Solata iz rakovastih palic - okusni recepti za kuhanje jedi iz preprostih sestavin s fotografijo

Izdelki iz mesa rakovice se štejejo za pripravljen proizvod, ki ne zahteva kuhanja ali peke, ne zahteva toplotne obdelave. Sestavljajo jih surimi - gosta masa, kuhana iz svežega fileja bele ribe. Njihov okus je v veliki meri zaznan z večino izdelkov, omogoča ustvarjanje novih kulinaričnih mojstrovin na njihovi podlagi.

Kako kuhati solato z rakovimi palicami

Predlagani proizvod ni rakovica, vendar je njihova uspešna simulacija, ki jo sestavljajo proseni fileti oceanskih rib - puding, polak, oslič Surimi, namenjena za pripravo različnih jedi, ki se uporabljajo kot neodvisni prigrizki. Okus, barva je okrepljena z okusi in barvili. Na žalost lahko pogosto najdete izdelek nizke kakovosti, ki ga sestavljajo škrob in sojine beljakovine.

Klasična solata iz rakoviceRuske mize so se pojavile že dolgo časa, ljubezen do nje je podedovana. Najenostavnejša solata z rakovastimi palicami je sestavljena iz 4 sestavnih delov in vedno izstopa slastno. Ob obvladovanju osnovnega recepta, lahko preklopite na drugo, večkomponentno, ki dopolnjuje znani okus z novimi svetlimi notami. Če se vse druge sestavine lahko spremenijo, potem sta okus in vonj rakovice vedno prisotna. Če želite preiti na različne možnosti, se morate najprej naučiti klasičnega recepta. Postopek kuhanja traja malo časa, izdelki so vedno na voljo.

Sestavine:

  • Surimi file - 250 g;
  • sladka koruza - 1 pločevinka;
  • jajca - 4-5 kosov;
  • majoneza - 100 g.

Metoda priprave:

  1. Korujte koruzo, jo prenesite v globoko skledo s solato.
  2. Crabs cut.
  3. Jajca so narezana na posebnem žaru.
  4. Dodajte majonezo, dobro premešajte.

Za slovesno in navadno mizo je mogoče ponuditi recept preprostih, neverjetno okusnih, dišečih, s prijetno sadno kislo solato iz rakovastih palic z oranžnim prelivom. Takšna jed se ne pripravlja vsak dan, potrebuje veliko časa, določen nabor izdelkov, a gurmanski jedci bodo cenili mojstrstvo kuharja.

Sestavine:

  • gorčica (zrnje) - 1 čajna žlička.
  • oranžna - polovica;
  • čebula - 1 kos;
  • jajca prepelic - 8 kosov;
  • surimi - 200 g;
  • Leafska ledena - 200 g
  • olje olja - 4 žlice. l
  • sol, zelenice.

Metoda priprave:

  1. Meso rakovice se razreže na kocke.
    ZrelČebulo razdelite v tanek polkrog, jo prelijte s 15 minutami s pomarančnim sokom.
  2. Sveža solata iz listov, ki se prelije v velikem številu, se združi z rakovico in kislimi čebulami v globoki skledi za solato.
  3. V pomarančnem soku nalijte olje, dajte malo olupljene, gorčice, sol. Naključno predvajanje
  4. Kuhana jajca prepelice čista, narezana na polovice.
  5. Potresemo s prelivom, okrasimo zelenice.

Solata z rakovimi palicami in koruzo

Kuhanje solate iz rakovastih palic z koruzo je en užitek. Izdelki praktično ne zahtevajo priprave in predelave, iz rok kuharja pa pride okusen, lahek prigrizek. Ko ste obvladali preprost recept, lahko poskusite kuhati drugo: eksotično sekanje, dodajanje konzerviranega ananasa. Okus je sladek, v tem je njegova lepota. Kot gorivo je najbolje, da uporabite domačo majonezo omako lahko polovico razredčite s kislo smetano. Sestavine so zložene v plasti, lahko uporabite tako veliko splošno jed in dele jedi.

Sestavine:

  • ananas (v konzervah) - 0,5 l;
  • palice - 400 g;
  • koruza v sladki marinadi - 1 pločevinka;
  • sir - 100 g;
  • majoneza - 150 g;
  • jajca - 4 kos.

