Cheesecakes Dietary - recepti za kuhanje s fotografijami

Obstaja več kot en recept za prehranjevanje s sirovskimi cmoki, ne da bi jih odstranili sira, jajc in moke ali uporabili njihovih kombinacij. Ta jed je odličen način za hujšanje, ker je težko brez bonbonov. Je manj kalorična, vendar ohranja odličen okus.

So sirovine za hujšanje

Med prehrano je sir dovoljen, vendar je bolje, če je z malo maščobe ali popolnoma brez maščob. Če vas ta izdelek ugrizi v čisti obliki, ga uporabite za sipe. Samo jih kuhamo na določen način, saj jih v klasični različici njihove prehrane ne morejo vključiti. Cheesecakes za hujšanje se lahko uporablja le v najmanj kaloričnih.

Kaj je dietni kolač

Vsebnost maščobe v vsaki jedi je odvisna od kalorične vsebine njenih sestavin in od načina kuhanja. Siri visoko kakovostnega domačega sira so zelo hranljivi. Njihova kalorična vsebnost je približno 300 kcal na 100 gramov proizvoda. Posoda je zelo uporabna, vendar ni primerna za hujšanje. Izhod je zmanjšanje energetske vrednosti posode, ki je zelo preprosta. Prehrana s sirom - to je manj kalorična različica te okusne poslastice.

Koristni siri sira

Tudi v primeru uporabe proizvoda brez maščobe siri cmoki niso le okusni, temveč tudi zelo koristni za telo. Ko so pravilno zdravljeni, obdržijo veliko vitaminov. Poleg tega sirni proizvod vsebuje kalcij, ki je koristen za kostno tkivo. Vpliva na presnovne procese, odstranjuje odvečno tekočino in nakopičene maščobe. Redno uporabljate sir, lahko okrepite srce in zaščitite pred debelostjo jeter. Glavni učinek tega mlečnega izdelka vpliva na črevesje in izboljšuje njegovo mikrofloro.

Kako kuhati dietne kolače iz sira

Da bi zmanjšali vsebnost kalorij v jedu, lahko greste najlažje - iz recepta odstranite manj bistvene sestavine z visoko vsebnostjo kalorij. Bodite prepričani, da pustite samo sir, ker je osnova jed. Samo ta izdelek mora biti brez maščobe ali popolnoma brez maščob. Naslednja je moka, zaradi katere je jed bolj hranljiv. Brez nje je mogoče kuhati dietne sirnine iz sirov z uporabo gob, vendar ta žitarica ni nizkokalorična. V tem primeru je boljejemljite ovsene kosmiči ali otrobi.

Prehrana s sirom v pečici

\ t

Energetska vrednost dietnih kolačev v pečici je približno 170 kcal na 100 gramov proizvoda. Lahko jih spečete drugače - v obliki majhnih peciv na palubi ali v silikonskih kalupih. Slednja različica se uporablja zlasti, če je sir premočen in pretočen. Celoten proces peke traja v povprečju približno pol ure. Priporočena temperatura je 180 stopinj.

Cheesecakes v mlekarni

\ t

V mlekarni gredo lahki, nežni, okusni in sirni kolači. Zasnova slednjega se enostavno zamenja s preprosto posodo z vodo in cedilom. Pri takšni predelavi je jed najbolj uporaben, zato ni primeren le za prehrano, ampak tudi za otroško hrano. Od sestavin po receptu, pogosteje sira, jajc in moke, preprosto premešamo testo, ki je v posebnih skodelicah za kolački ali kolački. Nadaljnje gredice ostanejo pečene na spodnjem nivoju štedilnika. Prehranske sipe za paro kuhamo približno 20-30 minut.

Prehrana s sirom v ponvi za peko

Treba je zanemariti in ocvrt v ponvi. Ta postopek naredi jed maščobe in celo nasičen z rakotvornimi snovmi. Če si seski kolači brez cvrtja ne izgledajo tako okusno, poskusite zamenjati sončnično olje z oljčnim oljem. V tem primeru jed ne bi vseboval vsaj rakotvornih snovi. V ponvi so dovoljene dietne kolače, vendar morajo imeti posode z nelepljivim premazom.

Prehrana s sirom v multivartih

\ t

Nič manj okusne so tudi dietne kolače iz. \ Tmultivartov Pomembno je, da v tem času ne vzamete "mokrega" sira, sicer se bodo obdelovanci preprosto zrušili. Za kuhanje se prilagodi način "pečenje". Olja so malo potrebna. Gredice bodo pečene na podoben način, kot je ponjava za lovljenje. Pripravijo se približno 30-40 minut. Še en prehranski cmok lahko naredite v multivariatnem paru.

