Govedina v multivartih - kako kuhati s krompirjem, zelenjavo ali omako po receptih s fotografijami

Ena izmed najbolj zahtevanih vrst mesnih izdelkov je goveje meso. Vsebuje veliko koristnih vitaminov, hranil, ki so bistvenega pomena za odrasle in otroke. V multivartih, mesu, krompirju, gobah, paradižniku je veliko receptov za pripravo govejega mesa. Da bi okusno in dišeče jed, morate poznati vse posebnosti procesa in strogo sledite formulaciji.

Kako kuhati govedino v multivartih

Praviloma "krava" zahteva dolgotrajen postopek kuhanja - tako da se je meso izkazalo za mehko, mehko,potrebno ga je pogasiti ali kuhati dolgo časa. Zato klasične metode (pečenje, cvrtje na štedilniku) niso zelo učinkovite. Druga stvar je multivark, je dobro in hitro, da pogasite ali pečete izdelke. Izkušeni kuhalniki si delijo nekaj nasvetov o tem, kako narediti okusno, okusno jed:

  1. Meso se kuha na več načinov: pare (koščki), mladice (mleto, golaž), pečeno ali pečeno z omako (klasični goveji strogani). Za gretje govejega mesa v multivartih je mogoče in z zelenjavo (paradižnik, krompir, jajčevci, korenje), gobe, suhe slive, dodamo kislo smetano, smetano.
  2. Mesne jedi iz govejega mesa v multivartih zagotavljajo predhodno pripravo mesa. Iz nje se odstranijo žile, če je potrebno, odsevajo. Bolje je uporabiti vrat, lopatico, kolk.
  3. Da bi dobili okusno, dišečo omako, lahko dodate malo konjaka ali suho vino.
  4. Marinada je lahko kisla (z dodatkom sadnega kisa, limoninega soka, soka granatnega jabolka). Nekateri raje marinirajo meso v gorčici, ga okusijo z dišečimi zelišči, začinjenim poprom.

Recepti za goveje meso v multivartih

Za izdelavo jedi v multivartih je na voljo veliko različnih tehnik. Meso lahko kuhate s svežo zelenjavo, gobami, zelenjavo, začimbami in začimbami. Mesni izdelek je zelo okusen, če se kuha s kislo smetano, paradižnikom ali katerokoli drugo omako. Izberete lahko dietni recept za otroka ali pa za odraslo osebo naredite začinjeno jed. Spodaj je nekaj najbolj priljubljenih načinov za pripravo okusnega kosila ali večerje.

Dušena govedina v multivartih

  • Čas: 2,5 ure.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 230 kcal na 100 gramov.
  • Imenovanje: drugo, večerja.
  • Težavnost: preprosta.

Prvi recept s fotografijo je govedina, polnjena z zelenjavo in česnom v multivartih. Tehnologija priprave krepkega obroka je preprosta, celo začetnik kulinaričnega primera se lahko spopade z njim. Če je vse narejeno pravilno, potem je jed postane občutljiva in dišeča. Začimbe so dodane vašemu okusu. Sestavine morate pripraviti, jih položiti v kuhinjsko enoto, izbrati program in počakati na zvočni signal.

Sestavine:

  • pulpa - 600 g;
  • česen - 2 zoba;
  • korenje - 2 kom.
  • čebula - 2 glavi;
  • zelena - 2 kosi;
  • voda - 300 ml;
  • začimbe, začimbe.

Metoda priprave:

  1. Filet se narežemo na obroke.
  2. Česen zmelje z nožem. Grind polobroči čebulo, korenje - skodelice.
  3. V skledo z več stenami je bilo meso. Zaženite način Praženje. Kuhanje, dokler ne nastane skorja, z odprtim pokrovom.
  4. Dodajte česen in zelenjavo. Naključno predvajanje Popecite malo.
  5. Nalijte vodo, dodajte začimbe, začimbe, narezane stebla zelene.
  6. Izberite način mirovanja za dve uri.
  7. Postrezite z okrasom po vaši izbiri.

Za goveje meso v multivartih

  • Čas: 2 - 2,5 ure.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 165 kcal na 100 g.
  • Namen: kosilo, večerja.
  • Kompleksnost: povprečje.

BItalijanska kuhinja je bogata s tradicionalnimi jedmi. Eden od njih je goveje meso, ki ga pripravimo po metodi posekanja. Proces z več stenami se lahko pospeši in poenostavi. Meso s paradižnikovo omako in grah je okusno kulinarično bitje, ki je primerno za vsakdanji obrok ali praznični praznik. Lahko se uporablja za plavanje.

