Croutoni belega kruha - kako kuhati okusne recepte s fotografijami na ponvi ali v mikrovalovni pečici

Ta jed lahko igra vlogo lahkega prigrizka, bogatih zajtrkov, dodatkov k solati in juham. V tem primeru se kruhovi kuhajo zelo preprosto, hitro in iz vseh vrst pekarskih izdelkov. Nutricionisti jim priporočamo, da jih jedo v prvi polovici dneva, da ne bi poškodovali slike.

Kako kuhati krušne kaše

Pogojno so vsi recepti razdeljeni na slano in sladko. Zadnji kuhar kuhanje ali beli kruh z dodatkom sladkorja ali medu. Poleg tega jih lahko postrežemo z marmelado, kondenziranim mlekom ali medom. Soljen kruh je idealen prigrizek za pivo in dodatek k vsem vrstam solat, prvih jedi. Ker priprava brisač vključuje uporabo povsem naravnih sestavin, je prednostnaza zamenjavo prigrizkov, ki vsebujejo škodljive okuse.

Kreme v pečici

Ta vsestranski izdelek se lahko uporablja kot samostojen prigrizek ali okusen dodatek za juhe in solate (na primer za Cezarja). Kuhana pečenka v beli krušni peči je zelo preprosta: celo proces kulinaričnih diletnov bo vodil. Vredno je izbrati pravo možnost kuhanja iz cele vrste obstoječih receptov.

Za peko kruha v pečici je bolje, da bel kruh ni prva svežina, temveč nekoliko utrjen. Z ostrim nožem ga narežite na majhne kocke (za juho), rezine ali slamice za prigrizek piva. Debelina kosov ne sme biti večja od 1 cm. Zdrobljen beli kruh položimo na oblazinjen pergament, potresemo ga z začimbami, solimo in spečemo 10-15 minut pri povprečni temperaturi pečice.

Kako narediti krompir v ponvi

Najprimitivnejši recept za toast vključuje zapečenost belega kruha v ponvi. Izdelek za to naj bi veljal za svež in ga je uspelo preobremeniti. Poleg tega, odvisno od recepta, boste morda potrebovali jajca, maslo, mleko in druge sestavine. Pripravite kruh na tanke rezine in prepražite v ponvi, namaščeni z oljem. Hkrati pa je okusen obrok pripravljen na kremnem izdelku. Kljub temu pa se ti kruhovi v ponvi izkažejo za več kalorij kot opečeni na olju.

Recepti belega kruha

Takšna jed služi kot lep, bogat zajtrkza otroke in odrasle. Poleg tega so praženi kruh najboljša možnost za uporabo ohlapnega štruce ali štruce. Takšen prigrizek vam omogoča raznovrstnost običajne kuhinje, dajanje pikantnosti kremnih juh, različnih solat, pa tudi navdušenje ljubiteljev penaste pijače, ki nadomešča slabo kupljene prigrizke. Recept za krompir je preprost in zahteva zelo malo prostega časa.

Dumplji z jajci in mlekom

  • Čas kuhanja: 20 minut.
  • Število odmerkov: za 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij: 179 kcal /100 g.
  • Namen: za zajtrk /opoldne.
  • Kompleksnost priprave: nizka.

To jed so pripravljali slabi angleški vitezi. Recept praženega kruha z jajci in mlekom se je hitro razširil v druge države in pridobil veliko različnih variacij kuhanja. Tost še vedno ostaja priljubljen tip zajtrka. Kruh v jajcih z mlekom, dopolnjen s sladkorjem v prahu ali marmelado, lahko nadomesti celo rafinirano peko, ne da bi mu dali prednost v okusu.

Sestavine:

  • jajce;
  • bela palica - 4 rezine;
  • Mleko - 50 ml;
  • olje za cvrtje.

Metoda priprave:

  1. Beli kruh narežite na kose debeline 1,5 cm.
  2. Ločeno premešajte jajce, mleko. Mešanico zmešajte z mešanico in prelijte v ravno posodo.
  3. Ponovno segrejte ponjavo in jo namažite. Na njem začnite cvrtiti rezine kruha, najprej jih namočite v glino.
  4. Vsaka stran vrhov mora biti pečena do rustikalnega. Postrezite za zajtrk ali opoldan.

Kremasta jajca

  • Čas kuhanja: 10 minut.
  • Število odmerkov: na osebo.
  • Vsebnost kalorij: 250 kcal /100 str.
  • Namen: za zajtrk /opoldne.
  • Kompleksnost priprave: nizka.

