Juha z mesnimi kroglicami v multivarts - kako kuhati doma

Multivariatna značilnost je zrakotesnost embalaže, tako da so vsi sestavni deli dobro prežeti z aromo in aromo drug drugega. Za prvi tečaj nastavite časovnik 1,5-2 ure ali uporabite ustrezen program kuhanja. V bujon za izboljšanje arome dodamo klobuček česna in sesekljano zelenjavo (10-15 minut, dokler ni pripravljen).

S piščančji mesnimi kroglicami

  • Čas: 2-3 ure.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 34 kcal /100 g
  • Namen: juha.
  • Kompleksnost: povprečje.

Recept za juho z mesnimi kroglicami v multivartah lahko spreminjate, če dodate začimbe v svoj okus: koriander, hmelj-suneli, curry. Da bi mesne kroglice bolje oblikovale, jih zamrzujte pred kuhanjem.

Sestavine:

  • mleto piščanec - 400 g;
  • beli kruh - 100 g;
  • mleko - ¼ skodelice;
  • krompir - 200 g;
  • korenje - 150 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • česen - 5-6 zob;
  • lovorjev list - 3 kosov;
  • maslo iz masla - 30 g;
  • rastlinsko olje - 1 tsp;
  • bučke - 200 g;
  • poper s sladkim poprom - 5 kosov.

Način priprave:

  1. Odstranite top dolgočasno plast od premca, rezan s kratko slamo.
  2. V beli kruh vzemite bel kruh, prelijte mleko.
  3. V mleto meso dodajte polovico narezane čebule, namočene v mleko, krušne drobtine, prenesetemesne kroglice velikosti brusnic.
  4. Rezite korenje s tankim, dolgim ​​slamom.
  5. Krompir očistite, sperite.
  6. Česen očistite in stisnite stiskalnico.
  7. Iz bučk, rezan z ostrim nožem, odstranite jedro z žlico, kosite meso z majhnimi kockami.
  8. V multivarju postavite preostalo čebulo, korenje, maslo in rastlinsko olje ter nastavite program "cvrtje". Zelenjavo obdelajte za 15-20 minut (do zlate barve).
  9. Vse tiste sestavine dodajte v tartufi z več zavitki, dodajte list lijaka, poper, nalijte celotno vodo do oznake največje prostornine.
  10. Nastavite način kuhanja, nastavite časovnik 1,5 ure.

S riževimi mesnimi kroglicami

  • Čas: 2-3 ure.
  • Število obrokov: 5-6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 22 kcal /100 g
  • Namen: juha.
  • Zahtevnost: enostavno.

Juha z mesnimi kroglicami in rižem v multivartah lahko pripravimo s prehranskim receptom. Za izboljšanje okusa posode kuhajte v vnaprej pripravljeni zelenjavni juhi ali dodajte malo svežih gozdnih gob.

Sestavine:

  • riž - 150 g;
  • drobtine kruha - 20 g;
  • peteršilj - 1 šopek;
  • jajčna piščanca - 1 kos;
  • krompir - 200 g;
  • korenje - 200 g;
  • rastlinsko olje - 1 žlica. l .;
  • čebula - 2 kosi;
  • lovorjev list - 3 kosov;
  • Vermicelli - 50 g

Način priprave:

  1. Riž namočite za 1-2 uri s toplo čisto vodo, dodajte sol, kuhajte, dokler ne pripravite, vrzite na cedilo, ohladite.
  2. Peteršilce sperite pod pipo, drobno rezani.
  3. Dodajte riž na sesekljano zelenjavo, surovo jajce, krušne drobtine. Prenesite mesne kroglice s premerom približno 1,5-2 cm
  4. Korenje, pranje, razrezane na majhne kocke.
  5. Krompir očistite, rezite na rezine.
  6. Rezanje čebule s kratko debelo slamo.
  7. V ponev namestite čebulo, korenje, prelijte olje, nastavite način cvrtja, kuhajte zelenjavo 10-15 minut.
  8. Dodajte vodo, drugo pripravljeno hrano, par graha in lovorjev list do ponve. Nastavite način kuhanja, nastavite časovnik 1,5 ure.
  9. Dodajte riževe mesne kroglice in vermicelli v juho, vklopite način kuhanja 10 minut.

Video posnetki