Solata s šunko - recepti za pripravo prazničnih, listnatih in enostavnih jedi s fotografijami

Ena najbolj priljubljenih jedi milijonov ljudi - občutljiva, okusna solata. S to glavno sestavino se združijo številni izdelki, ki segajo od jajc ali sira, ki se končajo s krompirjem ali kumaricami. Za pripravo solate, katere glavna sestavina bo okusna aroma, je zelo preprosta, in traja zelo malo časa.

Kako kuhati solato s šunko

Ta vrsta mesa, kot je svinjina, ljubi veliko ljudi, zato se različni deli živali uporabljajo v različnih jedi. Ham ni bil izjema - kuhan je z okusno solato z dodatkom različnih sestavin. Sestavine se lahko spreminjajo: sir, krompir, fižol, lignje, krekerjiin še veliko več. Priprava solate s šunko - lahek in razburljiv proces, na koncu katerega se bo izkazalo, da bo okusna jed, tako kot v foto gastronomskih revijah.

Solata s šunko - recepti s fotografijo

Priprava jedi šunke in drugih sestavin doma ni težavna, sestavine pa lahko prilagodite po vaši želji. Najbolje je, da uporabite kateri koli recept za solate s šunko uglednih kuharjev, ki so si pridobili popularnost v prostranstvih kulinaričnega sveta. Z veliko različnih sestavin, ki jih lahko dodate jedu, je pomembno vedeti o pravilni izbiri izdelkov. Nekatere vrste hrane niso le v kombinaciji z okusom, temveč lahko škodujejo zdravju in obliki. Razmislite o nekaj zanimivih receptih.

Solata s šunko in sirom ter kumare

Klasični recept za solato s šunko vključuje le nekaj sestavin - sir in kumare. Standard je, da uporabite svežo zelenjavo, če pa je nekdo ne mar, potem lahko vzamete marinirano, ker okus ne bo slabši od takega zvitka. Za dolivanje goriva uporabite tradicionalno majonezo, kislo smetano ali naravni jogurt (tisti, ki sledijo pasu - brez maščob). Rezultat je občutljiva solata s pršutom, sirom in svežimi kumaricami, ki se ne sramuje dekoriranja celo praznične mize.

Sestavine:

• Sorb šunke - 250 g;
• kumare - 3 kosi;
• česen - 1-2 klinčka;
• trdi sir - 150 g;
• brezbarvni jogurt brez sladkorja - 100 g;
• sol, poper, zelenice - po okusu.

Metoda priprave:

1. Operite kumare, razrežitetrakovi
2. Sir na velikem Rende.
3. Rezano meso s slamo.
4. Česen odrežite.
5. Zmešajte vse sestavine v skledi, napolnite z jogurtom, soljo.
6. Na mizo postrezite preprosto solato, zeleno okrasite na vrhu po okusu.

Solata s šunko in gobami

Drug element, ki se pogosto dodaja solatam, so gobe. Izberejo lahko vse, kar vam je všeč: ali je to med, goba, bela ali druga. Obrok je odličen za družinsko večerjo ali večer z gosti. Palačinka solata z gobami in šunko se kuha hitro, ima blag, občutljiv okus z dodajanjem sira. Če želite dodati več krompirja, lahko dodate krompir ali testenine, nato pa se bo pojavila celotna glavna jed, ki bo pomagala razredčiti običajno prehrano.

Sestavine:

• šunka - 200 g;
• gobe (marinirane gobe) - 150 g;
• zeleni konzervirani grah - 50 g;
• nizozemski sir - 150 g;
• jajca - 5 kosov;
• majoneza, začimbe, zelenice - po okusu.

Metoda priprave:

1. Svinjino narežite na majhne kocke.
2. Če so gobe velike, jih narežite na majhne koščke, sira - slamo.
3. zdrobimo zelenice.
4. Jajca se ustreli v skledo, pečemo jih v obliki omleta, da naredimo nekaj tankih palačink.
5. Upognite jih s cevko in jo prerežite na pol poti, da dobite trakove,
6. V skledo zmešamo vse sestavine, dodamo grah, napolnimo z majonezo, potresemo z zelenjavo.
7. Zelena solata naj nekaj ur stoji v hladilniku in jo postreže.