Za mnoge so jajca nepogrešljiv atribut zajtrka. Da bi popestrili jutranjo prehrano, vam ponujamo pripravo okusne in sočne zdravice. Pečen kruh z jajcem je preprosta, hranljiva jed, ki jo kuhamo v nekaj minutah. Če želite, da kruhki okusite okusno in dišeče, dodajte na predlagani seznam kuhanih ali dimljenih sestavin klobas, gob, sira, piščančjega mesa. Kako skuhati pražen kruh s polnjenjem jajc?

Sestavine:

  • zelenice;
  • sveža juha - 1 rezina;
  • jajce;
  • maslo.

Metoda priprave:

  1. Odrežite kos belega kruha, v notranjosti ga potopite s premerom približno 4 cm.
  2. Na ognju segrejte ponev, jo namažite z oljem in tu postavite isto palico.
  3. Izdelek ožgite na eni strani in ga nato obrnite.
  4. Nežno vlijte jajce v luknjo, da preprečite poškodbe rumenjaka.
  5. Posodo začinite po okusu in pokrov pokrijte s pokrovom. Popecite toast belega svežega kruha pred pripravo jajc. Pripravite okusno jed s sesekljanim koprom ali peteršiljem.

Kako narediti čebenski krompir

  • Čas kuhanja: 40 minut.
  • Število odmerkov: za 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 235 kcal /100 g.
  • Namen: za kosilo /prigrizek.
  • Kompleksnost kuhanja: nizka

Okusni kruhki s česnom za pivo se lahko kuhajo iz belega kruha, ki ga ni mogoče razločiti, kar je škoda, da bi ga vrgli, vendar ne želite jesti v čisti obliki. Takšen prigrizek je zelo cenjen v Franciji, kjer je pripravljen iz baguettes. Širina rezanja kruha ne sme biti večja od centimetra, vendar ne manjša od 5 mm. Preveč debeli kosi se počasi sežigajo in tanki hitro izgorejo. Dišeči okusni toast postrezite s hladno ali toplo penečo pijačo.

Sestavine:

  • suhi česen - 1 hl;
  • maslo masla - 3 žlice. l.
  • suhi peteršilj - 10 g;
  • baguette /baton - 6 rezin.

Metoda priprave:

  1. Vklopite štedilnik s temperaturo 160 stopinj.
  2. Olje se stopi, ohladi in zmeša s fino narezanimi zelišči, s česnom.
  3. Odstranite skorjo v belem kruhu. Rezano meso s kockami /slamo.
  4. Z nastalo omako izlijte rezine kruha in jih prenesite na pločevino, prekrito z pergamentom.
  5. Pecite prigrizek pol ure.

opekači belega kruha z mlekom

  • Čas kuhanja: 25 minut.
  • Število odmerkov: za 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 230 kcal /100 g.
  • Namen: za zajtrk /opoldne.
  • Kompleksnost priprave: nizka.

Mleko se uporablja za navlažitev kruha pred pečenjem, pri čemer jedi dajejo okus prijeten kremni okus in aromo. V mnogih receptih se mlečnemu izdelku doda jajce, vendar v tem primerupredlaga se, da se ga odreče, da bi se zmanjšala kalorična vsebnost kruškov. Za bolj izvirni in bogato začinjen zajtrk lahko dodamo v mlečno mešanico kosov sadja, nemastnega sira ali zelišč. Spodaj je recept za fotografijo, ki opisuje, kako narediti toast na mleku.

Sestavine:

  • voda je čista -? st.
  • Mleko - 50 ml;
  • Baton -? kos;
  • sladkor - 50 g.

Metoda priprave:

  1. Palico je treba narezati na tanke rezine.
  2. V topli vodi razredčite sladkor, nato pa sirup prenesite na mleko.
  3. V toplo zgoščeno posodo za pečenje, namazano z oljem, jo ​​v kratkem času navlažimo v nastalo mešanico rezin kruha (nekaj sekund jih potopimo v tekočino, ne da bi izdelek pustil, da se mehča in zlomi).
  4. Ko se spodnji del posode porjavi, obrnite dele na drugo stran.

Kremaste brez mleka

  • Čas kuhanja: 20 minut.
  • Število odmerkov: za 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 243 kcal /100 g.
  • Namen: za zajtrk /opoldne.
  • Kompleksnost priprave: nizka.

Če imate malo kruha, ki ste ga pustili, izdelka se ne mudi. Do nje lahko kuhate okusen toast z jajcem brez mleka do zajtrka. Pražen kruh lahko uporabite kot podlago za sendviče ali kot popolno sladico s sladkorjem. Hkrati pa je predjed pripravljen z vročimi napitki - kakavom, kavo, čajem. Priprava vrhov trajasamo 20 minut, medtem ko boste za zajtrk prejeli okusno, hranljivo in okusno jed.

