Kaj lahko hitro in okusno spečemo za čaj? Kako hitro speči torte, piškote, piškote, zvitke, kolačke za čaj: recepti, fotografije

V tem članku bomo delili hitre in okusne recepte za peko za čaj.

Kmalu se na pragu pojavijo gostje - znana slika, kajne? In seveda si vsaka gospodinja v takem trenutku želi skuhati čaj in ga postreči z nečim okusnim. Toda kaj speči, če primanjkuje časa?

Peka za čaj: recept za torto, fotografija

Kaj bi lahko bilo boljše od poslastice v obliki sadne torte? Za njegove torte boste potrebovali:

• Jajca - 4-5 kosov
• Moka - 2 žlici
• Sladkor - podobna količina
• Mleko - liter
• Maslo - zavitek
• Predhodno mleta čokolada - v poljubnih količinah
• Konzervirano sadje - poljubno in tudi v poljubnih količinah

Lahko začnete:

• Jajca stepemo do stanja bujne pene. Seveda je v tem primeru bolje uporabiti mešalnik.
• Nato morate dodati 180 g sladkorja. Istočasno zmes stepemo do stanja goste pene.

POMEMBNO: Sladkor je priporočljivo dodajati postopoma.

• Nato morate dodati presejano moko. Istočasno z žlico mešamo testo, dokler se moka ne raztopi v testu.
​​​​
• Potrebno je pripraviti obliko za peko. Namreč: namažemo ga z oljem, potresemo tudi z drobtinami ali moko.
• Zdaj lahko tudi položite testo.
• Indikator je nastavljen na 180-200 stopinj. Obliko postavimo v pečico in jo tam pustimo 25 do 40 minut.
• Nato se torta ohladi.
• In med peko in ohlajanjem lahko za prihranek časa pripravite kremo. Za začetek v ponev vlijemo mleko.
• Nato dodamo sladkor in moko. Tako to kot ono naj se natoči v kozarec.
• Vse to postavimo na majhen ogenj in premešamo.

POMEMBNO: potrebno je mešati do gostega.

• Takoj, ko se pripravek za kremo zgosti, morate ponev odstaviti s štedilnika.
• Cel paket masla dodamo v ponev .
• Vse premešamo in pustimo pri miru, da se ohladi.
• Ko se torta ohladi, jo je treba razdeliti na 3 dele.
• Vsak del namažemo s kremo in položimo enega na drugega.
• Torta je prelita s čokolado in okrašena s sadjem.

POMEMBNO: Če je čas, lahko torto za kratek čas postavite v hladilnik za boljšo impregnacijo.

Goste lahko presenetite tudi z ) rum med. Sestavine so naslednje:

• Jajca - 4 kosi.
• Moka - kozarec
• Med - približno ¾ skodelice
• Zdrob - 2 žlici. l
• Sladkor - enaka količina
• Zdrobljeni oreščki - zadostuje ¼ kozarca
• Pomarančna lupina, vanilija - količina lahko prilagodite po želji

Za izdelavo glazure morate imeti zalogo:

• Rum - 2 žlici. l
• Sladkor v prahu - približno 200 g
• Med - 1 žlica. l
• Pol kozarca vode

POMEMBNO: Voda mora biti vroča.

Priprava torte je preprosta:

• Beljake in rumenjake ločite.
• Beljake stepemo, rumenjake pretlačimo skupaj s sladkorjem.
• Šele nato rumenjake združimo z beljaki.
• Tej masi dodamo med.
• Vse je mešano v smeri od spodaj navzgor.
• Nato se pripravku doda zdrob, oreščki, moka, vanilin, lupina.
• Zdaj je treba vse to položiti v predhodno pripravljen model, ta pa postaviti v pečico. Peka poteka pri 180 stopinjah.
• Za pripravo glazure morate le zmešati njene sestavine.
• Ostaja , da končano torto premažemo z glazuro - in jo lahko postrežete na mizo.

)Piškoti za čaj: hitri in okusni recepti, foto

Za hiter in zračen biskvit z borovnicami boste potrebovali:

• Jajca - 3 kos.
• Moka in granulirani sladkor - po kozarec
• Borovnice v poljubni količini

POMEMBNO: Borovnice lahko uspešno nadomestimo z ribezom, češnjami.

Lahko začnete:

• Za začetek jajca stepemo s sladkorjem. Istočasno po malem dodajamo moko .
• Zdaj je potrebno namastiti model za peko z maslom in šele nato lahko vanj vlijete testo.
• Ostaja še poslati obrazec v pečico in nastaviti temperaturo na 200-220 stopinj. Koliko peči? Dokler robovi biskvita odpadejo od oblike.

