Hitra pita za čaj - recepti s sirom, jabolki, kakavom, marmelado in marmelado

Hitre pite niso le preproste, ampak tudi zelo okusne. Za pripravo takega pečenja ni potrebno veliko časa, vendar je še vedno bogata, lahka, okusna z osupljivo aromo in popolna za čaj. Kako narediti torto danes?

Hitre pite do čaja - splošna načela priprave

Hitro pecivo se ne pripravlja iz kompleksnega testa za kvas, ki zori veliko časa. Pogosto so izdelani iz poltiha, suha ali listnatega testa. Vse te vrste so preproste za mešanje, nekatere pa celo v trgovini. To je zelo priročno, pomaga prihraniti čas in hitro zgraditi nekaj za čaj ali nepričakovan prihod gostov. Ker so kolači hitra roka, se lahko oblikujejo takoj po potapljanju.

Katera polnila se uporabljajo za sladke pite:

  • različno sadje in jagode;
  • marmelada, marmelada;
  • sir.

Klobase sploh nimajo brez polnjenja, na primer s kakavom. Malo spodaj je dober, a zelo preprost in hiter recept. Nekateri izdelki v testo dodajo malo sesekljanega sadja, jagodičevja ali rozin, kar lahko naredite tudi. Takšne torte celo spominjajo na torte. Prav tako dobijo mehko, bujno in sploh ne proti namazu s kremo, pokrito z marmelado.

Recept za hitro pito za kakao čaj

Možnost je zelo preprosta in okusna peka. V recept za hitro pito za čaj se uporablja kakav v prahu. Bolje je, bolje bo peka in okus.

Sestavine

  • kozarec mleka;
  • kozarec sladkorja;
  • 90 ml olja;
  • 120 gramov moke;
  • tri žlice kakava (brez sladkorja);
  • 10 g gruče;
  • dve jajci.

Priprava

1. Razdelite polovico mleka, nalijte v različne posode.

2. Razdelite sladkor sladkor skupaj in sledite kakavu v prahu. Mešamo eno mešanico, ki nastane čokolado pustimo na strani.

3. V drugo mešanico dodajte jajca in takoj premešajte mešalnik za nekaj minut.

4. Napolnite maslo, nalijte moko in dodajte eno vrećo razpoke. Premagali smo še nekaj minut.

5. Čokoladno testo vlijemo v namaščeno obliko. Pečemo torto približno 25 minut. Nastavili smo in vedno se pripravimo na 200 stopinj, ne zmanjšamo.

6. Če je čas, potem dobimo torto, naredimo veliko lukenj od zgoraj. To pomeni, da je protitenkovska zobotrebca zelo pogosto, na drugo mesto vlijemo drugi del mleka iz kakaa in ga pustimo na cedilu.pečico, da se vpije.

7. Če ni dovolj časa, na dva krožnika na polovico razrežite torto, eno polovico poškropite s čokoladnim mlekom, pokrijte z drugo torto.

8. Tudi vrh izvrtamo z ostrim predmetom in namažemo preostalo čokolado. Ne mudi se, dajmo tekočino, da se drgne. V okras, torta ne potrebuje.

Recept za hitro pito za čaj z jabolki

Za pripravo take domače pogače se uporablja razsuto testo. Peka iz nje postane krhka, mehka, vendar ne suha zaradi velikega števila jabolk. To je idealna možnost za tiste gospodinje, ki ne morejo ali pa samo ne želijo gnetiti testa.

Sestavine

  • 160 gramov manke;
  • 160 gramov moke;
  • 6-7 jabolk;
  • 180 gramov sladkorja;
  • 130 gramov olja;
  • za 1 čajno žličko. cimet in sirilo.

Priprava

1. In posušite skledo manuke, moke, prelijte s sladkorjem, dodajte cimet in sirilo. Vse se temeljito premeša, obrnemo stran in čakamo na uro.