Metoda priprave:

  1. Del fileta Surimi je prepuščen okrasu, ostalo je fino narezano. Dodajte majhno količino majoneze - jo morate namestiti v vsako komponento.
  2. Rezana jajca, ananas.
  3. Dodajte sir.
  4. Pripravite koruzo - dajte ji kozarec marinade.
  5. Vse plasti zložite na ravno podlagopovršino posode Malo ohladite, pustite, da pušča.
  6. Preverite, če želite.

Solata z rakovimi palicami in zeljem

Različne variacije hrane so nadomestile naravni rakov, ki so postale stalne na praznični in vsakodnevni mizi. Ne zavrnite ga, da bi jedli, tako z belimi kot s kitajskim zeljem .Nizko kalorična solata z zelje in zelje, bela, lepa, okusna, pridobil je popularnost, ne pa klasično različico. Limonin sok je lahka solata, ki je ostrejša, izrazitejša, bolj slastna.

Sestavine:

  • sveže zelje - 300 g;
  • raki - 200-250 m;
  • koruza iz pločevink - 4 žlice. l.
  • majoneza - 3 žlice. l.
  • limona, sol;
  • svež peteršilj.

Metoda priprave:

  1. Zdrobite razredčilo, ga zdrobite - postane mehka, prelijte s sokom, dodajte sol in limono.
  2. Surimi fino sesekljan.
  3. Vse sestavine dopolnimo, potresemo z zelenjavo, pustimo, da stoji eno uro ali dve.

Solata z rakovimi palicami in kumaricami

Enostavno prehranjevanje na podlagi simuliranega mesa rakovice, konzervirane koruze, sveže kumare pritegne preprostost in omejeno količino kalorij v njegovi sestavi. Ena najbolj svežih sočnih in lahkih prigrizkov, ki jo lahko kuhate pozimi in poleti, je solata iz rakovastih palic s kumaricami, svežo zelenjavo pa lahko zamenjate z marinirano. Raznolikost barvnih sestavin naredi hrano zabavno,veselo

Sestavine:

  • palice - 100 g;
  • kumara - 1 kos;
  • jajca - 2-3 kose;
  • koruza - 100 g;
  • zelenice, sol - po okusu;
  • majoneza - 2 žlici. l

Metoda priprave:

  1. Jajca zavremo in ohladimo. Bolj kot so, bolj so občutljive teksture solate.
  2. Rezanje tanke kumareve slame.
  3. Rezanje fileta s surimi.
  4. Dodajte, dodajte začimbe, omako iz majoneze, zeleno čebulo. Drugi zeleni - po želji.
  5. Mešanje, lahko jeste.

Solata z rakovimi palicami in rižem

Solata iz rakovastih palic z rižem je prijetna kot druge različice, vendar je tudi gosta, zelo hranljiva, bogata z rižem. Z rižem je treba paziti, da pri kuhanju ne postane kaša, ostane razpršena. Majoneza mora biti velikodušna, zato je hrana sočna. Zelena čebula, peteršilj se odlično prilega, recept pa ne daje močnega vonja kopra.

Sestavine:

  • palice - 200 g;
  • koruza - 140 g;
  • kuhani riž - 2 žlici. žlice
  • jajca - 2 kos.
  • sol;
  • majoneza - 100 ml;
  • zeleni - 0,5 žarek.

Metoda priprave:

  1. Kuhajte riž, sperite ga skozi sito, ohladite.
  2. Rezanje jajc.
  3. Rakovice so zdrobljene.
  4. Koruzo odteka skozi cedilo.
  5. Sestavine za mešanje, za polnjenje, za izdelavo.

Solata z rakovimi palicami in paradižnikom

Sočnost in svežina paradižnika sta odlična ne le za rake, ampak tudi za druge sestavine: sladkopoper, česen, francoska gorčica, avokado, sir, pomaranča. Obstaja celo možnost - slastna solata z rakovastimi palicami, ocvrte gobe in paradižnik. Solato z rakovimi palicami z paradižnikom lahko polagamo v plasti, pogosteje pa jo pomešamo - dobimo večbarvno bitje kulinarične umetnosti (glej fotografijo).

