Otroški domači piškoti: najboljši zdravi in ​​okusni recepti. Preprosti in hitri piškoti za otroke hitro v pečici: recept. Recept za piškote za enoletnega otroka, 2 leti in do enega leta

Recepti za kuhanje otroških piškotov.

Kateri otrok ne mara piškotov, še posebej, če jim dodate slasten sok ali mleko njim. In če so ga pripravile mamine roke, potem je pravi užitek. Razmislimo o možnostih piškotkov za vašega najljubšega otroka.

Od katere starosti lahko otroci delajo domače piškote?

Otroški piškoti so dobri, ker točno veš, iz katerih izdelkov so narejeni. To pomeni, da ste lahko prepričani, da bodo takšni piškotki koristni za vašega otroka.

Takšen priboljšek je bolje dati otroku od enega leta, ko že zna dobro žvečiti žogice ali modne figure. Vendar ne dajajte več kot 2 kosov na dan, saj je za otroško telo lahko suha poslastica v velikih količinah težka za želodec.

Običajno lahko dajete piškote od 5. meseca, vendar naj bo kot priboljšek in ne glavni obrok. Za majhne otroke so škodljivi sladkor in drugi izdelki del piškotkov.

Prav tako naj ne bo preveč masten. Seveda želite pripraviti zelo okusno poslastico za dojenčka, vendar je pomembno razumeti, da lahko pretirano dodajanje masla ali jajc povzroči slabost in težave s prebavili pri dojenčku.

Zdravi piškoti za enoletnega otroka: recept

Ponujamo vam okusne piškote za otroka od enega leta:

• 250 g olja iz zamrzovalnika
• po 250 g moke in sira
• Pol manj kisle smetane.
• 2 rumenjaka

Za pripravo sirovih piškotov:

• V zdrobljeno zamrznjeno maslo dodajte moko z naribanim sirom.
• Zdaj so na vrsti rumenjaki in kisla smetana in že lahko zamesimo testo.
• Končano testo naj bo nekoliko ohlajeno nekaj ur.
• Torto razvaljajte in z modelčki oblikujte kroge ali čudaške figure.
• Pečemo pri 180°C 15 min.

Za otroka bo zanimivo, če bodo piškoti v obliki figur. Tako lahko izvajate zabavne dejavnosti, preučujete na primer žival.

Zdravi piškoti za otroka do enega leta: recept

Ti piškoti so odlični za hranjenje enoletnega dojenčka. Poglejmo njegove sestavine, vzemimo:

• 1 rumenjak
• po 50 g sladkorja in masla
• 250 g moke

Za tiste otroke, ki z veseljem jedo zelenjavo in sadje, so piškoti kot nalašč za dodatek prehrani. Takšen izdelek je bolje pripraviti doma in ne kupiti v trgovini.

• Zgnetite maslo in bolje je, da ga vzamete vnaprej vzamemo iz hladilnika in ga zmečkamo z vilicami.
• Maslu dodamo predhodno presejano moko in zmes dobro vtremo.
• Mešanico potresemo s sladkorjem in ponovno dobro premešamo.
• Na koncu dodamo dobro umešan rumenjak.
• Kroglo testa, pokrito s folijo, za 60 minut postavite v hladilnik.
• Nato lahko testo prenesete skozi poseben obrazec ali naredite figure po lastni presoji.
• Prihodnjo poslastico razporedite po pekaču, obloženem s papirjem.
• Jetra pečemo v pečici, ogreti na 200°C, 20 minut.
• Pecivo naj ne bo prerjaveče, bolj uporabno bo v svetli obliki.

Piškote ohladite in pripravljeni so za malega otroka. Še posebej je uporabno za otroke, katerih teža ne dosega norme. Po nekaj dneh takšne peke boste videli razkošna lica tomboya.

