Mesečni koledar za konzerviranje in domače priprave za zimo 2019: tabela po mesecih. Ugodni in neugodni lunarni dnevi za kuhanje marmelade, obiranje, konzerviranje, zamrzovanje sadja in zelenjave, gob v letu 2019: tabela

Lunin koledar priprav za leto 2019 je pomočnik vsake gospodinje. Solite zelenjavo na luni, da se ohrani dolgo časa.

Vsaka gospodinja ima svoje skrivnosti, kako narediti okusne in okusne domače pripravke za zima. Vendar pa se ob vsakoletnem zvijanju včasih pojavijo težave v obliki napihnjenih pločevink ali črnenja zgornje plasti zelenjavne mase v pločevinki.

• Vse to se lahko zgodi zaradi dejstva, da se soljenja izvajajo brez ujemanja luninih faz.
• Luna ima velik vpliv na zemeljske življenjske procese. Ta čarobni planet nadzoruje plimovanje morij in oceanov ter gibanje tekočin v vseh živih organizmih, vključno z rastlinami.
• Astrologi vsako leto sestavijo lunarne koledarje, po katerih živi na milijone ljudi na Zemlji.
• Sledite lunini razpredelnici, da pravilno posadite zelenjavne rastline na vrtu, naredite frizuro in manikuro, presadite sobne rastline in soljenje zelenjave.
• Če vse naredite pravilno glede na Luno, potem bo vse uspešno: pridelali boste bogato letino, dobili boste dobro pričesko in manikuro ter pripravite okusno večerjo za zimo.

Mesečnokoledar za kuhanje marmelade, konzerviranje in soljenje kumar, paradižnika, zelja ter letine krompirja in česna za leto 2019: tabela

Vsak človek bi moral poznati naslednje vidike luninih bioritmov:

• ) Za pripravo okusnega zakatka je potrebna dobra letina. Ne nabirajte zelenjave in sadja, če je zemeljski satelit v ozvezdju Device in Rib, pa tudi ob polni luni.
• Krompir in česen se običajno skladiščita za dolgoročno skladiščenje. Kopanje te zelenjave in vseh korenovk je treba opraviti le na padajoči luni. V tem času so plodovi nasičeni z vsemi koristnimi snovmi in aktivnost bakterij oslabi, še posebej, če Luna prehaja pod naslednjimi znaki zodiaka: Oven, Bik, Dvojčka, Strelec, Kozorog, Vodnar in Lev.].
• Ne odstranjujte gomoljev in korenovk v mokrih znamenjih Ribi, Rak, Škorpijon. Če jih dolgo skladiščimo, bodo zgnile.
• Če želite v bližnji prihodnosti izkopati mlad krompir in ga pojesti, naredite to na rastoči luni. V tem času se bo v koreninah nabralo veliko vitaminov, mikroelementov in drugih koristnih snovi.
• Na rastočo Luno v znamenjih Ovna, Bika, Dvojčka, Strelca, Kozoroga, Vodnarja in Leva pospravimo v skladišče sadje, ki je dozorelo od zgoraj. zemlja ( jabolka, buče, gobe itd. )
• Ugoden čas za vlaganje zelenjave in pripravo marmelade je iskanje zemeljskega satelita v Oven in Lev.
• Kisanje in obiranje sadja v sladkorju, fermentacija zelja ob prehodu Lune Ribi, Rak in Devica se ne izvaja.
• Najboljši dnevi za kisanje zelja so v znamenju ovna, bika, strelca, kozoroga.
• Med polno luno in mlajem se gibanje tekočin ustavi in konzervirana zelenjava in sadje, narejena v tem obdobju, ne bosta dolgo shranjena. Zato se izogibamo konzerviranju in pripravkom ob polni luni in mlaju.
• Ne solite in ne kuhajte marmelade na dni sončnih in luninih mrkov ter 1 dan pred njihovim začetkom in 1 dan po koncu.

Pomembno: V nevtralnih dneh ne delajte konzervacije, ki bi morala stati vso zimo in celo več.

Nasvet: V nevtralnih dneh lahko zelenjavo solite in postavite v hladilnik, porabite v enem mesecu.

