Kaj kuhati za zajtrk, če se utrujeni kaše in jajca

Sitna frittata, koristna ovsena kaša v kozarcu, zračne plošče z medom in pet dodatnih možnosti za zajtrk za prave sladokusce. Minimalni čas za kuhanje, maksimalen okus in raznolikost.

1. Frittata

Veličasten italijanski omlet, polnjen z zelenjavo, sirom in šunko. Čeprav je glavna prednost frityja, da se lahko kuha z vsem.

Sestavine

  • 4 jajca;
  • 50 g sira;
  • 2 kosa šunke;
  • 100 g brokolija;
  • 1 majhen paradižnik;
  • 1 bolgarski poper;
  • sol in poper - po okusu.

Priprava

Pečico ogrejte na 180 stopinj. Sami sami v tem času ustrelili jajca s soljo in mletim poprom. Sir se lahko doda ali pripravi za zajem omleta od zgoraj.

Rezanje zelenjave in prepražimo do polovice pripravljenosti. Nato dodajte narezano kocko in prelijte jajca. Poskusite enakomerno porazdeliti nadev.

Ko se jajca zdrgnejo (ponavadi traja približno 10 minut), pošljite fritt v pečico. Takoj, ko vrh doseže rob ponve, je jed pripravljenslužijo na mizi.

2. Cheesecakes

Recept je tako preprost, da lahko celo začetnik od otroštva dobi okus sira. Postrežemo jih lahko z različnim prelivom: kislo smetano, marmelado, kondenzirano mleko.

Sestavine

  • 1 pakiranje sira;
  • 2 jajci;
  • ½ kozarcev moke;
  • ½ kozarcev manne;
  • 2 žlici sladkorja;
  • 1 ščepec soli;
  • soda na konici noža.

Priprava

V krožniku sira razbil jajca. Dodajte sladkor, of skodelico moke, sol in sodo. Naključno predvajanje Zaradi konsistence mora testo spominjati na gosto kislo smetano.

V drugo ploščo izlijte moko in zdrob. Z žlico vzemite malo testa, prevedite ga v krožnik z moko in mano, razpadite in naredite majhne okrogle pogače.

Popecite jih na topli ponvi na obeh straneh zelenjave ali masla.

3. Kroasani z omleto

Zelo gost zjutraj, ki se kuha v 15 minutah. Ena stvar: piščanca je treba kuhati vnaprej, tako da zjutraj ne zapravljate časa.

Sestavine

  • 4 rogljič;
  • 2 jajca;
  • 100 g kuhanega piščančjega fileja;
  • 50 g gob;
  • 20 g masla;
  • sol, poper - po okusu;
  • listi solate.

Priprava

Rezane kocke gob in piščančjega fileja. Popecite na maslu. Sol, poper in pire pod pokrovom 5 minut.

Jajca se ustreli s soljo in poprom. Nato zlijte zmes v ponev za piščance in gobe in jo pripravite.

V mikrovalovni pečici segrejte rogljičke.V vsakem, da žep, nežno rezanje v sredini. Začnite zvitek z omletom s piščancem in gobami. Na polnilo dajte nekaj listov sveže solate.

4. Palačinke z jabolki in hruškami

Hrustljane palačinke s sočnim nadevom. Od takšne količine sestavin bo 6-8 palačink - bogat zajtrk za dva.

Sestavine

Za preskus:

  • 1 skodelico mleka;
  • 2 jajci;
  • 1 ½ žlice sladkorja;
  • ½ čajne žličke soli;
  • 3 žlice masla;
  • 1 ščepec vanilina;
  • 1 skodelica moke.

Za nadev:

  • 1 jabolko;
  • 2 hruškami;
  • Smetana v prahu - po okusu.

Priprava

Odrežite jabolko in hruške v velike režnje, odstranite jedro. V ponvi nalijte vodo, dajte sadje in ga položite na močan ogenj. Ko voda zavre, zmanjšajte plamen in pustite kuhati še 5 minut.

Med pripravo sadja opravite test. Zmešajte mleko in jajca v mešalniku. Vsakih 10 sekund dodajte novo sestavino: sladkor, sol, maslo, vanilin in premešajte do homogenosti. Nato nastalo zmes vlijte v skledo moke. Naključno predvajanje

Ponev postavite na srednji ogenj. Namažite ga z majhno rezino masla in nalijte malo testa (približno) skodelice). Ponev zavrtite tako, da je enakomerno porazdeljena po površini.

Na eni strani pečemo palačinke, dokler se testo ne zažene. To ponavadi traja nekaj minut. Nato obrnite ponev z lopatico in prepražite na drugi strani.

Ponavljajte, dokler testo ne preneha. Vsakič namažite posodo z oljem, tako da se palačinke ne držijo.

Polnilo: sadje mora biti mehko, vendar ne sme izgubiti oblike. Zavijte Blin Na vrh nanesite smetano ali potresite s sladkorjem v prahu.

