretepite tako, da jim dodate prah, sir, rozine.
  2. Nato pripravite podlago za pito. V ta namen je potrebno ohladiti margarino, jo poslati v velik ribez, napolniti z moko, sladkorjem in zlomom. Naredite to bolje z rokami, dokler ne dobite drobtin.
  3. Testo je razdeljeno na dva dela, od katerih se večina uporablja za pokrivanje dna oblike s stranicami.
  4. Nežno nanesite polnilo v sredino pogače in ga potresite s preostalimi drobtinami.
  5. Torto postavimo v pečico 25 minut.

Recept 5 - Kraljeva čokoladna torta

Ta jed bo postala priljubljena, ko gre za raznolikost. Najboljši način je, da naredimo kakav. Čokolado ljubijo vsi, njegova kombinacija s sirom pa bo to sladico naredila samo božansko. Ne zavrnite ga niti za otroke. Vsak dan lahko v recept kraljevega sira dodate novo sestavino, da dobite povsem novo jed, ki nima ničesar opraviti. Glavna stvar je, da se ne bojite prevzeti tveganja. Fotografija kaže, da je na rezu čokoladna torta dolgočasna.

Sestavine:

  • moka - 2 centa;
  • maslo masla - 200 g;
  • sladkor - 1 kos;
  • Ripper - 10 g;
  • sir - 600 g;
  • jajce - 3 kosi;
  • Kakav - 3 žlice. l

Metoda priprave:

  1. Recept kraljevega sira z kakava se ne razlikuje od klasičnega. Odstranite olje iz hladilnika in ga naribajte, zmešajte z moko, pol sladkorja, kakava in sirila, da se spremeni v drobtine.
  2. V mešalnem steklu se z jajcami poberejo sladkor, da se dodajo druga živila.
  3. Položite testo in nadev s kroglicami, vsi 5.
  4. Pečemo v pečici. Pripravljenost, da preverite zobotrebce. Prav tako jo lahko predvajate v multivartih.

Kosti v kralju - skrivnosti okusnega pečenja

Recept je preprost za prevoz, vendar še vedno obstajajo triki, ki bodo poskrbeli, da bo vaša jed bolj prijetna. Pred kuhanjem kraljevih žemelj morate izbrati kakovostne izdelke. Sir je bolje kupiti podeželsko, ne dišeče. Če ni priložnosti, lahko v izdelek dodate nekaj kisle smetane. Bolje je, da počasi premagamo hrano, z beljaki ločimo rumenjake. Zaporedje dejanj je naslednje: rumenjaki so raztrgani s prahom in sirom, beljakovine - s citronsko kislino, potem so mase skrbno povezane.

Video posnetki: royal cheese cake