Lunarni koledar za kuhanje marmelade, konzerviranje in soljenje kumar, paradižnika, zelja ter letine krompirja in česna za leto 2019leto. Podrobnejša tabela:

​​​​

Obdobje 2019	Dnevi, ko ste konzerva za pripravo marmelade, vlaganja in marinad	Kisanje zelja - odlični dnevi	Zamrzovanje zelenjave, sadja - odlični dnevi	Dnevi, ki niso primerni za konzerviranje vzhajanje zelja	Dnevi za shranjevanje plodov, rojenih z vrha zemlje (jabolka, buče, gobe itd.) d.)	Odlični dnevi za spravilo krompirja, česen, korenovke in plodovi za dolgoročno skladiščenje	Dnevi, ko ne izkopavamo krompirja in česen, korenine in sadje	Nevtralno- na dnu za konzerviranje, zamrzovanje, fermentiranje zelja
januar	12, 13, 14	3, 4, 12, 13, 14, 15, 16, 30, 31	—	5, 6, 7, 10, 11, 19, 20, 21, 22, 23, 24	—	—	—	1, 2, 8, 9, 17, 18, 25, 26, 27, 28, 29
februar	9, 10, 18	1, 2, 3, 9, 10, 11, 12, 13, 26, 27, 28	—	5, 6, 7, 8, 16, 17, 19, 20, 21	—	—	—	4, 14, 15, 18, 22, 23, 24, 25
marec	8, 9, 17, 18	1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 25, 26, 27, 28, 29	17, 18, 25, 26, 27	5, 6, 7, 15, 16, 19, 20, 21	) —	—	—	3, 4, 13, 14, 22, 23, 24, 30, 31
april	4, 13, 14, 15	4, 6, 7, 8, 22, 23, 24, 25, 26	13, 14, 15, 22, 23	2, 3, 5, 11, 12, 16, 17, 19, 29, 30	(1 50) —	—	—	1, 9, 10, 18, 20, 21, 27, 28
maj	2, 3, 11, 12, 29, 30	2, 3, 4, 20, 21, 22, 23, 29, 30, 31	11, 12, 20	1, 5, 8, 9, 10, 13, 14, 19, 26, 27, 28	—	—	—	6, 7, 15, 16, 17, 18, 24, 25
) junij	7, 8, 25, 26, 27	—	7, 8, 16	3, 5, 6, 9, 10, 17, 23, 24	—	—	—	1, 2, 4, 11, 12, 130 14, 15, 18, 19, 20, 21, 22, 28, 29, 30
julij	4, 5, 23, 24	—	4, 5, 13, 14	) 1, 2, 3, 6, 7, 16, 17, 18, 30, 31	4, 5, 13, 14, 15	19, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29	1, 2-18, 20, 21, 22, 30, 31	8, 9, 10, 11, 12, 15, 19, 20, 21, 22, 25, 26, 27, 28, 29
avgust	2, 19, 20, 28, 29	9, 10, 11, 12, 13, 19, 20, 21, 22, 23	2, 9, 10, 28, 29	1, 3, 4, 15, 16, 17, 18, 26, 27, 30, 31	) 2, 9, 10, 11, 12, 13	19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 28, 29	1-18, 26, 27	5, 6, 7, 8, 24, 25
september	15, 16, 17, 25, 26	5, 6, 7, 8, 9, 15, 16, 17, 18, 19	) 5, 6, 7, 25, 26	13, 14, 22, 23, 24, 27, 28	5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12	15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 25, 26	1-14, 22, 23, 24, 28, 29, 30	1, 2,, 3, 4, 10, 11, 12, 20, 21, 29, 30
oktober	12, 13, 22, 23	3, 4, 5, 6, 12, 13, 15, 16, 30, 31	3, 4, 22, 23, 30, 31	10, 11, 14, 20, 21, 24, 25, 28	3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 12, 13, 30, 31	15, 16, 17, 18, 19, 22, 23	1-14, 20, 21, 28-31	1, 2, 7, 8, 9, 17, 18, 19, 26, 27, 29
november	9, 10, 18, 19	1, 2, 3, 9, 10, 11, 27, 28, 29, 30	18, 19, 27, 28	6, 7, 8, 12, 16, 17, 20, 21, 26	1, 2, 3, 4, 5, 9, 10, 11, 27, 28, 29, 30	13, 14, 15, 18, 19	1-12, 16, 17, 24, 25, 26-30	4, 5, 13, 14, 15, 22, 23, 24, 25
december	6, 7 15, 16	6, 7, 8, 9, 10, 24	15, 16, 24, 25	3, 4, 5, 12, 13, 14, 17, 18, 19, 25, 26, 27, 31	—	—	—	) 1, 2, 11, 2, 21, 22, 23, 28, 29, 30

Zdaj pa poglejmo podrobnosti upoštevajte astrološki lunarni koledar po mesecih. Tako bo priročno zaznati ustrezne datume in načrtovati soljenje ali pripravo.

