Jajčevci v pečici - kako pripraviti preproste recepte ali polnjene čolne

Eden od najbolj uporabnih in lahkih obrokov je jajčevci, kuhani v pečici. Te zelenjave v pečeni obliki zadržijo večino vitaminov, se razlikujejo po nizki vsebnosti kalorij, so zelo okusne. Jajcevec lahko postane glavna jed, prigrizek, okras ali kaviar, odvisno od dolocenega recepta.

Kako peči jajčevce v pečici

Če želite pripraviti svetlo, svetlo posodo za praznično mizo ali družinsko večerjo, lahko pečete jajčevce v pečici. Ta zelenjava se odlično kombinira z različnimi izdelki: paradižniki, mleto meso, svinjina,govedina, piščanec, puran, gobe, fižol, sir in tako naprej. Jajce (modre, kot jih imenujejo ljudje), izdelane v pecici, vedno prihajajo iz dišavnih, socnih in hranljivih. Kuhajo se v lončkih, na žaru, v krovu ali pečenju, pečemo v foliji ali na rokavih.

Koliko pečenega jajčevcev v pečici

Preden se lotimo kulinaričnih dejavnosti, je vredno vedeti, koliko jajčevcev kuhamo v pečici. Čas tega procesa je odvisen od več dejavnikov:

• mladi plodovi se hitro pečejo, bolj zreli pa se priporočajo predžganje;
• Celotni jajčevci ali njegove polovice se pripravijo 40 minut pri temperaturi 200 stopinj;
• se posejejo, narezane čez ali skupaj, pečemo največ 15 minut.

Recepti z jajčevci v pečici

Za pripravo okusne jedi modre barve obstaja veliko različnih možnosti. Če boste sledili nasvetom izkušenih kuharjev, bo rezultat le prst prsti. Spodaj so najbolj priljubljeni recepti za pripravo jajčevcev v pečici. Postopen opis postopka s fotografijo bo pomagal ustvariti dišeče in okusne dobrote za kratek čas.

Pečeni jajčevci

Recepti za pripravo jajčevcev v pečici so preprosti in primerni za vsako priložnost. Na primer, lahko naredite pikantni kit s sirom, paradižnikom in orehi - pečeni jajčevci so pikantni, sočni in hranljivi. To vitaminsko aromatično jed služi mizi hladno ali toplo, zkisla smetana ali druga najljubša omaka.

Sestavine:

• mladi grehi - polobla;
• orehi (olupljeni) - 50 gramov;
• sir - 100 g;
• paradižnik - 4 kose;
• česen - 1 glava;
• sol, poper.

Metoda priprave:

1. Jajčevec se reže z lupilniki. Slano vodo napolnimo 60 minut, da ostane grenkoba.
2. Česen in oreški so na žaru, mešani.
3. Tudi sir se drgne.
4. Deco je mazan z sončničnim oljem, na njega se položijo seme. Potresemo jih z mešanico arašidov in česna.
5. Na vrhu so paradižniki, narezani s papriko.
6. Raztopite, poper in posujte s sirom.
7. Pecite pol ure pri 180 stopinjah.

Jajčevce v pečici s paradižnikom in sirom

Če morate hitro pripraviti zdravo prehrano za vso družino, je najboljši možni jajčevci, ki se pečejo s paradižnikom in sirom. Ta lahek prigrizek vključuje tudi gobe, ki mu dajejo prijeten, okusen okus. Vsi izdelki so popolnoma kombinirani, vroče vegetarijanski sendviči pa so hranljivi in ​​okusni.

Sestavine:

• paradižnik - 2 kosi;
• jajčevci - 2 ploda;
• gobe - 100 gramov;
• domača majoneza - 1 kos;
• baget;
• sončnično olje;
• sveža zelišča;
• začimbe.