Če imate kaj v zalogo več kot eno uro, lahko poskusite speči v multicooker biskvit z vanilijo in cimetom, ki jih obožujejo mnogi. Kaj je potrebno za to?

• Jajca - 4 kosi
• Moka - približno 150 g
• Cimet, vanilijev sladkor, sladkor v prahu - količina ni strogo omejena
• Sladkor - približno 6 žlic. l
• Rastlinsko olje - približno 10 ml bo dovolj

Postopek kuhanja je preprost:

• Najprej je vredno ločiti beljake in rumenjake.
• Prvo je treba tradicionalno stepati do penastega stanja.

POMEMBNO: Sladkor dodajajte postopoma.

• Zdaj dodamo rumenjake, in vse ponovno stepemo.
• Na vrsti je cimet. Z njo je treba zmešati slepi izdelek .
• Nato presejemo in dodamo moko. Vse se ponovno premeša.
• Posoda multicookerja je namazana z rastlinskim oljem. Šele nato se vanjo položi testo.
​​​​
• Ostaja, da nastavite način "Pečenje" za 60 minut.
• Po kuhanju je bolje, da biskvit počiva približno 15 minut.
• Že prepojeno sladico potresemo s sladkorjem v prahu in cimetom.

Piškoti na muha za čaj: fotografije, recepti

Za pripravo peciva za čaj "Minute" potrebujete:

• Kozarec moke
• Margarina - približno 250 g
• Sladkor - po okusu
• Stopljena skuta - dovolj 2 kos.

POMEMBNO: Margarina in skuta morata biti pri pripravi piškotov strjeni.

Lahko nadaljujete:

• Tako skuto kot margarino vtremo na velikem strgalniku - zato je pomembna njihova konsistenca.
• Nato ta pripravek zmešamo z moko - testo je pripravljeno!
• Testo razvaljamo, iz njega izrežemo figure . Uporabite lahko posebne kalupe.
• Ostaja , da testo potresemo s sladkorjem in pečemo pri temperaturi 180 stopinj.

torchetti – italijanski piškoti, ki lahko ustvariti hitro. Torchetta zahteva najpreprostejše sestavine:

• Moka - 250 g
• Sladkor - približno 100 g
• Pecilni prašek - približno 10 g
• Maslo - 100 gramov
• Sol - ščepec
• Topla voda - majhna količina
• Vanilijev sladkor - žlica

POMEMBNO: Najbolje je, da vzamete žlico s toboganom.

Lahko se lotite peke italijanske dobrote:

• Najprej presejte moko s pecilnim praškom .
• Nato se v moki naredi jamica. Vanj dajo maslo, ki se mora najprej stopiti.
• Ostaja še dodati majhno količino vode - in lahko zamesite testo. Mešamo, dokler ni gladka in mehka.
• Testo naj počiva 15 minut
• Nato je potrebno oblikovati klobase. V idealnem primeru bi morala biti vsaka klobasa dolga približno 10 cm.
• Nato vsako takšno klobaso povaljamo v sladkorju in povežemo v obliki majhnega peciva.
• Nato je pladenj pokrit s posebnim papirjem.
• Bagels-biskvite položimo na papir in pečemo na 180 stopinj.

POMEMBNO: Pecite 10 ali 15 minut!

• Piškoti so ohlajeni in pripravljeni za serviranje.

Čajni zvitki: hitri recepti, slika

Zelo dobro je, če je v zamrzovalniku že pripravljeno listnato testo - marsikatera gospodinja ga hrani na rezervi. Kaj lahko na hitro pripravimo iz njega? Za pripravo okusnega zvitka iz listnatega testa s češnjami in orehi potrebujete:

• Listnato testo - 400 gramov
• Škrob - približno 3 žlice. l
• Kozarec sladkorja
• Sveže ali zamrznjene češnje - približno 500 g
• Orehi 300 g

Postopek izdelave zavitka je naslednji:

• Testo je treba odmrzniti in razvaljati
• Orehi – zmeljemo
• Pekač najprej namažemo z oljem – šele nato plast nanjo položimo testa.
• Z vrha testa padajo orehi .
• Potem pridejo češnje.
• Temu sledi enakomeren posip škroba.

POMEMBNO: Za enakomernost škropljenja je priporočljiva uporaba sita.

• Zdaj morate pripravek za zavitek osladiti s sladkorjem. Točimo ga lahko z žlico.
• Zvitek je prepognjen, njegovi robovi so ​​stisnjeni.
• Obdelovanec se pošlje v pečico za 20 minut Temperatura mora biti nastavljena na 150 stopinj.

