Juha z mesnimi kroglicami in rižem - kako okusno kuhati v ponvi ali multivarti

Naučite se kuhati juho z mesnimi kroglicami z več recepti iz fotografije: klasična različica, paradižnik in celo otroka. Glavna prednost je, da je to v vseh primerih zelo hitro in je jed vedno vedno okusno in polno.

Klasične mesne kroglice z mleto govedino

  • Čas: 40 minut.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 35 kcal na 100 g
  • Imenovanje: za kosilo.
  • Zahtevnost: enostavno.

Najlažji način za oskrbo družine z okusnim kosilom je juha z mesnimi kroglicami, rižem in pečenkami. Za kuhanje potrebujete goveje meso, ki jo lahko sami pomaknete ali kupite že pripravljeno. Priporočljivo je, da riž zavijete, ne pa pari.

Sestavine:

  • mleto meso (goveje meso, teletina) - 300 g;
  • voda - 2,5 l;
  • riž (okroglo) - 150 g;
  • korenje in čebula - 1 kos;
  • sol - po okusu;
  • lovorjev list - 1 kos;
  • poper z grahom - 4-5 kosov;
  • česen - 1 krempljev;
  • zelenica (koper, peteršiljka) - šopek (svež);
  • Maslo Maslo - za praženo.

Način priprave:

  1. Rezano čebulo in korenje. Pripravite zelenjavo na maslu.
  2. Nalijte vodo v ponev, jo zavrite. Vzemite kozarec z žlico,zvijte kroglice in ga vrzite v vrelo vodo. Ponovite dejanje, dokler se meso za pomikanje ne konča.
  3. Izperite riž, da očistite vodo, vlijete v juho. Kuhaj 15 minut.
  4. Sol. sezono, nato pa razpršite sesekljano zelenjavo, cvrtje, drobno sesekljan česen.
  5. Kuhajte še 5 minut, pokrijte s pokrovom in odstranite iz ognja. Naj ostane še 10 minut.

Paradižnikova juha z rižem v multivartah

  • Čas: 50 minut.
  • Število obrokov: 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 30 kcal na 100 g
  • Imenovanje: za kosilo.
  • Zahtevnost: enostavno.

Će je doma doma, je postopek kuhanja juha s pršutom še lažji. Za mesne kroglice uporabite mleto meso: goveje meso, svinjsko goveje meso ali celo piščanca. Če nimate svežega paradižnika, lahko vzamete paradižnikovo pasto.

Sestavine:

  • brušeno meso (perutnina, svinjina, goveje meso) - 300 g;
  • žitne mane - 2 žlici. l .;
  • riž (parjeno, dolga zrna) - 100 g;
  • voda - 2 litra;
  • krompir - 3 kosi;
  • čebula in korenje - na 1 srednje zelenjavni;
  • česen - krempljev;
  • paprika (grah, dišeča) - 3-4 kosov;
  • paradižnik (ali testenine) - 2 kos. (2 kašike);
  • sveža zelišča (izberejo eno vrsto ali zmes) - šopek;
  • začimbe - po okusu;
  • sliv. ali rast olje - 1 žlica. l .;
  • sol - po okusu.

Način priprave:

  1. Rezano korenje drobno sesekljano čebulo.
  2. V večstopenjski skledi zaprite maslo, stopite, narezane zelenjavo zlate v zlato barvo v načinu "Pečenje".
  3. Daj škorenjNa ploščo nalijte v posodo vso količino vode, jo zavrite. V času mince da bi mesne kroglice: Zmešamo meso, zdroba, potem teža žlička dobiček in mokre roke, da tvorijo tesen žogo. Dajte jih v vrelo vodo.
  4. Krompir cut na kocke, jih položi v brozgo.
  5. Izperite riž, vlijte v krompir.
  6. Medtem ko se krompir kuha, oluži paradižnik, zdrobimo pire krompir, jih damo v juho.
  7. Mleto zeleno in česen, z rižem dodajte juho s kruhom.
  8. Končna faza: sol, poper, vaše najljubše začimbe. Prinesite jo, da ponovno vreti, ga izklopite, pokrijte in pustite, da je četrt ure.

Otroci z "hedgehogi"

  • Čas: 30 minut.
  • Število obrokov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 20 kcal /100 g
  • Namen: za kosilo.
  • Zahtevnost: enostavno.

Hranjenje otrok z juho je zelo problematično, vendar bodo zagotovo uživali v receptu za juho z mesnimi kroglicami in rižem. Rice se zmeša z mletim mesom in med kuhanjem koruze nabrekne in prikažejo posebne "rokavice". Pripravljen je z rezanci, vendar lahko, če želite, lahko vzamete zvezde, črk in druge testenine.

Sestavine:

  • mleto piščanec - 200 g;
  • juha (meso, zelenjava) - 1,5 l;
  • rezanci - 150 g;
  • riž - 100 g;
  • korenje - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • sol - po okusu;
  • maslo - za cvrtje.

Metoda priprave:

  1. Koruzo ponesite na večjo, sekadno čebulo.
  2. Prilepite v kremastoolje za nekaj minut.
  3. Voda segreva, jo segreva na vrenje.
  4. Preoblikovano meso se zmeša s sprati z rižem.
  5. Na primer, za oblikovanje majhnih kroglic spustite v vrelo vodo.
  6. Po četrtini uro postavite pokrovač in rezance. Kuhajte 3 minute, juho odstranite z mesnimi kroglicami in rižem iz ognja in pustite, da se piha.

Video posnetki