Mesečni koledar konzerviranja in pripravkov za januar 2019

Januar je zimski mraz, sneg in mraz. Naravno je, da v tem mesecu ne pobirajo pridelka, saj je pridelek že od lani spravljen v kleti in bregovih.

Nasvet: V tem mesecu mnoge gospodinje solijo zelje, če je večina konzerve že pojedena. Če so jabolka, ki so bila shranjena od jeseni, že začela gniti, potem iz njih pripravite marmelado.

Mesečni koledar konzerviranja in pripravkov za januar 2019:

Obdobje 2019	Dnevi, ko lahko pripravljate marmelado, vlaganje in marinado	Kisanje zelja - odlični dnevi	Zamrzovanje zelenjava, sadje - odlični dnevi	Dnevi, ki niso primerni za konzerviranje vzhajanje zelja	Dnevi za shranjevanje sadja, rojenega v nad zemljo (jabolka, buče, gobe itd.)	Odlični dnevi za spravilo krompirja, česen, korenovke za dolgoročno skladiščenje	Dnevi, ko ne smete izkopavati krompirja in česna, korenin in plodov za spravilo	Nevtralni dnevi za konzerviranje, zamrzovanje, fermentiranje zelja
januar	12, 13, 14	3, 4, 12, 13, 14, 15, 16, 30, 31	—	5, 6, 7, 10, 11, 19, 20, 21, 22, 23, 24	—	—	—	1, 2, 8, 9, 17, 18, 25, 26, 27, 28, 29

Mesečni koledar konzerviranja in pripravkov za februar 2019

Februar — mraz se nadaljuje, zima je še v polnem teku. V tem času marsikateri gospodinji že zmanjkuje jesenskih zalog. Še vedno obstaja zelje, ki ga lahko solimo. Sveže zelenjave in sadja ne bo kmalu, zato uživajmo, kar imamo.

Mesečni koledar konzerviranja in priprave za februar 2019:

Obdobje 2019	Dnevi, ko lahko delate marmelado, vlaganje in marinado	Kisanje zelja - odlični dnevi	Zamrzovanje zelenjava, sadje — odlični dnevi	Dnevi, ki niso primerni za konzerviranje vzhajanje zelja	Dnevi za shranjevanje plodov, rojenih od zgoraj zemlja (jabolka, buče, gobe itd.)	Odlični dnevi za spravilo krompirja, česen, korenovke za dolgotrajno skladiščenje	Dnevi, ko ni treba izkopavati krompirja in česna, korenin in plodov za spravilo	Nevtralno- v dnevih za konzerviranje, zamrzovanje, fermentiranje zelja
februar	9, 10, 18	1, 2, 3, 9, 10, 11, 12, 13,26, 27, 28	—	5, 6, 7, 8, 16, 17, 19, 20, 21	—	—	—	4, 14, 15, 18, 22, 23, 24, 25

Mesečno Koledar konzerviranja in priprave marec 2019

V prvem pomladnem mesecu vrtnarji že hodijo na svoje parcele, da preverijo, kako je sadno drevje preživelo zimo. Domači pripravki že zmanjkajo, sveže zelje začne izgubljati uporabne lastnosti in se posušiti. Lahko pa se še fermentira, čeprav ne bo tako sočno kot jeseni.

Mesečni koledar konzerviranja in priprave za marec 2019:

Obdobje 2019	Dnevi, ko lahko delate marmelado, vlaganje in marinado	Kisanje zelja - odlični dnevi	Zamrzovanje zelenjava, sadje — odlični dnevi	Dnevi, ki niso primerni za konzerviranje vzhajanje zelja	Dnevi za shranjevanje plodov, rojenih od zgoraj zemlja (jabolka, buče, gobe itd.)	Odlični dnevi za spravilo krompirja, česen, korenovke za dolgotrajno skladiščenje	Dnevi, ko ni treba izkopavati krompirja in česna, korenin in plodov za spravilo	Nevtralno- dni za konzerviranje, zamrzovanje, fermentiranje zelja
marec	8, 9, 17, 18	1, 2, 8, 9, 10, 11, 12, 25, 26, 27, 28, 29	17, 18, 25, 26, 27	5, 6, 7, 15, 16, 19, 20, 21	—	—	—	3, 4, 13, 14, 22, 23, 24, 30, 31

Mesečni koledar konzerviranja in pripravkov za april 2019

Drugi pomladni mesec. Sadike so posajene na vrtu. Če od zime ostanejo jabolka, lahko naredite marmelado. Aprila naredite vložene kumare in paradižnike, gojene v rastlinjaku. Na splošno bodo dobri lastniki našli nekaj za početi in se zabavati, medtem ko na zemljišču ni pridelka.

