Solata iz ledene gore - Kako pripraviti okusne jedi iz listov rastline s preprostimi recepti s fotografijami

To ime je zelenjava dobila pred stoletjem, ko so kmetje posejali z zdrobljenim ledom, da bi izboljšali skladiščenje in prevoz. Njeni listi se ne bojijo mraza, zato lahko glave dolgo ležijo na policah hladilnika. Juicy sorta je že dolgo všeč kuharji z vsega sveta.

Kako kuhati ledeno solato

Vse metode kuhanja "ledenih" prigrizkov so preproste. Čeprav so recepti enostavni za izvedbo, se solata iz ledene gore razlikuje od drugih jedi z edinstvenim okusom, svetlim videzom in energično vsebnostjo vitaminov. Ne morete se bati eksperimentirati z dodatkom novih sestavin, saj zelje nima izrazitega okusa in je kombinirano z mnogimi izdelki. Solate z listi solate lahko pripravi tudi pomočnica rastoče matere.

Recepti za solato s sladoledom

Načini za pripravo sočne jedi z značilnim krščanstvom. Ta zelenjava je boljša od celo belo zelje, združuje tudi z mesom, ribami, morskimi sadeži. Najpogosteje zakuhanje piškotkov uporabo majhnih paradižnika - češnje, in sir je vzet parmezan ali cheddar. Spodaj so recepti najbolj okusnih jedi z glavno sestavino - "ledeno" glavo.

Solata s sladoledom s paradižnikom

lahek prigrizek za vsak praznični dogodek. Njegova kalorična vsebnost je le 15 kcal, zato bodo ženske, ki skrbno opazujejo svojo podobo, cenile to jed. Zaradi cilantra in peteršilja postane solata iz ledene gore s paradižnikom začinjena in začinjena. Okusi parmezana in cheddarja so zelo primerni kot dodatek. Pripravljene jedi lahko posipamo s krekerji ali postrežemo s toastom.

Sestavine:

  • pregib listov - 1 kos;
  • češnjev paradižnik - 300 g;
  • kumare - 300 g;
  • sir - 50 g;
  • kisla smetana - 50 g;
  • gorčica;
  • vijolična čebula - 1 kos;
  • peteršilj in koriander - na grozdu;
  • česen - 2 zoba;
  • sol.

Metoda priprave:

  1. Čebula se razreže na polobroče.
  2. Zeleni rez.
  3. Paradižnik razrežemo na dva dela.
  4. Rezane kumare velike.
  5. Solata Iceberg zlomi roke.
  6. Vse sestavine povežemo v globoko skledo s solato.
  7. Za polnjenje sira, sir naravnajte na drobnem drobnem povrhu, prelijte česen v stiskalnico, združite s kislo smetano in gorčico.
  8. Nalijte posodo z omako in previdno premešajte.

Solata za piščanca in solata iz ledene gore

Taka podlaga je klasična možnost. V receptu lahko navadne paradižnike zamenjamo s češnjami. Začinjena piščančja solata in Iceberg je dobramožnost, da okrasite praznično mizo. Zaradi bogate zelene barve se dobrote izkažejo za nenavadne, sočne in živahne, oko obiskovalca bo vedno padlo na njega, koristne snovi iz izdelkov pa mu bodo prinesle slavo vitaminske bombe. Krožnik bo cenil tudi otroke.

Sestavine:

  • piščančji file - 250 g;
  • solata iz ledene gore - 5 velikih listov;
  • parmezan - 100 g;
  • paradižnik - 2 kosi;
  • kumare - 2 kosi;
  • kisla smetana - 150 g;
  • zelenice (peteršilj, cilantro).

Metoda priprave:

  1. Piščanca zavremo in dodamo vročo kislo smetano v kislo smetano.
  2. Če želite liste zlomiti z rokami, odrežite zelenje.
  3. Sir, narezan na kocke, kumare so enake.
  4. Meso se zdrobi z majhnimi kockami.
  5. Vsi proizvodi za združevanje, mešanje, sol.

Solata s solato iz kozic in ledene gore

Ta ponudba vključuje morske sadeže. Solata s kozicami in ledeno goro bo postala priljubljena na praznični mizi. Sir lahko vzamete poljubno trdno, toda parmezan bo zaradi svoje arome ustreznejši. Okusni hrustljavi listi so dobro kombinirani s kozicami in paradižnikom. Potresite s toastom, ki je nujno pred samim serviranjem na mizi, tako da se ne namakate v omaki.

Sestavine:

  • zelje Iceberg - 1 kos;
  • kozice - 0,5 kg;
  • češnja - 7 kosov;
  • sir - 100 g;
  • česen - 2 zoba;
  • jajce - 5 kosov;
  • kislo smetano - 200 g;
  • kruh (bel) - 200 g;
  • črni poper (zemlja);
  • limonin sok;
  • sol.

Metoda priprave:

  1. Od belega kruha bomokuhati kruhovec, za to morate odrezati skodelico kocke, jih dati na posodo. Potresemo z oljčnim oljem, ga posušimo in posušimo za zlato barvo.
  2. Kuhana jajca sekajo s krogi.
  3. Kozice, kuhane 3 minute, po ohladitvi očistite, prepražite na olivnem olju. Začinite s soljo, poprom, zdrobljenim česnom (en grozd), potresite z limoninim sokom. Shuffle, vzemite ogenj.
  4. Češnja narezana na četrti.
  5. Za pripravo omake narežite česenski rez, premešajte s kislo smetano.
  6. Odrežite liste, položite v globoko posodo.
  7. Na vrh dodajte kozice, paradižnik.
  8. Solata s solato Iceberg Pour Sauce, Mix. Potresemo z naribanim sirom na vrhu. Okrasite z jajci, narezanimi na kose (prepelice na pol).

Solata iz tune in solata iz ledene gore

Najlažji način za pripravo prigrizkov. Solata s tunami in ledeno goro je ustvarjena najmanj za kratek čas, saj so vsi pripravljeni za jesti, ostane le narezati čebulo in odpreti kozarec z ribami. Zaradi svoje preprostosti lahko hitro pripravite obrok za zajtrk. Koristna predjed in energija na račun kalorij, zato bo občutek sitosti trajal do kosila.

Sestavina:

  • konzervirana tuna (v olju) - 1 pločevinka;
  • "ledeno" zelje - majhna trava;
  • češnja - 7-8 kosov;
  • sladka čebula - 1 glava.

Metoda priprave:

  1. Uglašen v koščke.
  2. Rokovanje z listi.
  3. Čebulanarežemo na tanke obročke.
  4. Mešajte proizvode, dodajte češnjevo celoto, premešajte.
  5. Napolnite z oljčnim oljem ali kislo smetano.

Video: Salata ledene gore