Metoda priprave:

1. Vijolična zelenjava se razreže v krog.
2. Namočeni v slano vodo, so položeni na papirnati prtiček, tako da je odvečen ves presežek tekočine. Maloprepražimo na olju z obeh strani.
3. Paradižnik razrežemo na rezine, gobe - krožnike.
4. Rezine baguete so namazane z majonezo, na vrhu so jajčevci, nato gobe in paradižniki.
5. Postopek kuhanja traja 15 minut pri 200 ° C.
6. Izvirna, popečena jed iz jajčevcev v pečici je pripravljena.
7. Okrasite zelenice in jih servirajte na mizo (kot na sliki).

Polnjeni jajčevci v pečici

Še ena okusna, koristna in pusta jed - polnjeni jajčevci, pečeni v pečici. Polovica borovnic, polnjenih z mletim mesom z dodatkom sveže zelenjave, bo dober okras za pražen krompir ali kašo. Posoda je lahka, vendar hranljiva. Nihče ne bo ostal brezbrižen do takega obroka, vredno ga je enkrat okusiti.

Sestavine:

• mleto meso piščanca - 300 g;
• jajčevci - 500 g;
• korenje - 1 kos;
• čebula - 1 glava;
• trdi sir - 100 g;
• paradižnik - 2 kosi;
• česen - 3 zobe;
• začimbe, začimbe - po okusu.

Metoda priprave:

1. Modro je dobro oprano, rezano vzdolž dveh polovic.
2. Med njimi je treba jemati celulozo, ki jo je treba položiti v globoko posodo in jo zli v vodo.
3. Polovica vijolične zelenjave se položi na krožnik, sol, pola 30 minut.
4. Sesekljana čebula, korenje in česen se z nožem sesekljajo. Rahlo namočeno na olje.
5. Zelenjava se sadi celulozo jajcevcev, kose paradižnika, mleto meso.
6. Vse sestavine so slane, poperne indobro premešajte.
7. "Košare", izdelane iz modre barve, polnjene s kuhanim nadevom, položene na deko.
8. Vrh jedi se velikodušno poškropi z naribanim sirom.
9. Pečemo 40 minut.

Kako pripraviti preprosto, a okusno in čudovito jed? Lahko se seznanite z zanimivim receptom, ki ga pečemo v pečici. Ta predjed je odličen za goste ali družinske počitnice. Čolni so hitro izdelani in njihova neprekosljiva aroma leti skozi hišo že od prvih minut pečenja. Za ustvarjanje hrane potrebujete najmanj izdelkov in toliko truda.

Sestavine:

• sinenski - 4 kosa;
• paradižnik - 2 kosi;
• čebula - glava;
• rastlinsko olje - 2 jušni žlici. l.
• česen - 2 zoba;
• zeleni konzervirani grah - 150 g;
• začimbe;
• peteršilj - 1 kup.

Metoda priprave:

1. Jajčevec je izdelan iz čolnov: zelenjava se razreže na 2 dela, jedro se vzame z žlico.
2. Deli vijolične zelenjave se pečejo v pečici pol ure (na žaru).
3. Rezano meso, rahlo ocvrto. Za to je dano fino narezano čebulo, naribano korenje in paradižnik s kockami.
4. Dodajte polnilom začimbe, sesekljan česen, grah.
5. Premešajte in pražite hrano 10 minut.
6. Čolni so polnjeni z gotovim polnilom (kot na sliki).
7. Prigrizek se pošlje v pečico za 15 minut.
8. Ob serviranju okrasite z vejami peteršilja.

Jajcevec, pecen s sirom

Koristen recept za privržence zdrave prehrane - jajčevcev s sirom v pečici. Prigrizek je idealna izbira za ljudi, ki sledijo prehrani, ki spremlja njihovo težo in zdravje. Sestavine, ki so del jedi, so cenovno dostopne in poceni, vendar se izvirna pečenka izkaže za občutljivo, sočno in prefinjenega okusa. Modro se lahko pripravi s trdim ali ocvrtim sirom.

Sestavine:

• modra - 300 g;
• sir - 50 g;
• jajca - 2 kosa;
• maslo - 30 g;
• sol po okusu.

