Slastni vloženi piškoti z orehi, kakavom, kandiranim sadjem, rozinami, suhim sadjem, sirom, makom, medom, bučo, limono, mandarinami, s pivom: najboljši recepti

V tem članku bomo spoznajte recepte za piškote na slaniku Precej nenavadna komponenta lahko postane odlična osnova za pripravo okusnega peciva.

Domači piškoti so priljubljena sladica mnogih ljudi. Prednost takšne peke lahko imenujemo dejstvo, da lahko sami dodate določene izdelke v dobroto po lastni presoji, stroški domače dobrote pa so nižji od kupljene.

Najpogosteje se domači piškoti pripravljajo na mleku, kefirju, margarini, vendar obstaja še en izdelek, ki je odličen za ta namen - slanica iz kumar in paradižnika.

Piškoti s slanico: preprost recept

Mnogi izmed vas boste presenečeni, ko boste na seznamu sestavin videli slanico. In res je, da imajo sladki piškoti in slane kumarice ali paradižnikove kumarice lahko nekaj skupnega. Vendar se okus slanice ne čuti v končnem izdelku, vendar se poslastica izkaže za zelo okusno in se topi v ustih.

Po tem receptu lahko pripravite zelo preproste piškote na slanici, postopek priprave sladkarij vam ne bo vzel več kot 40 minut.

• Slanica iz kumar - 1,5 skodelice
• Rafinirano sončnično olje - malo več kot pol skodelice
• Pšenica moka - 3,5 skodelice
• Sladkorni pesek - 150 g
• Pecilni prašek - 1,5 tsp.
• Vanilin, cimet - po vaši presoji

. obvestiloV isto posodo dodajte granulirani sladkor, vanilijo in cimet, sestavine mešajte, dokler se ne raztopijo.​​​​

Nato v tekočino vlijemo določeno količino sončničnega olja in izdelke še enkrat premešamo.

Moko presejte v ločen globok krožnik. Ta postopek je obvezen, saj v testu ne potrebujemo grudic. Moki dodamo pecilni prašek, sestavine premešamo.

Tekoči masi postopoma dodajamo suhe sestavine in jih mešamo do homogenega stanja. Nato z rokami gnetemo testo, dokler ne postane elastično. Po tem receptu je dovoljeno, da se testo nekoliko oprime rok.

Testo razdelite na majhne koščke, iz njih oblikujte kroglice ali druge oblike.

Pekač namažite z malo olja in vanj preložite izdelke.

Piškote pošljite, da se pečejo v ogreti pečici 15-20 minut.

Po želji lahko končne izdelke potresemo s sladkorjem v prahu.

Piškotki na slanici z orehi: recept

Takšni slaščičarski izdelki se izkažejo za zelo okusne, aromatične in hranljive, saj v vsebujejo koristne oreščke.

• Paradižnikova slanica - 1 kozarec
• Mandlji - 40 g
• Lešniki - 40 g
• Rastlinsko olje - 180 ml
• Pšenična moka - pol kg
• Sladkorni pesek - 150 g
• Sol - a majhen ščepec
• Pecilni prašek - 2 žlički.
• Cimet - po vaši presoji

) Lotimo se priprave dobrot:

• Mandlje in lešnike malo popražimo v suhi ponvi ali posušimo. Nato z mlinčkom za kavo ali mešalnikom zmeljemo oreščke, če želite v piškotih dobiti velike koščke oreščkov, vsak oreh samo razlomite na več delov.
• V ločeni globoki posodi zmešajte slanico in granulirani sladkor, mešajte tekočino, dokler se sladkor ne raztopi.
• Nato dodajte rastlinsko olje, cimet, sol v posodo in ponovno premešajte vse sestavine.
• V prihodnje testo damo tudi naše orehe. Po želji lahko vzamete orehe ali katero koli drugo po vašem okusu.
• Testo gnetite, dokler ne postane elastično.
• Iz končnega testa izrežite želene figure ali ga razdelite na majhne koščke in iz njih oblikujte piškote v obliki kroglic. Ne pozabite, da je velikost kroglic odvisna od časa kuhanja sladkarij.
• Obliko, na kateri bomo pekli, namastimo, potresemo z moko ali zdrobom, tja prestavimo piškote.
• Obrazec pošljemo v ogreto pečico in priboljške pečemo 10-15 minut.
• Po želji lahko končano slaščico potresemo s sladkorjem v prahu ali namažemo z medom in potresemo s slaščičarskim prahom.