Sestavine:

  • avokado - 1 kos;
  • rakovice - 200 g;
  • paradižnik - 3 kosi;
  • začinjena zelišča;
  • jogurt omako, lahko dobite nekaj česna.

Metoda priprave:

  1. Avokado, meso rakovice, narezano na kocke.
  2. Za odstranitev semen iz paradižnika jih prerežite.
  3. Sol, potresemo z dišečimi zelišči, prelijemo z jogurtom.

Solata z rakovimi palicami in sirom

Rakaste palice in solata iz sira je še en poskus, ki vedno uspe pri okusu surimi. Sir je odličen za jabolka, gobe, korejske korenje, krompir. Lahko ponudite lepo listnato posodo, ki jo s posebno obliko v obliki obroča. Na voljo je podroben fotografski recept.

Sestavine:

  • palice - 200 g;
  • sir - 100 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • korenje - 3 kos;
  • majoneza - 50 ml

Metoda priprave:

  1. Jajca zavremo. Za drgnjenje - potrebujete ribe z velikimi celicami.
  2. Izdelki iz rakovic, narezani na kocke.
  3. Trdi sir in korenje zdrobimo na majhnih cepljenkah.
  4. V obliki kroglic: najprej masa rakovice, nato korenje, sir, jajca. Vsiplast bogato namočimo.
  5. Za dekoracijo po želji jo pustite na hladnem 3-4 ure, tako da je vse mokro.
  6. Odstranite obroč.

Solata z lignji in rakovimi palicami

Kozice, školjke, lignji so zelo priljubljene, solate iz njih - niso redke. Koktajl morskih izdelkov bo prigrizek popolnoma prazničen. Solata s lignji z rakovimi palicami bo vzela nekaj časa, vendar mu bo uspeh zagotovljen. Začimba jedi doda česen, vendar je neobvezna. Vse sestavine: lignji, raki, sveža kumara - se odlično dopolnjujejo.

Sestavine:

  • meso rakovice - 100 g;
  • lignji - 2-3 kom.
  • jajca - 2 kom.
  • kumara - 1 kos;
  • Majoneza.

Metoda priprave:

  1. Lignji so očiščeni od trdega filma in črevesja, vreti 2-3 minute, razrezani.
  2. Razstrelite velika jajca. Ista stvar s kumaricami in surimi.
  3. V središču ploskega obroka postavite obliko za solato. Najprej, laži lignje.
  4. Naslednja plast - kumare, nato - palice.
  5. Majoneza, vsaka plast mora biti naoljena.
  6. Zgornja plast - jajca - se tudi namakata.
  7. Po nekaj urah pošljite v hladilnik in odstranite obrazec.
  8. Kumare okrasite z naribanim mesom raka in naribanim.

Solata z fižolom in rakovimi palicami

Vitka solata z rakovimi palicami bo odrešitev, če bodo gosti nepričakovano prišli v hišo. Pripravlja se zelo hitro, izkaže se, da je hranljiva, izgleda svetlo, lepo.Zato je vredno vzeti vitko solato in rakovice. Rdeči fižol je dobro oblikovan z gobami, klobaso, zelenjavo. Polnite jih s pikantno prelivom na osnovi kisle smetane, masla, paradižnika in gorčičnih omak. Preberite korak-po-korak recept, si oglejte fotografijo.

Sestavine:

  • kuhan ali konzerviran fižol - 200 g
  • izdelki iz rakovic 200 g
  • paradižnik - 2 kos.
  • marinirane kumare - 2 kos.
  • sladka paprika - 2 kos.
  • svež peteršilj,
  • česen - 2 zoba;
  • Limonin sok - 1 žlica. l
  • maslo
  • sol.

Metoda priprave:

  1. Rezane sveže paradižnike, kumare, papriko, majhne mešičke surimi.
  2. Sveža zelena za umivanje, mletje.
  3. Česen prodati preko medveda.
  4. V globoki posodi združite vse sestavine, sol, poper
    5. .
  5. Da bi dobili okusno pripravo na maslu, stisnite limono, premešajte vse izdelke. Lahko vzamete vzorec.

Video: solata s pekinško zelje in rakovice