Recepti za ušesa belega kruha v španščini in valeščini, s sirom, jajcem, bananami

Mint je eden najlažjih in najhitrejših načinov kuhanja okusnega za zajtrk ali čaj. Izdelki so preprosti, poleg tega pa je to tudi priložnost, da se v poslovanje vnese zastareli kruh.

Splošna načela priprave kruškov belega kruha

Osnovne sestavine kruškov - kruh, mleko, jajca. In potem, odvisno od želenega rezultata, dodamo sol ali sladkor, različne začimbe in začimbe. Najbolj primeren za kruhove: kruh, pečen pred nekaj dnevi, rahlo sušen, gost, ne tako močno namočen. Narežemo na koščke, namočimo v mešanico jajc in mleka in nato pražimo. V nekaterih receptih je kruh najprej namočen v mleku in nato potopljen v stara jajca. Croutoni iz belega kruha se kuhajo v pečici s slastnim siromskorja, šunka, paradižnik, jajca. Če okrasite sladke krompirčke z jagodami ali koščki sadja, odtenkom s sladkorjem v prahu in naribanim čokoladom, boste dobili čudovito sladico.

Piškotki iz belega kruha se kuhajo v mnogih državah: v ZDA, Španiji, Franciji, Angliji. Recepti so precej podobni, vendar obstajajo razlike. Torej španski sladki zobat torrishas namočite v mleku z dišečo pomarančno papriko, limono ali rdečim vinom in po praženju namočite sladkor ali sadni sirup. V Ameriki se zdravici imenujejo "francoski toasti", ki se kuhajo z vanilijo in mletim poprom ter postrežejo z različnimi omakami, na primer z javorjevim sirupom. Francozi sami poimenujejo to jed "izgubljen kruh", saj je posušen francoski bombaž dejansko že izgubljen in je primeren le za krompirčke. V Veliki Britaniji obstaja recept za velške krotonove, ki se pečejo v pečici s sirom cheddar.

Kocke belega kruha s šunko in jajcem

Okusen zajtrk za ljubitelje jajc in vročih sendvičev. Kuhana pečenka v pečici je spektakularna.

Sestavine

  • Štirje kosi kruha za toast;
  • 100 gramov sira;
  • tri jajca;
  • dva st. žlice mleka;
  • dva kosa šunke;
  • sol in poper.

Metoda priprave

1. V dveh kosih kruha naredimo okroglo ali kvadratno luknjo, pri čemer ostanejo "stranice" približno centimeter. Ostala dva dela bosta celota. Sklopite bitove: spodaj pod, z luknjo - zgoraj. Zdaj imamo obliko, kjer lahko daš šunko in jajca.

2. Eno jajce zmešajte z mlekom, soljo inpoper Pili smo kruh, pripravljen v tej mešanici. Položi ga na deko, prekrit s pergamentnim papirjem.

3. Šunka narežite na majhne kocke. Malo razporedimo v luknjo "krušne oblike". Potem pa izlijte lepo zlomljeno jajce, tako da rumenjak ostane cel.

4. Očistite sir, jih potresite s toastom.

5. Pečemo v pečici 10 minut, pri temperaturi -200 ° C. Sir se mora topiti in kupiti zlato barvo. Postrezite vroče.

Žrebički belega kruha z jajci in mandlji

Francoski recept za krušne kaše v lamelah s zdrobljenimi mandlji. Namesto mleka vzamemo kremo, dišeči vonj bo naredil noto vanilije in cimeta.

Sestavine

  • Šest kosov baguete;
  • tri jajca;
  • 150 gramov fino narezanih mandljev;
  • 120 ml smetane;
  • ščepec soli;
  • čajna žlička cimeta;
  • čl. žlico masla;
  • vanilin ali vanilijev sladkor;
  • sladkor v prahu.

Metoda priprave

1. Kremo povežite z jajci, premešajte. Začnemo s cimetom, vanilijo, ščepec soli.

2. V to mešanico dajte kose bagete, namočite pet minut.

3. Zdaj razdelimo toast v mandljev, ga pošljemo na ponjavo z rastlinskim oljem. Popecite do rjave skorje.

4. Tost napolnite s sladkorjem v prahu. Dodate lahko tudi sadje ali jagode.

Dumplji belega kruha z mlekom in jajci v španščini (torrichas)

Za španske krone je treba imeti omako - to je polovica uspeha. Pripravite ga s pomarančnim sokom in sladkorjem. Boljše, če soksveže stisnjeno

Sestavine

  • Polovica posušene štruce;
  • pol litra mleka;
  • dve jajci;
  • tri st. žlice sladkorja + 100 gramov za omako;
  • dve veliki pomaranči;
  • čl. žlico medu;
  • eno palico iz cimeta;
  • čokoladno ploščico;
  • Limonina lupina.

Metoda priprave

1. Mleko nalijte v ponev, ga segrevajte pri zmernem ognju. Sladkor, arašid, vzamemo iz ene limone, cimeta. Še naprej segrevamo, vendar ne kuhamo. Treba je raztopiti sladkor.

2. Odstranite dišeče mleko iz ognja, pustite nekaj minut, da vztrajajo.

3. Na rezine narežite rezine debeline ene in pol centimetrov. Potopite v mlečno zmes, pustite, da pušča. Čas je odvisen od tega, koliko je suha pregrada, približno deset minut.

4. Pripravite omako. Iz pomaranč morate stisniti sok, potrebujemo približno 150 mililitrov. Nalijte v ponev, vlijte 100 gramov sladkorja. Mi speremo na majhnem ognju, mešamo, da prepustimo sladkor. Sedaj dodamo žlico medu, kuhamo še nekaj. Takoj, ko se omaka začne gubiti, jo lahko odstranimo iz ognja, medtem ko se ohladi.