Metoda priprave:

1. Modre oči so temeljito oprane, osvobojene semena, razdeljene so na 2 dela (široka).
2. Nato so posrkali v slano vodo. Pulpa se odstrani.
3. Sir je narezan z velikim ribežem, kuhana jajca zdrobi v kockah. Izdelki so združeni, poplavljeni s stopljenim maslom in pomešani.
4. Jajčevce, polnjene z nastalo maso, ki so bile položene na deko.
5. Pečemo posodo 10 minut.

Pečeni jajčevci s paradižnikom

Zelenjavna pikantna in zelo okusna predjed - pečeni jajčevci s paradižnikom v pečici. Takšna jed je dobra izbira za praznični meni. Resnost hrane se lahko prilagodi s pomočjo količine česna. Pri paradižnikih morate biti previdni: če pretiravate, bo predjed mehčal in izgubil estetski videz. Pred kuhanjem dišeče modre barve morate kupiti vse sestavine.

Sestavine:

• jajčevci - 3 kosi;
• paradižnik - 2 kosi;
• česen - 4 zobe;
• čebula - 1 kos;
• sir - 50 gramov;
• bazilika;
• krušne drobtine;
• začimbe.

Metoda priprave:

1. Jajčevec narezan v kroge. Strnjen v drobtine na obeh straneh. Popecite do grobe skorje.
2. Kroge položite na list, ki je namazan z oljem.
3. Čebula, česen, narezan z nožem, malček, na vrhu jajčevca.
4. Paradižnik razrežemo na obročke, nanesemo na maso česna.
5. Sir se drgne z velikim riberom, ki je povezan s sesekljano baziliko. Jed se posuje.
6. Priprava posode traja 25 minut pri 200 ° C.

Pečeni jajčevci v pečici popolnoma

Če bi želeli družino ali prijatelje privoščiti s svetlo, večerno večerjo, je vredno v celoti peči jajčevce v pečici. Polnjenje takšnih prigrizkov je lahko različno: gobe, zelenjava, sir (mozzarella, ocvrta, brynza), jajca in tako naprej. Klasični paradižnik se lahko nadomesti s češnjo, ki bo dodala jed z pikantnostjo. Zaželeno je, da kuhamo sintetično z uporabo folije, ker se bodo izkazale za sočne in okusne.

Sestavine:

• gobe - 200 g;
• povprečni jajčevci - 2 kosi;
• čebula - glava;
• sladka solata - 1 kos;
• sir - 60 g;
• kisla smetana - 1 žlica. l.
• paradižnik - 1 kos;
• jajca - 2 kosa;
• začimbe, začimbe.

Metoda priprave:

1. Modra barva se izpere s tekočo vodo. Vsak od njih ima vzdolžni rez.
2. Zelenjava se vrti s folijo, peče 20 minut (220 stopinj).
3. Gobe, paradižnik, paprika, čebula, narezana na kvadrate. Popecite do konca. Združite s kislo smetano, premešajte.
4. Jajčevci se nežno odprejo ob rezu, pulpa se odstrani.
5. Polnjenje zelenjave z nadevom.
6. Jajca so narezana, sir se razreže na kose. Izdelki se zmešajo in vlijejo v modro.
7. Pečemo 15 minut.

Kako kuhati jajčevci z mesom v pečici

Chanaqi je okusna, hranljiva in okusna gruzijska jed. Jajčevci z mesom, pečenim v pečici, se pripravijo hitro in enostavno: ta postopek ne zahteva posebnih kulinaričnih veščin - vse sestavine jed je treba pripraviti v lončkih in peči. Klasični recept za pripravo jedi vključuje uporabo jagnjetine, lahko pa jo nadomestimo z drugim manj mastnim mesom.