Sestavine:

  • jajca - 3 kosi;
  • zob česna;
  • začimbe;
  • bel kruh - 0,5 kg.

Metoda priprave:

  1. Jajca pretepite z vilicami /ramo. Sol, začinite zmes.
  2. Rezan kruh v tanke dele.
  3. V posodo za nalivanje nalijte malo olja, obrnite močan ogenj.
  4. Ko se posode segrejejo, namočite vsako rezino jajčne mase na obe strani in jo položite v skledo.
  5. Na vsaki strani prepražimo zdravico v minuti.

Palačinke s sirom in jajcem v ponvi

  • Čas priprave: pol ure.
  • Število odmerkov: za 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 280 kcal /100 g.
  • Namen: za zajtrk /opoldne.
  • Kompleksnost priprave: nizka.

V posebni mešanici rezin kruha je lahko odličen zajtrk za vso družino. Če dodamo krožnik z zelenjavo in klobaso, ne bo sramotno, da jih pošljemo celo na praznično mizo. Za ljubitelje italijanske kuhinje poskusite uporabiti sir s svetlim okusom in po lastni presoji dodajte prigrizek z baziliko ali drugimi zelišči. Kako pripraviti jedi iz sira?

Sestavine:

  • bela suha palica - 16 rezin;
  • jajca - 2 kosa;
  • trdi sir - 0,1 kg;
  • kisla smetana - 2 žlici. l.
  • mleko -? Čl.

Metoda priprave:

  1. Nazdravite fino pecivo, česen je treba prodajati preko stiskalnice.
  2. Ločeno ustreli jajcatako, da so rumenjaki z beljakovinami zmešani v isto.
  3. Vse sestavine zmešajte v eno posodo, dodajte začimbe, kislo smetano.
  4. Operite kruhove rezine v mešanici, potem pa jih je treba takoj popražiti na oljni ponvi. Končni kruhovi iz belega kruha bi morali krčkati in imeti rdečo skorjo.

Opekači za pivo doma

  • Čas kuhanja: 20 minut.
  • Število odmerkov: za 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij: 280 kcal /100 g.
  • Namen: za zajtrk /opoldne.
  • Kompleksnost priprave: nizka.

Slano toast ima vodilno mesto med predjedmi za penečo pijačo. Ta izdelek ima veliko prednosti - je poceni, lahko kuhamo, okusno in naravno. Za pečenje kruha je bolje, da ne vzamete rezalnika, temveč okroglo štruco. Hkrati pa je odličen za kuhanje, celo za izboljšanje izdelka. Tukaj je, kako narediti klasičen prigrizek za pivo.

Sestavine:

  • Mleko - 1 kos. l.
  • bel kruh - 0,2 kg;
  • sol;
  • Maslo maslo - 2 žlici. l

Metoda priprave:

  1. Kruh je treba razrezati na razmeroma tanko slamo (optimalna debelina bitov - od 0,5 do 1 cm).
  2. Zdrobljeno mleko operite z mlekom, soljo, sezono.
  3. Olje predhodno segrejte v ponvi za peko, potrebno je narezati rezine kruha pred pojavom zlate hrustljave skorje.
  4. Postrezite predjed za pivo.

Palačinke z mlekom in jajčnim sladkorjem

  • Čas kuhanja: 25 minut.
  • Število odmerkov: za 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 230 kcal /100 g.
  • Namen: za zajtrk /opoldne.
  • Kompleksnost priprave: nizka.

Sladki toast belega kruha bo služil kot čudovit zajtrk, saj se izkaže, da je hranljiv in hkrati hiter in enostaven za kuhanje. Dokončano jed pripravite z mlekom, čajem ali kavo, desert pa dopolnite s sirom, medom, marmelado ali kondenziranim mlekom. Pražen kruh bo poleg tega odlična izbira za prigrizek, ko ni časa za kuhanje nekaj bolj zapletenega. Kako narediti jed?

Sestavine:

  • vanilin;
  • jajce;
  • sladkor - 1,5 žlice. l.
  • mleko -? Čl. l.
  • baton /baguette - 1 kos.

Metoda priprave:

  1. Jajce zmešamo s sladkornim peskom.
  2. Dodajte mleko (v odsotnosti tega izdelka ga lahko zamenjate z nizko vsebnostjo maščobnega jogurta). Zmes dobro premešamo.
  3. Rezano palico /bagueto narežite na delce tankih delcev.
  4. Operite kruhove rezine v mešanici mlečnih jajc in jih položite na ponvico. Posoda mora biti predhodno mazana z oljem.
  5. Gobe je treba na vsaki strani ocvrti 1-2 minuti pred nakupom jedi zlate barve.
  6. Pripravljene izdelke postrezite s koščki jabolk in medu.

