Solata s kozicami in rdečim kaviarjem - kako okusno in hitro kuhati z ribami in morskimi sadeži iz videa

Če je pred pomembnim dogodkom in bi radi, da predloži na mizo resnično kraljevo jed, pripravimo solato s kaviarjem in kozice. Glavne sestavine v njej odlično kombinirajo s piščancem, zelenjavo in celo s sadjem. Izberete lahko tudi polnjenje: majoneza, kisla smetana, oljčno olje, balzamični kis.

solatni preliv s kozicami in rdečim kaviarjem

Obstaja veliko receptov (s fotografijami) za solato z dodatkom ananasa, avokada, sira, soljene ribe, lignje in tako naprej. D. Vsebuje veliko beljakovin, ima odlično okus, Okusen videz zelo zadovoljujoče in tako enostavno pripravljena. Glavni subtilnosti kuhanje so kratki vrelišča morski sadeži, tako da ne postane toga, in dodatek rdeči kaviar v zadnjem trenutku. Tako bodo jajca ohranjala celovitost, bodo dobro vidne v solati, njihov okus pa ne bo izgubljen med preostalimi sestavinami.

solata "carista"

  • Ura: 1 leto.
  • Število obrokov: 9-10 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 187 kcal /100 g
  • Namen: kosilo, večerja.
  • Težavnost: enostavno.

okusno solato s kaviarjem in kozice, imenovano "kralj" ne bo ostalo neopaženo na vaše počitnice mizo in gostov pred odhodom zagotovo bo vprašal recept. Obstaja veliko morske hrane, ki vsebujejo velike količine hranil. So bogati z beljakovinami, kalijem, jodom, edinstvenimi aminokislinami. Zaradi njihove uporabe se stanje izboljšalas, kože, nohtov, normalno delo živčevja, prebavil. Ta različica obravnave je določena v plasteh, zaradi česar je zelo privlačno.

Sestavine:

  • jajce - 6 kosov;
  • kaviar - 0,1 kg;
  • palice za rakovice - 0,2 kg;
  • kozice - 0,3 kg;
  • ligenj - 0,45 kg;
  • sir (trde sorte) - 0,15 kg;
  • krompir - 4 kosi;
  • majonezna omaka, koper.

Način priprave:

  1. Kuhljana jajca s krompirjem pripravljena, hladna, čista.
  2. Loćene beljakovine iz rumenjaka. Mešajte ločeno na večji, beljakovini - na velikih rumenjakih - na majhne.
  3. Tudi krompir in sir sta mleta na velikem rezilu.
  4. Kuhajte morsko hrano 5 minut, jo spustite v vrelo vodo.
  5. Lignji zmešajte s tankim slamom, z majhno kocko razrežite palice z rakom.
  6. Sestavine sestavite v sloje v naslednjem vrstnem redu: krompir, lignje, veverice, palčke iz rakov, nariban sir, rumenjaki, rdeči kaviar. Vsaka plast, poleg slednjega, namazi omako iz majoneze.
  7. Okrasite celotno kozico in koper.

Pri lososu

  • Čas: 45 minut.
  • Število obrokov: 5-6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 219 kcal /100 g
  • Namen: kosilo, večerja.
  • Zahtevnost: lahka.

Salata z dodatkom lososa je tudi v plasteh. Ribe včasih povečujejo koristno kakovost hrane, ker vsebuje veliko število beljakovin, nenasičenih kislin, maščob, vitaminov in mineralov. Proračunskega recepta ni mogoče klicati, včasih pa si lahko razvajate sebe in svoje ljubljene. Za jajcaDobro jih očistite po kuhanju, jih takoj postavite v hladno vodo nekaj minut. Če želite zmanjšati kalorično vsebino posode, jo napolnite z majonezo, vendar s kislo smetano ali naravnim jogurtu.

Sestavine:

  • kozice, lignje - za 0,2 kg;
  • jajce - 4 kosi;
  • kaviar - 0,1 kg;
  • slani losos - 0,15 kg;
  • kumare - 1 kos;
  • majoneza

Način priprave:

  1. Ovijte jajca, ki so hladna, hladna in čista.
  2. Morski sadeži se kuhajo v vreli slani vodi 5 minut. Očisti
  3. Proste ribe iz kosti, grah, ga posejajte, jajca in kumare - majhne kocke, lignje - slama.
  4. V posodo solate zmešajte vse sestavine, napolnite z omako iz majoneze, premešajte. Postavite plast rdečega kaviarja na vrh.

