Prehrana 6 pri zdravljenju protina in bolezni ledvic - osnovna načela prehrane in menijev za teden dni

Hipopurinska prehrana je jedilnik, ki se priporoča za protin, urolitiazo, diatezo sečne kisline, cistimentar, oksalurij. Diet 6 vsebuje strogo določen nabor sestavin, na voljo je tudi seznam receptov za en teden, ki bo olajšal prehod na posebno prehrano. Prehrano je razvil sovjetski zdravnik M. Pevenner v dvajsetih letih prejšnjega stoletja.

Dietna tabela 6 - podroben opis

Tabela 6 med protinom - je zavrnitev uživanja živil, ki lahko povzročijo bolezen ledvic - izdelkov, ki vsebujejo purine in oksalno kislino. Zmanjšuje vnos soli, beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob. Pozdravljamo izdelke, ki zmanjšujejo alkalije. Posledično se vsebnost purinov v telesu normalizira, verjetnost nastanka sečne kisline pa se bistveno zmanjša. Dnevni meni je približno 2300 kcal.

Posebna pozornost je namenjena kuhanju hrane in pogostosti. Meso, perutnina in ribe se nadomestijo in se zaužijejo v hrani največ trikrat na dan in samo v kuhani obliki. Priporočajo se skodelice. Veliko pozornosti namenjamo tekočini - priporočamo, da veliko pijete na prazen želodec in med obroki. Enkrat na teden je urejen dan razkladanjaali enodnevni post.

Hrana

Seznam dovoljenih diet v prehrani je raznolik nabor izdelkov in sestavin, iz katerih je mogoče pripraviti okusne jedi:

  • vse vrste kruha;
  • zelenjava;
  • juhe na zelenjavnih bujonih;
  • nemastne ribe, perutnina, kuhana govedina;
  • mlečni izdelki;
  • zelenjava, suhe slive, razen stročnic;
  • drobljenci;
  • 1 jajce na dan;
  • omake na zelenjavah;
  • mlečni žele in sadni žele;
  • jagode;
  • med, marmelada, pastila;
  • kefir, sokovi, trdi čaj in kava, zeliščni poparki
  • \ t

Med prehrano so številne prepovedane snovi, ki povzročajo nastanek sečne kisline in povečajo vsebnost purinov:

  • Bouillons;
  • Prekajeni izdelki, kakršno koli konzerviranje;
  • Kuhanje in ognjevzdržne maščobe;
  • Zamrznjena hrana;
  • Juhe z dodano kislino ali stročnicami;
  • Stranski proizvodi;
  • Prekajeni in soljeni sir;
  • Gobe, grah in šparglji, špinača, rabarbara, grah, zelje, cvetača;
  • soljene ribe;
  • Maline, brusnice;
  • Peka;
  • Alkohol;
  • sušena žita;
  • Čokolada, močan čaj, kava.

Prehrana 6 na protinu - meni za teden

Spodaj je primer klasičnega polnega sedemdnevnega menija s protinom (prvi in ​​drugi zajtrk, kosilo, popoldne, večerja). Jedi se lahko izmenjujejo, kar je najpomembnejše, ne pozabite narediti dni nakladanja. Tabela številka 6 vam omogoča, da jedo na dan, ne več kot 20 gramov. maslomaslo, 30 g sladkorja, 3 kose črnega kruha in 2 pšenici. Ponoči - kozarec kefirja, jabolka.

Ponedeljek:

  1. Ovsena kaša na mleku, zeliščna juha, sveže kumare.
  2. Sir, sadni žele.
  3. Zelenjavna juha, bučke z rižem in korenje.
  4. Cheesecakes, sok, zelje za rezanje.

Torek:

  1. Riževa kaša, solata iz korenja, jajce, čaj.
  2. Krompir, sveža kumara, sok.
  3. Zelenjavna juha, sir v pečici, mlečni sirup.
  4. Pečena jabolka, sok.

Sreda:

  1. Makaroni, sir, solata, bujon divje rože.
  2. Krompirjeve palačinke, sok.
  3. Vegetarijanski boršč, kuhano meso, pire krompir, limonin žele.
  4. Cheesecakes, pečen, zelenjavni rago, žele.

Četrtek:

  1. Mlečna kaša iz ajde, jabolk in zelene solate, čaj, jajce.
  2. Del zeliščnega čaja. Lonec Korenček-Apple.
  3. Kisla smetana s kislo smetano, palačinke, jagodni žele.
  4. Buča v kisli smetani, jabolka s sirom, sok.

Petek:

  1. Paradižnikova solata, sir, sadni žele.
  2. Kotleti iz zelja, čaja
  3. \ t
  4. Mlečna juha, vegetarijanske marjetice, sadje.
  5. Sirni puding, čips od korenja, kompot.

Sobota:

  1. Zelenjavna solata, prosena kaša, omleta, čaj.
  2. Korenček z rozinami in sirom, zeliščni čaj.
  3. Sir vegetarijansko sveže, pečenje s sirom iz rozin, žele.
  4. Pečena beljakovinska omleta, dušene bučke, sok.

nedelja:

  1. Rastlinska solata (paradižniki, jabolka, kumare), sir, kompot.
  2. Soufflé iz zelja v moki, \ tžele
  3. Polnjenje na jogurt ali kefir, kuhane ribe z rižem, kuhana jabolka.
  4. Kotleti iz perlkovih s sirom, zelenjave, čaja.

Video: prehrana tabela 6

Ocene

Olga, 28 let

Tabela 6 je bila dodeljena papežu, ima močan protin. Dolgo časa se ni mogel navaditi na takšen obrok. Oče zelo ljubi prepovedane izdelke in včasih jih jem, vendar sem postal strožji pri gledanju prehrane. Rezultat je bil nekje v nekaj mesecih. Včasih se vstane oče, začne noga takoj začeti nogo. Torej gledam njegovo hrano.

Nataliya 60 let

Nedavno sem našel kamne v ledvicah. Zelo me je strah operacije, dokler kamen ni majhen in ne moteč. Dieta 6 Pevznerja mi je pomagala. Mnogi morajo kuhati, potem pa se navaditi, makaroni in sir nekaj ne pojejo. Izkazalo se je, da je lahko tudi zelenjava različno kuhana, žal mi je, da ni dovoljeno dovolj mesa.

Nicholas, 55 let

Vse moje življenje se je ukvarjalo s športom. Vodil je zdrav način življenja. Začel sem boleče motiti nogo. Dieto št. 6 je predpisal zdravnik, dal mi je priporočilo za uporabo izdelkov. Žena se je najprej pritožila, da ni bilo dovolj mesa, veliko sestavin je bilo treba premisliti. Včasih si kuham, kisil sem, ljubil kuhati. Načrtujem nadaljevanje sedenja na dieti.