Kaj lahko hitro in okusno spečemo za čaj? Kako hitro speči torte, piškote, piškote, zvitke, kolačke za čaj: recepti, fotografije
V tem članku bomo delili hitre in okusne recepte za peko za čaj.
Kmalu se na pragu pojavijo gostje - znana slika, kajne? In seveda si vsaka gospodinja v takem trenutku želi skuhati čaj in ga postreči z nečim okusnim. Toda kaj speči, če primanjkuje časa?
Peka za čaj: recept za torto, fotografija
Kaj bi lahko bilo boljše od poslastice v obliki sadne torte? Za njegove torte boste potrebovali:
- Jajca - 4-5 kosov
- Moka - 2 žlici
- Sladkor - podobna količina
- Mleko - liter
- Maslo - zavitek
- Predhodno mleta čokolada - v poljubnih količinah
- Konzervirano sadje - poljubno in tudi v poljubnih količinah
Lahko začnete:
- Jajca stepemo do stanja bujne pene. Seveda je v tem primeru bolje uporabiti mešalnik.
- Nato morate dodati 180 g sladkorja. Istočasno zmes stepemo do stanja goste pene.
POMEMBNO: Sladkor je priporočljivo dodajati postopoma.
- Nato morate dodati presejano moko. Istočasno z žlico mešamo testo, dokler se moka ne raztopi v testu.
- Potrebno je pripraviti obliko za peko. Namreč: namažemo ga z oljem, potresemo tudi z drobtinami ali moko.
- Zdaj lahko tudi položite testo.
- Indikator je nastavljen na 180-200 stopinj. Obliko postavimo v pečico in jo tam pustimo 25 do 40 minut.
- Nato se torta ohladi.
- In med peko in ohlajanjem lahko za prihranek časa pripravite kremo. Za začetek v ponev vlijemo mleko.
- Nato dodamo sladkor in moko. Tako to kot ono naj se natoči v kozarec.
- Vse to postavimo na majhen ogenj in premešamo.
POMEMBNO: potrebno je mešati do gostega.
- Takoj, ko se pripravek za kremo zgosti, morate ponev odstaviti s štedilnika.
- Cel paket masla dodamo v ponev .
- Vse premešamo in pustimo pri miru, da se ohladi.
- Ko se torta ohladi, jo je treba razdeliti na 3 dele.
- Vsak del namažemo s kremo in položimo enega na drugega.
- Torta je prelita s čokolado in okrašena s sadjem.
POMEMBNO: Če je čas, lahko torto za kratek čas postavite v hladilnik za boljšo impregnacijo.
Goste lahko presenetite tudi z ) rum med. Sestavine so naslednje:
- Jajca - 4 kosi.
- Moka - kozarec
- Med - približno ¾ skodelice
- Zdrob - 2 žlici. l
- Sladkor - enaka količina
- Zdrobljeni oreščki - zadostuje ¼ kozarca
- Pomarančna lupina, vanilija - količina lahko prilagodite po želji
Za izdelavo glazure morate imeti zalogo:
- Rum - 2 žlici. l
- Sladkor v prahu - približno 200 g
- Med - 1 žlica. l
- Pol kozarca vode
POMEMBNO: Voda mora biti vroča.
Priprava torte je preprosta:
- Beljake in rumenjake ločite.
- Beljake stepemo, rumenjake pretlačimo skupaj s sladkorjem.
- Šele nato rumenjake združimo z beljaki.
- Tej masi dodamo med.
- Vse je mešano v smeri od spodaj navzgor.
- Nato se pripravku doda zdrob, oreščki, moka, vanilin, lupina.
- Zdaj je treba vse to položiti v predhodno pripravljen model, ta pa postaviti v pečico. Peka poteka pri 180 stopinjah.
- Za pripravo glazure morate le zmešati njene sestavine.
- Ostaja , da končano torto premažemo z glazuro - in jo lahko postrežete na mizo.
)Piškoti za čaj: hitri in okusni recepti, foto
Za hiter in zračen biskvit z borovnicami boste potrebovali:
- Jajca - 3 kos.
- Moka in granulirani sladkor - po kozarec
- Borovnice v poljubni količini
POMEMBNO: Borovnice lahko uspešno nadomestimo z ribezom, češnjami.
Lahko začnete:
- Za začetek jajca stepemo s sladkorjem. Istočasno po malem dodajamo moko .
- Zdaj je potrebno namastiti model za peko z maslom in šele nato lahko vanj vlijete testo.