Za pripravo tako okusen zvitek za čaj potrebujete:

• Jajca - 3 kos.
• Mleko v prahu - približno 5 žlic. l
• Sladkor in moka - podobna količina
• Pecilni prašek - dovolj je čajna žlička
• Kuhano kondenzirano mleko - kozarec
• Banane - 4 kos.
• Kokosovi kosmiči - količina je nastavljiva po želji

POMEMBNO: Tudi če ne marate kokosovih kosmičev, je bolje ne zamenjati z ničemer. Ostružki se popolnoma prilegajo temu receptu.

Postopek priprave:

• Jajca stepemo skupaj s pečenjem prašek.
• Nato dodamo mleko v prahu, nato pripravek ponovno stepemo.
• Sedaj dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom. To maso je treba premešati.
• Testo razporedimo po namaščenem peki papirju na pekač.
• Testo naj bo enakomerno porazdeljeno.
• Za peko potrebujete le 5 minut! Temperatura – 180 stopinj.
• A to še ni vse: testo je treba obrniti na mizo.

POMEMBNO: Mizo je treba predhodno posuti s sladkorjem v prahu.

• Nato biskvit namažemo s kondenziranim mlekom. Kar zadeva količino, je zaželeno, da uporabite približno ¾ kozarca.
• Nato položite banane, katerih konce predhodno odrežete. Položiti jih morate v dveh vzporednih črtah, kot je prikazano na fotografiji.

• Robovi zvitka morajo biti zaviti tako, da se zdi, da ovijajo sadje. Se pravi do sredine.
• Nato se zvitek s hitrim gibom obrne in položi na krožnik.
• Ostaja še namazati vrh zvitka s preostalim kondenziranim mlekom in okrasiti s kokosovimi ostružki.

Hitri mafini za čaj: recepti, fotografije

Za pripravo peciva za čaj z jabolkom in cimetom potrebujete:

• Moka - približno žlica
• Sladkor - 50 gramov
• Podobna količina mletih drobtin
• Žlica masla
• ) Čajna žlička cimeta in sladkorja v prahu
• Približno 50 ml jabolčnega soka
• Jabolko
• Jajce

Lahko nadaljujete:

• Jajce mora biti seveda stepeno.
• Krekerje je treba preliti z jabolčnim sokom.
• Nato krekerjem dodamo stepeno jajce, moko, sladkor in cimet.

POMEMBNO: Krekerji morajo pred tem vzhajati.

• Jabolka olupimo s pečk in lupine, narežemo na kocke. Manjše kot so kocke, bolje je.
• Polovico testavlijemo v predhodno pripravljen modelin v vlijemo polovico jabolk.
• Nato testo vlijemo na vrh in nanj že položimo preostale kocke .
• Ostaja, da torto spečemo pri 180 stopinjah. Traja le pol ure.
• Nato je sladica posuta s prahom - in lahko skuhate čaj! Mimogrede, če želite, lahko naredite ne eno veliko torto, ampak veliko majhnih. Toda zato potrebuje več časa.

Takšne preproste kolačke lahko pripravite tudi iz:

• Moke - 200 g
• Masla - 100 g
• Jajca
• Mleko - 150 ml
• Sladkor - 180 g
• Pecilni prašek - čajna žlička
• Sol - ščepec
• Cimet - pol čajne žličke
• Muškatni orešček - 1/3 žličke

Postopek peke kolačkov:

• Najprej zmešamo moko, sladkor, cimet, sol, pecilni prašek in muškatni orešček .

POMEMBNO: Muškatni orešček je bolje predhodno naribati.

• Nato dodamo jajce.
• Nato stopite maslo in ga dodajte drugim sestavinam.
• Vse je temeljito premešano.
• Nato morate med nadaljnjim mešanjem testa vanj vliti mleko. Zaželeno je, da mleko predhodno segrejete na sobno temperaturo.
• Ostaja , da s testom napolnimo eno tretjino ali dve tretjini modelčkov. Kovinski kalupi ne smejo biti samo namazani z oljem, ampak tudi potreseni z moko. Silikon ni potreben.
• Pečemo 20 ali 30 minut pri temperaturi 200 stopinj.

POMEMBNO: Ker je točen čas odvisen od samega štedilnika, priporočamo, da občasno preverite pripravljenost sladice z lesenim nabodalom ali zobotrebcem.

Video: Recept za čajno pecivo, ki ga lahko spečete v 35 minutah