Sir sirarski recept za sir

Za kontrolo teže je pomembno izbrati pravi recept za sir sira. Spodaj je predstavljenih več možnosti z navodili in fotografijami, vsaka s svojimi posebnostmi. Če vzamete sir z vsebnostjo maščobe ne manj kot 5%, se bo vsebnost kalorij v dipu znižala na 230 kcal. Pri pečenju v pečici boste dobili enako vrednost in ne cvrtje v olju. V slednjem primeru kalorije v siru sira skupaj znašajo okoli 320 kcal. Pri pečenju se ta količina zmanjša na 240 kcal.

Cheesecakes iz posnetega sira

  • Čas kuhanja: 15 minut.
  • Število odmerkov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 127 kcal.
  • Namen: za čaj /popoldan /za zajtrk.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Po klasičnem receptu lahko pripravite kolače iz posnetega sira. Da bi jim dali nenavaden okus, lahko dodate različne začimbe - kardamom, cimet, vanilin. Sladico je zelo enostavno izdelati - skuto se zmeša z enim jajcem in majhno količino moke. Slednje je mogoče zamenjati tudi z otrobi. Za cvrtje je bolje vzeti oljčno olje.

Sestavine:

  • nemasten sir - 500 gramov;
  • moka - 100 g;
  • rastlinsko olje - 30 ml;
  • jajce - 1 kos.

Metoda priprave:

  1. Vzemite udobno globoko skledo, kamor dajte sir. Izdelek zavrtite z vilicami, tako da ne bo imel niti majhnih kock velikosti.
  2. Nato dodamo jajčece k sirni masi, ga zmešamo z rahlo homogeno konsistenco.
  3. Nato lahko postopoma dodamo moko, nato pa testo dobro potopimo.
  4. Iz nastale zmesi ustvarite majhne kroglice. Vsak kos zavijte v moko in popecite na vročem olju na obeh straneh na zlato skorjo.

Cheesecakes v pečici brez moke

  • Čas kuhanja: 45 minut.
  • Število doz: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 202 kcal.
  • Namen: za čaj /popoldan /za zajtrk.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Drug aktualen recept za prehranske dobrote so sirni cmoki v pečici brez moke. Z rednim kuhanjem lahko vsakokrat dobite novo okusno jed. To naredite tako, da spremenite razmerja soli, cimeta in kakava v prahu. Tudi zaradi lahkosti lahko dodate malo sode, ki jo morate vnaprej ugasniti s kisom. Testo po tem receptu malo pušča, zato je bolje uporabiti obrazce za peko. V tem primeru, zmaga in predložitev, če bo, na primer, vrtnice.

Sestavine:

  • jajce - 1 kos;
  • nadomestek sladkorja - po okusu;
  • vanilin - 1 ščepec;
  • manka - 3,5 žlice. l.
  • cimet - po okusu;
  • Ripper - 1 čajna žlička. brez vrha;
  • sir - 300 g;
  • kakav - 1žlica za desert

Metoda priprave:

  1. Pečico zavrtite takoj, da se lahko ogreje na 180 stopinj.
  2. Sire si operemo preko sita ali zmeljemo z vilicami.
  3. Nato dodajte vse druge sestavine, pri čemer ostanejo samo kakav in cimet.
  4. Razdelite nastalo testo na dva enaka dela. Dodamo en kokos iz kakava, ga premešamo.
  5. Vzemite skodelice za mafijo. Če so kovinski ali keramični. Nato namažite z oljem.
  6. Vsak plesen dodajte eni od vrst testa, pecite dobrote približno pol ure.

Cheesecakes brez sladkorja

  • Čas kuhanja: 35 minut.
  • Število odmerkov: 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 163 kcal.
  • Namen: za čaj /popoldan /za zajtrk.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Za prehrano je bolje pripraviti sirne jedi brez sladkorja. Namesto tega se pogosto uporabljajo nadomestki za sladkor ali fruktoza. Ne sladke izdelke lahko postrežete z medom, svežim sadjem ali jagodičjem. Dovoljene in jih prelijte z jogurtom, kislo smetano, limonino omako. Glavni pogoj za oskrbo z gorivom je zmanjšanje sladkorja, sicer se bo vsebnost kalorij v posodi povečala in za prehrano ne bo več primerna.

Sestavine:

  • manka - 1 kos. l.
  • oljčno olje - malo za cvrtje;
  • sir - 600 g;
  • sol - 1 ščepec;
  • jajce - 2 kosa;
  • moka - 4 žlice. l za propad.

