Konzervirana koruzna solata - sestavine za kuhanje

Sončno rumena sočna zrna, sladki sladki okus - najljubši otroški bonboni so pogosti gostje v receptih drugih jedi, jedi, prigrizki. Vendar je veliko bolj priljubljena koruza kot sestavina solate. S čim bi ga mešali? Kakšne so nenavadne kombinacije?

Solatni recepti s konzervirano koruzo

Ta izdelek je v mnogih pogledih vsestransko uporaben in združuje z nekaterimi sadeži (jabolka, ananas, agrumi) in zelenjavo, lahko se kombinira z rižem ali testeninami. Nič manj dobro je tudi pri skupini fižolov, zato je solata iz koruze in fižola najboljši vir rastlinskih beljakovin za vegetarijance. Ljubitelji zdrave hrane bodo cenili solato z gobami in koruzo. Spodaj je 8 najboljših receptov, za katere so enako primerni konzervirani in sveži zrni - poskusite in poskusite.

Solata s koruznimi in rakovimi palicami

\ t

To je najbolj znan recept, ki je klasika prazničnih skled. Komplet sestavljenih izdelkov se razlikuje glede na okusne preference tistih, ki jim je namenjen. Pri lahki različici ni jajc, za maščobo pa uporabite kislo smetano. Dekoracija solate s konzerviranimi koruznimi in rakovastimi palicami je zelena, pomešana z orehi.

Sestavine:

  • konzervirana koruzna koruza - 160 g;
  • palice rakovica - 1 paket;
  • suhi beli riž ali mešanica 30 g;
  • sir - 25 g;
  • kisla smetana 10-15% - 2 žlici. l.
  • orehi, zelenje - za dekor.

Priprava:

  1. OdstraniOd rakovastih palic do filma jih zmeljemo s kratko slamo.
  2. riž kuhamo s soljo in ga pustimo v cedilu, da se posuši.
  3. Združite vse sestavine, dodajte kislo smetano, potresite z naribanim sirom. Pustite, da zmehčate riž.
  4. Ko strežete, solato okrasite z rezino zdrobljenega svežega zelenega s sesekljanimi orehi.

Solata s koruzo in zeljem

\ t

Sveža, hrustljava - najboljši epiteti za to jed. Začinjeno pekinško zelje, zrnje sladke koruze, kisli pršut ali klobasa, čebulni obročki. Takšna solata je vredna pojavljanja na mizi, zlasti poleti. Za ustvarjanje 3 porcij boste potrebovali:

  • konzervirana koruza za koruzo - 140 g;
  • Pekingsko zelje - 200 g;
  • jabolčno kislo - 1 kos;
  • rdeča čebula - 1 kos;
  • šunka ali pašnik - 120 g;
  • olje - 1 žlica. l.
  • mleti poper - po okusu.

Priprava:

  1. Šunka narežemo na tanke brasočkame, zmečemo s mletim poprom. Okrasite čebulne kostanje z obročki.
  2. Zelje je razdeljeno na listje, oprano, sesekljano s slamo. Z jabolkom, ki dela isto stvar.
  3. Sestavine vstavite v sloje na veliko posodo, zajemite vilice, ponovno namestite, ne vztrajajte.

Solata iz pese in krekerjev

Še en recept za pomanjkanje časa, saj so vse sestavine pripravljene za mešanje in uporabo. Vendar, če obstaja takšna možnost, krekerji konzervirana koruza solata je priporočljivo, da to storite sami, in ne za uporabo trgovin, kjer obstaja veliko škodljivih kemičnih dodatkov. 4iz te količine sestavin bodo prišle delci:

  • konzervirana koruza iz koruze - 120 g;
  • seme v zrnju v konzervah - 200 g;
  • paradižnikova pasta - 30 g;
  • suha rdeča paprika - 1/4 čajne žličke;
  • rastlinsko olje - za krekerje;
  • bel kruh - 40 g;
  • zelena čebula - 1 steblo.

Priprava:

  1. Kruh zmeljemo s kockami, vse površine obdelamo z oljčnim oljem, ki ga popečemo z mletim poprom. Polijemo po krovu in ga pošljemo v vročo pečico. Optimalna temperatura za krekerje je 100 stopinj.
  2. Ko so pripravljeni, morajo biti hladni. Paradižnikovo pasto razredčimo z vročo vodo kot 3: 1, da dobimo omako.
  3. Vse sestavine povežite samo pred uporabo, sicer se bodo krekerji mehčali in izgubili glavno željo. Napolnite omako in okrasite nasekljano čebulo.

Iz koruze in piščanca

Zelo hranljiva jed v topli sezoni lahko nadomesti večerjo ali večerjo. Piščančja in koruzna solata ima več različic. Rahlo dietetično - ko je file kuhan, mariniran v sojini omaki s sezamovimi semeni. Bolj prefinjene, vendar kalorične - ocvrte dimljene piščančje rezine, narezane z medom in naribane s česnom. Praznična različica je pripravljena z naslednjimi sestavinami:

  • krompir - 3 kose;
  • konzervirana zrna koruze - 120 g;
  • piščančji file - 240 g;
  • majoneza - 2 žlici. l.
  • korenje - 2 kosi;
  • mehki sir - 70 g;
  • por - 1 steblo;
  • snop peteršilja.

