Piščančji file v multivartih - kako pripraviti okusne jedi po receptih iz fotografije

Najbolj občutljiv in koristen del piščančjih prsi. To je prehransko meso, za katerega se uporabljajo različne metode kuhanja, vključno z uporabo multivartov. V tej "čarobni" napravi lahko filete posušite in pečete, pečete ali papežete. Če obstaja veliko veliko receptov, ki bodo koristni za vse hostese.

Kako pripraviti piščančji file v multivartih

Vsi ljudje, ki so kdaj imeli pavšalni del, vedo, da je meso mogoče ravnati neustreznopokvaril in se bo izkazalo, da je preveč težko. Kuhaj piščančji file v multivarnih vam bo pomagal s koristnimi nasveti za kuhanje:

  1. Poskusite uporabiti samo ohlajeno, vendar ne odmrznjeno meso. Filet je tako suh. Če se tudi odmrzne, bo praktično vsa vlaga iz nje. Kos mora biti svetlo roza, elastičen, brez rumenega odtenka.
  2. Pred kuhanjem morate pranje, suho. Lahko ga kuhamo v celoti in v majhnih delcih.
  3. Če boste pečili prsi, ga nekaj časa držite pred njim v marinadi vseh omak, začimb, začimb. Dovolj je celo pol ure, da meso prehitijo arome.
  4. Jedi iz piščančjega fileja v multivarju bolje kuhati s sočno zelenjavo: paradižnik, čebula, jajčevci.
  5. Čas kuhanja, ki je prikazan na receptih, se lahko razlikuje, odvisno od tega, kako močna je vaša tehnika.
  6. Pred pečenjem ali praženjem je treba napravo vklopiti za nekaj minut, preden se hrana položi, tako da se bo malo ogrela.
  7. Za kosilo so primerne različne jedi: dušene ali kuhane zelenjave, kaše.
  8. Če za kuhanje izberete način pare, lahko v posodo, napolnjeno z vodo, dodate sadne sokove, začimbe. Meso se bo izločilo s svojimi aromami in bo slastno okusno.

Recepti za piščančje fileje v multivartih

Dnevna paleta jedi, ki jih je mogoče izdelati v tej moderni kuhinjski napravi, se hitro širi. Izberite, s čim želite kuhatipiščančji file v multivartih, samo ogromen. To meso lahko spečete, prepražimo, zavremo, pripravimo obara z dodatkom zelenjave. V multivartih in delih je veliko receptov za piščančje fileje. Preberite, katere jedi iz tega mesa bodo zelo uspešne.

Piščančji file, pari v multivartih

  • Čas kuhanja: 95 min.
  • Število odmerkov: 1 oseba.
  • Vsebnost kalorij: 237 kcal.
  • Namen: kosilo, prehrana, večerja.
  • Zapletenost priprave: enostavna.

Zagovorniki prehranskih jedi bodo zagotovo uživali recept piščančjega fileja za par v multivartih. Meso se izkaže za nežno, dišeče. Skrivnost je v tem, da mora biti prej zamarinat. Sol se ne dodaja obroku, ki ustreza načelom pravilne prehrane. Vendar pa prsi ne postanejo brez okusa, ker so marinirani v sojini omaki z dodatkom česna in limoninega soka.

Sestavine:

  • piščančji file - 1 velik;
  • mešanica posušenega kopra in peteršilja - 1 vrečka;
  • sojina omaka - 2 žlici. l.
  • rdeča paprika - ščepec;
  • olje poprove mete - 4 čajne žličke;
  • česen - 1 krempelj;
  • limonin sok - 1 žlica;
  • zmleti črni poper - 2 ščepec.

Metoda priprave:

  1. Sperite file, ga posušite. Previdno prerežite obe polovici.
  2. Zmešamo maslo s sojino omako, limoninim sokom. Dodajte piščančji česen, dve vrsti popra, posušena zelišča.
  3. Piščanec v omako, ki nastane, se namesti eno uro.
  4. V večstopenjsko skledo nalijte vodo (imaveč kot polovica volumna posode). Namestite rešetko za kuhanje trajekta.
  5. Potem lahko daš meso. Kuhajte v načinu Par za pol ure.