5. Razlomimo jajca, jih stehtamo v kosih kruha in prepražimo v olju, dokler ne postanejo rožnate in zlate.

6. Čokoladno ploščo položimo na vodno kopel, talimo.

7. Končane krompirjeve omake namočite na eni strani vsakega kosa. Izkazalo se je, da sta okusna in lepa.

Opekači belega krušnega česna

Klasike žanra - toast s sirom inokus česna. Lahko jih kuhamo v pečici in na ponvi.

Sestavine

  • Pol štruce;
  • 100 gramov sira;
  • ščepec mletega črnega popra;
  • dve jajci;
  • sol;
  • tri kose česna.

Metoda priprave

1. Pregrado prerežite na koščke debeline v centimeter. Rezanje jajc s soljo in poprom. Sir je potisnjen na ribe.

2. V ponvico nalijte olje, ga segrevajte, nalijte velik sesekljan česen. Pustimo ga samo tri do štiri minute, da ga damo. Nato česen odstranite iz ponve.

3. Rezine kruha so potopljene v mešanico jajc, prepražimo na eni strani, obrnemo in položimo v omako nariban sir. Fry na drugi strani, sir v tem času se topi. Pripravljene kocke lahko posipamo z drobno narezanim koprom.

Velški belki zvitki

Za te vrhove se uporablja tradicionalni angleški sir Cheddar. Lahko pa ga nadomestimo z bolj dostopnimi sortami, primernimi maasdam ali gouda.

Sestavine

  • Sušen beli trak;
  • 250 gramov sira;
  • dve jajci;
  • pinjenca masla
  • čajna žlička gorčice;
  • sol;
  • poprova meta.

Metoda priprave

1. Baton je rezan z rezinami debeline ene in pol centimetrov. Nato nanesemo deko in na obeh straneh pobrišemo v pečici.

2. Plitka jajca, sir na rešetki.

3. Maslo razširite v ponvi na majhnem ognju.Postavite sir, sol, dodajte poper in gorčico.

4. Mešanico segrejte, dokler ne zavre. Ne pozabite mešati. Čakamo, da se vsi siri topijo. Odstranite parnik iz ognja. Nalijte jajca in hitro premešajte.

5. Sirno maso položimo na kose štruce. Zdaj je čas, da pečemo toast v pečici. Pri 180 stopinjah traja pet minut, takoj ko sir postane rožnat, ga lahko dobite.

cmoki belega kruha z jajci v belem vinu

To je starodavni angleški recept. Enostavno, a slano, zaradi namakanja kruha v mešanici vina in jajc.

Sestavine

  • Štirje kosi kruha;
  • kozarec belega namiznega vina;
  • polovica st. žlice sladkorja;
  • cimet;
  • dve jajci.

Metoda priprave

1. Razlomimo jajca, jih vlijemo v belo vino in razmažemo s sladkorjem in cimetom.

2. Kruh se v to zmes potopi nekaj minut. Nato ga popecite na maslu. Preden jih postrežete, so ti kruhki okrašeni z mletim cimetom in potreseni s sladkorjem.

Kocke belega kruha z mlekom, jajcem in banano

Takšne krompirčke lahko spremenite v polno sladico, če jim ponudite kroglo sladoleda in okrasite z naribano čokolado.

Sestavine

  • Osem kosov kruha za toast;
  • dve zreli banani;
  • štiri jajca;
  • 60 ml mleka;
  • 50 gramov naribanega sira;
  • dve čajni žlički medu.

Metoda priprave

1. Odrežite skorjo na vse kose.

2. BananeJaz sem vilice. Zmešajte jih z medom in sirom.

3. Jajca premagajte z mlekom.

4. Razširite polnilo štirih kosov kruha, ne preveč, tako da ne uide, se stopi ob praženju. Preostale kose kruha pokrijemo z vrha.

5. Mlečniki v jajčno-mlečni mešanici. Na majhnem ognju pečemo tri minute na eni strani in še vedno toliko na drugem. Croutoni morajo postati zlati in sir se notranjost topi.

6. Končajte krompir s sladkorjem v prahu, pri vložitvi vsakega diagonalno razrežemo na dva trikotnika.

Kreme belega kruha z mlekom, jajci in maso sira

Cheesecake se lahko jemlje bodisi z vanilinom, rozinami, suhimi marelicami ali suhimi slivami. Tost bo odličen zajtrk.

Sestavine

  • Ena franšiza;
  • pakiranje sirne mase;
  • kozarec mleka;
  • dve jajci;
  • sol;
  • polpacket vanilijevega sladkorja;
  • sladkorni prah.

Metoda priprave

1. Kosove francoske francoske štruce odrežemo v debelini eni in pol centimetrov.

2. Jajca zmešajte z mlekom, soljo, vanilijevim sladkorjem.

3. Polovice kosilnic zmešamo s sirovo maso, pokrijemo preostale koščke na vrhu. Odhodni posebni sendviči. Potem, vsak v jajčno mlečno mešanico in prepražimo na rastlinskem olju. Pri hranjenju okrasimo s sladkorjem v prahu.

Kreme belega kruha - skrivnosti in triki

Pečen kruh je precej masten. Če želite odstraniti odvečno olje, lahko dokončane krompirčke položite na papirnati prtiček,absorbirala bo maščobo.

Poltrdne sorte so najprimernejše za sirarske štruklje, ki se med peko posebej tali. Takšni siri vključujejo Rustik, Kostroma, Rus, Gaod, Nizozemščina, edam.

Mehki in svež beli kruh ni primeren za krompir. Lahko se znebite mešanice jajčnega mleka. Ta kruh naj se predhodno posuši v pečici ali nazdravi.