Svinjina v sojini omaki - kako pravilno kuhati v multivartu ali v kositru ali v kitajski posodi

sojina omaka je tudi v kombinaciji z različnimi izdelki so zlasti primerni za meso. To je koristno, nizkokalorična, kot sladokusce in podporniki zdrave prehrane. Svinjina kuhana s tem orientalskim začimbom v ponvi v pečici ali na žaru pridobi svetel okus in aromo. Ni treba zavračati užitka, da bi se pripravili in predali prazničnemu ali vsakodnevnemu jedilnemu mizi okusno in čedno jed.

Recept svinjine v sojini omaki

Svinjske jedi ne zahtevajo dolgoročne toplotne obdelave: sojina preliv izboljša kakovost mesa, zaradi česar je mehak. Za cvrtje in pečenje so se najbolj približali cervikalni del, lopa, lopatica, ledvični del. Na internetu, veliko receptov s fotografijo posodo, in vsak del poudarkom na dejstvu, da se meso ne pretiravajte in overdry, vendar začimbne note, da ga potrebujejo, in ne Marinada za svinjino s sojino omako in začimbe.

svinjina v sojini omaki ponvi

  • Ura: 1 leto.
  • Število obrokov: za 5 oseb.
  • kalorij obrok: 290 kcal na 100 g
  • Namen: za kosilo.
  • Težavnost: enostavno

Hitro, uporabno, hranljivo - to je tisto, kar lahko rečete o obroku "Svinjina s sojino omako v ponvi". Dober dodatek k zelenjavi, da bodo predloženi za okras, krompir, testenine, riž, ajda.

Sestavine:

  • meso (celuloza) -700 g;
  • sojina omaka - 3 žlice. l .;
  • čebula - 1 kos;
  • mešanica različnih suhih začimb -1-ch.
  • koruzna gorčica -1 ch.
  • maslo - 50 ml

Način priprave:

  1. Meso je oprano, rezljeno, v kombinaciji s čebulo, obrito tanko polobroče.
  2. V omako dodajte gorčico, začimbe, mešajte, dodajte mesne rezine, pokrijte posodo s filmom in pustite eno uro.
  3. Cvrtje olja ponovite in narežite meso z visoko vročino, ki se stalno obrača.
  4. Ko so rezine prevlečene z zlato skorjo, zmanjšajte temperaturo in še naprej pražite, dokler ni popolnoma pripravljena četrt ure.

Svinjina v peči s sojino omako

  • Čas: 40-60 min.
  • Število obrokov: 4.
  • Vsebnost kalorij: 250 kcal na 100 g
  • Namen: glavni tečaj.
  • Zahtevnost: enostavno.

V pečici kuhamo praznično, polno prženo posodo iz svinjske kaše. Vredno je upoštevati nekaj nasvetov: najbolje je, da pečemo peto, loputo, šunko, parabo in svežo, vendar ne odmrzujemo. Za sol mora biti previden, ker je omaka že slana. Uporaba dišečih zelišč, česna, gorčice je dobrodošla, vendar okus mesa ne sme prekiniti veliko količino začimb.

Sestavine:

  • svinjina - 550 g;
  • sojina omaka - 200-250 ml;
  • gorčica - 50 mg;
  • česen - 4 srednjih zob;
  • paprika suh, črni poper - 15 g;
  • semena sezama - 30 g

Način priprave:

  1. Omako zmešajte v homogeno maso z gorčico, česnom, ki ga je treba zdrobiti z nožem ali naribanim,paprika, poper.
  2. Meso razrežite na kose velikosti 3x1,5 cm, ga napolnite z refluksom in ga postavite v hladilnik.
  3. Po treh urah napolnite polizdelek v posodo, prelijte preostalo marinado, potresemo s sezamom.
  4. Kuhajte 40 minut pri 200 °, mešajte eno ali dve med pečenjem.
  5. Svinjina je bila v sojini omaki s katero koli stransko jedjo in omako, ki je nastala med kuhanjem.

V medu-sojini omaki

  • Ura: 1 leto.
  • Količina: 4 obroke.
  • Vsebnost kalorij: 235 kcal na 100 g
  • Namen: vroča posoda.
  • Zahtevnost: povprečna.

Okusno svinjsko meso bo celo okusno, če ga dišiš s tako različnimi začimbami, kot so sojino omako, česen, tekoči med. Pikantna kombinacija slane, pikantne, sladke je zelo priljubljena ne samo v orientalski kuhinji, temveč tudi evropskim receptom. Meso, pečeno v pečici, je zaradi teh sestavin prekrito z lepo glazuro.

Sestavine:

  • svinjska celuloza - 500 g;
  • sojina omaka - 4 žlice. l .;
  • medu - 1 kos. l .;
  • česen - 2 zoba;
  • sončnično ali drugo pusto maslo - 2 tbsp. l .;
  • mešanica različnih paprik - 0,5 lbs;
  • sezamovo seme - za dekor.