Mesečni koledar konzerviranja in priprave za april 2019:

Obdobje 2019	Dnevi, ko lahko delate marmelado, vlaganje in marinado	Kisanje zelja - odlični dnevi	Zamrzovanje zelenjava, sadje — odlični dnevi	Dnevi, ki niso primerni za konzerviranje vzhajanje zelja	Dnevi za shranjevanje plodov, rojenih nad zemljo (jabolka, buče, gobe itd.)	Odlični dnevi za spravilo krompirja, česna, korenovk in plodov za dolgoročno skladiščenje	Dnevi, ko ne smemo kopati - za spravilo krompirja in česna, korenovk	Nevtralno- na dnu za konzerviranje, zamrzovanje, fermentacijo zelja
april	4, 13, 14, 15	4, 6, 7, 8, 22, 23, 24, 25, 26	13, 14, 15, 22, 23	2, 3, 5, 11, 12, 16, 17, 19, 29, 30	—	—	—	1, 9, 10, 18, 20, 21, 27, 28

Mesečni koledar konzerviranja in priprave za maj 2019

Prve talne kumare so se že pojavile, vendar sadike že dolgo stojijo pod filmom, saj so majske noči hladne. Te zelene plodove je mogoče fermentirati, paradižnike v rastlinjaku pa še vedno uživamo sveže. Iz jagod se dela marmelada ali marmelada.

Mesečni koledar konzerviranja in priprave za maj 2019:

Obdobje 2019	Dnevi, ko lahko delate marmelado, vlaganje in marinado	Kisanje zelja - odlični dnevi	Zamrzovanje zelenjava, sadje — odlični dnevi	Dnevi, ki niso primerni za konzerviranje vzhajanje zelja	Dnevi za shranjevanje plodov, rojenih od zgoraj zemlja (jabolka, buče, gobe itd.)	Odlični dnevi za spravilo krompirja, česen, korenovke za dolgotrajno skladiščenje	Dnevi, v katerih ni treba izkopavati krompirja in česna, korenin in plodov za spravilo	Nevtralno- v dnevih za konzerviranje, zamrzovanje, fermentacijo zelje
maj	2, 3, 11, 12, 29, 30	2, 3, 4, 20, 21, 22, 23, 29, 30, 31	11, 12, 20	1, 5, 8, 9, 10, 13, 14, 19, 26, 27, 28	—	—	—	6, 7, 15, 16, 17, 18, 24, 25

Mesečni koledar konzerviranja in pripravkov za junij 2019

Prvi poletni mesec je prva prava letina kumar in paradižnika. To in drugo pridelano zelenjavo lahko že konzervirateodprto tla Marelice, češnje, češnjeve marmelade se kuhajo v kuhinjah vsake hiše.

Mesečni koledar konzerviranja in priprave za junij 2019:

)) Obdobje 2019	Dnevi, ko lahko pripravljate marmelado, vlaganje in marinade	Kisanje zelja - odlični dnevi	Zamrzovanje zelenjava, sadje — odlični dnevi	Dnevi, ki niso primerni za konzerviranje vzhajanje zelja	Dnevi za shranjevanje plodov, rojenih od zgoraj zemlja (jabolka, buče, gobe itd.)	Odlični dnevi za spravilo krompirja, česen, korenovke za dolgo skladiščenje	Dnevi, ko ne smete izkopavati krompirja in česna, korenovk za spravilo	Nevtralno- dni za konzerviranje, zamrzovanje, fermentiranje zelja
junij	7, 8, 25, 26, 27	—	7, 8, 16	3, 5, 6, 9, 10, 17, 23, 24	—	—	—	1, 2, 4, 11, 12, 130 14, 15, 18, 19, 20, 21, 22, 28, 29, 30

Mesečni koledar ohranjanja in priprave za julij 2019

Drugi mesec poletja, česen je zrel za dolgoročno skladiščenje. Kopajte ga sredi ali konec meseca, odvisno od regije. Krompir drugega sajenja zori. Prav tako se izkoplje in pripravi za polaganje v klet. Sladki pripravek je narejen iz suhih sliv, breskev, sliv in drugega sadja.