Preprosti in hitri piškoti za otroke hitro, mehki piškoti za otroke

Ponujamo vam, da za vašega dojenčka pripravite okusne piškote iz njegovega najljubšega nadeva. Ne skrbite, zelo hitro je. Vzemite:

• po 300 g margarine in kisle smetane
• 500 g moke
• Najljubša sadna marmelada
• Sladkor v prahu za posip

Ko smo prejeli vse potrebne sestavine, kot sledi:

• Naribamo zamrznjeno margarino in dodamo ohlajeno kislo smetano.
• Mlečni mešanici dodajte moko.
• Zgneteno testo postavimo v hladilnik, da se ohladi.
• Testo, razdeljeno na 4 dele, tanko razvaljamo in vsak krog razdelimo na 8 delov.
• Nadev namažemo v širokem delu trikotnika, zvijemo s cevjo.
• Položite na pekač in pecite do zlate barve.
• Postavite na krožnik in potresite s praškom.

Počakajte, da se piškoti ohladijo, saj je nadev v notranjosti zelo vroč in lahko otroka opeče.

Slastni krhki piškoti za otroke: recept

Vašim otrokom bodo zagotovo všeč sladka in okusna peciva. In peskovnik je tako zabaven za otroke. Za to pecivo vzemite:

• 400 g moke
• po 150 g masla in sladkorja
• 2 rumenjaka
• 1 čajna žlička soli in pecilnega praška

Zelo enostavno pripraviti:

• Naribano maslo vtrite s sladkorjem.
• Postopoma dodajamo moko in mešamo s prejšnjo zmesjo.
• V testo dodamo rumenjake in sol s pecilnim praškom.
• Zdaj se mora testo malo ohladiti.
• Dobro premešamo in na razvaljano testo izrežemo oblike.
• Piškote pečemo v ogreti pečici 10 minut.

Ovseni piškoti za otroke: recept

Domači ovseni piškoti so zelo uporabni, saj so skoraj brez moke. Za pripravo otroških piškotov boste potrebovali največ 25 minut in naslednje izdelke:

• 200 g ovsenih kosmičev
• 100 g olja
• po 75 g sladkorja in moke
• 1 rumenjak
• 50 g kisle smetane
• 2 g sode
• Vanilija

Torej:

• Če imate kavni mlinček, lahko v njem skuhate ovsene kosmiče. Če ga ni, uporabite orodje, ki je v kuhinji, da dobite tak prah.
• Zmešajte z navadno moko in vanilijo.
• V drugi skledi zmešajte mehko maslo in kristalni sladkor z rumenjakom.
• V tretji skledi zmešajte kislo smetano s sodo bikarbono.
• Zmes iz treh posod zmešamo in oblikujemo piškote za peko.
• V pečico položite pekač s piškoti, lahko okrasite z jagodami ali suhim sadjem.
• Po 15 minutah so piškoti pripravljeni za degustacijo.

Piškoti brez jajc za otroke

Vsi otroci jajc ne prenašajo dobro, vendar to ne pomeni, da so potrebni dopust brez priboljškov. Ponujamo vam, da malčke razveselite s peko brez jajc. Za to potrebujete:

• po 180 g margarine in kisle smetane
• 75 g sladkorja
• 2 žlički vanilijevega sladkorja
• 3 skodelice moke
• 25 g pecilnega praška
• 50 g ribeza

Ribez je potreben za okrasitev peciva na vrhu:

​​​​

• Margarino stopimo in dodamo sladkorju s kislo smetano. Preprečite homogenost.
• Zdaj je na vrsti pecilni prašek z vanilijo.
• Počakajte, da se masa podvoji.
• Presejte moko in zamesite testo.
• Razvaljajte na 5 mm debelo in z modelčki ali kozarcem izrežite piškote.
• Na sredino vsakega piškota vtisnite en ribez.
• Pečemo pol ure pri 180°C

Počastite otroke. Okusen ribez bo zelo koristen tudi za dojenčke.

Sirni piškoti za otroke, recepti s fotografijami

Ponujamo vam zelo okusne in uporabne sirove piškote z banano. Zanj vzemite:

• 200 g skute
• po 100 g masla in fruktoze
• 1 skodelica moke
• 2 g sode
• Vanilijev sladkor
• Banana

)

Za pripravo slastnega peciva:

• Stopite maslo.
• Sir naribamo s sladkorjem in prelijemo z oljem.
• Banano pretlačite z vilicami in dodajte zmesi.
• Zamesimo testo s presejano moko.
• Iz vlečenega testa naredite piškote različnih oblik.
• Vsak kolač lahko namažete z rumenjakom in potresete s sezamom, vendar je to po želji.
• Za peko boste potrebovali le 15 minut, vendar pazite na to, saj boste, če boste čakali predolgo, dobili kamenčke.
• Ohlajene piškote lahko potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.

