Recepti preprostih piškotov za hitro roko za torto: kuharske skrivnosti

Dobra ljubica ni tista, ki od jutra do večera živi v kuhinji, ampak tista, ki ima v kuhalni vrečki več hitrih receptov in vedno ima čas za ljubljeno osebo.

Resnična ugotovitev bodo hitri in preprosti piškoti. Lahko se pripravijo na hitro in se uporabljajo za različne domače pecivo.

Preprost tortni pecivo - splošna načela kuhanja

Večina piškotov je kuhana na jajcih s sladkorjem in moko. Toda v klasični različici, se peka izkaže nekoliko suha, zahteva uhajanje, obilno gubo. Po eni strani je dobro, torta bo z lahkoto sprejela želeni okus. Ampak, če želite kuhati nekaj občutljivo in bogato, potem ne morete storiti brez drugih sestavin.

Kateri proizvodi se lahko dodajo:

  • maslo;
  • kisla smetana, kefir, mleko;
  • vrelo vodo, limonado in druge tekočine.

Da bi v gobici dodali kakav v prahu, sadje ali jagode, vanilin, kavo, kokosov čips ali orehe, je vse odvisno ne le od recepta, ampak tudi od osebnega okusa. Ne smemo pozabiti, da suhe sestavine kakava prahu absorbirajo vlago, morate zmanjšati moko, sicer bo piškot izšel popolnoma suha, težka, bo razpadla.

Za peko potrebujete namazano obliko ali globoko posodo, ki jo je treba namazati z notranje strani in posuti z moko. Vendar je bolje, da na dno odrežete skodelico ali pravokotnik iz pergamentnega papirja, da ga namastite in ga naredite, strani pa lahko preprosto izcedite. V tem primeru ne bo nobenih težav s sprejemom torte. Lahko kuhate ne le v pečici, ampak tudi v multivarts, spodaj je nekaj zanimivih receptov za mikrovalovno pečico.

Lahki recept za piškote

Za lahki recept za piškote boste potrebovali le tri sestavine in še nekaj olja za mazanje oblike, vanilin ali dišave, vendar ne morete dodati ničesar. Kot možnost - dajte vse v smetano ali v nadev.

Sestavine

  • štiri jajca;
  • 120 g moke;
  • 130 g sladkornega peska.

Priprava

1. Če je močna mešalna miza, se lahko jajca enostavno razrežejo v skledo, dodajo sladkor in dobro pretresejo. V nasprotnem primeru so rumenjaki in beljakovine razdeljeni na različne sklede, sladkor je razdeljen na polovice.

2. Razbijamo hladne penaste beljakovine s sladkorjem. Masa mora biti gosta, lahka. Potem smo pretepali rumenjake.Ne bodo se spremenile v peno, ampak bodo postale tudi bujne, lažje.

3. Dodajte moko, ki se takoj prelije na rumenjake, premešajte in vnesite beljake. Zdaj nežno visi, da bi ohranili sijaj testa.

4. Namažite obliko, potresite z moko. Ali pa na dno položimo kos naoljenega pergamenta, lahko vzamemo silikonsko obliko. Prenesemo testo, ga razširimo z lopatico.

5. Pošlji ga na peko. Temperatura za preprosto piškotko pri hitri roki okrog 180 stopinj.

Enostavna kakaovka s hitrim rokom

S temnim kakavovim prahom in čokoladnimi tortami. Za preprost piškot na hitro roko za torto uporabite temen prah brez dodatkov, potem bo barva svetla, okus izražen.

Sestavine

  • 35 gramov kakava;
  • 5 g rupture (0,5 vrečk);
  • pet jajc (če so majhna, potem vzamemo šest kosov);
  • 90 gramov pšenične moke;
  • 170 gramov sladkorja.

Priprava

1. V suhi skledi prelite moko, predhodno zmešano s kakavom, prelijte z njimi. Da bi gobici dodali okus, lahko dodamo nekaj vrvic vanilina ali malo vanilijevega sladkorja.

2. V drugi skledi razbijte jajca. Če so majhni, bomo vzeli še eno.

3. Začnite brusiti mešalnik za jajca, po eni minuti je pena videti dobra. Sladkorni pesek lahko polivamo v dele.

4. Po dodajanju zadnjega dela sladkorja piškote stresajte približno pet minut.

5. Mešalnik vklopite do najmanjše hitrosti.Če ni počasne hitrosti, vzemite ven in vzemite lopato. Vlijemo moko, mešamo nekaj sekund.

6. Takoj ga prenesite v kalup in ga pošljite v pečico, ki se je že dobro ogrela na 180 stopinj.

Easy recept za piškote v mikrovalovnih pečicah

Ta lahki recept za piškote v mikrovalovnih pečicah je resnično iskanje za tiste, ki nimajo vedno dovolj časa. Lahko spečemo eno veliko torto ali naredimo nekaj kolačkov z majhnimi silikonskimi kalupi. Če morate kuhati veliko torto, lahko spečete nekaj tankih tort.

Sestavine

  • 0,5 skodelice moke;
  • 0,5 skodelice sladkorja;
  • 1 kos l škrob;
  • 3 jajca;
  • 1 čajna žlička. konjak;
  • 0,5 žličke. Ripper

Priprava

1. Ločene beljakovine se dajo v hladno peno s polovico sladkorja, pustimo tehtati nekaj minut na strani.

2. Jajčevega jajca zmečkamo do homogenosti, prelijemo v beljake, dodamo moko, premešamo s prelomom, nalijemo žličko konjaka. Toda torto lahko kuhamo brez nje.