Mesečni koledar konzerviranja in priprave za julij 2019:

Obdobje 2019	Dnevi, ko lahko delate marmelado, vlaganje in marinado	Kisanje zelja - odlični dnevi	Zamrzovanje zelenjava, sadje — odlični dnevi	Dnevi, ki niso primerni za konzerviranje vzhajanje zelja	Dnevi za shranjevanje plodov, rojenih od zgoraj zemlja (jabolka, buče, gobe itd.)	Odlični dnevi za spravilo krompirja, česen, korenovke in sadje za dolgotrajno skladiščenje	Dnevi, ko ni treba izkopavati krompirja in česna, korenovk za spravilo	Nevtralno- dni za konzerviranje, zamrzovanje, fermentacijo zelje
julij	4, 5, 23, 24	) —	4, 5, 13, 14	1, 2, 3, 6, 7, 16, 17, 18, 30, 31	4, 5, 13, 14, 15	19, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29	1, 2-18, 20, 21, 22, 30, 31	) 8, 9, 10, 11, 12, 15, 19, 20, 21, 22, 25, 26, 27, 28, 29

Mesečni koledar konzerviranja in pripravkov za avgust 2019

Prišle so bučke, buče in jajčevci. Iz njih lahko pripravite zelo okusne solate in omake z dodatkom paradižnika. V luninem koledarju za avgust je v tem mesecu veliko ugodnih dni za konzerviranje zelenjave in sadja.

Mesečni koledar konzerviranja in priprave za avgust 2019:

Obdobje 2019	Dnevi, ko lahko delate marmelado, vlaganje in marinado	Kisanje zelja - odlični dnevi	Zamrzovanje zelenjava, sadje — odlični dnevi	Dnevi, ki niso primerni za konzerviranje vzhajanje zelja	Dnevi za shranjevanje plodov, rojenih od zgoraj zemlja (jabolka, buče, gobe itd.)	Odlični dnevi za spravilo krompirja, česen, korenovke za dolgotrajno skladiščenje	Dnevi, ko ni treba izkopavati krompirja in česna, korenin in plodov za spravilo	Nevtralno- v dnevih za konzerviranje, zamrzovanje, fermentiranje zelja
avgust	2, 19, 20, 28, 29	) 9, 10, 11, 12, 13, 19, 20, 21, 22, 23	2, 9, 10, 28, 29	1, 3, 4, 15, 16, 17, 18, 26, 27, 30, 31	2, 9, 10, 11, 12, 13	19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 28, 29	1-18, 26, 27	5, 6, 7, 8, 24, 25

Mesečni koledar konzerviranja in pripravkov za september 2019

Čeprav je jesen že prišla, je septembra še vedno toplo. Zelenjava na gredicah močno raste, sadje in zelenjava pa se v polnem teku kuhata in solita. Izkopljemo gomolje za zaznamke in pripravimo marmelado iz kutin, jabolk in hrušk.

Mesečni koledar konzerviranja in priprave za september 2019:

Obdobje 2019	Dnevi, ko lahko delate marmelado, vlaganje in marinado	Kisanje zelja - odlični dnevi	Zamrzovanje zelenjava, sadje — odlični dnevi	Dnevi, ki niso primerni za konzerviranje vzhajanje zelja	Dnevi za shranjevanje plodov, rojenih od zgoraj zemlja (jabolka, buče, gobe itd.)	Odlični dnevi za spravilo krompirja, česen, korenovke za dolgotrajno skladiščenje	Dnevi, ko ne smete izkopavati krompirja in česna, korenovk za spravilo	Nevtralno- dnevi za konzerviranje, zamrzovanje, fermentacija zelja
september	15, 16, 17, 25, 26	5, 6, 7, 8, 9, 15, 16, 17, 18, 19	5, 6, 7, 25, 26	13, 14, 22, 23, 24, 27, 28	5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12	15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 25, 26	1-14, 22, 23, 24, 28, 29, 30	1, 2,, 3, 4, 10, 11, 12, 20, 21, 29, 30

Mesečni koledar od konzerviranje in pripravki za oktober 2019

Horod je že očiščen in kmetje ga začnejo kopati. Nekatera sadna drevesa še obrodijo. Zato lahko pripravite marmelado za zimo. Zelenjavo iz rastlinjaka uživamo svežo. Soljeni so samo zeleni paradižniki, jajčevci in bučke, gobe. Buča je shranjena v kleti.