Piščanci v multivartih

  • Čas kuhanja: 125 min.
  • Število doz: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij: 1364 kcal.
  • Namen: kosilo, večerja.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Bi radi, da bi vaše družinsko kosilo ali večerjo okusno, zelo zdravo in koristno? Ne boste niti pomislili na boljšo možnost, kot piščančji pilaf v multivartih. Naprava omogoča kuhanje izdelkov v minimalni količini olja, ker zaradi tesnosti skoraj vsa zelenjava in mesni sokovi ne izhlapijo, ampak ostanejo notri. Na vašo željo lahko svojim užitkom dodate vse začimbe. Ta recept predvideva uporabo kurkume, skupne mleti poper in soli.

Sestavine:

  • piščančji file - 250 g;
  • kurkuma - 0,5 hl;
  • česen - 1 grozd;
  • čebula - 1 glava;
  • poper, sol;
  • korenje - 1 velika;
  • voda - 2 večstopenjska skladišča;
  • olje popra - 2 žlici. l.
  • riž dolg - 1 večstopenjski.

Metoda priprave:

  1. Sperite file. Stresajte ga, odstranite mast, film. Odrežite malo enakih bitov.
  2. Večkrat sperite riž, da očistite vodo, in ga vrzite na cedilo, da pustite odvečno vlago.
  3. Zelenjavo očistite in operete. Korenček naredi grobo. Čebulo lahko narežemo na majhne kocke ali polobroče, ki si želijo več.
  4. Česen odstranite iz pene.
  5. Nalijte olje v zmogljivost več vagonov. Nastavite "Pečenje" za pol ure. Pustite napravo, da se ogreje za nekaj minut, in nato položite kose mesa. Pražite približno četrt ure in redno mešajte. Pustite pokrov odprt.
  6. Dodajte zelenjavo. Mešajte in prepražite še 10 minut.
  7. Potresite riž, sol, kurkuma in poper. Napolnite s hladno vodo. Nastavite "Plov" ali "RigGrechka" in se pripravite, da se samodejno izklopi. Po končanem kuhanju naprava signalizira zvok.
  8. Nasvet: Redno preverjajte posodo in poskrbite, da voda ne bo prehitro izhlapela. Če se to zgodi, poglobite z lopatico do dna in nalijte malo hladne tekočine.

Piščančji file v omaki iz kisle smetane v multivartih

  • Čas kuhanja: 65 min.
  • Število odmerkov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1521 kcal.
  • Namen: kosilo, večerja.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Piščanec je popolnoma v kombinaciji s kislo smetano, smetano, mlekom, zaradi česar je še bolj mehak in mehkejši. Obstaja veliko različnih jedi, ki uporabljajo te sestavine. Če želite poskusiti katerega od njih, naredite piščančji file v omaki s kislo smetano v multivartih. To je odlična koristna jed, ki jo lahko postrežemo z različnimi jedmi: žitaricami, makaroni, pire krompirjem, solatami.

Sestavine:

  • piščančji file - 1,3 kg;
  • maslo - 40 gramov;
  • kisla smetana - 0,4 l;
  • Borovino - 2 žlici. l.
  • piščančja juha - 0,2 l;
  • sol, črni poper inrdeča;
  • česen - 2 zoba;
  • žafran - 2 ščepec;
  • kurkuma - 0,5 žličke.

Metoda priprave:

  1. Meso se spere in posuši. Rezano z majhnimi, podolgovatimi kosi. Preverite s soljo, poper.
  2. V posodo nalijte olje in dodajte maslo. Zaženi "Pečen". Po 5 minutah položimo file.
  3. Ko se oglasi signal, nalijte kurkumo, žafran. Zmešajte in prelijte z juho. Pripravite se za pol ure na "Quench".
  4. 5 minut pred odklopom meso zmešajte s kislo smetano, dajte česen v prahu.

Piščančji file z zelenjavo v multivartih

  • Čas kuhanja: 75 min.
  • Število odmerkov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1314 kcal.
  • Namen: kosilo, večerja.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Čudovita lahka jed, bogata z vitamini in hranili - piščančji file z zelenjavo v multivartih. Od takšne poslastice nihče ne bo zavrnil. Meso se izkaže za dišeče, nasičeno z zelenjavnimi sokovi. V receptu je priporočljivo, da ga pripravite s paradižnikom, bolgarskim poprom, korenjem in čebulo, če pa želite, lahko nadomestite nekaj s seznama z jajčevcem, bučkami in zeljem.

Sestavine:

  • piščančji file - 1 kg;
  • zelenice - polovica svetlobnega pramena;
  • korenje - 2 velika;
  • voda - 0,4 l;
  • paradižnik - 2 kosi;
  • sol, poper, začimbe;
  • paradižnikova pasta - 2 uri;
  • Bolgarski poper - 2 kos;
  • čebula - 2 kos.