3. Previjte testo. Primerno je uporabiti silikonsko obliko. V mikrovalovni pečici pa lahko vzamete tudi drugo posodo, primerno za kuhanje. Inside, mazanje, potresemo z moko.

4. Piškotno torto postavite v mikrovalovno pečico 5 minut, pri čemer je največja zmogljivost.

5. Ko se čas izteče, bo pečica dala signal, mi pa še pet minut. Ne odpirajte, pustite, da piškoti malo stanejo.

6. Odstranite, ohladite in uporabite za mazanjevse kreme.

Preprosta hitra ročna torta z jagodami

Pecivo z jagodami ima eno veliko prednost - ni potrebno mazati ali dekorirati, dodajati nekaj, kar bi polnilo. Lahko preprosto potresemo s praškom. Ampak, če si res želite, lahko tudi okrasite, pokrijte z glazuro.

Sestavine

  • štiri jajca;
  • kozarec vseh jagod brez semena;
  • ? skodelice za sladkor;
  • skodelico moke;
  • 1 čajna žlička. Ripper
  • žličko škroba.

Priprava

1. Če jagode s kamni, na primer, češnje ali češnje, potem vzamemo ven, pripravimo pred testom.

2. Razdelite jajca v veliko skledo. Takoj zlijte vse receptne sladkorje, vklopite mešalnik, tehtajte maso za približno pet minut.

3. V testo, zmešano z razpadanjem moke, dodamo mešanico.

4. Jagode damo v škrob, previdno premešamo in začnemo z vrečko za piškote. Nežno premešamo, prevedemo v obliko. Najprej lahko zlijemo testo, nato pa ga raztresemo na vrh.

5. Pošljite obrazec v ogrevano pečico. Temperatura 170-180 ° C. Pečemo približno pol ure, dokler ni pripravljeno. Takoj ko gobica ne pride v formo, naj se malo strdi.

Easy recept za piškote v multivartih

Druga možnost je zelo sočen in lahek pecivo v multivartih. Pripravljen je takoj s polnilom, izkaže se preprosto neverjetno nežen, težak, nekaj podobnega pecivom.

Sestavine

  • kozarec mleka;
  • kozarec sladkorja;
  • dvajajca;
  • tri žlice kakava;
  • 130 gramov moke;
  • 10 g sredstva za lomljenje;
  • 100 ml olja.

Priprava

1. Vzemite dve ali dve skledi, razdelite polovico mleka, izlijte. Delimo tudi sladkor in kakav. Najprej zmešamo eno mešanico, jo odstranimo na stran. Mešajte prijatelja.

2. V drugo mešanico uvajamo sveža jajca, maso pretresemo do homogenosti.

3. Nalijte olje, nalijte moko, kakav, raztrgajte in hitro premešajte.

4. Testo prenesite na namazano posodo z več denarnicami. Vidimo, da je enakomerno porazdeljen.

5. Kuhajte 50 minut v ustreznem načinu.

6. Odprite multivark. Hitro premagamo celotno torto z zobotrebcem, naredimo veliko lukenj.

7. Zmešajte prvo zmes, ki ste jo spustili in jo zalijte. Pokrijte posodo, pustite čokoladno gobo nekaj ur, da pustite, da pušča.

Preprosta hitra torta za torto v mikrovalovni pečici

Možnost preprostih čokoladnih piškotov na hitro roko za torto na osnovi jajc z mlekom. Olje se uporablja za rafinirano zelenjavo, to je brez vonja.

Sestavine

  • dve jajci;
  • šesto stoletje l moka;
  • osem stoletij. l sladkorja
  • pet žlic mleka;
  • dva st. l škrob;
  • 10. c. l mleko;
  • tri st. l kakav;
  • 6. c. l olje
  • 10 g pomoči za izpiranje.

Priprava

1. Premešajte jajca z mlekom. Ne morete premagati, vendar, če imate mešalnik pri roki, lahko popolnoma suho testo s svojo pomočjo, bo izkazalo zelo hitro.

2. Dodamo sladkor, mešamo do raztapljanja grudic.

3. Kombinirajte kakav z moko in drugimi suhimi proizvodi, premešajte. Najbolje je, da se mešanica nasiti s kisikom.

4. Dodajte moko jajcem in mleku. Mešamo.

5. Uvajamo rastlinsko olje. Čeprav, s stopljeno margarino in maslom vse gre. Zadnjič, ko sva visela.

6. Pretvorite v obliko in jo pošljite v mikrovalovno pečico pet minut.

7. Po signalu pustite gobo mirno sedem minut. Šele potem lahko odprete vrata in nežno dobite obrazec.

Preprosta torta z okusom tort - koristni nasveti in triki

Vsak piškotek lahko nalijemo na posodo, speremo tanko plast in jo uporabimo za zvitek. Samo pazite, da je debelina plasti enaka, deco je prekrita, in piškotov ni preveč posušen, sicer bo težko zavrteti.

Rumenjaki ne želijo drgniti, ali so zrna sladkorja? Posodo položite na posodo s toplo vodo, vse se bo popolnoma razdelilo v dveh ali treh minutah, masa bo postala lahka.

Da bi bila piškota še gladka, je treba obliko s testom, ki je pritrjen nanj, nežno pretresti vstran. Slaščičarji večkrat priporočajo, da mizo potisnete navzdol.

Gobe ne morete položiti v hladno ali premalo segreto pečico, oprijemne beljakovine. Na vrhu bo skorja, ki spominja na hrup, dno pogače bo vlažno, gosto, težko.

Piškot je bil vlečen zgodaj, da ni goril v notranjosti? Pomagajte le z mikrovalovno pečiconemogoče ga je ponovno postaviti v pečico, torta se bo samo izsušila.