Piškoti iz slanice s kakavom: recept za aromatično pecivo

Piškote iz slanice lahko pripravimo tudi s kakavom. V tem primeru bomo dobili okusno in dišečo čokoladno poslastico, ki jo pripravimo hitro in preprosto.

• Slanica iz kumar - 1 kozarec
• Moka - 350 g
• Sladkorni pesek - 70 g
• Kakav - 5 žlic. l.
• Rafinirano sončnično olje - 7 žlic. l.
• Limonin sok - 1 žlička.
• Pecilni prašek - 1,5 žličke.

Če si želite privoščiti to dobroto, upoštevajte navodila za njeno pripravo:

• Slanico vlijemo v globok velik krožnik in ji dodamo granulirani sladkor, sestavine premešamo.
• Nato tekočini dodamo določeno količino rastlinskega olja in limoninega soka.
• Nato v ločenem krožniku zmešamo pecilni prašek in moko, ki ju moramo presejati. Nato dodamo kakav in sestavine ponovno premešamo.
• Previdno dodajte suho mešanico tekočini in zgnetite testo.
• Testo mora biti mehko in elastično.
• Iz testa oblikujte majhne piškote.
• Pekač obložite s peki papirjem in vanj prenesite piškote.
• Izdelke pošljite v predhodno ogreto pečico in pecite približno 10-15 minut.
• Za tiste, ki imate radi kakav, lahko končni izdelek potresete z mešanico kakava, sladkorja v prahu ali pa piškote prelijete s čokoladno glazuro.

Kako kuhati piškote na slanici s sirom?

Piškote in sir lahko štejemo za okusno sladico, ki si jo lahko privoščite kadarkoli v dnevu. To pecivo je zelo mehko in se dobesedno topi v ustih.

Sir po recepturi lahko nadomestimo s sirno maso s poljubnimi dodatki. Na primer, po želji lahko vzamete sirno maso s čokoladnimi kroglicami, suhimi marelicami ali rozinami.

• Slanica - 250 ml
• Moka - 3 kozarci
• Skuta 100 g
• Sladkorni pesek - 80 g
• Pecilni prašek - 1,5 tsp.
• Sol - ščepec
• Cimet, vanilin, kurkuma - po vaši presoji
• Rafinirano rastlinsko olje - 5 žlic. l.

Nato bomo piškote pripravili takole:

• V ločeni posodi zmeljemo sir z granuliranim sladkorjem, sestavinam dodamo cimet, vanilin in kurkumo, premešamo vsebino krožnika.
• V drugem globokem krožniku zmešajte kumarično ali paradižnikovo slanico, rastlinsko olje in sol.
• Moko presejemo in zmešamo s pecilnim praškom.
• Tekoči zmesi najprej dodamo sir s sladkorjem in začimbami, zmešamo do homogene konsistence.
• Nato v isto posodo stresemo moko in pecilni prašek. Na tej stopnji prilagodite količino moke, morda boste potrebovali malo več ali manj.
• Zamesite testo, mora biti mehko, elastično, a hkrati precej tesno, ne preveč tekoče.
• Iz testa oblikujemo majhne kroglice, jih malo pritisnemo, da izgledajo kot piškoti.
• Izdelke položite na naoljen pekač in jih pecite v pečici približno 15-20 minut.
• Istočasno morate pekač s piškoti poslati v že segreto pečico, sicer se bo čas kuhanja podaljšal za približno 10 minut.
• Takšne dobrote je zelo okusno jesti z mlekom.

Piškoti v slanici: recept z dodatkom buče

Buča je okusna in zdrava zelenjava, ki lahko uporabite tudi za peko okusnih piškotov In čeprav na prvi pogled kumarice in buče niso sestavine, ki bi jih bilo treba uporabiti za sladke piškote, se boste po poskusu končne poslastice prepričali o nasprotnem.

