Lonec Makaroni - recepti za pripravo sladke ali mesne jedi v pečici s fotografijo

V razmerah gospodarske krize, ko je treba nekaj dni pred plačo pripraviti hiter in poceni obrok, lahko lastnik reši pasto za testenine. Ta stari recept, znan iz sovjetske dobe, bo pomagal nahraniti celotno družino, in zanimiva raznolikost dodatkov ne bo pustila dolgčas.

Kako skuhati testenine v pečici

Če ne veste, kako kuhati testenine, se najprej spomnite nekaj osnovnih pravil:

  • Prvič, ni tako pomembno, ali uporabljate sveže ali pastozne testenine, zato lahko recept velja za odličen način, da rahlo oživite potop v hladilniku.stari okras Oblika izdelkov tudi ni pomembna.
  • Drugič, polnilo je lahko sladko, začinjeno ali slano. Prav tako ne pozabite pomešati vrha jedi z razjedenim jajcem z mlekom, kislo smetano ali smetano, da dobite lepo skorjo.

Recept za jedi z makaroni

Izbira pravega recepta za testenine je najboljša glede na to, kakšna živila imate v vašem hladilniku, saj proračunska možnost te jedi ne vključuje posebnih nakupov. Odlična rešitev bo uporaba pečice za vse, kar vaša družina več dni ne more jesti: na primer ostanki surovega mletega mesa, obara, nekaj klobas, kuhanega mesa iz juhe, paradižnika ... Če je mogoče, končni izdelek potresemo z naribanim. sir (ali dodajte ocvrtega sira v mešanico jajčnih krem).

Lonec z makaroni in mletim mesom v pečici

Kombinacijo testenin in mletega mesa lahko imenujemo klasična: na tej podlagi tako italijanski plezalni in špageti bolognese kot tudi običajne domače ruske testenine. Vendar pa lahko s hitro roko, pripravite okusno pečenje iz mletega rogova in dodajte svoje najljubše začimbe, malo zelenjave. Diverzifikacija jed bo pomagala vsako omako - domače ali iz trgovine.

Sestavine:

  • rogovi ali perje - polovično pakiranje (približno 250 g);
  • mleto meso - 500 gramov;
  • paradižnikova pasta - 2 žlički (ali svež paradižnik);
  • čebula;
  • najljubše začimbe;
  • smetana 10% - 200 ml;
  • jajce - 1 kos;
  • sir - 100 g.

Metoda priprave:

  1. Naredite primerno posodo za pečenje z oljem ali drugo mastjo.
  2. Na dno sloja kuhane testenine.
  3. Drobno narežite čebulo, prepražite.
  4. Dodamo mleto meso in paradižnik, potresemo z začimbami in hranimo v ponvi 5-7 minut.
  5. Razmažite drugo plast testenin. Po potrebi poravnajte z lopatico ali žlico.
  6. Jajce pretresite s smetano in naribanim sirom.
  7. Nalijte posodo. Postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj, 20 minut.

Pečenje testenin s sirom in jajcem

Potresite kuhane špagete ali sirne vrele, kot po vsem svetu, vendar Američani kuhajo okusne makarone s sirom v pečici - jed, imenovan mak-end chis. Rešilo se bo, če hočete postreziti testenine na prilogi, vendar je že samo ideja, da jih kuhamo, postala preveč dolgočasna in frustrirajuča. Izvirna preprosta pečenka bo zagotovo privlačna za vso družino, zlasti za otroke. Ponuja se za zajtrk.

Sestavine:

  • makaroni (po možnosti okrogli, v obliki lupin) - polpachki;
  • sir - 200 gramov;
  • moka - 2 žlici. žlice;
  • mleko - 175 ml;
  • maslo - 2 žlici. žlice;
  • jajce;
  • sol, poper.

Metoda priprave:

  1. Predvarite testenine.
  2. Moko in maslo predgrejte na ponvi. Neprekinjeno premešajte mleko z mešalnikom, tako da se ne pojavijo grudice.
  3. Uporaba jajc v tem receptu ni potrebna - brez nje se bo dleto mac-end bolj raztegnilo. Vendar, če želite dodati jajce, ga malo pobijte in natozmešajte s kuhano omako.
  4. Dodajte nariban sir na isto mesto (pustite malo okraskov).
  5. Testenine dajte v pripravljeno obliko, prelijte z omako.
  6. Preostanek sira rahlo potresemo z vrha in nato 15 minut v pečico.

Pečenje makaronov v multivartih

Sodobni mojstri, ki imajo na razpolago kakovostne multiverje in lonce na pritisk, lahko pripravijo manj okusne jedi, saj porabijo veliko manj časa in truda. Poleg tega je testenina za pečenje v multivartih pogosto bolj uporabna in prehranska, zato je primerna tudi za otroško hrano. Popolnoma najlažji recept bo ustrezal.

Sestavine:

  • makaroni - polpachki;
  • kuhano meso ali piščanca - 150 gramov;
  • peščica zamrznjenega zelenega graha;
  • kozarec mleka;
  • jajce.