Sushi Cake

  • Čas: 40-45 minut.
  • Število obrokov: 6-7 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 220 kcal /100 g
  • Namen: kosilo, večerja.
  • Težavnost: enostavno.

Kraljevska solata s kozicami in kaviarjem, oblikovana v obliki torte, bo navdušila ljubitelje suši. Izgleda zelo apetično, nenavadno, se izkaže kot okusno kot tradicionalna japonska kuhinja - suši. Sestavine so enake, le da se ne kuhajo v porcijah, pač pa so postavljene v plasteh v obliki torte. Ta izredna krma vam bo pomagala pogledati priljubljene vse zemlje na nov način.

Sestavine:

  • kozice, losos lososa - 0,15 kg;
  • kumar, avokado - 1 kos;
  • Sir "Philadelphia" - 0,4 kg;
  • kaviar lososa (rdeča) - 0,1 kg;
  • Listi solate - 5 kosov;
  • riž - 0,2 kg.

Način priprave:

  1. Vreli, dokler riž ni pripravljen. Če uporabljate posebno - za suši, ravnajte v skladu z navodili na embalaži. Cool, premešajte z malo sira.
  2. Morski sadeži se kuhajo v vreli slani vodi 5 minut, ohladijo. Očistite jih iz lupine, ribe - iz kože, kosti (če obstajajo).
  3. Odstranite kumare in lupino avokada. Vse komponente razrežite na tanke plošče.
  4. Predstavite komponente po naslednjem vrstnem redu: mešanica riževega sira, medu, morski sadeži, med, avokado, med, losos, med, kumar, med, sir in koruzni sloj. Alge vedno žvečite.

Pri piščancih

  • Ura: 1 leto.
  • Število obrokov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 181 kcal /100 g
  • Namen: kosilo, večerja.
  • Težavnost: enostavno.

Ta solata s kozicami in rdečim kavarjem je veliko bolj hranljiva zaradi prisotnosti sklopa izdelkov iz piščančjega mesa. To je popolnoma združeno z morskimi sadeži, naredi okus sladkarije sladek. Vsebnost kalorij v tej solati je približno enaka kot v prejšnjih različicah, vendar če želite zmanjšati to število, uporabite namesto majoneze kisle smetane ali naravnega jogurta.

Sestavine:

  • piščančji file, kozice - 0,2 kg;
  • kumare - 1 kos;
  • kaviar lososa (rdeča) - 0,1 kg;
  • jajce, paradižnik - 3 kosov;
  • Majoneza.

Način priprave:

  1. Morski sadeži se kuhajo v rahlo slani vodi 5-7 minut.
  2. Jajca, kuhajte datoteko dokler ni pripravljena.
  3. Rezano zelenjavo in drobno sesekljana jajca na majhne kocke, filet v vlakna.
  4. Združite vse sestavine, napolnite z omako iz majoneze, premešajte.

S sirom

  • Čas: 30 minut.
  • Število obrokov: 4-5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 217 kcal /100 g
  • Namen: kosilo, večerja.
  • Težavnost: enostavno.

V tej solati se uporabljajo dve vrsti kozic, rdečega kaviarja in sira. To je pravi morski koktajl, saj v njej obstajajo tudi krakovne palice. Po želji jih lahko zamenjamo z mesom rakov. Če ste kupili nečistoče koktajlov kozic, jih povečajte za približno 100 p. Za zmanjšanje vrednosti kalorij uporabite namesto majoneze kisle smetane.

Sestavine:

  • palice za rakovice - 0,15 kg;
  • koktajl kozic in tiger - 0,2 kg;
  • avokado - 1 kos;
  • kaviar lososa (rdeča) - 0,1 kg;
  • Majoneza.

Način priprave:

  1. Morski sadeži se kuhajo v slani vreli vodi 5-7 minut. Čisto, veliko rezano na pol.
  2. Očistite avokado iz lupine, ga razrežite na majhne kocke, izrežite polkrože.
  3. Vse komponente zmešajte z majonezo.

Video posnetki