Mesečni koledar konzerviranja in priprave za oktober 2019:

(5 53) 10, 11, 14, 20, 21, 24, 25, 28

Obdobje 2019	Dnevi, ko lahko delate marmelado, vlaganje in marinado	Kisanje zelja - odlični dnevi	Zamrzovanje zelenjava, sadje — odlični dnevi	Dnevi, ki niso primerni za konzerviranje vzhajanje zelja	Dnevi za shranjevanje plodov, rojenih od zgoraj zemlja (jabolka, buče, gobe itd.)	Odlični dnevi za spravilo krompirja, česen, korenovke za dolgotrajno skladiščenje	Dnevi, ko ni treba izkopavati krompirja in česna, korenin in plodov za spravilo	Nevtralno- v dnevih za konzerviranje, zamrzovanje, fermentacija zelja
oktober	12, 13, 22, 23	) 3, 4, 5, 6, 12, 13, 15, 16, 30, 31	3, 4, 22, 23, 30, 31	3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 12, 13, 30, 31	15, 16, 17, 18, 19, 22, 23	1-14, 20, 21, 28-31	1, 2, 7, 8, 9, 17, 18, 19, 26, 27, 29

Mesečno Koledar konzerviranja in priprave za november 2019

Tukaj je prvi mraz Sadovnjaki in vrtovi so izpraznjeni, v kleteh in na izoliranih balkonih pa je veliko sadja. Če želite, lahko novembra solite zelje, gobe, prej pridelane jajčevce, zelene paradižnike in drugo zelenjavo.

LunarKoledar konzerviranja in priprave za november 2019:

Obdobje 2019	Dnevi, ko lahko pripravite marmelado, vlaganje in marinado	Kisanje zelja - odlični dnevi	Zamrzovanje zelenjave, sadja - odlični dnevi	Dnevi, ki niso primerni za konzerviranje vzhajanje zelja	Dnevi za shranjevanje plodov, rojenih nad zemljo (jabolka, buče, gobe itd.)	Odlični dnevi za spravilo krompirja, česna, korenin in plodov za dolgotrajno skladiščenje	Dnevi, v katerih ne smete izkopavati - za spravilo krompirja in česna, korenin in plodov	Nevtralno- na dnu za konzerviranje, zamrzovanje, fermentacijo zelja
november	9, 10, 18, 19	1, 2, 3, 9, 10, 11, 27, 28, 29, 30	18, 19, 27, 28	6, 7, 8, 12, 16, 17, 20, 21, 26	1, 2, 3, 4, 5, 9, 10, 11, 27, 28, 29, 30	13, 14, 15, 18, 19	1-12, 16, 17, 24, 25, 26-30	4, 5, 13, 14, 15, 22, 23, 24, 25

Mesečni koledar konzerviranja in pripravkov za december 2019

))

Novo leto bo kmalu. Domače konzerve lahko vzamete na mizo in iz njih pripravite okusne jedi. Svoje najdražje razveselimo z okusnimi kislimi kumaricami in marinadami, zelje pa tudi kvasimo, ko je sočno in sveže.

Mesečni koledar konzerviranja in priprave za december 2019:

Obdobje 2019	Dnevi, ko lahko delate marmelado, vlaganje in marinado	Kisanje zelja - odlični dnevi	Zamrzovanje zelenjava, sadje — odlični dnevi	Dnevi, ki niso primerni za konzerviranje vzhajanje zelja	Dnevi za shranjevanje plodov, rojenih od zgoraj zemlja (jabolka, buče, gobe itd.)	Odlični dnevi za spravilo krompirja, česen, korenovke za dolgotrajno skladiščenje	Dnevi, ko ni treba izkopavati krompirja in česna, korenin in plodov za spravilo	Nevtralno- v dnevih za konzerviranje, zamrzovanje, fermentiranje zelja
december	6, 7 15, 16	6, 7, 8, 9, 10, 24	15, 16, 24, 25	3, 4, 5, 12, 13, 14, 17, 18, 19, 25, 26, 27, 31	—	—	—	1, 2, 11, 2, 21, 22, 23, 28, 29, 30

Luna je večni satelit Zemlje. Upoštevati moramo njegove bioritme in vpliv na pretok sokov v rastlinah. Le tako lahko poberete dobro letino in pripravite okusne domače kumarice in konzerve.

Video: Vrtni vrt Lunin koledar