Piščančje prsi v multivartih - recepti za pripravo dietnih, dušenih in pečenih jedi s fotografijo

Zahvaljujoč razvoju tehnologije je postopek kuhanja postal bolj preprost kot pred približno 30 leti. Multivarka dovoljeno ustvariti vsako hrano preprosto in hitro: lahko kuhamo piščanca, ribe, gobe. Poleg tega je naprava primerna za ustvarjanje dietnih jedi. Piščančje prsi v multivarju je jed, ki je sočen file, dopolnjen z omako ali zelenjavo. Za to lahko uporabite enega od mnogih receptov.

Kako kuhati piščančje prsi v multivartih

Filet, kuhan v sodobni čudežni peči, ni le okusen, ampak tudi uporaben. Kako kuhati to jed? Če želite dobiti okusno skupino, morate narediti nekaj korakov:

  1. Piščančji file, nariban s soljo.
  2. Po približno pol ure je treba meso zaviti v folijo in poslati v parni kuhalnik.
  3. Ogrevano vodo vlijemo vskledo multivarki, dal meso na stojalo.
  4. Na napravi izberite način kuhanja s paro.
  5. Kuhajte 45 minut.

Recepti piščančje prsi v multivartih

Splošno načelo parnega mesa je praktično enako, vendar je pri njegovi pripravi veliko različnih razlik. Jedi iz piščančjih prsi v multivartih so neobičajno nežni. Z ustvarjanjem jedi za vsakega od njih boste dobili popolnoma različne okuse. Končni file postrežite s katerimkoli okrasom in zelenjavo (glej fotografijo za fotografijo).

Pečene piščančje prsi v multivartih

• Ura: 1 leto.
• Število obrokov: 4 osebe.
• vsebnost kalorij: 186 kcal (na 100 g).
• Namen: za kosilo in večerjo.
• kuhinja: ruska.
• Težavnost: lahka.

Ne veste, kako kuhati meso z okusno rdečo skorjo, da bi bilo čim bolj škodljivo za telo? Poskusite peciti piščančje prsi v multivartih. Škorpijon mesa, kuhanega na ta način, ne bo zdrobljen, ampak videti zelo privlačno. Prednost takega ugriza je, da bo piščanec zelo sočen, in kuhati ga ne bo preveč dela.

Sestavine:

  • piščančje prsi - 1 kos;
  • rastlinsko olje - 1 žlica. l;
  • kisla smetana - 1 žlica. l;
  • suho belo vino - 4 kos.
  • sol - 0,3 kom.

Metoda priprave:

  1. Na prsih naredite nekaj kosov, meso prepražite s soljo in začimbami na vseh straneh, nato pa s kislo smetano.
  2. Posodo kuhajte z oljem, nato piščanca nazaj na hrbetnavzdol
  3. Nastavite časovnik za 15 minut in izberite način peke.
  4. Po 15 minutah obračajte grudo, dodajte vino in hkrati nastavite časovnik.

Pražen

• Čas: 1 leto.
• Število obrokov: 4 osebe.
• vsebnost kalorij v posodi: 290 kcal (na 100 g).
• Namen: za kosilo in večerjo.
• kuhinja: ruska.
• Težavnost: lahka.

V multivartih je možno peči ne le grudica, ampak tudi krila, noge in celo celo truplo. Toda okusna stvar bo čisti file. Za pripravo te jedi ni potrebno stati ves dan na štedilniku in slediti razpršilu s ponvico za olje. Potrebno je le vrgati vse potrebne komponente v električno opremo in počakati, da je okusna večerja pripravljena.

Sestavine:

  • piščančje prsi - 1 kos;
  • rastlinsko olje - 1 žlica. l;
  • limona - 0,5 kosov;
  • sol - 0,3 p.l;
  • suhi česen - 1 čajno žličko;
  • črnski poper in paprika - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Meso očistite iz kosti, narežemo na kose, jih potresemo z limoninim sokom.
  2. Zmešajte vse začimbe in sol z 1 žlico rastlinskega olja.
  3. Nastalo zmes speremo s kosom.
  4. Namažite stene olja za več vagonov in nastavite način za cvrtje.
  5. Rezine pecite 15-20 minut na vsaki strani.

Duši

• Čas: 50 minut.
• Število obrokov: 4 osebe.
• vsebnost kalorij: 140 kcal na 100 g.
• Namen: za kosilo in večerjo.
• kuhinja: ruska.
•Težavnost: lahka.

Piščančje meso se šteje za prehranski proizvod, uživa se lahko v skoraj vsaki bolezni. Ne veste, kako pripraviti dietni čipkani par brez preveč napora, da se nauči biti nežen in okusen? Bodite pozorni na ta recept. V tem primeru, da ustvarite meso za paro, se morate igrati z luknjami.

Sestavine:

  • velika piščančja prsa - 1 kos;
  • majhen kup peteršilja - 1 kos;
  • sol - 0,5 žličke.