- Ostaja še poslati obrazec v pečico in nastaviti temperaturo na 200-220 stopinj. Koliko peči? Dokler robovi biskvita odpadejo od oblike.
Če imate kaj v zalogo več kot eno uro, lahko poskusite speči v multicooker biskvit z vanilijo in cimetom, ki jih obožujejo mnogi. Kaj je potrebno za to?
- Jajca - 4 kosi
- Moka - približno 150 g
- Cimet, vanilijev sladkor, sladkor v prahu - količina ni strogo omejena
- Sladkor - približno 6 žlic. l
- Rastlinsko olje - približno 10 ml bo dovolj
Postopek kuhanja je preprost:
- Najprej je vredno ločiti beljake in rumenjake.
- Prvo je treba tradicionalno stepati do penastega stanja.
POMEMBNO: Sladkor dodajajte postopoma.
- Zdaj dodamo rumenjake, in vse ponovno stepemo.
- Na vrsti je cimet. Z njo je treba zmešati slepi izdelek .
- Nato presejemo in dodamo moko. Vse se ponovno premeša.
- Posoda multicookerja je namazana z rastlinskim oljem. Šele nato se vanjo položi testo.
- Ostaja, da nastavite način "Pečenje" za 60 minut.
- Po kuhanju je bolje, da biskvit počiva približno 15 minut.
- Že prepojeno sladico potresemo s sladkorjem v prahu in cimetom.
Piškoti na muha za čaj: fotografije, recepti
Za pripravo peciva za čaj "Minute" potrebujete:
- Kozarec moke
- Margarina - približno 250 g
- Sladkor - po okusu
- Stopljena skuta - dovolj 2 kos.
POMEMBNO: Margarina in skuta morata biti pri pripravi piškotov strjeni.
Lahko nadaljujete:
- Tako skuto kot margarino vtremo na velikem strgalniku - zato je pomembna njihova konsistenca.
- Nato ta pripravek zmešamo z moko - testo je pripravljeno!
- Testo razvaljamo, iz njega izrežemo figure . Uporabite lahko posebne kalupe.
- Ostaja , da testo potresemo s sladkorjem in pečemo pri temperaturi 180 stopinj.
- Moka - 250 g
- Sladkor - približno 100 g
- Pecilni prašek - približno 10 g
- Maslo - 100 gramov
- Sol - ščepec
- Topla voda - majhna količina
- Vanilijev sladkor - žlica
POMEMBNO: Najbolje je, da vzamete žlico s toboganom.
Lahko se lotite peke italijanske dobrote:
- Najprej presejte moko s pecilnim praškom .
- Nato se v moki naredi jamica. Vanj dajo maslo, ki se mora najprej stopiti.
- Ostaja še dodati majhno količino vode - in lahko zamesite testo. Mešamo, dokler ni gladka in mehka.
- Testo naj počiva 15 minut
- Nato je potrebno oblikovati klobase. V idealnem primeru bi morala biti vsaka klobasa dolga približno 10 cm.
- Nato vsako takšno klobaso povaljamo v sladkorju in povežemo v obliki majhnega peciva.
- Nato je pladenj pokrit s posebnim papirjem.
- Bagels-biskvite položimo na papir in pečemo na 180 stopinj.
POMEMBNO: Pecite 10 ali 15 minut!
- Piškoti so ohlajeni in pripravljeni za serviranje.
Čajni zvitki: hitri recepti, slika
Zelo dobro je, če je v zamrzovalniku že pripravljeno listnato testo - marsikatera gospodinja ga hrani na rezervi. Kaj lahko na hitro pripravimo iz njega? Za pripravo okusnega zvitka iz listnatega testa s češnjami in orehi potrebujete:
- Listnato testo - 400 gramov
- Škrob - približno 3 žlice. l
- Kozarec sladkorja
- Sveže ali zamrznjene češnje - približno 500 g
- Orehi 300 g
Postopek izdelave zavitka je naslednji:
- Testo je treba odmrzniti in razvaljati
- Orehi – zmeljemo
- Pekač najprej namažemo z oljem – šele nato plast nanjo položimo testa.
- Z vrha testa padajo orehi .
- Potem pridejo češnje.
- Temu sledi enakomeren posip škroba.
POMEMBNO: Za enakomernost škropljenja je priporočljiva uporaba sita.
- Zdaj morate pripravek za zavitek osladiti s sladkorjem. Točimo ga lahko z žlico.
- Zvitek je prepognjen, njegovi robovi so stisnjeni.