Metoda priprave:

  1. Drobno narežite meso ali piščanca (uporabite lahko tiste, na katerih so kuhali juho ali juho).
  2. Odmrznite grah, nato ga zmešajte in meso s kuhanimi testeninami.
  3. Postavite zmes v posodo z več denarnicami (kot na sliki).
  4. Nalijte mešanico pretrganih jajc in mleka.
  5. Vklopite način pečenja in pustite 15 minut.

Sir za peko s makaroni

Okusna pizza s sirovo rožo je lahko odličen zajtrk za otroke ali krepka sladica v družini, ki je navajena na večerjo s tremi jedmi. Hitro se kuha, zmožnost spreminjanja dodatnih polnitev in dodatkov pa bo spremenila jed.Poskusite ga hraniti z marmelado ali kondenziranim mlekom - otroci bodo zagotovo uživali.

Sestavine:

  • majhne testenine - 500 gramov;
  • sir - 500 gramov;
  • sladkor - 125 gramov;
  • peščica rozin;
  • smetana 10% - 250 ml;
  • zmleti suhi krekerji - 2 žlici. žlice;
  • jajce.

Metoda priprave:

  1. Sir se zdrobi skozi sito.
  2. Zmešajte s sladkorjem, pol serviranja smetane. Dodajte rozine ali drugo suho sadje.
  3. Mazite maščobo za peko in jo nalijte s tlačnimi krekerji.
  4. Nanesite plast kuhane testenine in nato plast sira.
  5. Stresite jajce z ostanki kreme, nalijte pekač.
  6. Dajte v pečico 15 minut.

Palačinke s piščančjo testenino v pečici

Sladka makaroni v pečici se izkaže, če uporabite file s lubjem, na katerem ste kuhali juho. Lahko pa uporabite tako pečeno kot praženo piščanca brez kože, ki ste jo prej odstranili iz kosti in drobno sesekljano (priporočljivo je zmeljemo v mešalniku). Tudi ostanki dušenega piščanca (npr. Chaohhobyl) bodo primerni. Poleg tega lahko v takih pečenkah dodate katero koli zelenjavo - na primer kuhano korenje iz juhe.

Sestavine:

  • piščanec - 250 gramov;
  • makaroni - pol-pecivo;
  • čebula;
  • zamrznjena zelenjava - 200 gramov;
  • začimbe (npr. Curry);
  • zemeljski krekerji - 2 žlici. žlice;
  • kisla smetana - 2 žlici. žlice;
  • smetana - 200 ml;
  • jajce.

MetodaPriprava:

  1. Sesite piščanca.
  2. Sesanje fino, nato pa prepražimo čebulo. Dodajte zelenjavo.
  3. Zmes pomešajte s piščancem, nato dodajte kislo smetano in začimbe.
  4. Mazite maščobo za peko, prelijte s krušnimi drobtinami.
  5. Z varjenimi makaroni, nato z mešanico zelenjave piščanca.
  6. Kremo pretresite z jajcem, nalijte v lonec. Postavite v pečico za 180 stopinj.

Pečenje iz testenin s klobasami

Okusno pečenje testenin s klobaso in sirom bo pomagalo, če se klasična študentska večerja zdi preveč dolgočasna in običajna. Poznavanje kuhanja testenin zahteva vsakogar, tudi najmlajša. Včasih jo lahko naredite tudi v mikrovalovni pečici, še posebej, če načrtujete večerjo za eno osebo. Pojavil se bo hitro, okusno in ne tako dolgočasno, kot če bi za njih pripravili špagete s klobasami.

Sestavine:

  • špageti - 150 gramov;
  • klobase - 2 kosi;
  • ketchup (ali druga omaka) - 2 žlici. žlice;
  • sir - 100 gramov;
  • smetana - 100 ml

Metoda priprave:

  1. Zavijte špagete in jih položite na dno kalupa.
  2. Klobase so rezane s krogi. Če želite, jih lahko rahlo prepražite (priporočljivo za tiste, ki se ne bojijo odvečne nafte).
  3. Testenine namažite s kečapom in dodajte klobase.
  4. Naredite kremasto naribano smetano. Pokrijte pekač in ga postavite v pečico ali mikrovalovno pečico. Večerja bo pripravljena v 10-15 minutah.

Palačinke s testeninamigobe

Veš, kako v pečici skuhati pečenje z makaroni in gobami, koristno za vsako ljubico. Z nekaj preprostimi skrivnostmi ta recept nikakor ni slabši od prave italijanske paste. Poleg tega lahko spremenite okus osnovne jedi z izbiro novih sezonskih sort gob. Če je potrebno, uporabite zamrznjene ali konzervirane in posušene divje gobe (na primer bela) bodo zagotovo dodale poseben okus jedi.

Sestavine:

  • gobe - 1 kg;
  • testenine - pol-pecivo;
  • maslo - 2 žlici. žlice;
  • moka - 2 žlici. žlice;
  • Mleko - 250 ml;
  • sir - 100 gramov;
  • čebula;
  • začimbe.