Način priprave:

  1. Pripravite marinado, ki združuje med, sojino omako, česen, stiskano s stiskalnico, rastlinsko olje, začimbe. Sola ni mogoče dodati.
  2. Izperite, posušite meso, po potrebi odbijte, prekrežite vlakna, nalijte marinado in zadržite od pol ure do 5ur
  3. Kosi svinjskega mesa v eno plast postavimo v pekač in kuhamo v pečici 30-40 minut. pri temperaturi 200 ° C do nastanka rjave skorje.
  4. Okrasite z rižem, krompirjem, makaroni ali glivicami.
  5. Potresemo s semeni sezama, predhodno zmleti v suhem ponvi.

V multivarts

  • Čas: pol ure.
  • Število obrokov: za 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 250 kcal na 100 g
  • Namen: glavni tečaj.
  • Težavnost: enostavno.

Prisotnost multivartov močno poenostavlja in pospešuje postopek priprave mesa, izkaže se, da je sočno in nežno. Torej, kako je svinjina kuhana s sojino omako s pametnim Panasonic panom?

Sestavine:

  • svinjina-0,5 kg;
  • čebula-1 kos. ;
  • sojina omaka-4-5 st. l .;
  • hmelj-suneli, sol-po volji;
  • česen-tri zobe;
  • arašidovo maslo-3 tbsp. l

Način priprave:

  • V skodelici solate naredite rezine svinjine, dodajte čebulo, česen, sol, začimbe in prelijte sojino omako z obroči.
  • Mešajte, zdrobite in dajte čebulo sok ter pustite marinado eno uro.
  • Pečemo v načinu pečenja 20 minut, nato uporabite program "Dead" (eno uro).
  • Okras je pomemben za vse, kar je najpomembnejše - za oblikovanje s sokom.

Kitajščina

  • Čas: 25-30 minut.
  • Število obrokov: 3 obroke.
  • Vsebnost kalorij: 270 kcal na 100 g
  • Imenovanje: za večerjo, za večerjo.
  • Težavnost: povprečje.

Svinjina, kuhanega v kitajščini, ima edinstven okus, posoda izvira iz sočne, občutljive, začinjene, sladke in kisle. Glavna sestavina marinade je sojina omaka, vendar ta recept ne zagotavlja dolgega mariniranega mesa. Svinjina v kitajščini v sojini omaki se hitro skuha, tanke dolge rezine mesa, ocvrte v vročem olju skupaj z omako. Z uporabo škroba in sladkorja bo začimba zelo sočna, gosta, želatina.

Sestavine:

  • svinjina - 300 g;
  • omaka - 150 ml;
  • krompirjev škrob - 1 žlica. l .;
  • sladkor - 1 žlica. l .;
  • jabolčni kis - 1 žlica. l .;
  • česen - 2-3 stroka;
  • oljčno olje;
  • sezamovo seme;
  • zelena čebula.

Metoda priprave:

  1. Pripravimo kašo suhih papirnatih brisač, razrežemo v trakove dolžine 4-5 cm, previdemo s škrobom.
  2. Pražite rezine v segretem oljčnem olju 2-3 minute, nato pa obrnite in kuhajte toliko časa.
  3. V skledo z omako dodajte škrob, sladkor, pour kislino (ali limonin sok), dodajte česen iz predhodnega zemlje, temeljito premešajte sestavine.
  4. Svinko vlijete v začinjeno začimbo in se držite zmernega ognja 5 minut, ne več, redno mešanje. Nato na ploščo dajte vsebino posode, potresemo z zelenim čebulim poprom, odrezamo in sezamom.
  5. Postrezite s katerim koli okrasom, a harmonična možnost je azijski rezanci.

breskve

  • Čas: uro in pol.
  • Količina: za 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 295 kcal na 100 g
  • Namen: vroča posoda.
  • Težavnost: povprečje.

Kombinacija žaru ali praženih mesnih izdelkov s sladko sočno sadje sprva videti kot nekaj čudnega, ko pa okusili to jed, želim, da se znova in znova kuhamo in dodal, znan recept svojih prvotnih ugotovitvah. Svinjina s breskvami - zakaj ne?

Sestavine:

  • meso - 600 g;
  • konzervirane breskve - 200 g;
  • čebula -1 kos;
  • korenje -2 kos;
  • Bolgarski poper-2 kos;
  • sojina omaka - 6 tbsp. l .;
  • paradižnikov sok - 150 g;
  • kisovo vino -1 ch.
  • škrob -1 deli na liter;
  • mešanica začimb: koriander, ingver, paprika, sušen česen - 3 ure;
  • sladkor - 4 dele na liter;
  • čili poper - tretji del liter;
  • sezam, sol - po okusu.

Način priprave:

  1. Rezine kosov mesa, dokler se ne pojavi skorja, sol med kuhanjem.
  2. Potresemo polovično posodo vrtnic, korenje, še 5 minut.
  3. Na rezervoarje dodajte rezine popra, nadaljujte s praženjem (5-6 minut).
  4. sojina omaka, kis, začimbe, sol, premešamo in vlijemo v ponev in imeti na ognju 5 minut.
  5. Nato dodajte sladkor, paradižnikov sok, škrob, sezamovo seme. Parni 5-7 minut.
  6. Zadnja točka so breskve. Treba jih je razrezati na majhne koščke in pustiti meso ne več kot 15 minut.

Video posnetki