Cocktail solata s šunko in sirom

Zelo sočen, nenavaden in prijeten okus je lahko solatni koktajl s šunko, sirom in sadjem. Popolnoma primerna za to poslovno ananas, in če dodate suhe slive, potem bo prišel hranljivi prigrizek, ki se ne bo sram okrasil praznične mize. Posebna posebnost koktajl salat je v tem, da se v majhnih, transparentnih kremanih plasirajo slojne plasti. Če naredite vse recept, potem boste dobili okusno lepo jed, kot na fotografiji kulinaričnih revij.

Sestavine:

• šunka iz izbrane svinjine - 150 g;
• konzervirani ananas - 2-3 obročki;
• orehi - 5-6 nukleolov;
• suho sadje (suhe slive) - 5-6 enot;
• trdi siri - 100-150 g;
• sveža kumara - 1 kos;
• majoneza /kisla smetana - 100 g.

Metoda priprave:

1. Rezano svinjino na enake kocke, postavite prvo plast.
2. Naslednjo plast razpršite z majonezo.
3. Kumarico razrežite s slamo in jo položite na vrh.
4. Naslednja plast je ananas (najbolje je rezati polkroge).
5. Po suhih slivah ga razrežemo in položimo na ananas.
6. Naredi sir, potresemo posodo in vrh okrasimo z orehi.

Solata z fižolom in šunko

Stročnice - pogoste gostje v vsaki jedi. Zato je zelo okusna, zdrava bo solata fižola in šunka s papriko, sirom in paradižnikom. Kot prigrizek pripravi v nekaj minutah, nepričakovan obisk gostov ne bo zamudil kuhar mojster. Fižol je boljšiUporabite pločevinke, da se ne ukvarjajo z dolgoročno pripravo (predstavnik gojitvene kulture naj se namoči ponoči, nato pa zavrite).

Sestavine:

• paprika - 1 kos;
• rdeči fižol v konzervah - 1 pločevinka,
• jajca - 2 kosa;
• sir (ruski) - 150 g;
• šunka - 250 g;
• Paradižnik - 1 kos;
• peteršilj - 20 g;
• majoneza - 100 g;
• česen - 1-2 zob.

Metoda priprave:

1. Odprite kozarec fižola, prelijte odvečno tekočino, nalijte vsebino v skledo.
2. Peper poplaknite, odstranite iz stebel in semen, narežite na trakove.
3. Rezanje sira s slamo in svinjsko bruselj.
4. Operite paradižnik, narezan na kocke.
5. Enako kot z jajci, ki so jih prej kuhali.
6. Rezanje zeleno, česen preskočite skozi tisk.
7. Vse sestavine dajte v skledo, nalijte z majonezo, dobro premešajte.
8. Solata se lahko takoj namesti na mizo.

Solata s šunko in koruzo

Še en element, ki je prisoten v mnogih solatah, je konzervirana koruza. Okus te sestavine je znan in všečen mnogim ljudem. Hitro pripravimo solato s šunko in koruzo ter kumarico, zato je lahko čudovit dodatek dnevnemu večernemu obroku. Jed se ponovno napolni s tradicionalno majonezo, tisti, ki sledijo svoji figuri, pa lahko uporabijo nizko vsebnost maščobnega jogurta ali kisle smetane.

Sestavine:

• šunka - 300 g;
• sveže kumare - 200 g;
• sir trdi - 150 g;
• konzervirana koruza - 1 pločevinka;
• majoneza - 100-150 g;
• peteršilj - 1 veja.

Metoda priprave:

1. Svinjski rezani tanki trakovi (najbolje je uporabiti prekajene, vendar tudi kuhane, da bodo primerne).
2. Rezani sir ali slama na velikem Rende.
3. Kumare izperite, posušite, narežite z dolgimi brusočkami in položite na papirnato brisačo (da izključite odvečno vlago).
4. Vse sestavine dajte v skledo s solatami, dodajte koruzo, ki je bila predhodno izsušena iz kozarca slanice.
5. Sestavine zmešajte z začimbami z majonezo.
6. Postrezite na mizi, okrašeni s kosom peteršilja.