Priprava:

  1. Pirja skuhajte s rezino korenja in čebule: stese znebite soli in začimb neposredno za meso. Cut to s brusochkami.
  2. Pečen krompir v skorji, vsak krompir se obrne s folijo. Ohladimo, narežemo na kocke.
  3. Sir in korenje, ki gredo skozi ribe, rezajo por na poljubnem, vendar enakem ugrizu.
  4. Ta koruza solata zmaga zaradi svojega videza: spodnja vrsta je krompir, nad njo korenje, nato meso, čebula, koruzna zrna. Med vsako - majoneza. Dopolni piramidni sirast klobuk in čipkasti peteršilj.

Corn in ribja solata

\ t

Sprememba proračuna jedi vključuje uporabo saury ali grbičev. Gurmani bodo radi dodali lososa ali postrvi. Razumno razmerje med ceno in kakovostjo je tuna. Ločena omemba zasluži jajca: strokovnjaki svetujejo prepelice, lahko pa jih nadomesti navaden piščanec v manjšem številu. Skupina proizvodov za ribjo solato s koruzo in krekerji je naslednja:

  • majoneza - 3 žlice. l.
  • konzervirane ribe - 200 g;
  • konzervirana koruza iz koruze - 100 g;
  • jajca prepelic - 3 kos;
  • česen z zobmi - 2 kos.

Priprava:

  1. Ribe skorje, da postane monotono maso.
  2. Jajca zavremo v trdnjavo rumenjaka - to traja 8-10 minut.
  3. Česen in jajca zdrobimo, dodamo ribo in koruzo. Zmešamo, napolnimo z majonezo.

Z bolgarskim poprom

Za spomladansko salamo s koruzo, ki bo okusila vse, potrebujemo:

  • mesnati paradižnik - 2 kosi;
  • Bolgarski poper - 2 kos;
  • zeleni grah v pločevinkah - 100 g;
  • konzervirana koruza iz koruze - 100 g;
  • balzamični kis - 1 žlička;
  • sol - ščepec;
  • zelenice - po okusu.

Priprava:

  1. Paprike se sperejo, razrežejo po široki slami, razprostirajo na palubo. Kuhajte v vroči pečici in potemnite robove.
  2. Paradižnik razrežemo na kocke, zmešamo z grahom, koruzo, ohlajeno papriko. Potresemo s kisom, slano vodo.
  3. Preden postrežete, okrasite veje svežega zelenja.
  4. Za delno krmo razdelite papriko pred peko in napolnite z drugimi sestavinami.

Solata iz koruze in jajc

\ t

Če ne upoštevate čipov, je jed omejen. Če želite, se škodljiva komponenta nadomesti s tankim hrustljavim kruhom, na primer z rižem, vendar ne dajejo ustreznega estetskega učinka. Na njih strokovnjaki priporočajo, da se taka solata s konzervirano koruzo v obliki predjedi, porcije. Oblikovne ideje najdete na fotografiji. Za 3 osebe potrebujete:

  • mleta kumara - 3 kosi;
  • jajčni piščanec - 2 kom.
  • posevki iz konzerviranega koruze - 140 g;
  • široki čipi - 14-16 kosov;
  • kisla smetana - 2 žlici. l.
  • potopni žarek.

Priprava:

  1. Jajca nenadoma narežemo, narežemo na kocke in jih z vili potrgamo.
  2. Rezanje kopra in kumaric zelo fino.
  3. Sestavine sestavite v paviljon z nizko hitrostjo. Postavite čipe okoli cvetnih listov. Glavna stvar je, da so celote.
  4. Če želite, da je postrežba bolj izvirna, na žetone položite žlico solate - izstopa nenavaden prigrizek.

Z gobami in koruzo

Ključna sestavina jedi je meso, marinirano v rdečem vinu in pečeno na žaru. Dodajte ga malo, da ne boste premagali okusa zelenjave. Kombinacija je nenavadna, vendar jo spominjajo vsi. Sestava koruzne solate je naslednja:

  • goveje meso - 100 g;
  • vinsko rdeče - 120 ml;
  • gobe - 200 g;
  • posevki iz konzerviranega koruze - 120 g;
  • češnjev paradižnik - 6 kosov;
  • olje - za cvrtje;
  • sol je velika - 1 čajna žlička.

Priprava:

  1. Goveje meso, marinirano v vinu 1-2 uri, narezano na palice, pečemo na žaru.
  2. Predhodno segrejte ponev, namazan z oljem, posujte z veliko soljo in sledite rezinam gob. Fry, stalno obračanje gob.
  3. Paradižnik razrežemo na pol, združimo s koruzo, mesom in gobami.

Video posnetki: lahka koruzna solata