2. Odrežite rezino masla približno 20 gramov, preostanek izdelka pa pošljite v zamrzovalnik. Gladimo maslo obrazec, ne obžalujem, plast bi morala iti ven normalno.

3. Očistimo vsa jabolka, drgnemo na velikem Rende, mimo kraste. Ni vam treba ničesar dodati.

4. V zamašeno obliko dajte tretjino suhe mešanice moke. Razporedi z roko.

5. Položite polovico naribanih jabolk. Najbolje je, da enakomerno razporedite tako, da ne poškodujete dna večinskega dela pite.

6. Zaspimojabolka so del mešanice moke.

7. In ponovno položite jabolka.

8. Z vrha prelijemo moko z preostalim gnojem, jo ​​razdelimo.

9. Izvlečemo iz zamrzovalnega masla, drgnemo s krompirčkom, razmažemo po vrhu pite.

10. Pošljemo v pečico, kuhamo 40 minut. Put in pečemo pri 180, ni treba spreminjati. Nato vzemite, malo stojimo, okrepimo in šele po tem razrežemo koščke.

Recept za hitro pito za čaj "Royal Cotton"

Kljub temu, da ima piškote ime, to pecivo nima veliko skupnega, razen če je sir polnjen. V receptu te hitre pite k čaju se ponovno uporablja suho testo, vendar nekoliko drugačno.

Sestavine

  • 150 g masla;
  • eno in pol kozarci bele moke;
  • sol in soda z 1 ščepec;
  • pol kozarca sladkorja v testu;
  • pol kilograma sira;
  • pol kozarca sladkorja za polnjenje;
  • vanilija;
  • 4 jajca.

Priprava

1. Če je maslo zamrznjeno, trdo, potem ga je treba drgniti. Lahko izrežemo nož. Če je olje mehko. Samo v veliko skledo.

2. Dodajte sladkor na maslo, nalijte receptno moko, dajte soda in sol. Vse te roke zmeljemo na homogenost. Lepljive drobtine morajo izstopiti.

3. V drugi skledi sir razširite, dodajte sladkor, vanilin, razdelite jajca. Vse to z mešalnikom, da dobite homogeno kremo. Ampak lahko samo pazljivo drgneš maso z žlico.

4. Vstavite 2/3 celotnega suhega testaobliko Iz drobtine gradimo majhne zalive.

5. Sedaj nalijte sir. Ni treba skrbeti, da je tekočina. Po pečenju bo masa postala hladnejša in se spremenila v nežno sufle.

6. Potresemo s polnjenjem sira v suhi preskus.

7. Sirno torto pošljemo v pečico v pečici. Pripravite gazo na 180 stopinj na rdečo skorjo zgoraj. Po pečenju pustite pol ure, da se pripravi na pitu.

Recept za hitro pito za čaj z marmelado

Za hitro pripravo pite na čaj lahko za ta recept uporabite celo džem brez sladkorja. Posebej uspešno pečenje prihaja iz ribeza in češnje.

Sestavine

  • kozarec marmelade;
  • kozarec sladkorja;
  • 1,5 žličke. soda;
  • jajce;
  • 2 žlici moka;
  • 120 g kisle smetane;
  • kozarec mleka.

Priprava

1. Nalijte 2-3 žlice. l sladkor, drugi pesek, ki ga pošljete v skledo, dodajte jajce. Dajte marmelado in sodo. Vse skupaj premagati.

2. V testo dodajte kozarec mleka, ga ponovno pretresite.

3. Dodajte moko in nadomestite poltekoće testo. Nalijte v mastno obliko.

4. Pečico segrejte na 220 stopinj.

5. Postavite pecivo. Takoj znižajte temperaturo na 180 ° C. Kuhajte približno pol ure.

6. Zmešamo smetano s sladkorjem.

7. Odstranite torto iz pečice, namažite s kislo smetano.

8. Pečico spet postavite, kuhajte približno pet minut.

Recept za hitro pito za čaj iz listnatega testa

Možnost je zelo preprosta in. \ Thitro pito za čaj, za katero sploh ne potrebujete moke. Ampak morali kupiti pakiranje listnatega testa, ki bo ustrezal.