Pekinška zelje s šunko

Da bi dobili solato potrebno svežino, jo je treba preprosto dodati. Ta zelenjava je bogata z prehranskimi vlakni in vitamini, kar je zelo koristno za telo. Takšno zelje (mimogrede, prednik korejskega korenja) je zelo naklonjeno vzhodu - ugasne, marinirano, vloženo. V naši državi raje uporabljajo sveže. Naučite se pripraviti solato z zelje in šunko.

Sestavine:

• Pekingsko zelje) - 300 g;
• svinjina - 100 g;
• poper (bolgarski) - 1 kos;
• paradižnik - 2 kosi;
• gorčica (v fižolu) - 1 žlica;
• maslo (zelenjava - iz sončnic ali oljk) - 2 žlički.

Metoda priprave:

1. Svinjsko meso se tradicionalno obrezuje s slamo.
2. Peper poperite, narežite na pol, očistite ga iz semen.
3. Rezane paradižnike z režami.
4. Predpisajte zgoraj opisane sestavine v skledi.
5. Izperite pekinsko zelje, narežite na majhne koščke.
6. V skledi zmešajte vse sestavine, napolnite z oljčnim oljem, soljo.
7. Dodajte naribano gorčico in po želji poškropite z različnimi začimbami ali zelišči.

Ruska solata hrošča s piščancem in šunko

Obstaja ena priljubljena solata, ki se je izkazala za eno najbolj okusnih in občutljivih. Druga glavna sestavina je piščančje meso. Jed je pogosto vključen v meni restavracij, ki ga pogosto najdemo na vsakem prazničnem dogodku. Piščančja solata in šunka Ruska lepota je prijeten hladni prigrizek, ki se pripravi hitro in izjemno enostavno.

Sestavine:

• šunka - 200 g;
• sveža kumara - 1 kos;
• krompir - 2-3 kose;
• trdi sir - 150 g;
• jajce - 2 kom.
• Bolgarski poper - 1 kos;
• piščančji file - 200 g;
• majoneza - 150-200 g;
• sol, poper - po okusu.

Metoda priprave:

1. Sesekajte file, pustite, da se ohladi, narežite na majhne koščke.
2. Krompir zavijte, ga očistite s kože in ga zmeljemo na ribe (veliki).
3. Jajca naglo ovijte, narežite na kocke.
4. Šunko in kumarico narežite z dolgimi brusili.
5. Sir zmešajte na Rendi z velikimi luknjami.
6. Papriko narežite na kocke, predčiščite jih iz semen.
7. Vse sestavine jedi zmešajte v določenem zaporedju: krompir, kumare, šunka, jajca, piščančje meso, poper, sir.
8. ZahtevanoMajonezo se razprostre med vsako plastjo.
9. Pripravljeno posodo okrasite z zelenjavo ali oljkami in jo postrežite na mizo.

Solata s krekerji in šunko

Še en priljubljen recept za solato, ki vključuje šunko, paradižnik, krekerje, kuhani goveji jezik in gobe - se imenuje "Caprice". Da bi radi uživali v tej jedi, bo vaša žena zmožna vsakega človeka, ker ga je zelo enostavno pripraviti. Solata s šunko in krekerji in paradižnikom bo okrašena kot navadna večerja, kot tudi vsako praznično slavje.

Sestavine:

• kuhan jezik - 200 g;
• paradižnik - 2-3 kos;
• gobe (gobe) - 250 g;
• krekerji - 30 g;
• šunka - 150 g;
• kis - 0,5 hl;
• gorčica - 20 g;
• rastlinsko olje - 50 g;
• sol, poper - na ščepec.