Sestavine:

• krompir - 6 kosov;
• jagnjetina - konoplja;
• čebula - glava;
• česen - 2 zoba;
• sinenskiy - 3 kos;
• paradižnik - 2 kosi;
• Bolgarski poper - 1 kos;
• zelenice;
• paradižnikova pasta - 3 žlice. žlice

Metoda priprave:

1. Rezano meso z majhnimi dolgimi kljuni.
2. Krompir, jajčevci, paradižnik, paprike, narezane na kocke.
3. Čebula in zelenje sta fino sesekljana, česen se stisne pod stiskalnico.
4. Izdelkiležijo v lončkih v plasteh: jagnjetina, krompir, čebula, jajčevci, česen, paradižnikova pasta, paradižnik, paprika in zelišča.
5. Vsak nov sloj je narezan.
6. V vsako posodo nalijte tri žlice vode.
7. Kuhajte 2 uri pri 180 stopinjah.

jajčevci, polnjeni z zelenjavo, pečeni v pečici

Jajčevci z zelenjavo v pečici - občutljiva, sočna polnjena jed. Postala bo odličen prigrizek pri delu ali pa bo postala koristna večerja za družino. Vse sestavine prigrizka so dobro kombinirane in ustvarjajo neverjetne okusne občutke. Za uporabo takega pečenje lahko hladno ali vroče, dodamo omako po okusu. Uspešno dopolnjuje vse vrste mesa ali rib.

Sestavine:

• modra - 2 kom.
• paradižnik - 2 kosi;
• korenje - 1 kos;
• solata - 2 kos;
• čebula - glava;
• Feta sir - 100 g;
• sol, poper.

Metoda priprave:

1. Glavne sestavine se razrežejo na koščke, vnesejo v vodo s soljo.
2. Nato jih morate dati v vročo vodo. Odstranite celulozo z žlico. Zelenjavo pečemo 15 minut (180 stopinj).
3. Meso je rahlo ocvrto, vsa zelenjava je dodana, predčiščena in narezana na kocke. Mešamo, solimo in kuhamo 5 minut.
4. Polnilo se prevede v globoko posodo, povezano s sesekljanim sirom, premeša se.
5. Polkna za jajca so polnjena z rastlinsko maso.
6. Čas kuhanja - 20 minut (temperatura 180-190).

Jajčevec s krompirjem vpečice

Zanimiv preprost recept - krompir z jajčevci in paradižnikom v pečici. Hranljiva, blaga, vitaminska posoda bo pomagala osvežiti vašo dnevno prehrano. Krompir in piščančje meso so jamstvo za okras, paradižnik in modra pa sta svežina in sočni prigrizki. Recept vključuje sir vseh vrst (trdnih ali mehkih), sveža zelišča, začimbe in najljubše začimbe.

Sestavine:

• krompir - 3 kose;
• jajčevcev - 2 kom;
• piščančji file - 250 g;
• paradižnik - 2 kosi;
• sir - 100 gramov;
• zelenice;
• črni poper, sol, začimbe.

Metoda priprave:

1. Modro narežemo na kocke, enakomerno nanesemo deko.
2. Krompir se zmelje na drobno, na jajčevcih.
3. Meso se razreže na plošče, ki pokrivajo krompir. Sol, poper.
4. Še ena plast jajčevcev, nato paradižnik.
5. Posodo potresemo z naribanim sirom.
6. Pecite prigrizek pol ure pri 200 stopinjah.

Kako kuhati jajčevcev v pečici - konice kuharjev

Da bi natančno vedeli, kako naj okusna peka jajčevcev v pečici upošteva nekaj koristnih nasvetov izkušenih kuharjev:

1. Priporočljivo je, da uporabite elastično modro srednje velikosti. Rastlinska krma mora biti sveža, koža - brez napak.
2. Jajčevec dobro absorbira olje, zato je najbolje omejiti minimalno količino tega maščobnega proizvoda.
3. Da se modre barve ne zatemnejo, jih je treba očistiti z nožem iz nerjavečega jeklajekla
4. Ko se zelenjava v celoti peče, je bolje, da z vilicami naredite več lukenj za izhod iz pare. Tako je za kuhanje potrebno manj časa.

Videoposnetki: Ventilator jajčevcev, pečen v pečici