- Obdelovanec se pošlje v pečico za 20 minut Temperatura mora biti nastavljena na 150 stopinj.
Za pripravo tako okusen zvitek za čaj potrebujete:
- Jajca - 3 kos.
- Mleko v prahu - približno 5 žlic. l
- Sladkor in moka - podobna količina
- Pecilni prašek - dovolj je čajna žlička
- Kuhano kondenzirano mleko - kozarec
- Banane - 4 kos.
- Kokosovi kosmiči - količina je nastavljiva po želji
POMEMBNO: Tudi če ne marate kokosovih kosmičev, je bolje ne zamenjati z ničemer. Ostružki se popolnoma prilegajo temu receptu.
Postopek priprave:
- Jajca stepemo skupaj s pečenjem prašek.
- Nato dodamo mleko v prahu, nato pripravek ponovno stepemo.
- Sedaj dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom. To maso je treba premešati.
- Testo razporedimo po namaščenem peki papirju na pekač.
- Testo naj bo enakomerno porazdeljeno.
- Za peko potrebujete le 5 minut! Temperatura – 180 stopinj.
- A to še ni vse: testo je treba obrniti na mizo.
POMEMBNO: Mizo je treba predhodno posuti s sladkorjem v prahu.
- Nato biskvit namažemo s kondenziranim mlekom. Kar zadeva količino, je zaželeno, da uporabite približno ¾ kozarca.
- Nato položite banane, katerih konce predhodno odrežete. Položiti jih morate v dveh vzporednih črtah, kot je prikazano na fotografiji.
- Robovi zvitka morajo biti zaviti tako, da se zdi, da ovijajo sadje. Se pravi do sredine.
- Nato se zvitek s hitrim gibom obrne in položi na krožnik.
- Ostaja še namazati vrh zvitka s preostalim kondenziranim mlekom in okrasiti s kokosovimi ostružki.
Hitri mafini za čaj: recepti, fotografije
Za pripravo peciva za čaj z jabolkom in cimetom potrebujete:
- Moka - približno žlica
- Sladkor - 50 gramov
- Podobna količina mletih drobtin
- Žlica masla
- ) Čajna žlička cimeta in sladkorja v prahu
- Približno 50 ml jabolčnega soka
- Jabolko
- Jajce
Lahko nadaljujete:
- Jajce mora biti seveda stepeno.
- Krekerje je treba preliti z jabolčnim sokom.
- Nato krekerjem dodamo stepeno jajce, moko, sladkor in cimet.
POMEMBNO: Krekerji morajo pred tem vzhajati.
- Jabolka olupimo s pečk in lupine, narežemo na kocke. Manjše kot so kocke, bolje je.
- Polovico testavlijemo v predhodno pripravljen modelin v vlijemo polovico jabolk.
- Nato testo vlijemo na vrh in nanj že položimo preostale kocke .
- Ostaja, da torto spečemo pri 180 stopinjah. Traja le pol ure.
- Nato je sladica posuta s prahom - in lahko skuhate čaj! Mimogrede, če želite, lahko naredite ne eno veliko torto, ampak veliko majhnih. Toda zato potrebuje več časa.
Takšne preproste kolačke lahko pripravite tudi iz:
- Moke - 200 g
- Masla - 100 g
- Jajca
- Mleko - 150 ml
- Sladkor - 180 g
- Pecilni prašek - čajna žlička
- Sol - ščepec
- Cimet - pol čajne žličke
- Muškatni orešček - 1/3 žličke
Postopek peke kolačkov:
- Najprej zmešamo moko, sladkor, cimet, sol, pecilni prašek in muškatni orešček .
POMEMBNO: Muškatni orešček je bolje predhodno naribati.
- Nato dodamo jajce.
- Nato stopite maslo in ga dodajte drugim sestavinam.
- Vse je temeljito premešano.
- Nato morate med nadaljnjim mešanjem testa vanj vliti mleko. Zaželeno je, da mleko predhodno segrejete na sobno temperaturo.
- Ostaja , da s testom napolnimo eno tretjino ali dve tretjini modelčkov. Kovinski kalupi ne smejo biti samo namazani z oljem, ampak tudi potreseni z moko. Silikon ni potreben.
- Pečemo 20 ali 30 minut pri temperaturi 200 stopinj.
POMEMBNO: Ker je točen čas odvisen od samega štedilnika, priporočamo, da občasno preverite pripravljenost sladice z lesenim nabodalom ali zobotrebcem.