Sestavine:

  • pulpa - 1 kg;
  • goveja juha - 200 ml;
  • paradižnikova pasta - 2 žlici. l.
  • paradižnik v lastnem soku - 100 g;
  • rdeče suho vino - 150 ml;
  • čebula in korenje - 1 kos;
  • zamrznjeni grah - 250 g;
  • moka - 2 žlici. l.
  • oljčno olje - 3 žlice. l.
  • sol, poper.

Metoda priprave:

  1. Meso speremo, narežemo na majhne koščke.
  2. Bujica se malo ogreje.
  3. Močvirnik, žarnice zavrtite v kocke.
  4. V multivariatni obliki segrejte olje in prepražite zelenjavo (cvrtje 20 minut).
  5. Meso dajte v moko, dodajte zelenjavi. Kuhajte približno 10 minut.
  6. Vino nalijte, da delno izhlapi.
  7. V skledo množic dodajte vročo juho, paradižnikovo pasto, paradižnik, začimbe.
  8. Program za dušenje nastavite na 1 uro. Za kuhanje, zapiranje pokrova.
  9. 10 minut pred pripravo graha. Naključno predvajanje Gulaš premešajte pol ure.

Z zelenjavo

  • Čas: 2 uri in 15 minut.
  • Število doz: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 265 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: za kosilo.
  • Težavnost: povprečje.

Odlična, vsestranska jed za vse priložnosti - goveje meso, začinjeno z zelenjavo v multivartih. Paradižnik, čebula, korenje in česen dajejo aromo jedi, da je okus bolj nasičen. Dodate lahko začimbe, na primer baziliko, koriander, črni poper. Svež paradižnik se lahko nadomesti s konzervirano ali paradižniko. Za posodo v multivartu se uporablja goveji jezik.

Sestavine:

  • meso - 600 g;
  • korenje, čebula - 2 kosi;
  • česen - 2 zoba;
  • paradižnik - 2 kosi;
  • Bolgarski poper - 1 kos;
  • sol, začimbe, začimbe za meso.

Metoda priprave:

  1. Sperite goveje meso in ga navlažite s prtičkom.
  2. Zaženite način Praženje, meso položite v več skodelico. Popecite malo.
  3. Dodajte malo vode, dodajte začimbe, začimbe.
  4. Vklopite program za dušenje 1,5 ure (kot na sliki).
  5. Rezani čebulni obročki, paprike, korenje in paradižniki - kocke.
  6. Po signalu o pripravljenosti za dodajanje zelenjave. Pari pol ure.
  7. V pripravljenem obroku, sesekljan česen.
  8. Postrezite vroče jedi.

S krompirjem

  • Čas: 2 uri in 30 minut.
  • Število obrokov: 5-6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 140 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: za večerjo.
  • Težavnost: povprečje.

Naslednji recept za kuhanje večerje - goveje meso z krompirjem v multivartih. Ta jed se pripravi za paro, zato sestavine ohranijo maksimalno količino hranil. Mesos krompirjem, ki je zelo primeren za nizkokalorične obroke. Obrok se dobro absorbira in prinaša samo koristi. V posodo dodajte nekaj kisle smetane ali smetane.

Sestavine:

  • krompir - 700 g;
  • rez - 600 g;
  • čebula (rdeča in bela) - 1 kos;
  • korenje - 1 kos;
  • zelena solata - 1 kos;
  • česen - 3 zobe;
  • oljčno olje - 4 žlice. l.
  • kisla smetana - 2 žlici. l.
  • voda - 400 ml;
  • posušen koper - 1 čajna žlička;
  • začimbe.

Metoda priprave:

  1. Sesekljana čebula in korenje narežemo na kocke.
  2. Olje najprej segrejte v posodi z več skodelicami, tako da začnete način za cvrtje.
  3. Zelenjavo damo v prostor, prepražimo 7-8 minut. Daj na ločeno ploščo.
  4. Sperite file, narežemo na koščke, posušite s prtičkom ali papirnato brisačo.
  5. Fry, dodamo sesekljan česen, začimbe, kislo smetano. Premešajte hrano in jo zlijte z vodo.
  6. Enoto vključite v program za dušenje 50 minut.
  7. Krompir čist, narezan na kose. Narezano papriko s tanko slamo.
  8. Zelenjavo damo v posebno posodo za paro, potresemo s koprom.
  9. Namestite zmogljivost v več ploščah 40 minut pred gašenjem.