Metoda priprave:

1. Svinjina in kuhan kuhan jezik izrezana slama.
2. Naredi paradižnik s kockami.
3. Zmešajte kis, gorčico in rastlinsko olje.
4. Gobe obrišite, narežite na majhne krožnike.
5. Zmešajte vse sestavine, sol, poper, zlijte gorčico, kis in olje, ki je že kuhano.
6. Posodo potresemo s krekerji.
7. Postrezite s sirom peciva.

Solata s lignji in šunko

Zelo koristno je dodati hladno hrano morski hrani, ki je bogata z vitamini, minerali, fosforjem. Odlično za kuhano lignje - okus je prijeten, mehak, popolnoma kombiniran s prašičjim mesom alipiščanca Preprosta, a zelo izvirna, okusna jed lahko celo kuhajo začetnike. Kako kuhati solato s lignji in šunko? Zelo enostavno!

Sestavine:

• rezanje mesa - 300 g;
• lignja - 500 g;
• grah (v konzervah) - 0,5 kozarcev;
• čebula - 1 kos;
• jajce - 2 kom.
• sir - 200 g;
• sol, poper, majoneza - po lastni presoji.

Metoda priprave:

1. Lignji se očistijo naravnega filma, izperejo, pošljejo v vrelec.
2. Jajca, nenadoma kuhana, narežemo na kocke, narežemo čebulice, narežemo šunko z dolgimi trakovi.
3. Sir na velikem Rende.
4. Skladajte vse sestavine dosledno: šunko, jajca, grah, čebulo, lignje, sir.
5. Nalijte majonezo in premešajte, napolnite z začimbami po okusu.

Losos iz šunke in bolgarske paprike

Čudovita in izjemno okusna predjed je lahko solata s papriko in šunko, jajci, sir, kuhana korenje, sveža kumara. Glavna razlika med aperitivi iz teh jedi je eleganten videz. Sprejemljivo je, da je v mizi v majhnih prozornih kozarcih v več plasteh. Kot gorivo lahko uporabite domačo omako na osnovi kisle smetane, česna, majoneze.

Sestavine:

• jajca - 2 kosi;
• Bolgarski poper - 2 kos;
• majoneza, kisla smetana - 5 žlic;
• korenje - 200 g;
• šunka - 250 g;
• kumare - 3 kosi;
• slan sir (sir) - 150 g;
• zelenice, sol, poper - neobvezno.

Metoda priprave:

1. Pečemo jajca (10 minut v vreli vodi).
2. Korenje pogoltnite - približno 20 minut, temeljito operite kumare.
3. Vse glavne sestavine (kumare, korenje, jajca, meso) narežite na majhne koščke.
4. Stisnite brynzo na srednji ribnik in paprike razrežite s črtami.
5. Zmešamo kislo smetano, majonezo, stisnjen strok česna.
6. Vlijte maso v majhno vrečko, ki je naredila luknjo v enem kotu (primerno je narediti plast v solati, stiskanje omake v porcijah).
7. Vse sestavine dajte v posode v slojih po naslednjem načelu: meso, jajce, poper, korenje, kumare, sir.
8. Med vsako plastjo naredite tanko blazino za omako (približno žličko).
9. Jedilno posodo okrasite na vrhu koščka peteršilja, jo pustite stati 10 minut v hladilniku in jo postrezite.

Okusne solate s šunko - skrivnost kuhanja

Nekaj ​​koristnih nasvetov priljubljenih kuharjev o tem, kako narediti solato s šunko, da bi bila okusna:

1. Vsaka solata, vključno s šunko, se šteje za neprimerno za uživanje v dveh urah po tem, ko je bila kuhana. Zato je pomembno izračunati število obrokov in pripraviti obrok tik pred uporabo (ne velja za tiste, ki morajo biti).
2. Pogosto so celo preprosta solata iz šunke sestavljena iz krekerjev, ki se zelo hitro vpijejo v posodo, zato kruh potresemo neposredno pred serviranjem.
3. V solato ne dodajate veliko goriva (majoneza, kisla smetana, omaka) -bodo okusili okus glavnih sestavin.

Video posnetki: Solata Nežnost s šunko