Metoda priprave:

  1. Glavna sol izdelka s soljo in vsemi začimbami.
  2. V paleto z več tovornjaki nalijte nekaj kozarcev ogrevane vode.
  3. Rešetko položite v napravo, meso razprostrite nad njo.
  4. Izberite način parjenja. nastavite časovnik za 40 minut.
  5. Dodajte drobno sesekljan peteršilj 5 minut pred pripravo.

Varena

• Čas: 1 ura 10 minut.
• Število obrokov: 8 oseb.
• vsebnost kalorij: 190 kcal na 100 g.
• Namen: za kosilo in večerjo.
• kuhinja: ruska.
• Težavnost: lahka.

Kuhana piščanca - jed, ki velja za dolgočasno, "miza". Lahko pa ga poskusite kuhati v večerji, da lahko uživate doma. Poleg glavne sestavine v tem receptu se uporabljajo tudi česen in zelenjava. To jed lahko postrežemo za kosilo ali večerjo brez okraska - to je zelo priročno. Končno meso lahko posipamo s svežim zelenim peteršiljem ali baziliko (kot na sliki).

Sestavine:

  • piščančje prsi - 2kos;
  • stroki česna - 3 kosi;
  • korenje - 2 kosa;
  • paradižnik - 2 kos;
  • paprika - 2 kos;
  • sol - 0,5 žličke.

Metoda priprave:

  1. Sesekljane glave česna so sesekljane, zmešane s soljo. Nastala mešanica fileja in jo odstranite v hladilniku za 15 minut.
  2. Sperite vso zelenjavo, jih očistite, razrežite v velike serije in potresite.
  3. V večstopenjski skodelici nalijte toplo vodo in na vrhu namestite žar na parni kuhalnik.
  4. Meso, ki je ovito v folijo, postavimo v sredino žara. Zložite vse zelenjavo okoli sebe.
  5. Nastavite način pare na napravo.
  6. Posodo kuhajte 40 minut.

V foliji

• Čas: 2 uri.
• Število obrokov: 4 osebe.
• vsebnost kalorij: 215 kcal na 100 g.
• Namen: za kosilo in večerjo.
• kuhinja: ruska.
• Težavnost: lahka.

Za pripravo te jedi z orientalskim odtenkom boste potrebovali svoje meso, curry skuto in kislo smetano. Uporabite lahko majonezo ali naravni jogurt, vendar lahko na splošno dovolite, da poskusite, kot želite - izboljšajte okus s poprom, začinskimi zelišči, sojino omako ali medom ali vsemi sestavinami naenkrat. Folija za peko je bolje izbrati bolj gosto.

Sestavine:

  • piščančje prsi - 1 kos;
  • kisla smetana - 100 ml;
  • curry - 1 čajna žlička;
  • sol - 0,3 dele na liter.

Metoda priprave:

  1. Kislo smetano, sol in curry premešamo v homogeno stanje, nato pa narežemo grudo in ga odstranimo v hladilniku.pol ure
  2. V folijo ovijte kislo meso, tako da je pare odprte z vrha.
  3. Vlijte vodo v paleto z večnamenskimi posodami in jo položite na vrh.
  4. Namestimo program "Steamer".
  5. Kuhajte obrok 45 minut.

Piščančja prsa z zelenjavo

• Čas: 1 ura 20 minut.
• Število obrokov: 5 oseb.
• vsebnost kalorij: 235 kcal (na 100 g).
• Namen: za kosilo in večerjo.
• kuhinja: ruska.
• Težavnost: lahka.

Dolgo ne razmišljate o piščančjih prsi v multivartih - poskusite obogatiti okus ptic s paradižnikom ali kremno omako. Recept, ustvarjen za ta recept, lahko postrežemo kot preprosto kosilo in večerjo. Piščančja prsa z zelenjavo v multivartih bodo zagotovo privlačna vsem prebivalcem in gostom. Pripravljeno meso lahko uporabite kot lastno posodo ali dopolnite s stranskimi jedmi.

Sestavine:

  • piščančje prsi - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • majhne bučke - 1 kos;
  • paprika - 1 kos;
  • maslo - 50 g;
  • paradižnikova pasta - 1 čajna žlička;
  • curry - 1 čajna žlička;
  • sol - 0,5 žličke.

Metoda priprave:

  1. Piščanec temeljito speremo, odstranimo kožo in jo narežemo na porcije.
  2. Očistite vse zelenjavo, narežite na velike kocke.
  3. Izberite način pečenja na enoti in nastavite čas kuhanja: 50 minut.
  4. V lonec pomaknite maslo, počakajte, da se topi, nato pa jih položitefile
  5. Po 10 minutah dodajte zelenjavo.
  6. Naredite paradižnik, 50 ml vode, sol in začimbe. 10 minut pred pripravo prelijte v druge komponente.

S kislo smetano

• Čas: 50 minut.
• Število obrokov: 4 osebe.
• Vsebnost kalorij: 346 kcal na 100 g.
• Namen: za kosilo in večerjo.
• kuhinja: ruska.
• Težavnost: lahka.