Metoda priprave:

  1. Sperite in posušite file.Razrežite ga s srednjimi delci in polobroči čebule. Pripravite se za "pečenje" brez olja za približno 10 minut, med mešanjem.
  2. Potresite začimbe, poper, sol. Temeljito pretresite.
  3. Korenje, paradižnik in bolgarski poper narežemo na enake kocke. Daj meso.
  4. Dodamo paradižnikovo pasto, napolnimo z vodo. Naključno predvajanje Kuhajte v načinu "Quenching" za 40 minut. Preden aparat izklopite, posodo potresite s sesekljanim zelenjem.

Piščančji file v kremni omaki v multivartih

  • Čas kuhanja: 75 min.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1087 kcal.
  • Namen: kosilo, večerja.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Sočen piščančji file v kremni omaki v multivartih je najbolj pust in neverjeten. Poskrbite za relativno enostavno. Poseben okus jedi dodaja dodatek orehove omake. Takšna piščančja se lahko daje tudi otrokom, ker se kuha samo z najbolj uporabnimi izdelki. Bodite prepričani, da recept v kuharsko knjigo in jo uporabite pri izbiri, kaj kuhati za večerjo.

Sestavine:

  • file - 750 g;
  • zelenice - polovica svetlobnega pramena;
  • mastna smetana - 375 ml;
  • sol, poper;
  • voda - 375 ml;
  • orehova jedrca - 1,5 skodelice;
  • maslo - 80 gramov;
  • moka - 4,5 žlice. l

Metoda priprave:

  1. Sperite in očistite meso iz filmov. Suhe, dolge proge. Fry na zlato skorjo na "pečenje" za 20 minut, dodalspustite olje Pustite pokrov odprt.
  2. Odnesi meso. V posodo nalijte moko in po nekaj minutah dodajte maslo. Takoj, ko se topi, nalijte vodo. Ko zavre, dodamo smetano, premešamo. Solite, popaprite in kuhajte omako, dokler se rahlo ne zgosti.
  3. Dodajte polnjene orehe in piščanca. Pripravite se na "Zadihavanje" 35-40 minut.

Piščanec s sirom v multivartih

  • Čas kuhanja: 85 min.
  • Število odmerkov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 935 kcal.
  • Namen: kosilo, dopust, večerja.
  • Kompleksnost priprave: preprosta.

Če želite, da hrana ni le okusna, ampak tudi privlačna po videzu, vas bo zagotovo zanimal recept za piščančji sir v multi-devici. Nežne prsi pod rožnatimi zlatimi skorjami so preprosto osupljive in takoj apetitne. Zaželeno je, da se služi kot samostojna jed in s katerimkoli okrasom. Rastlinski rago ali riž z začimbami bo ustrezal.

Sestavine:

file - 0,6 kg;

paprika, začimbe, sol;

česen - 7 kanalov;

trdi sir - 220 g;

čebula - 2 kom.

majoneza - 200 ml

Metoda priprave:

  1. Meso speremo, narežemo na kocke. Vstavite skodelico z več denarnicami. Sol, poper, dodajte svoje najljubše začimbe.
  2. Čebulo, narezano na polobroče, očistite. Daj meso.
  3. Česen napolnite in zmešajte z majonezo. Pripravite izdelke iz omake.
  4. Vse zlijte s sirom, naribanim na velikemRende
  5. Pripravite se na "peko" v eni uri.

Piščančji file v foliji v multivartih

  • Čas kuhanja: 95 min.
  • Število odmerkov: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij: 436 kcal.
  • Namen: kosilo, dopust, večerja.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Naslednji recept je zelo izviren, čeprav ne moremo priznati, da je to malo problematično. Okus piščančjega fileja v foliji v multivartih vas bo zagotovo zadovoljil. Zaradi dodatka sočne zelenjave, paradižnika in sineganov je meso zelo mehko. Obrok je primeren za praznično mizo ali preprosto, mirno družinsko večerjo. Postrezite ga z kuhanim rižem ali ajdo.

