Zrezki Cake Recepti v pečici: Sestavine Izbira in kuhanje

Zubatka je okusna riba, katere meso v svoji vrednosti ni slabše od lososa.

Poleg tega v njej praktično ni kosti. Glavna stvar je, da jo lahko pravilno kuhamo.

Cvrčka z zrezki v pečici - osnovna načela kuhanja

Veliko lastnikov stanovanj, ki so poskušali pripraviti zabatku, zavrnejo to jed. In vse to je kuhanje, tako da se je izkazalo, da je privlačno, ni tako preprosto. Če ne poznate nekaterih skrivnosti, se lahko kriminalci spremenijo v neprivlačno maso.

Najpogosteje se lisica prodaja v zamrznjeni obliki v obliki zrezkov.

Njena pražena, kuhana, uporabljena kot napolnjena pita. Toda v pečeni obliki se ta riba izkaže za najbolj okusno in popolnoma drži obliko.

Ribe naj se samo odmrznejo pri sobni temperaturi, v vsakem primeru brez uporabe mikrovalovne ali tople vode.

Dušene ščurke se sperejo in napijejo z začinjenimi zelišči, začimbami in soli. Potresemo z limono in pustimo vsaj pol ure, da ribe absorbirajo okus in aromo začimb.

Zrezek peče v juhi z zelenjavo ali rižem. Ribe, ki se pečejo same, služijo z okrasom.

Recept 1. Dušeno zelje v pečici v kisli smetani

Sestavine

  • Zubatka - dva zrezka;
  • mešanica začimb za ribe - 30 g;
  • kisla smetana - 125 g;
  • oljčno olje - 60 ml

Metoda priprave

1. Kisla smetana z oljnim maslom, soljo in začimbami za ribe. Dobro premešajte.

2. Odmrzovanje krp, pranje in pranje. Posolite

3. Posodo položite s folijo in dvignite rob. Polovico omake nalijte na dno. Na vrhu položite zrezek na cmoke in prelijte preostalo omako.

4. Postavite v pečico in pecite pol ure pri temperaturi 190 stopinj. Postrezite z okusom zelenjave.

Recept 2. Duh v pečici z rižem

Sestavine

  • ščepec sezama;
  • en zrezek krvavenja;
  • dva ščepa mešanice paprike;
  • pol limone;
  • trije ščepec soli;
  • malo korenčka;
  • riž - 100 g;
  • čebula.

Metoda priprave

1. Odmrznite zrezek jaslice pri sobni temperaturi. Sperite, navlažite s prtičkom in ribe nežno zmeljemo z mešanico paprike in soli.Potresemo s sveže stisnjenim limoninim sokom. Pustite marinirano pol ure v hladilniku.

2. Sperite riž, kuhajte na pol pripravljen, ga vrzite na sito, sperite in pustite nekaj časa, da je steklo tekoče. Naredimo deco s folijo in ga položimo s kuhanim rižem.

3. Korenje očistite s kože, sperite in zdrobite na korejski solati. Na riž položite korenje.

4. Izčiščeno čebulo izrežemo s tankimi obročki in jih položimo na koreninsko plast.

5. Na zelenjavi položite zrezek pogače. Folijo prekrijte z ovojnico. Pošlji v pečico 20 minut. Kuhajte pri temperaturi 200 C. Nato vzemite posodo, nežno odprite ovojnico in jo zavrtite v pečico še sedem minut, dokler se ribe ne porjavi. Postrezite, potresite s sezamom, v toplo vodo.

Recept 3. Duhanski pokol v pečici pod rastlinskim krznom

Sestavine

  • Zubatka - štirje zrezki;
  • zmleti črni poper;
  • limona;
  • olje olja;
  • dva paradižnika;
  • sir - 70 g;
  • čebula - dve glavi;
  • maslo - 40 g;
  • korenje.

Metoda priprave

1. Zamrznjene zrezke je treba oprati in posušiti. Sol in poper na obeh straneh. Sveže stisnjen limonin sok potresemo in pustimo pol ure.