Z gorčico

  • Čas: 1 ura.
  • Število odmerkov: 4-6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 180 kcal na 100 g
  • .
  • Namen: kosilo, prigrizek.
  • Težavnost: pod povprečjem.

Če ste pravilno pripravili file z gorčico, potem mora biti sočen,dišeča in okusna jed. Uporablja se lahko za prigrizke (sendviče) ali služi kot okras. Okus po goveje meso z več jedmi je prav tako prijeten v vroči in hladni obliki. Priporočljivo je, da kupite prigrizek-suneli, sladko papriko, univerzalno začimbo.

Sestavine:

  • celuloza - 500 g;
  • gorčica - 150 g;
  • začimbe za meso in hop-suneli - za 0,5 hl;
  • sol, paprika - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Umijte filet dobro z vodo, suho. Sol, poper.
  2. Celoten kos govejega mesa prelijte z gorčico na vse strani.
  3. Razbacuj vrh z začimbami.
  4. V kozarec nalijte malo rastlinskega olja. Tukaj dajte meso.
  5. Namestite program Sleep za eno uro.
  6. Dodajte na mizo zelenjavno solato.

Z gobami

  • Čas: 80 minut.
  • Število odmerkov: 3 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 117 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: za večerjo.
  • Kompleksnost: povprečje.

Lahka, a zelo hranljiva in okusna jed za vsak dan - govedina s svežimi gobami v multivarju (druge gobe lahko uporabite po želji). Meso z občutljivo kremno omako se izkaže dišeče, sočno in se samo topi v ustih. Bolje je, da vzamete telečji vrat, rez ali rebro. Popolna okras bo krompirjev pire, zapečeno zelje.

Sestavine:

  • vrat - 500 g;
  • čebula - 1 kos;
  • sončnično olje - 3 žlice. l.
  • gobe - 250 g;
  • smetana - 200 ml;
  • sol, poper dišeč.

Metoda priprave:

  1. Meso narežemo na majhne koščke, gobe - plošče (kot na sliki).
  2. Zaženite program "Praženje", nalijte v skledo olja, segrejte.
  3. Telečo pečemo do grobe skorje in mu narežemo narezano čebulo.
  4. Po 10 minutah nalijte gobe, sejte malo z drugimi živili, premešajte.
  5. Dodajte smetano, sol, poper.
  6. Vklopite gašenje za 60 minut.

Z čebulo

  • Čas: 1 ura 30 minut.
  • Število odmerkov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 110 kcal na 100 g.
  • Namen: kosilo, večerja.
  • Kompleksnost: povprečje.

Druga metoda priprave - recept s čebulo in zelenjavo z originalno omako. Pikantna jed ne bo nikogar pustila ravnodušnega. To se naredi relativno kmalu, vendar se izkaže, da je neverjetno okusen. Poleg mesnega fileja, čebule in korenja potrebujete peteršilj, por, gorčico in jabolka za omako. Da bi jed lahko prišel ven, se morate strogo držati receptov.

Sestavine:

  • pulpa - 500 g;
  • čebula in korenje - 1 kos;
  • peteršilj - 3 veje;
  • por - 1 kos;
  • jabolka (kislo-sladka sorta) - 2 kos;
  • gorčica - 3 žlice. l.
  • sol.

Metoda priprave:

  1. Najprej pripravite omako. Jabolka si umijte, dajte v skledo, napolnite z vodo (nekaj kozarcev).
  2. Nastavite način Multipower (npr. Redmond Multimeter) za 10 minut pri 150 ° C.
  3. Po zvočnem signaluvzemite sadje, ohladite, odstranite kašo iz lupine. Zmešajte z gorčico, malo soli.
  4. Meso dajte v skledo in nalijte vodo. Dodajte merico korenja, zeleno kašo, celo žarnico.
  5. Omogoči način juhe ali uro.
  6. Beli del metle stresemo, ga postavimo na sito in ga pustimo 5 minut v brozgi.
  7. Odstranite meso, naključno razkosano.
  8. Postrezite z lokom z lokom in omako.

V kislo smetano

  • Čas: 1 ura 30 minut.
  • Število odmerkov: 4-5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 185 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: za večerjo.
  • Kompleksnost: povprečje.