Sestavine:

  • piščančji file - 0,3 kg;
  • česen - 1 nož;
  • sol, poper, začimbe;
  • čebula - 1 majhna glava;
  • jajčevcev - 1 majhen;
  • paradižnik - 1 kos;
  • trdi sir - 75-80 g

Metoda priprave:

  1. Česen očistite in zdrobite, zmešajte z začimbami.
  2. Piščančje meso operite, suho. Narežite na velike rezine. Obrišite česen in začimbe.
  3. Umijte jajčevcev, narežite z obročki. Zavijte s soljo in pustite nekaj časa. Sperite, odlepite.
  4. Obrežite obroče čebule.
  5. Paradižnik umijte suhega. Izrežite s krogi.
  6. Odstranite dva lista folije iz "shuttles". Daj jim meso. Na vrh položite čebulo, paradižnik, jajčevce. Potresemo z naribanim sirom. Previdno stresite rob "shuttles", da se zategneovojnic
  7. Pripravite se na "pečenje" 45 minut. Postrezite v foliji in razširite rob.

Prehrana piščancev v multivartih

  • Čas kuhanja: 155 min.
  • Število odmerkov: 1 oseba.
  • Vsebnost kalorij: 165 kcal.
  • Imenovanje: prehrana.
  • Kompleksnost priprave: enostavna.

Če izberete jedi, ki vam lahko pomagajo izgubiti težo, si zapomnite recept za prehransko piščanca v multivartih. Vsebuje najmanj kalorij in je zelo koristno za telo. Ko boste pojedli del takšnega obroka, boste dolgo ostali zdravi. Okras za takšno piščanco je najbolje postrežen z zelenjavo, kuhano za paro, ali podobno, lahkimi in nizkokaloričnimi.

Sestavine:

  • file - 250 gramov;
  • limonina četrtina;
  • čebula - 1 kos;
  • rastlinsko olje - 1 žlica. l.
  • med - 2 hl.
  • sol - ščepec;
  • česen - 1zubčik;
  • črni poper - ščepec.

Metoda priprave:

  1. Očistite žarnico. Polovično prerežite kroge, drugi pa v mešalniku.
  2. Zmešajte čebulico s medom in poprom. Dodajte piščančji česen, sol.
  3. Piščanec izperite, odrežite, narežite na koščke. Zmešajte jih z marinado. Pustite nekaj ur.
  4. V večstopenjsko posodo nalijte olje. položite kose mesa in na vrhu čebulnih obročev. Pripravite pol ure za peko. Preden postrežete, potresemo z limoninim sokom.

Piščančji file z gobami v multivartih

  • Čas kuhanja: 65 min.
  • Število gostov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1623 kcal.
  • Namen: kosilo, večerja.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Piščančji file z gobami v multivarju - lahka, a zelo hranljiva jed, v kateri se vsi izdelki popolnoma združujejo. V tem receptu je priporočljivo uporabljati majhne gobe. Vendar to ni stroga navedba, zato jih lahko zamenjate z vsemi drugimi svežimi gobami: belimi, lisičkami, pikami in gozdovi. Njihov okus je nasičen s kremno omako, v kateri se meso paro.

Sestavine:

  • fileti - 0,8 kg;
  • zelenice - grozd;
  • gobe - 0,6 kg;
  • sol, začimbe, poper;
  • čebula - 2 kom.
  • 10% krema - 250 ml;
  • zelenjava masla - 5-6 stoletja. l

Metoda priprave:

  1. Pranje in suho meso. Narežite na majhne koščke, položite v posodo z več posodami.
  2. Čebulo najprej očistimo. Potem ga morate razdeliti na majhne kocke. Zmešajte z mesom. Dodamo olje in kuhamo v načinu "pečenka" četrt ure.
  3. Gobe se zmanjšajo za četrtino. Dodajte jed.
  4. Kremo, sol, poper, sezono. Vklopite pečenko za četrt ure. Pred serviranjem potresemo s svežimi zelišči.

Piščančje brokoli v multivartih

  • Čas kuhanja: 55 min.
  • Število odmerkov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1843 kcal.
  • Namen: kosilo, večerja.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Piščanec iz brokolija v multivartih bo padelDuše vsem ljubiteljem zanimivih okusnih kombinacij. V jed je vključen tudi krompir, zato ga ni treba kuhati. To traja manj kot uro. Če ni dovolj časa za kosilo ali večerjo, vam bo recept za piščanca s brokoli prihranil v tej situaciji. Ne pozabite, kako se ta jed pripravlja.

Sestavine:

  • krompir - 750 g;
  • začimbe, poper, sol;
  • file - 0,75 kg;
  • majoneza - 225 ml;
  • brokoli - 450 g;
  • čebula - 2 kos;
  • rastlinsko olje - 6 žlic. l

Metoda priprave:

  1. Krompir očistite. Če je velik, ga zmanjšajte za četrtino. Majhne je treba razdeliti na polovice. Pražite 5 minut pri pečenju.
  2. Pranje mesa in rezanih rezin. Dodajte krompirju in zmešajte z majonezo. Sol, sezona, poper. Vklopite Pekarno 40 minut.
  3. Druge vrste zelenjave si umijte. Rezana čebula in rezana brokoli.
  4. Pred odklopom jih dodajte v posodo za 20 minut.

