Zelena solata s korenjem, kot v jedilnici - preprost recept za kuhanje s fotografijami

To je zelo preprosta in priljubljena jed, ki jo mnogi poznajo že v zgodnjem otroštvu. Korenje-zelje solata je zelo okusna in uporabna, ker vsebuje veliko vlaknin, elementov v sledovih in vitaminov. Zahvaljujoč svoji bogati sestavi je jed velik vpliv na delo organov prebavil.

Kako kuhati solato iz zelja in korenja

Za postopek kuhanja ni posebnih trikov, vendar obstaja nekaj nasvetov o tem, kako narediti krožnik najbolj okusno, nežno in okusno. Torej, kričanje glavna sestavina mora biti zelo subtilna, in korenje, nasprotno, bolje je, da ne sekanje preveč majhna. Najboljša možnost je, da se izdelek naravna na srednje zrnje riža ali narežemo na tanke rezine. Pred pripravo solate morate zelenjavo temeljito oprati s čopičem in očistiti. Kaj zapolniti solato zelje v jedilnici?

Dolivanje goriva za solato z zelje iz korenja

\ t

Omaka vam omogoča, da spremenite vsebnost kalorij inprehrano jedi. Da bi povečali te stopnje, lahko majonezo uporabite kot gorivo. Kaj zapolniti solato zelja in korenje v jedilnici, če želite pripraviti lahek prigrizek? V tem primeru bo najboljša rešitev marinada olja in kisa ali limoninega soka. Sol, začimbe, sladkor dodati na zahtevo.

Solata zelja s korenjem - recept

Klasičen recept za solato v jedilnici je uporaba dveh glavnih sestavin, vendar se lahko komplet izdelkov dopolni z zelišči, naribanimi jabolki, čebulo, svežimi kumarami, česnom, orehi in bolgarskim poprom. Takšna jed bo še bolj vitaminska, okusna, zanimiva. V pomladnih in poletnih sezonah lahko v jedilnici pripravite solato s svežo, mlado zelenjavo, za jesen in zimo pa pripravite konzervirani izdelek.

Solata z zeljem in korenjem s kisom

• Čas kuhanja: 15 minut.
• Število odmerkov: 2-3 osebe.
• Vsebnost kalorij: 50 kcal /100 g.
• Namen: za kosilo /večerjo /prigrizek.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Prigrizek je zelo priljubljen zaradi enostavnosti kuhanja, razpoložljivosti izdelkov, svežih in prijetnih okusov. Ta lahka solata se odlično prilega vsem ribjim in mesnim jedem, poleg tega pa lahko služi tudi kot prigrizek za tiste, ki ohranjajo svojo obliko, saj vsebujejo najmanj kalorij. Druga prednost prigrizka je njegova korist. Spodaj, podrobno in na fotografiji, opisujemo, kako v jedilnici kuhamo solato z vitaminom z korenjem in kisom.

Sestavine:

• malo zelja zelja;
• sladkor - 1 žlica. l.
• korenje je veliko;
• kis 3% - 4 žlice. l.
• sončnično olje ali oljčno olje - 2 žlici. l.
• sol.

Metoda priprave:

1. Listi zelja morajo biti drobno sesekljani, prepognjeni v posodo za emajliranje, dodajte določeno količino kisa, sol in spaliti. Nekaj ​​minut hranite posodo na pečici in nenehno mešajte komponento, nato jo odstranite in pustite, da se ohladi.
2. Korenje narežite ali trgajte, dodajte zamrznjeni cvetači.
3. Solato začinite z oljem, sladkorjem, zmešajte z žlico, nato odcedite odvečno tekočino in posodo odstranite v hladilniku eno uro.

Solata svežega zelja s korenjem

• Čas kuhanja: 10 minut.
• Število odmerkov: 3-4 osebe.
• Vsebnost kalorij: 80 kcal /100 g.
• Namen: za kosilo /večerjo /prigrizek.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Solata iz svežega zelja v jedilnici, ki jo sistematično vključi v jedilnik, se bo izognila sezonskim vitaminom in prebavi. Kuhati tako prigrizek je tik pred postrežbo, tako da sok zelenjave ne stack in ne pokvari okus jed. Nutricionisti priporočajo, da jedo spomladansko solato za športnike, tiste, ki gredo v posteljo, in ljudi, ki izgubijo težo. Spodaj je korak po korak recept s fotografijami vsake faze kuhanja.