Meso ima raje kuhano z omako. Na primer, govedina v kisli smetani v multivartih je odlična možnost za družinska praznovanja. Nežno in dišeče goveje meso v kombinaciji z omako, zelenjavo in zeliščem bo hosti nudilo morje vrednih ocen. Posoda je zelo primerna za okus z ajdo, rižem, krompirjem, zelenjavo, različnimi jedmi.

Sestavine:

  • mlada govedina - 600 g;
  • korenje, čebula - 1 kos;
  • kisla smetana - 1 žlica. l.
  • kečap - 0,5 st .;
  • zelenice;
  • sol, začimbe.

Metoda priprave:

  1. Rezano meso na obroke.
  2. Rezana korenje v ribe, rezana čebula s tankimi polkrožniki.
  3. V večstopenjski skledi položite goveje meso, nalijte malo rastlinskega olja.
  4. Omogoči program peke ali praženja. Kuhajte 15 minut.
  5. Dodajte zelenjavo, ocvrto s teletino.
  6. Kislo smetano se kombinira s kečapom, soljo, da se pljune začimbe. Dobljeno zmes rahlo razredčimo z vodo.
  7. Prelijte omako z drugimi izdelki. Kuhajte 60 minut.

V paradižnikovi omaki

  • Čas: 2 uri in 20 minut.
  • Število odmerkov: 4-6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 137 kcal.
  • Imenovanje: drugo, večerja.
  • Zahtevnost: povprečje.

Teletina s paradižnikovo omako in multivartom bo odlična izbira za nezahtevno, a okusno večerjo. Potrebno je nekaj hrane in ščepec kulinaričnega navdiha. Zaradi paradižnikove omake postane meso zelo mehko, sočno, pridobi pikanten okus in prijetno aromo. To jed pripravimo vroče, s testeninami ali pirejem.

Sestavine:

  • goveje meso - 600 g;
  • korenje in čebula - 2 kosi;
  • paradižnikova pasta - 2 žlici. l.
  • česen - 3 zobe;
  • voda - 300 ml;
  • stebla zelene - 2 kom.
  • začimbe.

Metoda priprave:

  1. Meso speremo, narežemo na kose.
  2. Česen drobno sesekljan z nožem, žarnico razrežemo na polobročke, korenje narežemo na skodelice.
  3. Teletino položite v posodo, vklopite program Pečenka. Malo pokopajte, ko je pokrov odprt.
  4. Dodajte česen, korenje in čebulo. Pretresite, kuhajte 10 minut.
  5. Zmešajte paradižnikovo pasto z vodo, nalijte sesekljano zeleno in začimbe.
  6. Nastalo omako se doda preostalim proizvodom.
  7. Zaprite pokrov, zaženite način mirovanja 2 uri.

Goveje meso vMultivarti

  • Čas: 2 uri.
  • Število odmerkov: 6-8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 200 kcal na 100 g.
  • Namen: prigrizek, kosilo.
  • Kompleksnost: povprečje.

Če želite kuhati nenavadno kosilo, lahko pripravite goveje meso z multivariate. To je preprosta, vendar hranljiva jed, na katero je primerna skoraj vsaka priloga. Uporabite lahko različne začimbe, začimbe. Za povečanje okusa dodajte česen, korenje. Ob prisotnosti minimalnega nabora izdelkov dobimo zelo okusen rezultat.

Sestavine:

  • pulpa - 1 kg;
  • česen - 4 zobe;
  • korenje - 1 kos;
  • mleti poper, sol;
  • lovorjev list - 1 kos;
  • grah - 5 kosov;
  • sončnično olje - 50 gramov.

Metoda priprave:

  1. Sperite kos fileja s tekočo vodo. Posušite s prtičkom.
  2. Nežno potresemo s poprom, soljo, narezano lavro.
  3. Nož za globoko prebadanje. Vstavite koščke česna.
  4. Nanesite film o hrani, poprevajte poper z zmečkanim grahom pod stiskalnico. Zavijte dobro, pošljite ga na hladno mesto 3 ure.
  5. Korenje narežite na kroge, zmeljemo ostanke česna na ribe.
  6. Nalijte olje. Segrevajte tako, da vklopite program Praženje.
  7. Goveje meso dajte notri. Pražite na vsaki strani, dokler ne nastane rdeča skorja.
  8. Dodamo česen, korenje.
  9. Nastavite način peke (pečenje) na 1,5 ure (45 minut na vsaki strani).

Goveje meso na kosti

  • Čas: 2,5 ure.
  • Število odmerkov: 4-6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 295 kcal na 100 g.
  • Namen: za kosilo.
  • Kompleksnost: povprečje.