5. Poletni puding Jamie Oliver

Priljubljena angleška sladica, ki jo je zelo enostavno narediti. Dobra možnost za poletne počitnice, saj lahko uporabite vse sezonske jagode. Ne pozabite, da morate zvečer kuhati: da bi kruh izsušil s sokom, naj bi puding prenočil v hladilniku.

Sestavine

  • 800 g jagod: maline, ribez, jagode, robide;
  • 150 g sladkorja;
  • ½ kozarcev pomarančnega soka;
  • 7 velikih rezin belega kruha;
  • 2 žlici marmelade;
  • vanilija - po okusu.

Priprava

Vzemite obliko pudinga, vstavite film hrane v dveh slojih, tako da robovi rahlo visijo.

Jagode se sperejo in očistijo iz stebel. Če dodate jagode, jih razrežite na polovice ali četrtine. Postavite vse jagode v veliko ponev, potresite s sladkorjem, nalijte pomarančni sok in dodajte vanilijo. Počasi segrejemo in kuhamo jagode za 3-5 minut, da damo tekočino in raztopimo sladkor. Ohladite se

Narežite na kose kruha in vsako rezino potresite z marmelado. Previdno zložite 6 kosov na dno oblike pudinga, tako da se bodo zaprli in obrobili. Prepričajte se, da med rezinami ni nobenih vrzeli.

Prevesti ohlajene jagodev obrazec. Izlijte isto polovico tekočine iz ponve.

Jagode zapremo z zadnjim kosom kruha. Izvlecite štrleče konce filma in poskusite dati pudingu bolj zaokroženo obliko. Postavite čajnik z vrha. Da bi bil kruh boljši s sokom, dajte na krožnik nekaj težkega, dovolj 2 kilograma. Puding pustimo čez noč v hladilniku.

Preostali jagodni sok je sev, zavre in kuhamo, da postane nekoliko debelejši. Prelijte nastali sirup v kozarec in ga pošljite v hladilnik.

Nežno povlecite obliko pudinga zjutraj. Narežite na koščke in nalijte sirup.

6. Ameriške palačinke z medom in bananami

Okusne ameriške palačinke. Za razliko od običajnih je absolutno vitko in porozno.

Sestavine

  • 1 skodelico moke;
  • 2 žlici sladkorja;
  • 1 ½ čajne žličke sode;
  • ½ čajne žličke soli;
  • 1 skodelica mleka;
  • 3 žlice masla;
  • 1 jajce;
  • 1 banana;
  • 2-3 žlici medu.

Priprava

V veliko skledo zmešajte moko, sladkor, sodo in sol. Dodajte mleko, maslo in jajce. Mešajte, dokler ne dobite homogenega tekočega testa.

Ponovno segrevajte ponev in jo z žlico položite na naslednje palačinke. Olja za praženje niso potrebna. Ko so na površini palačinke mehurčki, obrnite in pecite na drugi strani.

Pripravite palačinke s rezinami banane in medu.

7. Francoski toast s cimetom

Hranljiva in uravnotežena jed, kiza zajtrk lahko hitro kuhate.

Sestavine

  • 2-3 rezin hlebca;
  • 2 jajci;
  • 50 ml mleka;
  • sol, sladkor - po okusu;
  • 50 g masla;
  • cimet.

Priprava

Jajca pretresite z mlekom, sladkorjem in soljo, dodajte cimet. Vsak kos kruha potopite v mešanico jajčnega mleka, da jo dobro odteče.

Na obeh straneh pokapajte pokrovače na maslu, dokler se ne pojavi zlata skorja.

8. Leni ovsena kaša v kozarcu

Še en zajtrk, ki ga kuhamo v večernih urah: za izdelavo ovsenih kosmičev puščamo jogurt, jih čez noč poslati v hladilnik. Vendar se izkaže, da je jed zelo koristen. Zato je zelo naklonjen zdravemu načinu življenja.

Sestavine

  • 1 skodelico ovsenih kosmičev;
  • ½ kozarcev jogurta brez dodatkov;
  • 1 žlica medu;
  • 1 banana;
  • 50 g jagod: maline, jagode, borovnice;
  • nariban čokoladni ali kokosov čips - po okusu.

Priprava

Izberite kosmiči, ki zahtevajo dolgo kuhanje. Potrebovali boste tudi kozarec ali posodo s pokrovom. Zvečer zmešajte v kozarec kosmičev, medu in jogurtu. Namesto jogurta lahko uporabite mleko, kefir ali kateri koli drug mlečni izdelek.

Pošlji kozarec v hladilnik čez noč. Jagode in banane lahko dodamo takoj, vendar je najbolje, da to storite zjutraj, tik pred zajtrkom.

Zgornji del prelijte z naribanim čokoladnim ali kokosovim čipsom.