Kako kuhati vitke ovsene piškote z bananami, medom, suhim sadjem, oreški

Ovsena kaša, kuhana brez proizvodov živalskega izvora, je odlična pijača med postom. Pecivo je hranljivo in koristno.

Pleskani piškoti - osnovna načela kuhanja

Za kuhanje uporabite kosmiči ali ovseno moko. Lahko ga pripravite sami. Za to ovseni kosmiči se ocvrtejo v suhi ponvi, ohladijo in zmeljejo v mešalcu do stanja moke. V nekaterih receptih se testo zmeša na kosmičih in moki, v enakih razmerjih.

Maslo se nadomesti z zelenjavo. Vse sestavine združimo v globoko skledo in zamesimo testo. Doslednost mora biti viskozna. Ni ga potrebno dolgo mešati. Sladko pečenje povzroča sladkor ali med.

Da bi bili piškoti mehki in bujni, v testo dodajte oluščeno soda ali razpok. Odide za nekajčas, da se kosmiči znojijo.

Okus pečenja se lahko spremeni tako, da se testu dodajo koščki sadja, oreškov ali suhega sadja.

Razprite testo z žlico na oblazinjenem pergamentu deco ali na roko.

Piškoti, kuhani, dokler niso pripravljeni. Preden jo postrežemo, ga lahko posujemo s sladkorjem v prahu.

Recept 1. Peppy oatmeal cookies

Sestavine

  • 350 gramov ovsenih kosmičev;
  • 200 ml rastlinskega olja;
  • na 100 g orehov in rozin;
  • 100 g belega sladkorja;
  • vreča za razpok.

Metoda priprave

Rastlinsko olje vlijte v globoko skledo, dodajte sladkor in rahlo zmešajte mešalnik.

Ovseni kosmiči se vlijejo v posodo mešalnika in prekinejo z moko.

Zmes iz ovsene moke povežite s sredstvom za izpiranje in vlijte v maslo, ki se je zdrobilo. Pomešamo ne preveč tesno testo in ga pošljemo na uro v hladilniku, tako da je moka iz kosmičev otekla.

V suhi ponvi rahlo prepražimo orehe. Rozine pour vrelo vodo, nato pa jo vrgel nazaj na sito in ga posuši, dajanje na prtiček. V testo dodamo orehe in rozine, dobro premešamo.

Iz testa pripravimo majhne kolače in jih damo na deko, pred tem jih pakiramo s papirjem za peko. Piškotke pustite na kratki razdalji, saj se bo v procesu peke dvignil. Posodo pošljite v pečico 20 minut, segrevajte do 180 stopinj.

Recept 2. Piščanec z apnenčasto kašo z jabolki

Sestavine

  • steklo pšenična moka;
  • nekaj rozin;
  • steklo ovseni zdrob;
  • matice;
  • veliko jabolko;
  • ščepec cimeta;
  • 30 g medu;
  • 5 g sode hrane;
  • 30 g belega sladkorja;
  • 30 ml rafiniranega olja.

Metoda priprave

Jabolka se sperejo, dajo v obliko in se pečeta do mehkega. Nato odstranite sadje in ohladite.

Ovseno kašo damo v skledo mešalca in zmeljemo v moko. V globoki skledi združite pšenico in ovseno kašo, dodajte sol in sladkor. Pour soda s citronsko kislino, razredčene v vodi, nalijemo v testo. Dobro premešajte.

V ločeni skledi zmešajte med s cimetom in maslom. Pečena jabolka raztegnite na pire, tako da odstranite škatle za lupljenje in seme. Dodajte maslo z medom in vse premešajte na enakomernost. Dodajte rozine in orehe.

V majhnih porcijah potresemo suho mešanico in testo zamesimo. Naredite majhne kocke in jih postavite na posodo, ki je blizu eni od drugih. Pošljite četrt ure v pečici, segreti na 180 stopinj.

Recept 3. Plišastih ovsenih piškotkov z medom

Sestavine

  • steklo ovseni kosmiči;
  • mletega cimeta;
  • eno in pol kozarce. pšenična moka;
  • koriander;
  • 80 g medu;
  • klinčkov;
  • beli sladkor - 50 g;
  • ščepec soli;
  • rastlinsko olje - 100 ml;
  • vrečka pecilni prašek;
  • pitna voda - 50 ml

Metoda priprave

Dodajte med v ponev, dodajte rastlinsko olje in sladkor. Tu in tam temeljito premešamo vodo inpostavite zmogljivost na peč, ogenj se obrne na povprečno raven. Varim mešamo, dokler se zrna sladkorja ne raztopijo. Snemite ploščo.

V topli mešanici uvajamo pecilni soda, sol in začimbe. Zmes rahlo premešajte s cvetico, da bodo začimbe enakomerno porazdeljene.

Ovseni kosmiči se zdrobijo z mešalnikom do stanja moke. Ovseno moko dajte v mešanico medu. Mešamo, prelivamo mito, premešamo mehko, rahlo lepljivo testo. Dajte testo 20 minut počitka.