Recept za otroške piškote brez sladkorja

Ne mislite, da piškoti brez sladkorja ne bodo dobrega okusa. Je okusno in celo zelo okusno. Zanj boste potrebovali:

• 2 skodelici moke
• 50 g sončničnega olja
• 1 rumenjak
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• Za 1 kos jabolk in banan

Priporočljivo je dati takšno pecivo tudi otrokom, mlajšim od enega leta, saj ne vsebuje sladkorja in masla. Toda sladko jabolko in banana bosta odlično nadomestila škodljiv sladkor in jetrom dodala odličen okus.

• Rumenjak stepemo, naribanemu jabolku in banani dodamo maslo.
• Stepajte do gladkega.
• Dodajte ostale sestavine in pripravite testo.
• Razvaljano testo položite na pergament in pecite pol ure.
• Narežite na trikotnike ali poljubne oblike in postrezite z mlekom ali sokom.

Korenčkovi piškoti za otroke

Takšni piškoti so zelo uporabni za otroke, saj korenje vsebuje veliko keratina in vitamini. In če v peki nimate masla in jajc, je kot nalašč za otroke do enega leta.

Svetle piškote lahko okrasite s suhim sadjem. Po obliki in strukturi je podoben ovsenim piškotom. Za piškote potrebujete:

• po 300 g korenja in moke
• po 1 žličko pecilnega praška in vanilina
• 80 g rastlinskega olja
• 50 g sladkorja
• ½ žličke.l sladkor v prahu
• Ščepec kandiranega sadja za vsako torto

Nadaljevanje:

• Sesekljanemu korenju dodajte vse sestavine razen moke.
• V mešanico počasi dodajajte presejano moko, pri čemer se izogibajte grudicam.
• Zamesite testo, mora biti mokro in lepljivo.
• Oblikujte kroglice in jih položite na pekač. Pritisnite malo.
• Na sredino vsakega piškota damo kandirano sadje, dobro pritisnemo.
• Jetra pečemo v segreti pečici največ pol ure.
• Lahko posujete s sladkorjem v prahu.

Dojenčka lahko vključite v kuhanje, z veseljem vam bo pomagal pri razburljivi nalogi.

Galette piškoti za otroke

Ti piškoti so dietni in zelo uporabni za otroke. Vsebuje najmanj izdelkov in največjo korist od tega.

Glavne sestavine:

• 130 g moke
• po 30 g sladkorja in rastlinskega olja
• 60 g vode
• 20 g škroba
• ½ čajne žličke sode

Zaporedje je sledeče:

• Potrebno je raztopiti sol in sladkorja v segreti vodi.
• Pustite četrt ure in nežno razvaljajte.
• Piškote oblikujte v poljubne oblike.
• Pečemo pol ure pri 140°C
• Rdeča, hrustljava poslastica je pripravljena za pokušino.

Bananini piškoti za otroke

Ti piškoti so odlični za otroke, saj sladkoba banane ne zahteva dodajte veliko sladkorja. Sestavine so naslednje:

• 1 banana
• 150 g rafiniranega olja
• 500 g moke
• 100 g sladkorja
• 10 g pecilnega praška
• Malo soli

Te piškote za otroke morate pripraviti takole:

• Dodaj vse sestavine razen moke in pecilnega praška v sesekljano banano.
• Ko zmes dobro premešate, nato v ločeni skledi zmešajte preostale sestavine.
• Prepričajte se, da v testu ni grudic.
• Pol ure ohlajeno testo razvaljamo na srednje debelo.
• Naredite figurice ali preprosto uporabite kozarec, da dobite piškote.
• Položene piškote preluknjamo na pekač in pečemo do zlato rjave barve.

Čokoladni piškoti za otroke: recept

Takšni piškoti so primerni tako za navaden dan kot za otroške počitnice.