Sestavine:

• sončnično olje - 2 žlici. l.
• belo zelje - 0,2 kg;
• česen - 3 kosi;
• korenje v korejščini - 0,2 kg;
• začimbe (neobvezno).

Metoda priprave:

1. Stisnite malo belo zelje, ga zmešajte s korejskimi korenčki (bolje je, da izberete ne preveč ostro).
2. Nato je treba proizvodom dodati gorivo (rastlinsko olje), druge začimbe po okusu.
3. V zadnjem dodatku sesekljan česen, ki se meša, postrežejo s prigrizki na mizi.

Bela solata s korenjem

• Čas kuhanja: 25 minut.
• Število odmerkov: za 4 osebe.
• Vsebnost kalorij: 68 kcal /100 g.
• Namen: za kosilo /večerjo /prigrizek.
• Kompleksnost priprave: enostavna.

Za dopolnitev dnevne večerje lahko pripravite solato iz sveže zelenjave, ki je pripravljena iz razpoložljivih sestavin, ki so na voljo v hladilniku vsake ljubice. V menzah je taka prigrizek na voljo za vse obroke, juhe, ribje in mesne jedi. Da vam okus ne bo razočaral, izberite sveže, mlade plodove in dodajte začimbo zelenemu jabolku. Spodaj je podrobno in s fotografijo opisano, kako pripraviti solato iz belega zelja s korenjem.

Sestavine:

• kis - 1 žlička;
• belo zelje - 0,3 kg;
• česen - 3 kosi;
• srednje velike žarnice;
• korenje;
• sladkor /sol;
• maslo.

Metoda priprave:

1. Zelenjavo operemo, po potrebi jo očistimo, zmeljemo z nožem ali ribežem. Česen prodati, in čebula je bolje narežemo na majhne kocke.
2. Vso pripravljeno hrano je treba dati v skledo za solato.
3. Za pripravo polnjenja priključite 1 čajno žličkožlico sladkorja, malo soli, rastlinsko olje. Namestite prigrizek bolj udobno z dvema vilicama.

Recept za vitaminsko zelje in solato iz korenja

• Čas kuhanja: 20 minut.
• Servis na osebo: za 3 osebe
• Vsebnost kalorij v posodah: 78 kcal /100 str.
• Namen: za kosilo /večerjo /prigrizek.
• Kompleksnost priprave: preprosta.

Vsaka solata, kuhana izključno iz zelenjave in začinjena z rastlinskim oljem, se lahko vključi v prehransko prehrano: z najmanjšim številom kalorij, jed vsebuje veliko količino hranil, vključno z vitamini, minerali, vlakni itd. V jedilnici se izkaže, da je zelo sočno, dišeče, svetlo in okusno. V skladu z navodili, zelena za njeno pripravo je priporočljivo, da se v vodi, nakisane z limono, vnaprej, in po velikem drgnjenju.

Sestavine:

• jabolčno kisla zelenjava - 2 kom.
• zelje - 0,3 kg;
• zelenice;
• začimbe;
• korenje - 2 kom.
• Korenina zelene - 50 g;
• olje za dolivanje goriva.

Metoda priprave:

1. Očistite izdelke, razrežite cvetačo, jabolka z korenjem in zeleno.
2. Nato morate v zdrobljeno zelenjavo, olje, naliti nekaj soli in drugih začimb.
3. Slado iz zelja s korenjem kot v jedilnici lahko postrežete, okrašena s sesekljanim zelenjem.

Okusna solata z zelje iz korenja - skrivnosti za kuhanje

Prekuhana je spomladanska solata zelja in korenjazelo je preprost, vendar pa je, če poznamo določene skrivnosti, mogoče izboljšati njegov okus, da je čim bolj sočen in mehek. Pustolovski izkušeni kuharji:

• glavna sestavina po drobljenju mora biti sol, rahlo mehke roke, tako da pusti sok;
• Na praznično mizo si lahko privoščite tudi prigrizek in izboljšate njegov videz z dodajanjem svetlih izdelkov - rdeče paprike, zelenih jabolk ali špinače;
• da bi solato bolje napolnili z naravno majonezo, kislo smetano ali rastlinskim oljem, drugače bi bile koristi jedi dvomljive;
• zelenice bodo dodali končni prigrizek, dodatno začimbo, svež vonj;
• za povečanje prehranjevanja dodajte majhno palico oreščkov sestavinam in jih pred tem zmečkajte na majhne koščke.

Video posnetki: zeljena solata z korenjem v jedilnici