Sestavine

  • testni paket 400–500 gramov;
  • 300 g marmelade ali marmelade;
  • 2 žlici l sladkorja
  • 1-2 jabolka;
  • jajce.

Priprava

1. Testo spustite, razdelite plast na dva različna dela. Za skodelico pita vzamemo večji kos, ga lahko takoj prevedemo v obliko, ne pozabimo na majhne strani.

2. Ubrusite jabolko, tako da se polnjenje ne bo izkazalo za preveč slabo. Dodajte marmelado ali kakšno gosto marmelado. Po želji postavimo posušen cimet. Mešamo polnilo. Prenesite v prvo plast testa.

3. Pretepemo jajce, podmažemo rob preskusa, to je strani.

4. Pokrijte drugi kos lisičja, skupaj zaščitite robove.

5. Z vrha naredimo več lukenj.

6. Mazilo pogoltnite z jajcem in rahlo potresite s sladkorjem. Potrebno je, ker testo ni sladko in se ne cvre lepo.

7. Pečemo. Nastavimo na 220 stopinj, pripravimo se na rdečo skorjo na vrhu.

Recept za hitro pito za čaj z jabolkom

Še ena formulacija hitre pite k čaju, pripravljenemu z jabolkom. Toda svetlo testo je vrsta keksa.

Sestavine

  • štiri jajca;
  • 110 g moke;
  • 20 gramov škroba;
  • 5 g gruče;
  • 1-2 jabolka;
  • 170 g sladkorja.

Priprava

1. Moko zmešajte z britvico inkrompir ali koruzni škrob. Presejanje skupaj

2. Najprej brez dodatkov pretepite jajca, bolje je uporabiti mešalnik. Po minuti dodamo sladkor. Shuffle, da bi dobili dobro peno.

3. Narezano moko napolnite v jajca, premešajte.

4. Testo zvijemo v kodrasto obliko.

5. Narežite na koščke eno veliko jabolko ali vzemite dva majhna sadja. Na podoben način lahko kuhate pito s hruškami, breskvami, slive.

6. Pečemo torto, dokler ni pripravljena na 180 stopinj.

7. Pripravite se na prah z prahom ali mastjo z medom.

Recept za hitro torto za kefir čaj

Če ni kefirja, ga lahko varno zamenjamo s kislo smetano ali razredčeno kislo smetano. Z njimi gre vse dobro.

Sestavine

  • 240 ml kefirja;
  • en kozarec sladkorja;
  • dve jajci;
  • dve skodelici moke;
  • peščica rozin ali jagod;
  • 1 kos. soda

Priprava

1. Če so jajca majhne velikosti, potem za testo vzamemo tri stvari. Zmešajte jih s sladkorjem in ga nekoliko pretresite.

2. Dodajte jajčne jogurte, nalijte sok in vse skupaj mešajte.

3. Moko napolnite, premešajte in testo je pripravljeno.

4. Operite peščico rozin ali kakšnih jagod. Lahko pokrijete majhne koščke jabolk ali hrušk. Dodamo testo, premešamo.

5. Pripravljeno testo dajte v namazano ali pastasto obliko, poravnajte plast.

6. Ta torta se peče v povprečju pol ure. Temperatura se vzdržuje na območju 190 stopinj za dekoracijouporabite prašek

Hitre pogače za čaj - koristni nasveti in triki

• Veličastna in mehka torta izhaja samo iz presejane moke. Mimogrede, kakav v prahu. Zaželeni so tudi podaljški, škrob in druge rahle sestavine, ki gredo skozi sito. Kakovost peke iz njega se bo le izboljšala.

• Sam vonj po sami peki povzroča apetit, zato je zelo pomembno, da je prijetno. Poleg vanilina lahko v testo dodamo cimet, suh ingver, sekljano limonino lupino ali pomaranče.