• Po 50 g temne čokolade in masla
• 75 g sladkorja
• 1 rumenjak
• 200 g moke
• ½ čajne žličke sode

Iz navedenih sestavin dobite 40 piškotov:

• Čokolado stopite skupaj z maslom in po ohlajenem dodajte sladkor.
• Mešajte dokler masa ne postane homogena.
• Sledi rumenjak, s katerim bo treba maso stepti.
• Sodo pogasimo in dodamo skupaj z moko.
• Po gnetenju testo razdelite na več delov in pošljite v zamrzovalnik za 10 minut.
• Vsak kos posebej vzemite ven in na razvaljano mesto z modelčki ali kozarčkom izrežite piškote.
• Pecite največ 20 minut, sicer bo pecivo kameno.

Za dekoracijo lahko uporabite belo čokolado, jo stopite in s slaščičarsko brizgo okrasite končano mojstrovino.

Piškoti za otroke brez masla

Da ne boste obremenjevali otrokovega želodčka, lahko pripravite piškote brez masla. Dojenčku bo všeč tudi ta možnost.

Vzemite:

• 250 g moke
• 75 g moke in sladkor
• 100 g sončničnega olja
• ½ čajne žličke soli in sode

Koraki so naslednji:

• Moko presejemo in zmešamo z oljem. Namesto druge sestavine lahko uporabite kislo smetano, potem bodo piškoti bolj nežni. Porcije so enake.
• Dodajte druge sestavine in pregnetite.
• Dobro premešano testo razdelimo na 3 dele in vsakega razvaljamo.
• Naredite ovalne ali okrogle piškote in jih položite na pomaščen pekač.
• Po 15 minutah boste zaslišali čudovito aromo, kar pomeni, da so piškoti pripravljeni.

Brezglutenski piškoti za otroke

Naredimo brezglutenske krhke piškote.

Recept za pecivo brez glutena. Za otroke bo zelo koristen, saj gluten pogosto povzroča alergijske reakcije in je za otroke izjemno kontraindiciran.

Vzeti morate:

• 200 g mešanice brez glutena
• 100 g zamrznjenega masla
• 65 g sladkorja v prahu
• 1 rumenjak

Postopek:

• Maslo narežemo in zmešamo z vsemi sestavinami. Zmešajte z mešalnikom, nato z rokami.
• Testo za pol ure ohladite in ga tanko razvaljajte.
• Otroku naredite piškote v obliki živalskih figur ali geometrijskih likov.
• Pečemo približno 25 minut pri 180°C

Recept za hipoalergene piškote za alergične otroke

Za take piškote potrebujete:

• 1 rumenjak
• 1 žlica. l masla in mleka
• 1,5 žlice. l sladkor
• 250 g moke
• ¼ žličke sode

<>

• Po mešanju sode in moke v ločeni posodi izvedite enaka dejanja z jajcem in sladkorjem.
• Sestavine zmešamo, dobimo trdo testo.
• Povabite otroka in mu dajte modelčke, da naredi piškote po svojih željah.
• Pri 120 °C se jetra pripravljajo največ 20 minut.
• Po strukturi je podobna torti, se ne drobi in ne maže otrokovih rok in oblačil.

Piškoti za otroke brez mleka

Če v peki ni mlečnih izdelkov, še ne pomeni, da ni ga mogoče pripraviti Ponujamo vam odlično različico piškotov, ki jih lahko pripravite brez dodajanja mleka. Če želite to narediti, vzemite:

• 150 g sladkorja
• 300 g orehov
• 1 rumenjak
• Vanilija

V tej jedi uporabite orehe po vaši presoji. Lahko je mešanica oreščkov ali samo ena vrsta oreščkov.

• Najboljša možnost so enaki deli mandljev in orehov. Pražene oreščke je treba nato zdrobiti.
• Ostale sestavine stepemo in dodamo orehe. Glede na togost naj bo testo takšno, da iz njega naredite kroglico, ki ne bo razpadala in se širila.
• Iz kroglic naredite obliko kovanca in jih razporedite po pergamentu.
• Pecite 20 minut na 180°C

Piškote pustite nekaj časa, da se ohladijo in lahko nahranite otroka.

Koruzni piškoti za otroke

Ta recept je zelo zanimiv, saj potrebuje koruzo v pločevinkah. Lahko ga naredite sami vnaprej ali kupite v trgovini. Pazljivo preberite sestavo izdelka, saj boste piškote pripravljali za otroka.