• Ovseni kosmiči - 120 g
• Sladka buča - 220 g
• Kisle kumarice - 100 ml
• Piščančja jajca - 1 kos.
• Rafinirano sončnično olje - 60 ml
• Sladkorni pesek - 60 g
• Sol - ščepec
• ) Cimet - po vaši presoji

Kuhali bomo takole:

• Prva stvar, ki jo bomo naredili, so kosmiči. Treba jih je zdrobiti z mešalnikom, vendar nekatere gospodinje raje pustijo kosmiče cele, vendar boste v tem primeru morda morali v testo dodati malo moke.
• Bučo operemo, odstranimo notranjost in kožo ter jo naribamo. Stisnite sok in pustite suho kašo.
• V ločeni posodi zmešajte slanico, granulirani sladkor, cimet in maslo. Zmešajte sestavine.
• Nato sem pošljemo jajce, mešanico malo stepemo.
• Sedaj prestavite bučo v tekočino in postopoma vlijte ovsene kosmiče.
• Zamesite testo, ne sme biti tekoče. Njegova konsistenca mora omogočati oblikovanje piškotov. Po potrebi v tej fazi dodamo še kosmiče ali malo moke. Testo pustimo stati 10-20 minut, to je potrebno, da kosmiči malo nabreknejo.
• Iz testa oblikujte piškote poljubnih oblik in jih preložite na pekač, obložen s peki papirjem. Upoštevajte, da tega testa ni treba razvaljati, saj v njem ni moke in ne bo elastično.
• Pekač pošljemo v ogreto pečico in dobrote pečemo približno pol ure.
• Dlje kot boste slaščice pekli, bolj bodo suhe.

Piškoti na slanici iz ržene moke z rozinami: recept

Okusne piškote na slanici lahko pripravite ne samo pšenične moke, testo lahko naredite tudi iz ržene. Hkrati lahko v testo dodate orehe, rozine, koščke sadja itd.

• Paradižnikova slanica - pol skodelice
• Ržena moka - 2,5 skodelice
• Pšenična moka - pol skodelice
• Sladkorni pesek - 3 žlice. l.
• Pecilni prašek - 1,5 žličke.
• Rafinirano sončnično olje - 6 žlic. l.
• Cimet - pol žličke.
• Rozine - peščica

) Kuhanje dobrote iz ržene moke takole:

• Rozine operemo in namočimo 10 minut. topla voda
• V globoko posodo nalijte slanico in v njej raztopite granulirani sladkor.
• Tja pošljemo določeno količino rastlinskega olja.
• Moko presejemo in jo postopoma dodajamo v nastalo tekočino, sestavine premešamo.
• Na krožnik dodamo pecilni prašek, rozine in ponovno premešamo vsebino posode, zgnetemo testo. Testo mora biti precej tesno, a hkrati elastično.
​​​​
• Pustite testo stati pol ure.
• Po določenem času testo razvaljamo in iz njega izrežemo figurice, ki jih potrebujemo ali preprosto oblikujemo pecivo.
• Pekač namastite z oljem in nanj položite piškote.
• Pekač za 15 minut pošljite v ogreto pečico.
• Po želji lahko te piškote postrežemo z marmelado ali medom.

Piškoti na slanici iz koruzne moke s kandiranim sadjem: recept

Enako zanimiva različica piškotov na slanici je piškoti s koruzno moko. Takim piškotom lahko dodamo mandlje, poljubne druge oreščke. Najraje smo imeli kandirano sadje.

• Kumarična slanica - 10 žlic. l.
• Koruzna moka - 220 g
• Soda - pol žličke.
• Sladkorni pesek - 50 g
• Rafinirano rastlinsko olje - 9 žlic. l.
• Kandirano sadje - 50 g

Takoj nekaj besed o tej vrsti moke. Koruzna moka je precej groba, zato testo iz nje ni tako elastično in mehko kot testo iz pšenične moke. Če želite dobiti suhe krhke piškote, potem je ta možnost kot nalašč za vas, če želite mehkejšo poslastico, zamenjajte 100 g koruzne moke s 100 g pšenične moke. Moko presejemo in jo združimo s sodo v ločeni posodi:

• V globok krožnik vlijemo slanico, v njej raztopimo granulirani sladkor.
• Nato v tekočino vlijte olje.
• Postopoma dodajte suhe sestavine v tekočo zmes, sestavine mešajte, dokler niso gladke.
• V testo dodamo kandirano sadje in ga gnetemo, dokler ni pripravljeno.
• Testo razvaljamo in iz njega oblikujemo piškote.
• Pekač namastite z rastlinskim oljem ali ga obložite s pergamentnim papirjem in nanj preložite izdelke.
• Pekač za približno 15 minut potisnemo v ogreto pečico. Pripravljenost piškotov bo pokazala njegova rdeča barva.

Piškoti na slanici z makom in medom: recept

Kombinacija medu in maka je precej znana nam. Te sestavine dodamo pekovskim izdelkom, kaši itd. Piškoti na slanici z makom in medom so neverjetno dišeči in okusni, zato bi jih morala poskusiti kuhati vsaka gospodinja.