Metoda priprave:

  1. Sir, da kaplja iz odvećne tekoćine, nato se zmeśa z jajci do homogenega stanja.
  2. NaslednjaPour manks, sol. V tej fazi lahko dodate makovo seme, rozine, grenko čokolado.
  3. Na testo naredite drobne kocke enake velikosti, od katerih je vsaka v moki.
  4. Maslo z opekom prepražimo v ponvi, popecite obdelovanec z ene strani na rdečo skorjo, nato pa jih zavrtite, pred tem kuhajte pod pokrovom.
  5. Na papirnate brisače položite brisače, pustite, da teče okoli in se ohladijo.

Cheesecakes z otrobi namesto moke

  • Čas kuhanja: 30 minut.
  • Število doz: 3 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 131 kcal.
  • Namestitev: do čaja /popoldan /za zajtrk.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Znani nutricionist Duke je razvil svojo prehrano, ki jo je mogoče zlahka izgubiti. Prva faza prehrane se imenuje napad, ko potrebujete veliko beljakovinskih izdelkov. Cheesecakes z otrobi namesto moke - to je eden od receptov, ki je primeren za to fazo. Sestava jed ne bo povzročala težav. Moka se samo spremeni na ovsenih otrobi in novi recept je pripravljen. Za serviranje je namesto omake bolje uporabiti kislo smetano.

Sestavine:

  • jajce - 1 kos;
  • nadomestek sladkorja - po okusu;
  • nemasten sir - 250 g;
  • vanilin - 0,5 hl;
  • ovseni otrobi - 1 žlica. l

Metoda priprave:

  1. Vse sestavine na seznamu so med seboj pomešane.
  2. Razširite nastalo maso na majhne kalupe.
  3. Pošlji v pečico, pečemo na 180 stopinj za približno 15-20 minut.

Cheesecakes brez moke in gnoja v peči

  • Čas kuhanja: 35 minut.
  • Število odmerkov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 112 kcal.
  • Namen: za čaj /popoldan /za zajtrk.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Za pripravo kolačev brez moke in mask v pečici je treba vzeti samo suhi sir. V nasprotnem primeru bodo izdelki propadli. Če želite dodati test gostote, ta recept uporablja banane. Še vedno dodamo ščepec škroba. Zato je testo bolj gosto, da ga lahko damo na ponev z žlico. Da bi bila še bolj homogena, uporabite mešalnik ali mešalnik.

Sestavine:

  • vanilin - po okusu;
  • jajce - 2 kosa;
  • sol - 1 ščepec;
  • banana - 1 kos;
  • škrob - 1 ščepec;
  • sir - 320 g.

Metoda priprave:

  1. Mešalnik s sesekljanim sirom banana, dodamo druge sestavine.
  2. Vzemite skodelice za kolački, obrišite jih in napolnite s posledičnim testom.
  3. Pecite do konca pri 180 stopinjah za 25 minut.

Prehrana s sirom z jabolki

  • Čas kuhanja: 35 minut.
  • Število odmerkov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 112 kcal.
  • Namen: za čaj /popoldan /za zajtrk.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Prehranski sira z jabolki je varianta poslastice za ljubitelje sadja. Izkazalo se je, da je sladka, vendar še vedno nizko kalorična. Posebni okus jim dajesladkor v prahu Jedi v siru se kuhajo v pečici, zato so v primerjavi s pečenim na ponvi ne-mastne. Za postrežbo lahko ponovno uporabite jagodno omako ali jogurt.

Sestavine:

  • jabolka - 1 kos;
  • nemasten sir - 250 g;
  • moka - 1,5 žlice. l.
  • sladkor v prahu - 2 žlički;
  • jajce - 2 kosa.

Metoda priprave:

  1. Zmešajte sir z naribanim jabolkom, dodajte isti protein s sladkorjem v prahu.
  2. Moko postopoma napolnite, gosto testo razredčite.
  3. Na deco, ki je prekrit s pergamentom, žlico položite majhen pekač.
  4. Pečemo na 180 stopinjah približno 15 minut.

Nizkokalorični siri - skrivnosti za kuhanje

Suho sadje v testu ni priporočljivo, čeprav je v majhnih količinah mogoče, na primer, rozine ali suhe marelice. Recept za prehranske sire omogoča uporabo takih sestavin. Če zlomite sirni mešalnik, bodo izdelki bolj homogeni in mehki. To bo še bolj okusno, če med procesom razjedanja dodate malo naravnega jogurta brez polnil. To so najpreprostejše, vendar učinkovite skrivnosti kuhanja nizkokaloričnih sirov.

Video posnetki: Prehrana sira brez sira brez moke