Domači piškoti Recepti - čokolada, vanilija, oreški, med in druge hitre hrane

Domači piškoti - to je okusno, koristno in sploh ni težko. Lahko ga kuhamo zelo hitro za čaj, če obstaja ustrezen recept.

Tu so najboljši domači hitri ročni piškoti, ki jih lahko pripravite za gospodinjstva pred zajtrkom ali samo za čaj.

Piškotki - Splošna načela kuhanja

Testo za domače piškote se najpogosteje kuha s peskom, tj. Z maščobami. Uporabljeno maslo ali margarina. Vendar pa obstajajo recepti za piškotke na kefirju ali na vrsto piškotov, zelo dišeče in okusno peko prihaja z medom. Nežen piškot prihaja iz testa in majoneze. Možnosti so res neverjetne, gospodinjstvo lahko navdušite s svežim pecivom vsaj vsak dan.

Kaj je običajno dano v testo, razen maščob:

• jajca;
• sladkorni pesek;
• kladiva;
• kisla smetana in drugi mlečni izdelki.

Ne pozabite dodatimoko z različnimi aromatičnimi snovmi, kakavom in orehi. Iz končnega testa pečemo piškote ali razvaljamo plast in uporabljamo plesni, da jih iztisnemo, imenujemo se potaknjenci. Za dolgo časa, ne pranje listov, so ponavadi prekrita s pergament, poseben papir ali silikonske preproge, nato pa določijo oblikovani izdelki. Pečemo piškote običajno v pečici, saj se izkaže hitro in okusno.

Piškotni recept: hiter in okusen za 30 minut

Recept hitrih in okusnih piškotov pol ure. Preizkus traja približno deset minut, peko petnajst minut, torej je za formacijo potreben malo časa. Glavna sestavina je kefir.

Sestavine

• 130 ml kefirja;
• 100 g sladkorja;
• jajce;
• 1 čajna žlička britev
• 70 ml olja;
• 1 čajna žlička. cimet
• 330 gramov moke.

Priprava

1. V veliko, suho skledo, napolnite cimet, dodajte sirilo in moko, najbolje je, da jo presejate, vržete ščepec soli.

2. V drugi posodi razporedite jajce s sladkorjem, dodajte kefir na sobno temperaturo, premešajte, da se raztopi in napolnite rastlinsko olje. Da v končnem pečenju nimamo tujih okusov, vzamemo rafiniran izdelek brez vonja.

3. Mešamo vse tekoče sestavine in dodamo suho maso cimeta. Zmešamo testo, ki se mora pod ledom ohladiti, vendar ne togo. Mogoče boste morali dodati še nekaj moke, če je kefir tekočina.

4. Mizo nalijte z moko, vse testo odložite naenkrat, prav tako ga morate posuti z zgoraj. Preskočimodebeline približno pol centimetra.

5. Vzemite posebne skodelice za piškotek ali samo steklo s tankim robom, kupom. Iztisnemo plasti piškotkov, raztegnemo na posodo in pustimo razdaljo. Da se testo ne drži za sečnjo, se lahko konice potopijo v moko.

6. Zbiramo celotno obrezovanje testa, hitro ga ponovno razvaljamo in iztisnemo ven. Tudi novo obrezovanje, ki ga zberemo na kup, sem roke, razvaljam in izrežem nož v kocke, diamante ali druge oblike.

7. Piškoti lahko po želji namastite z vodo in potresemo s sladkorjem. Prav tako cimet odlično združuje oreščke, ki se lahko uporabljajo za dekoracijo.

8. V pečico damo testo s piškotki, ki ga predgrejemo na 200. Pripravimo 12-15 minut, vendar ne pretiravajte.

9. Takoj, ko postane piškotek prijetna zlate barve, ga odstranimo. Malo se ohladimo, vzemite krov.

Recept za piškote medu: hitro in okusno

Hiter in okusen recept za piškotek iz medenega testa. Za vašo kuhanje lahko uporabite popolnoma vsak med.

Sestavine

• 220 gramov moke;
• 1 čajna žlička. brez kupa ingverja s cimetom;
• 100 gramov olja;
• 2 kos. britev
• 100 gramov medu;
• 100 gramov sladkorja;
• še malo sladkorja za peko.

Priprava

1. Med ali skledo z izmerjeno količino postavite v vročo vodo. Pustite, da se izdelek rahlo stopi, ni potrebna posebna toplota.

2. V posodi prelijte moko, dodajte enak brušen ingver. Možno jeuporabite začimbe za medenjake, ki se včasih imenujejo suhi žganci. Toda po volji ne dajemo ničesar, od enega medu bo tudi prijetno aroma.

3. V isti skledi dodajte rupturo, vrgnite ščepec soli in napolnite sladkor sladkorja. Vsi odložimo.

4. Dodamo maslo, razrezano na koščke. Če ne, se lahko za ta test uporabi margarina. Utrgajte z rokami do homogenosti.

5. Dodajte med. Začnemo gnetiti testo. Prvič, razpadel bo, potem pa se spremeni v grudo, dovolj mehko in elastično.

6. Iz testa naredimo majhne kocke, približno srednje velikosti. Potopite se v sladkor, ga prenesite na posodo, stisnite z roko. Nato lahko pečete s papirjem za peko, da ga ne posušite s posušenim sladkorjem.

7. Medeni piškoti se pečejo približno četrt ure na 180 stopinj.

Recept za piškote: hiter in okusen tudi na margarini

Seveda je možno uporabiti maslo maslo, bo še boljše, toda na margarini je testo zelo dobro. Recept za piškotek, ki je hiter in okusen za pripravo za zajtrk ali pred prihodom gostov. Količina moke je približna, odvisna je od velikosti jajc in vsebnosti maščobe v margarini.

