Jajčevci, pečeni v pečici s paradižniki: 2 najboljša recepta po korakih s podrobnimi sestavinami

Jajčevce lahko kuhate v pečici po naših receptih.

Vsebina
  1. Jajčevci pečeni v pečici s paradižniki in česnom
  2. Jajčevci pečeni s paradižnikom in sirom
  3. Video: Pečeni jajčevci z nadevom iz paradižnika in česna

Jajčevci z aromo česna - pikantna in okusna jed, postrežena na mizi v obliki pahljače, 100% zagotavlja priznanje gostov!

Jajčevci pečeni v pečici s paradižniki in česnom

Izdelki za 4 porcije:

  • Majhni jajčevci — 4 kosi.
  • Paradižnik - 6 kosov.
  • Čebula - 2 kos.
  • Česen — 6 strokov
  • Olivno olje — 4 žlice. l.
  • Sol in poper po okusu
Pečeno

) Način kuhanja:

  1. Čebulo in česen olupimo in grobo nasekljamo, prepražimo in damo v plesen.
  2. Prepražimo v ponvi na oljčnem olju. sol, poper.
  3. Jajčevce operemo in jim odrežemo repke.
  4. Previdno jih po dolžini narežemo na pol centimetra debele rezine (ne režemo do konca, pustimo približno 2 cm).
  5. Paradižnik narežemo na 0,5 cm debele rezine, posolimo.
  6. V zareze na jajčevcih vstavite kroge paradižnika.
  7. Na mešanico česna in čebule položite jajčevce in paradižnik.
  8. Ponovno solite in poprajte, pokapajte z oljčnim oljem.
  9. Pečemo v pečici približno eno uro pri temperaturi 180°C. Če želite jed narediti bolj pikantno, dodajte nekaj strtih strokov česna v končne jajčevce.

Jajčevci pečeni s paradižniki in sirom

S peko jedi pod plastjo sira dobimo res okusen topel prigrizek. Z uporabo navedenih izdelkov v navedenih razmerjih boste dobili 6-8 obrokov.

Sestavine:

  • Jajčevci – 0,5 kg
  • Paradižnik - 350 g
  • Sir - 100 g
  • Česen - 3 stroki
  • Sol - po okusu
  • Mleti črni poper - po okusu
S sirom

Kako kuhati:

  1. Jajčevce narežite na kolobarje, debele približno 1 cm
  2. Dobro jih posolimo in pustimo stati pol ure (tako izgine odvečna grenkoba).
  3. Operite modrice v hladni vodi.
  4. Tudi paradižnik narežemo na kolobarje.
  5. Česen zdrobimo z nožem ali s pomočjo lončene posode
  6. S česnom naribane jajčevce zložimo v model.
  7. Na vrhu — plast paradižnika, ki ga rahlo posolimo in popopramo.
  8. Zelenjavo potresemo z naribanim sirom, damo v segreto pečico.
  9. Pečemo pri 180°C približno pol ure (+5 min.).

Ko postrežete predjed, je ne pozabite posuti z drobno sesekljano zelenico.

Video: Pečeni jajčevci s paradižnikovo-česnovim nadevom