2. Očistite korenje in čebulo. Umijte zelenjavo. Rezanje čebule in korenje na Rende.

3. Zelenjavo zdrobimo v zlato barvo olja v olju.

4. Rezano živilsko folijo na kvadratno število zrezkov. Vsako mehko namažitemaslo. Na folijo dajte zrezke.

5. Paradižnike narežite in jih razrežite s tankimi krogi. Zložite jih nad jaslice.

6. Na vrh položite pecivo. Siroko narežemo na velik čip in potresemo z ribami z zelenjavo. Pripravljene sestavine tesno zavite v folijo. Pečemo 40 minut pri temperaturi 200 ° C. Služimo kot samostojno posodo s svežim kruhom.

Recept 4. Dušeno zelje v pečici s krompirjem

Sestavine

  • šest grah v mešanici paprike;
  • 600 zločinov zrezek;
  • 30 ml rastlinskega olja;
  • štirje veliki krompir;
  • 5 g suhih začinjenih zelišč;
  • srednje korenje;
  • 5 g granularnega česna;
  • povprečje korenja.

Metoda priprave

1. Razdrobiti olupljeno korenje na velikem Rende. Očistite čebulo in jo razrežite na pol kroga.

2. Združite čebulo s korenjem v krožniku. Začinite s soljo, pikantnim zelenjem in poprom.

3. Odmrzovanje zrezka, popra, granuliranega česna in soli.

4. Obliko napolnite s folijo, pokrijte jo z vrhom pergamenta in zmešajte mešanico začimb.

5. Zrezek položite na rastlinsko blazino. Krompir očistite, narežite na majhne rezine in ga razširite z ribami z zelenjavo. Potresemo ga s pustim maslom.

6. Vse sestavine ovijte v folijo in jih položite v pečico. Pečemo pol ure pri 200 C. Nato odstranimo posodo z ribami in zelenjavo. Odstranite zgornjo plast papirja za pečenje in folije. Vklopite žar in zmeljemo posodo.

Recept 5. Duh v pečici z zelenjavo

Sestavine

  • Zubatka - pet zrezkov;
  • kuhinjska sol in začimbe za ribe;
  • sedem krompirja;
  • pol limone;
  • korenje;
  • majoneza - 200 g;
  • dve žarnici;
  • kisla smetana - 200 g;
  • trdi sir - 300 g.

Metoda priprave

1. Pripravljene zrezke zamrznite, umijte, namočite prtiček in zmešajte z začimbami in soljo. Pour sveže stisnjenega soka in marinirati za pol ure.

2. Na kockah z zrezki naredite vrečke s peno z visokimi deskami.

3. Korenček očistite in zmeljemo na ribe z majhnimi luknjami.

4. Čebulice narežite na tanke obročke.

5. Majonezo zmešajte s kislo smetano v enakih deležih. Sperite zelenice in dobro pokrijte. Dodajte omako in premešajte.

6. Krčemo sir v srednje velikem čipu.

7. Krompir očistite in jih narežite na tanke rezine.

8. Vzemite obliko folije. Na dno položite krompir. Rahlo sol. Poleg tega položite plast korenja in čebulnih obročev. Nalijte omako. Z vrha je bil zrezek jaslice. Na vrhu ribice položite obroče čebule. Potresemo s sirovimi čipi. Torej poberi druge oblike.

9. Deco pritrdite s folijo in na njo položite kalupe. Posodo pokrijemo s folijo in jo tesno ovijemo. Pol ure postavimo v pečico. Pripravimo pri 180 ° C.

10. Odstranite posodo. Odstranite vrh folije in jo hranite v pečici deset minut. Z vrha mora biti privlačnordečica Postrezite neposredno v peno.

Recept 6. Dušek s kumarico z okrasom v omaki česna

Sestavine

  • kg zrezkov bratovcev;
  • 70 g masla;
  • steklo riž
  • steklo kisla smetana;
  • 100 g sira;
  • 100 g majoneze;
  • dva česna;
  • 5 g gorčice;
  • začimbe.

Metoda priprave

1. Maslo razrežite na kose in ga položite na dno kalupa.

2. Temeljito sperite, kuhajte, dokler ni pripravljena, nato pa jo vrzite v sito. Sperite pod tokom hladne vode in pustite, da se znebite odvečne vlage.