Kako narediti krutine za juho

  • Čas kuhanja: 40 minut.
  • Število odmerkov: za 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij posode: 200 kcal /100 str.
  • Namen: za zajtrk /opoldne.
  • Težavnost priprave: nizka.

cmoki za juho niso le prijeten dodatek k njej, temveč tudi del formulacije, ki lahko poskusi prvo jed. Dodate jih lahko v kakršen koli juho-pire krompir, kharcho, boršč, itd V tem primeru se lahko kuhana ne samo v ponvi, ampak tudi v mikrovalovni pečici ali pečici. Z izbiro enega od zadnjih dveh načinov kuhanja boste zmanjšali vsebnost kalorij v izdelku. Začimbe za ta recept lahko izbirajo po lastnem okusu. Kako pripraviti prigrizke za juho?

Sestavine:

  • olje za cvrtje;
  • sol, začimbe;
  • česen - 2 kosi;
  • krušne drobtine - 0,3 kg

Metoda priprave:

  1. Gladek beli kljun razrezan v srednje velike kocke.
  2. Ločeno združite nekaj začimb, na primer baziliko, poper, posušeno čebulo, timijan, rožmarin itd. Dodajte sol.
  3. Česen se prodaja, peče v olju nekaj minut in meša. Odstranite posodo iz plošče, ohladite izdelek, po kapljanju dišečega masla (ne potrebujete česna, zato ga lahko vržete).
  4. V lonec zmešajte začimbe in maslo, zmešajte jih s kockami kruha, dobro premešajte in sestavite tako, da so začimbe enakomerno porazdeljene.
  5. Pripravljene rezine belega kruha položite na oblazinjeno pergamentno posodo, nato pa pecite 12 minut pri peči 170 stopinj.

Palačinke s klobaso in sirom

  • Čas kuhanja: 15 minut.
  • Število odmerkov: za 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 310 kcal /100 g.
  • Namen: za zajtrk /opoldne.
  • Kompleksnost priprave: nizka.

Palačinke s klobaso in sirom v ponvi se lahko pripravijo do zajtrka ali popoldne, služijo pa tudi za kosilo s prvimi jedmi. Postopek kuhanja je preprost, zato mu lahko zaupate tudi za najstnike. Po želji dopolnite predlagani seznam sestavin z zelenjavo, npr. Bolgarskim poprom ali paradižnikom in trto. Kako pripraviti kislo, dišeče, okusno malico?

Sestavine:

  • začimbe;
  • jajca - 2 kosa;
  • mleko - 0,3 l;
  • trdi sir - 0,2 kg;
  • Baton White -? kos;
  • šunka /klobasa - 0,3 kg;
  • olje za cvrtje.

Metoda priprave:

  1. Beli kruh narežite na obroke.
  2. Pobrišite jajca z začimbami in mlekom do popolne homogenosti (drugače bodo nekateri robovi sendvičev bolj slani, ostri kot drugi).
  3. Ponev za kuhanje skuhamo, pri tem pa ogenj nad povprečjem.
  4. Po pečenju na eni strani pečemo rezino kruha v končni mešanici.
  5. Majhno klobaso narežemo na majhne kocke, kruh s sirom.
  6. Na drugi strani obrnite toast in položite klobaso, sirne čipe na opečeni del. Posodo prekrijte s pokrovom, ugasnite ogenj in počakajte, da se sir stopi. Pripravljena jed okrasite z zelenico.

Kako narediti krompir - skrivnosti kuhanja

Vsaj enkrat, vendar mora vsaka hostesa poskusitikuhamo okusno domače toast. Izbirajte med različnimi recepti, ki vam bodo všeč, in se ne bojte eksperimentirati. Vendar pa se lahko ocvrtega belega kruha pokvari, če ne poznate razlik v procesu priprave. Kako narediti jed:

  • Preverite količino olja v ponvi: s svojim obiljem se bo prigrizek izkazal kot pretirano masten, in če bo kratek, bo hitro izgorel;
  • Slastni krutoni pridejo ven, če jih pečete na maslu, ne na sončničnem olju;
  • za pripravo praženega sladkega belega kruha, potresemo ga s sladkorjem (po možnosti rjavo) ali pa hranimo z medom, marmelado, kondenziranim mlekom;
  • Ne hranite belega kruha v mleku dlje časa, sicer se bo sesula, preden se premaknete na ponvico.

Izvedite več receptov za kuhanje nožev za kruh z jajcem.

Video posnetki: Pecivo iz belega kruha s papalinami