• Paradižnikova slanica - 200 ml
• Pšenična moka - 2 skodelici
• Rafinirano sončnično olje - 4 žlice. l.
• Sladkorni pesek - 4 žlice. l.
• Pecilni prašek - 1,5 žličke.
• Mak - 2,5 žličke.
• Naravni tekoči med - 1 žlica. l.
• Vanilin, cimet, kurkuma - po vaši presoji

Nato sledite navodilom za pripravo piškotov:

• V globoko posodo vlijemo slanico in v njej raztopimo kristalni sladkor.
• Nato v tekočino vlijte olje.
• Moko presejemo in zmešamo s pecilnim praškom.
• Mak operite in prelijte z vrelo vodo za 5-10 minut.
• Nato postopoma vlivamo suho zmes v tekočino in zgnetemo testo, ki mora biti elastično in mehko. Količino moke prilagodite, morda boste potrebovali malo manj ali več. Po želji lahko naredite tekoče testo in ga preprosto vlijete na s pergamentom obložen pekač.
• Iz testa oblikujte piškote in jih položite na pomaščen pekač.
• Izdelke pečemo v ogreti pečici približno 15-20 minut.

Vloženi piškoti s suhim sadjem, limono in mandarino: recept

Piškoti po tem receptu so nenavadni, saj v svoji sestavi vključuje kandirano limono in mandarine. Ta recept mora imeti vsaka gostiteljica, saj boste s temi dobrotami lahko prijetno presenetili ne le svoje sorodnike, ampak tudi goste.

• Vložene kumare - 1 skodelica
• Pšenična moka - 350 g
• Ržena moka - 150 g
• Suhe marelice – 3 kos.
• Suhe slive – 3 kosi.
• Kandirana limona - več rezin
• Kandirana mandarina - 3 kosi.
• Sladkorni pesek - 50 g
• Cimet - ščepec
• Rastlinsko olje - pol kozarca
• ) Pecilni prašek - 1,5 tsp.

Nato gremo skozi naslednje faze priprave dobrot: 254)

V globoki posodi zmešajte kumarično slanico, granulirani sladkor in rastlinsko olje.

Moko presejemo in zmešamo s pecilnim praškom in cimetom.

suhe slive in suhe marelice ter jih za 5 minut namočite v vrelo vodo. Nato sesekljajte na majhne koščke.

Na enak način nasekljajte kandirano sadje na majhne koščke. Za te namene se uporabljajo majhne mandarine, zato 3 kos. za ta recept ne bo veliko.

Tekoči zmesi dodajte suho sadje in limono z mandarinami.

V posodo postopoma vlijemo suhe sestavine in zgnetemo testo. Biti mora elastična in mehka.

Razvaljati testo s toliko moke najverjetneje ne bo šlo, vsaj ne bo zelo udobno, zato z žlico oblikujte kroglice, ki jih nato le malo piškotno oblikujte..

Pekač namastimo z oljem in vanj preložimo izdelke.

Piškote pečemo v ogreti pečici približno pol ure.

Piškoti s slanico: Moški najljubši recept

Piškoti s slanico lahko spečete ne le kot sladko poslastico, pa tudi kot slan prigrizek k pivu. Ta prigrizek se izkaže za zelo okusnega. Po želji lahko postrežemo z različnimi omakami, na primer s česnom.

• Kumarična slanica - 1 skodelica
• Pšenična moka - pol kg
• Margarina - pol kg
• Sol - pol žličke. brez grenkega
• Sezamovo seme - po vaši presoji
• Sir - 100 g
• Pecilni prašek - 1 žlička.

• V globoki posodi zmešamo mehko margarino in presejano moko. Dobili bomo drobtino.
• Tem drobtinam dodamo pecilni prašek, sol in sestavine ponovno premešamo.
• Nato v posodo vlijemo slanico in dodamo sezamovo seme. Zamesimo testo.
• Sir naribajte na drobno strgalo in ga polovico dodajte testu. Testo mora biti elastično in valjano, torej ne preveč tekoče.
• Oblikujemo kroglice iz testa, piškote poljubnih oblik.
• Pekač namastimo z oljem in vanj preložimo dobrote.
• Priboljške pošljite v pečico za 20 minut.
• Po določenem času vsako torto potresemo z malo sira in pustimo, da se stopi v pečici
• Predjed postrežemo s pivom s česnovo omako.

Piškoti na slanici so hitra različica okusne domače peke, ki bo presenetila tako vas kot nepričakovane goste.

Video: Piškoti na slanici