Piščančni file v sojini omaki v multivartih

  • Čas kuhanja: 65 min.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 1680 kcal.
  • Namen: kosilo, večerja.
  • Kompleksnost priprave: preprosta.

Aromatični piščančji file v sojini omaki v multivariate bo privlačil ljubitelje azijske kuhinje. Izkaže pikantno, rahlo slano in pridobi okusno skorjo temno-zlate barve. Idealna garnier za takšne prsi bo postala luskastadolg riž z zelenjavo. Bodite prepričani, da poskusite, da bi to veliko piščanca in presenečenje vaše ljubljene.

Sestavine:

  • fileti - 0,9 kg;
  • sezamovo seme - 2 žlici. l.
  • olje poprove mete - 45 ml;
  • česen - 6 kanalov;
  • sojina omaka - 100 ml

Metoda priprave:

  1. Meso speremo, suho. Odrežite iste majhne kocke.
  2. Sojino omako premešamo s sezamom, dodamo stisnjen česen.
  3. Smack piščanca pol ure.
  4. Nalijte olje v zmogljivost večnamenskega vagona. Dajte koščke prsi.
  5. Pripravite pol ure za peko.

Pečen piščančji file v multivartih

  • Čas kuhanja: 65 min.
  • Število odmerkov: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij: 998 kcal.
  • Namen: večerja, dopust.
  • Zapletenost priprave: povprečna.

Pečeni piščančji file v multivartih bo na praznični mizi odlično izgledal. Kuhamo ga s paradižnikom in čebulo pod sirasto skorjo, ki daje sočno meso. Recept kaže, da je treba jed pomiti s piščančjimi začimbami, vendar lahko uporabite kakršnekoli začimbe. Meso prepražimo in ga postrežemo s pire krompirjem, navdušenje navzočih na mizi ne bo omejeno.

Sestavine:

  • file - 2 kos;
  • sol - 1 žlička;
  • sir - 4 tanke plošče;
  • začimbna piščanca - 1 čajna žlička;
  • čebula - 1 majhna;
  • paradižnik - 1 velik.

Metoda priprave:

  1. Obroči čebule očistite in razrežite.
  2. Paradižnik speremo. Brij se, narežemo na kroge.
  3. Umijte meso, namočite. Vmešajte sol, začimbe. Pustite pol ure.
  4. Dva lista folije v enem fileju. Zgoraj razprostrite čebulo, paradižnik in par rezin sira. Oblikujte stranice.
  5. Postavite "shuttles" v zmogljivost več vagonov. Pripravite se na pekarno 40 minut.

Dušeni piščančji file v multivartih

  • Čas kuhanja: 75 min.
  • Število doz: 12 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 3145 kcal.
  • Namen: večerja, dopust.
  • Kompleksnost priprave: visoka.

Nazadnje, dajte preprost recept, ki omogoča preveč banalnost piščančjega fileja v hrani, zato se seznanite z variacijo hrane na Kavkazu. Dodali so mu gobe, kislo smetano, čebulo, začimbe. Meso obdaja okusno debelo omako, zakaj se topi v ustih. Če nenadoma želite narediti nekaj izvirnega, uporabite naslednji recept. Ta jed ne spominja na prejšnje.

Sestavine:

  • file - 1,2 kg;
  • zelenice;
  • gobe - 300 g;
  • sol, poper;
  • voda - 0,4 l;
  • paprika - 1 žlička;
  • rastlinsko olje - pol kozarca;
  • moka - 2 hl;
  • čebula - 6 kosov;
  • kisla smetana - 8 žlic. l

Metoda priprave:

  1. Pranje in suho meso. Kuhajte s polovico olja za "praženje" 20 minut. Odstranite iz sklede.
  2. Dodajte preostalo olje v posodo za multivarte, dodajte rezano čebulopolkrog Pripravite se na "Praženje" za četrt ure.
  3. Čebulo pečemo s mešalnikom. Dodamo moko, poper, sol, poper in premešamo.
  4. Vnesite kislo smetano.
  5. Meso dajte v stroj, grobo gobe. Pour omako in kuhamo za "Dead" za 20 minut.

Video: preprost recept za piščančji file v multivartih