Metoda priprave:

  1. Drobno narežite, prepražite gobe.
  2. Ko vlaga izhlapi, dodamo zdrobljen čebulo.
  3. Na drugi ponvi raztopite maslo z moko, nato dodajte mleko in zmešajte bešamelovo omako.
  4. V pripravljeni obliki sestavite varjene makarone.
  5. Gobe postavite na drugo plast, zlijte z omako.
  6. Na vrh potresemo z naribanim sirom in 15 minut pečemo testo v pečici, da pripravimo rjavo skorjo.

Kako kuhati makarone v pečici z jajcem

Tisti, ki so navajeni na dober zajtrk, bi morali poskusiti pripraviti preprosto pecivo s pečenimi jajci. Ta jed spominja na omlet, vendar izgleda bolj bujno in lepo. Če dodate veliko sira (lahko ga spojite), bo recept ravno tako kot otroci.Izbirate lahko med različnimi nadevi: začnite s svežim zelenjem. Posoda je nekoliko drugačna od klasične omleta, zato bo paradižnik in ocvrta slanina ustrezala.

Sestavine:

  • Vermicelli - pol kozarca;
  • Mleko - 100 ml;
  • jajca - 2 kosa;
  • sir - 100 gramov;
  • maslo - 1 čajna žlička žličke;
  • sveža zelišča - 2 čajni žlički.

Metoda priprave:

  1. Varčite z rezervoarjem, dodajte maslo in drobno narezano zelenico, položite v obliko.
  2. Pripravite mešanico jajc in mleka, dodajte nariban sir.
  3. nalijte pekač in ga 10 minut pošljite v pečico ali mikrovalovno pečico.

Pečenje testenin z zelenjavo

Rastlinska pečenka z makaroni lahko deluje kot okras ali samostojna jed - odvisno od tega, kako bogata ste na navad. Recept je primeren, ker je primeren za katero koli zelenjavo: zamrznjeno, sveže, kuhano ali dušeno (poskusite dodati ostanke raga). Okusna jed izhaja iz fižola, brokoli, cvetače ali zelenega graha. Če se boste odrekli smetani in jajcem, boste dobili vitki recept.

Sestavine:

  • široki rezanci - polpachki;
  • vsaka zelenjava - 500 gramov;
  • začimbe;
  • čebula;
  • česen - 2 zoba;
  • smetana - 150 ml;
  • jajce;
  • sir - 100 gramov.

Metoda priprave:

  1. Čebulo drobno narežemo in prepražimo.
  2. Dodajte zelenjavo v posodo, nato pa česen in začimbe preidejo skozi stiskalnico.
  3. Namastite obliko. Na dno rezervoarja za rezance položite polovico zelenjave.
  4. Z vrha postavite še eno plast rezancev in jo ponovno pokrijte z zelenjavo. Imeli boste posodo, ki izgleda kot lazanja.
  5. Za ornament lahko postavite zvezdo iz črte bolgarskega popra ali vzorec zelenega graha (kot na sliki) zgoraj.
  6. Pripravite nadev kreme, jajca in naribanega sira. Dodamo omako in jo pečemo v pečici 15 minut.

Lonec s klobaso in testeninami

Kuhanje makaronov s sirom in klobaso v pečici je lahko zelo izvirno. Lahko uporabite katerokoli okusno omako, da bi jedi dodali zanimiv odtenek. Popolnoma primeren akrid-sladko polnilo Caruso, ki se dobro kombinira s klobaso (servelat) in nemastno šunko. Zanimiv učinek je mogoče doseči z združevanjem več vrst klobasastih izdelkov (npr. Zdravniška klobasa in dimljena slanina).

Sestavine:

  • rogovi - polpachki;
  • klobasarski izdelki - 500 gramov;
  • paradižnikova pasta - 1 žlica. žlico;
  • sladka paprika - 2 žlički;
  • akutna paprika - 1 čajna žlička žlice;
  • čebula;
  • česen - 2 zoba;
  • sveža zelišča - 2 žlici. žlice;
  • sladkor - 1 čajna žlička žlice;
  • sol;
  • sir - 100 gramov;
  • smetana - 50 ml

Metoda priprave:

  1. Zdrobite (na kocke ali poper) in prepražite čebulo.
  2. Klobaso narežemo na kocke in dodamo v ponvico.
  3. Pražite 5 do 7 minut, nato dodajte malo paradižnikove pastevrelo vodo (pol kozarca), papriko, sol in sladkor. Mešajte in pustite, da se ohladi pod pokrovom 10 minut.
  4. Zelenice fino narežite, pustite česen skozi tisk. Zmešajte s klobaso in s požara odstranite ponvico.
  5. Namažite spodnji del obrazca, položite varjene rogove.
  6. Na naslednjo plast klobasice nanesite, rahlo razdelite omako z žlico ali lopatico.
  7. Mešajte sir. Palačinke z klobasičnimi makaroni bodo okusne, če izberete pikantno trdo sorto.
  8. Zmešajte z mešanico smetane, zmešajte. Prelijte čez sloj mesa in ga pošljite v pečico za 20 minut, da se speče. Pred serviranjem jo lahko okrasite z naribanim sirom (kot na sliki).

Video: kako narediti pečenje makaronov