Posebej za tiste, ki imajo radi pekočo in okusno hrano, vam ponujamo naslednji način - goveja rebra z zelenjavo in paradižnikovo pasto v Stroganoffu. Občutljivo, okusno meso se hitro pripravi s pomočjo multivartov - glavna stvar, ki se drži predlagane formulacije. Kot okras je primeren riž, krompir. Dodatek k jedi bo dišeča, začinjena omaka.

Sestavine:

  • rebra - 10 kosov;
  • paradižnikova pasta - 2 žlici. l.
  • čebula - 2 kom.
  • moka - 3 žlice. l.
  • česen - 2 zoba;
  • voda - 3 kozarca;
  • kurkuma, paprika, muškatni orešček - za ½ tsp;
  • sol.

Metoda priprave:

  1. Izperite, sperite, položite v ponev.
  2. Obrežite obroče čebule, položite čebulo na vrh.
  3. Pripravite omako. Zmešamo paradižnikovo pasto z moko, soljo, poprom, dodamo vodo, zdrobimo česen in začimbe.
  4. Nastalo mešanico reber nalijte s čebulo.
  5. Nastavite način gašenja na 2 uri.

Goveji vrat

  • Ura: 1 leto.
  • Število doz: 10 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 175 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: drugo, večerja.
  • Težavnost: povprečje.

Goveji vrat v multivartih je sočna, neverjetno okusna jed, ki bo odlična večerja za vso družino. Ta recept ima eno skrivnost -marinirana celuloza v fiziološki raztopini. Okus pečene govedine je ugodno poudarjen z mešanico italijanskih zelišč. Domača različica je veliko boljša od buzz ali karbonatne trgovine.

Sestavine:

  • vrat - 1 kg;
  • voda - 1,5 l;
  • sol - 3 žlice. l.
  • Italijanska zelišča - 2 žlički.

Metoda priprave:

  1. Najprej morate narediti slano marinado. V globoko skledo nalijte vodo, raztopite sol.
  2. Meso postavite v raztopino, tako da je tekočina popolnoma prekrita. Pokrijte ploščo tako, da se kos ne pojavi.
  3. Marinirajte 3-4 ure.
  4. Na vrat folije vstavite vrat, dobro ga namažite z mešanico zelišč. Pustimo 20 minut.
  5. Tesno ovijte, postavite v skledo.
  6. Nastavite način peke 40-50 minut.
  7. Po pisku odprite pokrov po 1,5 do 2 urah.

Goveje rezilo

  • Čas: 120 minut.
  • Število odmerkov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 166 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: za večerjo.
  • Težavnost: preprosta.

Goveje rezilo se pogosto uporablja za ustvarjanje različnih okusnih jedi. Spodaj je zelo preprost in preprost recept za pripravo, ki ne zahteva posebnih kulinaričnih sposobnosti. Potrebujete svežo lopato (boljše tele), čebulo in začimbe. Meso se pripravi hitro, sestavine je treba položiti v kuhinjsko enoto in začeti program.

Sestavine:

  • lopata - 800 g;
  • čebula - 2 kosi;
  • listi lovora - 3 kosi;
  • poper z grahom - 6 kosov;
  • sol, začimbe.

Metoda priprave:

  1. Rezilo dobro očistite, prerežite po vlaknih.
  2. Dajte kosov v skledo. Potresemo s soljo, začimbami, kuhamo 20 minut v načinu peke.
  3. Dodajte čebulo mesu z obroči, lovorovim listom in poprom graha.
  4. Omogočite program Quench za 90 minut.

Rezanje govejega mesa

  • Čas: 50 minut.
  • Število odmerkov: 3 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 133 kcal.
  • Namen: za kosilo.
  • Težavnost: povprečje.

Nežna, dišeča in okusna jed - lopatica s timijanom in bolgarskim poprom, limonirana v rdečem vinu. Postrežemo jih na praznični mizi ali jih obdelamo s tako nenavadno domačo jedjo. Začinjene začimbe dodajo čilijevo poper, okus okrepijo zelenjava in začimbe. Na mizi goveje meso z lilijem z različnimi prilogami: pire krompir, makaroni, drobljenci.

Sestavine:

  • file - 500 g;
  • čebula in korenje - 1 kos;
  • paradižnik v lastnem soku (paradižnikov sok) - 200 ml;
  • paprika - 250 g;
  • rdeče suho vino - 200 ml;
  • chili peppers - 1 kos;
  • česen - 1 grozd;
  • timijan (posušen) - 2 kos;
  • maslo - 2 žlici. l.
  • sol, začimbe.