• 1 pločevinka koruze
• po 75 g koruzne in pšenične moke
• po 50 g škroba in maslo
• 2 čl. l škroba in sladkorja
• 2 rumenjaka
• 1 vrečka vanilina
• 2 g sode

Priprava:

• Lahko zmanjšate ali povečate količino sladkorja glede na njegove okusne preference.
• Koruzo pretlačimo skozi mlinček za meso in ji dodamo moko in vanilin.
• Jajca stepemo s sladkorjem, vlijemo k ostalim sestavinam.
• Sodo bikarbono in škrob dodajte nazadnje.
• Zamesite testo in ga položite na pomokano delovno površino.
• Razvaljano testo narežemo na lepe oblike in pečemo 20 minut pri 180°C.
• Ohlajeni piškoti so pripravljeni za uživanje. Pokličite ne samo dojenčke, ampak tudi očeta in sami jejte s čajem.

Ajdovi piškoti za otroke

• 50 g masla
• 25 g medu
• 170 g ajdove moke
• 100 g sladkorja v prahu
• 2 rumenjaka

• Z metlico stepemo sladkor in jajca.
• Moko presejemo in jo z medom dodamo prejšnji zmesi.
• Po gnetenju testo pustite pol ure.
• Bodoče piškote z žlico zlagamo na s papirjem obložen pekač.
• Pečemo do 25 minut, iz končnega izdelka bo nastalo približno 15 kosov.

Riževi piškoti za otroke

Vzemi:

• ) 100 g riževe moke
• po 50 g masla in jabolčne kaše
• 2 rumenjaka

Pripravimo jih lahko takole:

• Maslo zdrobimo z moko in zmešamo z ostalo sestavine.
• Zamesite testo. Biti mora elastična.
• Oblikovane dobrote položite na pekač in pecite 15 minut.
• Ko dosežejo sobno temperaturo, jih lahko daste dojenčkom.

Pusti piškoti za otroke

Za pripravo so potrebni naslednji izdelki:

• po 120 g moke in arašidovo pasto
• 100 g medu
• ½ žličke.l sode

Ukrepi so naslednji:

• Zmešajte krzno in arašidovo pasto. Med mora biti tekoč, sicer bo zelo težko mešati 2 komponenti.
• V presejano moko dodajte sodo bikarbono.
• Sedaj zmešajte obe zmesi, dokler masa ne postane homogena. Toda poskušajte ne motiti dlje časa, saj bodo potem piškotki trdi.
• Testo bo nekoliko lepljivo. Če je tekoče, ga pustite pol ure v hladilniku.
• Naredite kroglice, ki jih boste morali peči 10 min.

Piškotki za dojenčka so pripravljeni. Popoln s toplim mlekom ali šibkim čajem.

Dietni piškoti za otroke

Takšna peka je koristna ne le za otroke, ampak tudi za mlade mamice, saj ne škodi figuri nasploh. Vzemite:

• 100 g nemastnega sira
• 1 jajce (lahko ga nadomestite s polovico banane in 1 beljakom)
• Iz 5. stol l moke in zdrobljenih ovsenih otrobov
• 75 g kokosove moke
• 50 g kokosovega olja
• 1 g pecilnega praška
• Limonina lupina

Pripravite na naslednji način:

• Zmešajte vse sestavine razen moke.
• Nato postopoma dodajajte moko, dokler ne dobite gostega testa.
• Pustite stati 10 minut in nato razvaljajte. Potrebujete folijo za živila, med katero boste razporedili testo za razvaljanje.
• Pečemo 15 minut na 180°C

Kakšne piškote lahko jedo 2-letni otroci?

Od 2. leta lahko otrokom ponudimo piškote "za odrasle", to pomeni, da so zanje primerni popolnoma kateri koli piškoti, vendar v količini, ki ne presega 60 g na dan. A vseeno je bolje, da so piškoti bolj sveži in ne obremenjujejo dojenčkovega želodčka.

Opazujte tudi otrokovo reakcijo na piškote z dodatki – oreščki ali suho sadje. Ker imajo otroci včasih alergijske reakcije na podobne sestavine.

Bodite previdni pri razpadajočih izdelkih, saj se otrok z njimi zlahka zaduši. Bodite pozorni na svojega otroka in ga pogosteje razvajajte s piškotki, katerih recepte smo vam ponudili.

Video: Otroški piškoti za otroke