Sestavine

• 150 gramov margarine;
• 150 g finega sladkorja;
• 7 gramov razpokalnega sredstva;
• nekaj kozarcev moke;
• eno jajce.

Priprava

1. Margarina sesekljite v drobtinah in dodajte pol kozarca moke. Zopet vtaknite z rokami ali z rezilom nožem.

2.Pour sladkornega peska, dodamo razpoko. Vmešajte

3. Razdelite jajce v testo in ga zmešajte. Po želji lahko dajemo vanilijo, cimet. Če se testo izkaže za zelo mehko, ga lahko več potresemo.

4. Torto razvaljamo, potaknjenino pa oblikujemo v piškote, raztegnemo po dekorju.

5. Pekač pošljite v pečico in pecite na 220 stopinj, dokler ni pripravljen. Običajno traja približno deset minut.

Recept za piškote: hiter in okusen z orehi

Možnost nežnih, hitrih in okusnih piškotkov. Recept za sladico na kisli smetani. Tukaj se uporabljajo orehi. Prav tako lahko vzamete arašide, semena, nasekljane lešnike.

Sestavine

• 0,3 kg moke;
• 4. c. l kisla smetana;
• 0,5 žlice. sah pesek
• veliko jajce;
• 50 g masla;
• 7 g gruče;
• kozarec orehov;
• 50 g ekstra sladkorja.

Priprava

1. Mleto namažemo z maslom. Dodamo kislo smetano, sladkor in eno jajce, napolnimo britvico. Postavite običajno testo. V vonj lahko dodate nekaj vanilije.

2. Odrežite matice.

3. Pravokotno plast iz testa razvaljamo, vendar ne preširoko, potresemo s sladkorjem in nato oreščke. Twist v cev, vendar ne zelo tesen, sicer notranjost piškotek bo gosta.

4. Rolo zrežite z maticami v prerezih. Daj krov z rezino navzgor.

5. Pečeni orehi na 200 stopinjah, čas je odvisen od debeline, v povprečju pa 15-18 minut. Orientirana na zlato barvo.

Čokoladni recept za piškote: Hitri in okusni kakav

Odlična domača piškotek za kakav. Za pripravo testa s tem preprostim in hitrim receptom, je zaželeno, da se najde dober prašek brez dodatkov, nato pa se pojavi okus prave čokolade.

Sestavine

• 230 gramov olja;
• 1,5 žličke. britev
• 60 gramov kakava v prahu;
• 140 gramov sladkorja;
• 180 gramov moke;
• jajce.

Priprava

1. No, če se maslo zmehča. Če ne, potem vzemite kos in ga vtrite v veliko skledo. Lahko daš na desko in narežemo velik nož, nato pa prelijemo.

2. V olje nalijte sladkorni pesek.

3. V sito postavimo kakav. Spali moko. Takoj odložite razpok in vse skupaj odrežite na maslo s sladkorjem.

4. Zdaj z mokrimi rokami obrišemo suho mešanico, dokler ne izidejo majhne drobtine. V njem ni kosov olja. Če obstaja velika kombinacija, lahko prenesete vse sestavine in se pomaknete.

5. Naredite jajce, zmešajte testo. Zavijemo ga v kroglo.

6. Testo položimo na silikonsko blazinico, razvaljamo plast. Naredimo debelino pol centimetra.

7. Rezimo romb, trgove in druge figurice z nožem. Prenesite obdelovance v dekor in jih postavite v ogrevano pečico na 200 stopinj. Čokoladne piškote pečemo približno dvanajst minut.

Piškoti Recept: hitra in okusna na majonezi

Različica testa za piškote, če je pri roki, je le majoneza. Zelo ekonomičen in preprost recept. Iz tega testa lahko naredite peko z orehi, makom, sezamom,Oblikujete samo izdelke z vodo in jih potresite na vrh pred peko.

Sestavine

• 250 g majoneze;
• 1 žlica. sladkorja
• 3 žlice moka;
• jajce;
• sol in soda.

Priprava

1. Prebite jajčni in sladkorni pesek, da se zrna rahlo razpršijo. Dodajte ščepec soli, prelijte z majonezo in premešajte.

2. Dodajte nekaj kozarcev moke, začnite namakati testo z žlico.

3. Testo odtalite pol čajne žličke sode.

4. Nadaljujte s šaržo, potresite več moke. Ne motite, dokler ne dobite mehke in elastične grude v rokah. Če bi bila majoneza redka, potem bi moka morda potrebovala več.

5. Testo razvaljamo, narežemo piškote in jih pošljemo na ponjavo.

6. Po želji namažite z vodo, potresite s sladkorjem in sezamom. Makro ali Nutcracker. Pecite piškote iz tega testa na 200 stopinj.

Piškotki - koristni nasveti in triki

Če dolgo testo razmažemo, potem se bo vlekel, piškoti se bodo izkazali za težke. Po dodajanju moke morate delati zelo hitro.

Da se piškotek ne bi zlekel na kalupe za rezanje, jih je treba redno potopiti v moko. Enako kot zibanje. Nanesemo malo moke in prelijemo testo.

Nikoli ni bil uporabljen za posipanje piškotkov s ocvrtimi orehi. Ti bodo preprosto gorijo v pečici, pokvari okus in aromo peke.

Iz nekega razloga se vanilija običajno dodaja testu. Toda piškotek postane veliko bolj okusen s cimetom,zemeljski klin, ingver. Nenavadna aroma damo zdrobljeno zemljo, ki jo lahko posušimo, molosti, dodamo, če je potrebno, kakršno koli testo.