Okrašena z pergamentom. Roke podmažite z oljem, odstranimo majhen test, da dobimo plast, velikosti oreha. Prenesite in rahlo pritisnite. Na posodo dajte prazne koščke in med njimi pustite majhno razdaljo. Pečico segrejte na 200 ° C in jo postavite v posodo. Pecite piškote deset minut.

Recept 4. Lakirani ovseni kosmiči s čokolado

Sestavine

  • 50 g češnje;
  • 30 g belega sladkorja;
  • ovseni kosmiči - 100 g;
  • 30 g škroba;
  • 80 ml rastlinskega olja;
  • čokolada - 50 g

Metoda priprave

Zrnatost ovsenih kosmičev vlijte v predelovalec hrane in jo raztrgajte v stanje, v katerem ne bi bilo premajhnih drobtin. Prenesite v globoko posodo, dodajte škrob in sladkor. Mešamo.

Suho zmes zlijte z rastlinskim oljem in zmešajte testo. Počivajmo pol ure.

Češnje se sperejo in posušijo na prtičku. Odstranite kamen iz jagod. Čokoladna stopi. Nanesite na oteklo testo čokolade in češnje. Mešamo.

Decoobložili smo s pergamentom Z mokrimi rokami ustvarjamo piškote v obliki majhnih medenjakov. Pečica se vklopi za 180 stopinj. Pošljemo ga v posodo in pečemo ovsene piškote za pol ure, da jih posušimo.

Recept 5. Čisti piškoti iz ovsenih kosmičev z datumi

Sestavine

  • snop roganja;
  • semena brez semen - 100 g;
  • 150 ml rastlinskega olja;
  • med - 100 g;
  • ovseni kosmiči "Hercules" - 100 g;
  • pšenična moka - pol kozarca.

Metoda priprave

Moji datumi. V majhni ponvi dodajte 150 ml prečiščene vode. Daj jo na peč in zavremo. Postavite datume v vrelo vodo in jih kuhajte pet minut. Sprostite na sito in ohladite. Juha se ne izlije. Finish fino sesekljan.

Zbrali smo ovsene kosmiči z sirilom in moko v globoki skledi. Mešamo.

V nastalo zmes dodamo rafinirano olje in mešamo do nastajanja majhnih drobtin. Dodajte juho iz datotek, med in dajte med. Ponovno zmešamo.

Iz nastalega testa ustvarjamo kroglice, jih rahlo stisnemo, tako da ne pride do preveč tanke peči. Deco obložen s papirjem za peko. Razširimo piškotke na to. Z vrha postavite datume, rahlo jih potisnite v obdelovanec. Pečemo pri 180 stopinjah 45 minut.

Recept 6. Razkošni ovseni piškoti z bananami

Sestavine

  • vreča za lomljenje;
  • eno in pol kozarce. ovseni kosmiči;
  • 150 ml rastlinskega olja;
  • med - 50 g;
  • eno banano;
  • orehi - 100 g.

Metoda priprave

Zrezek ovsenih kosmičev z živilskim strojem, mešalnikom ali mlinom za kavo odrežite na skorjo.

Oreze dajte na toplo ponev in rahlo prepražite. Nato ohladite in drobno narežite.

Odstranite iz bananine lupine, narežite na koščke, ga razporedite na krožnik in sperite sadje z vilicami do stanja kaše.

Pretvorjeni ovseni kosmiči so povezani z gnilom in lupinami. Mešamo. V ločeni skledi zmešajte olje z bananskim pire krompirjem in medom. Dodajte tekoče sestavine v suho mešanico in zmešajte testo s homogeno konsistenco.

Deco je naoljen z oljem. Pustite majhno količino testa z mokrimi rokami in oblikujte torte. Razgradite ga na določeni razdalji. Pečico segrejemo na 180 ° C. Posodo postavimo na sredino pečice in pečemo pol ure do modrikaste barve.

Recept 7. Piškoti iz ingverjeve pšenične ovsene kaše

Sestavine

  • in pol kozarca. ovseni kosmiči;
  • 100 ml slanice s kumaricami;
  • 50 g medu;
  • 100 ml rafiniranega sončničnega olja;
  • 10 g praška ingverja.

Metoda priprave

Ovseni kosmiči se zlijejo v globoke posode, napolnijo s slanico, premešamo in pustimo, da nabreknejo. Dodajte ingverjev prah in med. Mešamo.

Dodamo rafinirano olje in premešamo homogeno testo.

Okrasite s papirjem za peko. Z vlažnimi rokami iztisnemo majhno količino testa inpiškotke Razširite obdelovance na palubo. Izdelki se pečejo v pečici, segreti do 180 stopinj na zlato.

Piškotki s penečo ovseno kašo - namigi in triki

Testo iz ovsene kaše ali kosmičev je treba za nekaj časa izpustiti, da se pogoltne glavni proizvod.

Ovseni kosmiči se lahko zdrobijo v moko z mešalnikom, predelovalcem hrane ali mlinom za kavo.

Testo je bolje dodati rafinirano olje. Ne vsebuje tujega vonja in okusa.

Za okus lahko dodamo vanilin ali limonino lupino.