Belo meso, kuhano s kislo smetano, bo popolnoma povezano s kuhanim krompirjem in rižem. Samo po sebi se ta jed lahko imenuje dietetičen, lahko pa jo posušite z mešanico paprike in drugih začinjenih začimb. Poleg tega se lahko ta recept za piščančje prsi v multivarju spremeni z gobami. Potem bo hrana, ki jo kuhate, privlačna kot na fotografiji.

Sestavine:

  • piščančje prsi - 1 kos;
  • maščobna kisla smetana - 250 ml;
  • trdi sir - 150 g;
  • stroki česna - 2 kosi;
  • čebula - 1 kos;
  • rastlinsko olje - 1 žlica. l;
  • sol -0,3 kom.

Metoda priprave:

  1. Meso se opere in posuši. Odstranite lupino iz nje, nato narežite na majhne koščke.
  2. Stene večnamenske enote operite z rastlinskim oljem, piščanca postavite, zaprite pokrov, nastavite program peke in čas 35 minut.
  3. Po 10 minutah dodamo čebulo, narezano na polkroge.
  4. V skodelici zmešajte kislo smetano, nariban sir in sesekljan česen.
  5. Dobljeno zmes dodajte v druge sestavine v približno 10 minutah, preden ste pripravljeni.

Z jabolki

•Čas: 1 leto.
• Število obrokov: 3 osebe.
• vsebnost kalorij: 180 kcal (na 100 g).
• Namen: za kosilo in večerjo.
• kuhinja: ruska.
• Težavnost: lahka.

Zaradi vsebnosti jabolk postane okus mesa zelo nenavaden, naravni jogurt, uporabljen v receptu, pa poskrbi, da je jed skromno in prefinjeno. Nekateri kuharji dopolnjujejo to kulinarično ustvarjanje s finim cimetom, da dosežejo polnost okusa. Jabolka v tem receptu lahko dopolnimo s kislimi pomarančami - potem bo okus postal še bolj pikanten.

Sestavine:

  • piščančje prsi - 1 kos;
  • veliko jabolko - 1 kos;
  • jogurt - 300 ml;
  • oljčno olje - 1 žlička;
  • mešanica soli in piščančjih začimb - 1 čajna žlička.

Metoda priprave:

  1. Razbijte file.
  2. Odstranite jedro iz jabolka, ga razrežite z velikimi krpami.
  3. Namažite več olja z oljem, nato pa ga položite.
  4. Na meso nalijte začimbe in nato jabolka nanesite s tanko plastjo.
  5. Na napravi izberite program za gašenje in kuhajte 60 minut.

V paradižnikovi omaki

• Ura: 1 leto.
• Število obrokov: 4 osebe.
• vsebnost kalorij: 280 kcal (na 100 g).
• Namen: za kosilo in večerjo.
• kuhinja: ruska.
• Težavnost: lahka.

File, kuhan v paradižnikovi omaki, okusno drugačen od prejšnjih receptov. Tako pripravljeno piščančje spominja na okus po golažu. Da bi omako postala debelejša, ji lahko dodate malo moke. Služitiz zelenjavo, krompirjem, ajdo in rižem. Zaradi razpoložljivosti krme ne boste morali uporabiti dodatnih omak za oskrbo stranskih jedi.

Sestavine:

  • piščančje prsi - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • Paradižnik - 1 kos. l;
  • curry - 0,5 žličke;
  • moka - 1 žlica. l;
  • sol - 0,3 dele na liter.

Metoda priprave:

  1. Rez je na majhne koščke;
  2. Širiti paradižnikovo pasto v 200 ml vode, premešati z začimbami, moko, soljo in sesekljano polkislo čebulo.
  3. Meso dajte v ponev, prelijte z omako.
  4. Nastavite način gašenja in kuhajte 40 minut.

Prehranske prsi v multivartih

• Čas: 50 minut
• Število obrokov: 3 osebe.
• vsebnost kalorij v posodi: 140 kcal (na 100 g).
• Namen: za kosilo in večerjo.
• kuhinja: ruska.
• Težavnost: lahka.

Ko jeste prehrano, ki ni mastna, ocvrta, zelo slano in začinjeno, v prehrani ni toliko okusne hrane, in če so, potem morate porabiti veliko časa za kuhanje. Ena od preprostih, okusnih in zelo koristnih jedi je dietna prsi v multivartih. Meso, pripravljeno po tem receptu, lahko dopolnimo s krompirjem za večjo prehrano.

Sestavine:

  • piščančje prsi - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • jajce - 1 kos;
  • sol - 0,3 kom.

Metoda priprave:

  1. Rez je narezan.
  2. Rezano na korenček, narezano na polkrogu čebule.
  3. Daj vsekomponent v napravi, tam razbijejo jajca, sol, izberite način vrenja.
  4. Kuhajte 30 minut.

Video posnetki