3. Kuhani riž prenesite v obliko in raven.

4. Zmešajte kislo smetano z gorčico in premešajte. Namastite nastalo rižino omako.

5. Zamrznjene krpe, odmrznite, operite in posušite z brisačo. Vstavite ribe na vzglavnik iz riža. Začinite s poprom in soljo.

6. Sir in olupljen česen zmeljemo v majhno rešetko in zmešamo z majonezo. Česenska omaka mast zrezek strahopetec.

7. Obrazec pošljite v pečico. Pečemo eno uro pri 200 ° C. Postrežemo z zelenjavno solato ali kuhanim rižem.

Recept 7. Dušeno zelje v pečici pod krekerji

Sestavine

  • zrezek z žabo - 700 g;
  • limonin sok;
  • dve srednji žarnici;
  • mešanica paprike;
  • 120 g krušnih drobtin;
  • majoneza

Metoda priprave

1. Odmrznite zrezke, sperite in posušite s prtičkom. Vsak poper, sol inpotresemo z limoninim sokom. Marinirajte pol ure.

2. Obliko namažite z oljem. Očistite čebulo in jo razrežite na pol kroga. Pol podložite na dno kalupa. Na vrhu dodajte vidne odrezke.

3. Pokrijte levo čebulo. Izperite z majonezo. Potresemo s drobtinami. Dajte v pečico 20 minut. Pripravite se na rjavo skorjo. Ribe postrežite z zelenjavo ali rižem.

Recept 8. Duhovno zelje v pečici s brokoli in zelenim grahom

Sestavine

  • dva zrezka velikih ščurkov;
  • morska sol;
  • 200 g mešanice brokolija in graha.

Metoda priprave

1. Oblika polnilne folije. Odrezemo zrezek in ga oblikujemo. Posolite

2. Na vrh nanesite mešanico zelenjave in rahlo dodajte sol.

3. Ribe z zelenjavo zavijte v folijo in jih 20 minut pošljite v pečico. Temperatura kuhanja je 180 stopinj.

4. Po četrt ure uro odvijte ribe in pecite do praženja.

Cocktail zrezek v pečici - namigi in triki

Da se ribe ne zrušijo, morajo biti zrezki dovolj debeli.

Če ribe pečete v foliji, odstranite zgornjo plast in jo zmeljemo v načinu "grill".

Ribja omaka se lahko pripravi na osnovi majoneze, kisle smetane ali smetane.

Ribe se lahko samo odmrznejo pri sobni temperaturi.

Da bi se znebili posebnega vonja rib, potresemo zrezke z limoninim sokom.

Priljubljeni članki

Kuhanje Sladki kaviar v Multivariusu - Step by Step recepti za kuhanje z majonezo in zelenjavo za zimo Zdravje Ciklodol - indikacije za uporabo: sestava in učinek zdravil, analogov in pregledov zdravljenja
Zdravje Otrok je pogosto bolan - ukrepi za preprečevanje prehladov in kako okrepiti zdravje Dugi namigi Kako moški spogledujejo z ženskami? 5 znakov moškega spogledovanja Dugi namigi Vlažilec zraka z lastnimi rokami - kako narediti doma in kam postaviti Dugi namigi Zeleni paradižniki po korejsko: najbolj okusen recept Dugi namigi Ali se je mogoče umiti, kopati takoj po jedi v kadi, pod tušem, plavati v reki, morju? Čez nekaj časa po jedi se lahko umijete, kopate, tuširate, plavate v bazenu, morju, reki? Dugi namigi Zakaj je treba bučo uporabiti za izdelke in kako jo pravilno izbrati in pripraviti? DIY izdelki iz buč: ptiči, košara, polž, risani junaki, matrjoška, ​​vaza, svečnik, smešek, možici, buča za noč čarovnic, pisana in sijoča ​​ti Dugi namigi Kako se znebiti majhnih mušic v sobnih rožah: metode, nasveti, ljudska zdravila in kemični pripravki. Od kod prihajajo mušice v cvetličnih lončkih, kako dolgo živijo? Vžigalice, kalijev permanganat, česen proti mušicam na sobnih rožah: recepti za uporabo Dugi namigi Ali je mogoče ali ne saditi sadike v vročini, čez dan zalivati ​​kumare in paradižnike, delati, teči, se polivati ​​z mrzlo vodo, kopati mačke, polivati ​​pse, hoditi v črnem?