O koristih in škodi na zelenih paradižnikih: sestava, posebnosti uporabe

Kdo in kdaj ste prišli do nezrelih paradižnikov? Lahko zastrupi zeleni paradižnik?

Kateri vitamini so nasičeni z zelenimi paradižniki?

Retinol ali vitamin Apovečata imunost in odpornost telesa na različne okužbe, kar normalizira delovanje spolnih žlez. Podobno ima retinol pozitiven učinek na zdravje kože, lase in moč kosti, povečuje regeneracijo tkiva.

Alfa karotenpreprečuje raka.

Beta karoten , potreben za ponovno vzpostavitev vida, za krepitev sklenine zob in kosti, zdravih znojnih žlez, rasti celic, za ohranjanje zdravja kože, las in nohtov.

Tiamin ali vitamin B1imata ključno vlogo pri ohranjanju pravilnega delovanja srca, v procesu presnove, pa tudi v rasti in razvoju organizma kot celote.

Riboflavin ali vitamin B2 , ki sodelujeta pri tvorbi krvnih celic in proizvodnji protiteles. Riboflavin je bistvenega pomena za normalno delovanje ščitnice, uravnavanje rasti las, nohtov in zdravje kože kot celote.

Holin ali vitamin B4 , ki je potreben za uravnavanje presnovnih procesov v telesu in za podporo zdravega dela možganov, ledvic, jeter.

Pantotenska kislina, vitamin B5 , ki sodeluje pri regulaciji delovanja živčnih celic in črevesja, je potrebna pri razvoju acetilholina, ki prenaša živčni sistem.razburjenje S pomočjo pantotenske kisline je mogoče ublažiti delovanje antibiotikov, pospešiti regeneracijo kože in obnoviti imuniteto. Poleg tega je vitamin B5 vključen v delitev beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov in v proizvodnjo rdečih krvnih celic.

Askorbinska kislina, vitamin C , ki podpira našo imuniteto v hladnem obdobju, ščiti pred gripo, prehladom in drugimi okužbami. Askorbinska kislina sodeluje pri vseh vrstah presnove, lahko poveča učinek hormonov, uravnava rast celic, pospešuje hitro regeneracijo tkiv.

Piridoksin , ki sodeluje pri presnovi, kot tudi pri razvoju hemoglobina, adrenalina in serotonina.

Alpha-tokoferol , potreben za normalno koagulacijo krvi in ​​pravilno delovanje krvnih žil, kar zmanjšuje tveganje za aterosklerozo. Alfa-tokoferol ima antioksidativne lastnosti, zato se uporablja pri sladkorni bolezni in Alzheimerjevi bolezni. Ta vitamin zmanjšuje tveganje za prehlad in je prva pomoč v primeru težav z vidom.

Filohinon ali vitamin K , ki je neposredno vključen v vse procese v telesu, krepi tkiva, zagotavlja celice energijo, pomaga pri obnavljanju kože in strjevanju krvi.

Niacin ali PP vitamin , potreben za pridobivanje energije in presnovo beljakovin. Sodeluje pri organizaciji celičnega dihanja, normalizaciji delovanja prebavil in trebušne slinavke. Niacin sodeluje pri ohranjanju zdravja kože, izboljšanju oskrbe s krvjo in zmanjšanju pritiska.

Nasičene so kalij, kalcij, aluminij, natrij, fosfor, železoin druge makro in mikroelemente. V zelenih paradižnikov vsebuje veliko uporabnih snovi, ki povečujejo zdravje sodelujejo v presnovnih procesih naše z vami organizem. Po toplotni obdelavi se večina uporabnih lastnosti ne izgubi.

Uporaba zelenih paradižnikov med kuhanjem je koristna tudi za telo - tveganje za nastanek raka se zmanjša, poveča se celotni tonus telesa in prepreči nastanek krvnih strdkov. Zeleni paradižnik pomaga pri različnih vrstah vnetnih procesov, odpravlja atrofijo mišic, preprečuje srčni napad in zagotavlja vzbujeno razpoloženje. Nezrele zelenjave priporočamo tudi za preprečevanje onkoloških bolezni.

Zeleni paradižnik je zaradi nizke kalorične vrednosti koristen in v procesu hujšanja - krom, ki je prisoten v sestavku, spodbuja hitro nasičenje, ki vam omogoča, da ne pridobite prekomerne telesne teže in ohranite harmonijo številke skozi celo leto. Dekletam svetujemo, da za čiščenje kože, ki postane elastična in mlada, uporabljajo zelene paradižnike.

Škodljive lastnosti

Ljudje so dolgo časa mislili, da bi se lahko pojedli paradižniki. Pridelovali so jih kot izključno okrasne rastline. Nasprotno bi lahko naredil ameriški R. Johnson, ki je pred sodiščem pojedel vedro paradižnika. Prebivalci, ki so videli, da polkovnik ni bil zastrupljen, so začeli uporabljati paradižnik pri kuhanju. Pomanjkanje iste zelenjave, kljub velikemu številu uporabnih elementov, lahko povzroči škodo telesu. Ne bi smeljejte surovo sadje - vsebujejo salinin, tomatin, likopen.

Solanin- strupeni glikozid, ki lahko povzroči hudo zastrupitev s hrano in v redkih primerih smrtni izid - solanin je koristen za telo le v zelo majhnih količinah. Če čutite akutno bolečino, krče v želodcu ali črevesju, imate vročino, dispnejo - to so znaki zastrupitve s solaninom. Simptomi vključujejo bruhanje, glavobol, slinjenje, povečanje očesnih očes in aritmijo.

Zato je bolje uporabiti surovo zelenjavo v obliki v pločevinkah - v soljenem solanu se nevtralizira, ali je možno izvesti postopek pranja - kako naj se paradižnik zdravi s toplo vodo, potem pa ne bo povzročil veliko škode. Če ste še vedno zastrupljeni, morate želodec oprati s šibko raztopino mangana in aktivnega oglja, kar nujno povzroči hitro. Ni nujno, da se vključimo v samozdravljenje, ki bo imelo nepopravljive posledice.

Tomatinje posebna, strupena snov, ki je v majhnih koncentracijah, zato je težko dobiti resno zastrupitev.

Likopenje snov, ki vpliva na barvo sadja. S prekomerno uporabo je možna sprememba barve kože, vendar pa je z odstranitvijo nezrele zelenjave možno hitro obnoviti njeno normalno stanje.

Zato predlagamo, da preberete seznam primerov, v katerih surova zelenjava ni zaželena za uporabo v velikih količinah.

• Prvič, zeleni paradižniki se ne smejo uporabljati, če imate težave z ledvicami - možen edem ali nastanek želodca, zlasti tananaša na starejše.
• Drugič, marinirani in slani paradižniki privedejo do edema pri bolnikih s srčno-žilnimi boleznimi.
• Tretjič, priporočamo zmanjšanje števila nezrelih paradižnikov za ljudi, ki so nagnjeni k alergijam.
• Četrtič, zelenih paradižnikov ni treba uporabljati s kruhom, jajci in ribami - to povzroča napihnjenost in občutek teže v želodcu.
• Petič, z razjedami, pankreatitisom ali gastritisom je treba uporabo paradižnika zmanjšati na minimum.