Ajda s piščancem v multivartih - recepti za kuhanje dušenih, pečenih ali polnjenih jedi
Proračunska hrana z odličnim okusom ne zahteva posebnih stroškov dela - to so prave sanje ženske, ki združuje delo z domačimi težavami. Enkrat se pripravijo ajdovi z mesom v multivartih, udeležba v človeškem procesu pa je minimalna. S prenosom hrane v skledo kuhinjskega pomočnika boste dobili okusen dnevni obrok.
Kako kuhati ajdo s piščancem v multivartih
Sestavine za recepte je mogoče najti iz samega imena jedi. V različnih variacijah ga dopolnjujejo zelenjava, začimbe ali omake, vendar so glavne komponente nespremenljive. Hkrati se uporablja kot bolj suha prehrana piščančjih prsi in golenice, noge ali stegna. Ajdove jedi v multivartih lahko spremenijo vaš okus, odvisno od tega, kateri del ptice vzamete. V zvezi s tehnologijo, za te recepte, vsako napravo priljubljenih blagovnih znamk z več blagovnimi znamkami, kot so Polaris ali Redmond.
Ajda s piščancem
Ko smo slišali ime hrane, naša domišljija črpa svoj klasičen videz. Ta trditev velja za plavanje, ki se tradicionalno kuha iz riža, lahko pa ga kuhamo iz ajdovega drobljenca. Piščančje meso s to izbiro glavne sestavine bo odličen dodatek k žitu. Maščoba in koristi ajde so zelo velike, hitrost kuhanja pa veliko domačinov. Sestavine za recept so naslednje:
- piščančji file - 0,5 kg;
- ajdovi drobljenci - 200 g;
- voda - 400 ml;
- korenje- 1 kos;
- poper - 1 kos;
- rastlinsko olje - 15 ml;
- zelena čebula;
- sol.
Ajdovi piloti v multivartih se pripravijo takole:
- Meso prelijte na majhne rezine.
- Drobite slamo korenja ali, če želite, jo lahko drgnite.
- Vzemite srednje velike paprike. Put in pikanten, vendar sladki bo dodal ajdo bolj zanimiv okus. Očistite, razdelite na kose, narežite s tankimi trakovi.
- Slano zelenjavo in meso pošljemo v skledo multivar, namazano z oljem.
- Nastavite način "pečenka", kuhajte 20 minut.
- Pred pripravljenostjo ptic je treba ajdove drobljence večkrat oprati.
- Potresemo z ajdo, zalijemo z vodo, nastavimo "dušenje" na četrt ure.
- 5 minut, preden se ukaz odreže, nalijte vse na drobno narezano čebulo.
Ajda v trgovcu s piščancem v multivartih
Imena živil so pogosto presenečena in prisiljena, da se sprašujejo, zakaj je bila dodeljena. Na prvi pogled ni ničesar trgovca z ajdovo kašo s piščančjim mesom, ampak že zdavnaj so med kmečkimi jedmi te jedi veljale za najbolj hranljive in vredne samo pomembnih oseb. Zdaj lahko vsaka ljubica prevzame tak recept, zlasti ker je seznam izdelkov zelo preprost:
- piščančja stegna - 2 kom.
- drobljenec - 400 g;
- paradižnik - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- čebula - 1 kos;
- voda - 800 ml;
- sol;
- česen.
Trgovska ajda s piščancem v multivartih se pripravi, kot sledi:
- Ločeno piščančje meso iz kosti.Spajalice lahko zamenjamo z nogami, potem pa bodo morale vzeti dvakrat več. Narežemo na majhne koščke.
- Piščanca, ki je predhodno nasoljen, pečemo pod pokrovom večfunkcijske naprave v ustreznem načinu približno 20 minut. Od časa do časa odprite pokrov in meso zmešajte z leseno žlico za boljše praženje.
- Paradižnike ali pare razpršite tako, da se koža zlahka zlomi. Zelenjavo narežite na koščke in zmešajte v pasto.
- Korenje s čebulo, narezano na majhne kocke, in česen, ki se prodaja po posebnem tisku.
- Predgrejte vodo, napolnite jo s pripravljeno piščancem.
- Z žitami in zelenjavo nalijte, potresite s paradižnikovo pasto.
- Dobro premešajte in kuhajte tri četrt ure. Trgovska jed je pripravljena!
Ajda s piščancem in gobami v multivartih
Koristne jedi so še bolj dragocene, če imajo velik okus. Enostavne snovi in hitrost kuhanja igrajo izjemno vlogo, zaradi česar je ajdova kaša prisotna na mizi tako med tednom kot med prazniki. Potrebni bodo naslednji izdelki:
- ajdovi drobljenci - 600 g;
- piščančji file - 500 g;
- paradižnikova pasta - 4 žlice. l.
- gobe - 250 g;
- čebula-repa - 2 kosi;
- korenje - 1 kos;
- voda - 1,2 l;
- sol.
Piščančja prsa z ajdo v multivartih se pripravijo po takem algoritmu:
- Oprane gobe očistite, narežemo na majhne koščke. Znotraj multivartov jih prepražimo v olju.
- Za posodo lahko uporabite ne samo filete, ampak tudi meso iz nog ali bokov sprožilca. Izreži tosestavina je srednje velika kosa.
- Pečene gobe odstranite iz posode z več skodelicami in jih zamenjajte na fileju. Popecite, dokler ni pripravljen.
- Očiščene zelenjave sperite in jih razrežite z majhnimi kockami ali trakovi.
- V posodo nalijte korenje in čebulo. Nalijte malo, da se zelenjava nekoliko zmehča.
- Gobe spremenite v ponev, razpršite paradižnikovo pasto. Dobro premešajte sestavine.
- Ajdo potresite in zlijte s toplo vodo. Sol in obara še tri četrt ure.
Video: okusna ajda v multivartih
Recepti so jasnejši, ko jih spremljajo fotografije po korakih. Video je še bolj priročen, še posebej za začetnike. Valjarji opisujejo ne le celoten proces, ampak tudi končni rezultat, ki vam omogoča, da ocenite pravilnost svojih dejanj. Ajda s piščancem v multivartih je predstavljena v številnih kulinaričnih videoblogih z dodatkom različnih sestavin.