Metoda priprave:

  1. Česen sesekljite, zmeljemo korenje, obkrožite čebulo, rezane paprike (odstranite semena).
  2. V posodo nalijte olje, dodajte timijan, česen in meso.
  3. Nastavite način cvrtja. Izdelke kuhajte 15-20 minut.
  4. Izrezovanje,zavijte folijo in jo odložite.
  5. Dodamo korenje, čebulo, malo prepražimo. Vlijemo poper, kuhamo 10 minut.
  6. Vstavite filet nazaj. Nalijte vino, pomete paradižnik, potresemo ga z začimbami.
  7. Kuhajte približno eno uro v programu za dušenje.

Prehranska govedina v multivartih

  • Čas: 1,5-2 ure.
  • Število doz: 1-2 osebi.
  • Vsebnost kalorij: 95 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: za večerjo.
  • Težavnost: pod povprečjem.

Nekateri se raje držijo prehranske prehrane. Za nizkokalorični meni je recept za par v multivartih odličen. Ta možnost združuje meso in zelenjavo. Postopek kuhanja vključuje samo obdelavo s paro, zato je posoda zelo uporabna. Bolje je, da vzamete vitki del trupa. Zelenjava je lahko sveža ali zamrznjena.

Sestavine:

  • pulpa - 300 g;
  • mešanica zamrznjene zelenjave - 700 g;
  • sol, začimbe po okusu.

Metoda priprave:

  1. Goveje meso sperite, posušite s prtičkom, narežite na majhne koščke.
  2. Nanesite posodo s parnim kotlom.
  3. Vklopite način pare (pol ure).
  4. Odmrzovanje zelenjave. Po pisku jih dodajte v skledo in premešajte.
  5. Ponovite način za eno uro.
  6. Nekaj ​​minut pred koncem programa na začimbo dodamo sol.

Marmorna govedina

  • Čas: 20-30 minut.
  • Število odmerkov: 1-2 osebi.
  • Vsebnost kalorij:
  • Namen: za večerjo.
  • Težavnost: preprosta.

Ena od najdražjih vrst mesa na svetu je marmorna govedina. Priznana je kot poslastica, v eni kategoriji s črnim kaviarjem in foie grasom. Za to vrsto izdelka, da je okusno in ne razvajen, morate natančno vedeti, kako ga kuhati pravilno. Spodaj je preprost recept, ki vam omogoča, da dobite dišečo in rafinirano jed.

Sestavine:

  • marmorna govedina - 250 g;
  • oljčno olje - 30 ml;
  • sveži rožmarin in timijan - 10 g;
  • sol, začimbe.

Metoda priprave:

  1. Temeljito sperite meso. Nož za plitve prečne reze.
  2. Sol, začimb s začimbami.
  3. V posodo nalijte olje. Omogoči način pečenja.
  4. Ko se olje segreje, položi v meso, prepražimo 6-7 minut na obeh straneh.
  5. Postrezite s svežimi zelišči in pire krompirjem.

Goveje meso v multivartih za otroka

  • Čas: 1 leto.
  • Število odmerkov: 1-2 osebi.
  • Vsebnost kalorij: 110 kcal na 100 g.
  • Namen: za kosilo.
  • Težavnost: preprosta.

Mesni izdelki in zelenjava, ki kuhajo za paro, prihranijo večino hranilnih snovi. Takšna živila je treba vključiti v meni za majhne otroke, katerih telo potrebuje vitamine. Rdeča pesa iz zelja in korenja je dobra izbira za kosilo za otroke. Vredno je dodati malo masla po okusu. Bolje je kupiti teletino, večja je verjetnost kuhanja.

Sestavine:

  • goveje meso - 150 g;
  • brokoli - 150 g;
  • cvetača - 200 g;
  • korenje - 150 g;
  • kremno maslo - 50 gramov.

Metoda priprave:

  1. Rezano meso, ga položite v posodo za kuhanje v pari.
  2. Nastavite čas na 40 minut.
  3. Ob koncu tega časa dodajte korenje, na kocke. Kuhajte 20 minut.
  4. Nato nanesite socvetje brokoli in cvetače. Pari še 10 minut.
  5. Sestavine malo ohladite. Vse zmešajte z mešalnikom.
  6. Dodajte maslo.

Video posnetki