Prehrana z disbakteriozo: pravila medicinske prehrane za odrasle in otroke, primeri menijev za drisko in zaprtje

Človek ni neodvisen organizem. Na površini kože je v votlih organih gostitelj mikroorganizmov. Nekateri od njih predstavljajo nevarnost, drugi pa so nujni. Največ mikrobov najdemo v prebavnem traktu. Če je moteno njihovo ravnotežje, se pojavi disbioza. Zdravljenje je podaljšano, zdravila so namenjena obnovi normalne flore. Bodite prepričani, da uporabite dieto z dysbiosis, ki naj bi pomagal priti v mikroorganizmov in odpravo neprijetnih simptomov.

Čreva in mikrobi v njej obstajajo na načelih mutaulizma - to so obojestransko koristni pogoji, pod katerimi ostajata oba organizma dobiček. Bakterije dobijo ugodno okolje za razmnoževanje, oseba pa - zavira rast patogenih mikroorganizmov in vitaminov skupine B.

Ločen svet v črevesju

Znanstveniki so ocenili, da v črevesju vsebuje do 50 bilijonov mikroorganizmov. To je veliko več kot število celic v odraslem človeškem telesu. Sodelujejo pri oblikovanju iztrebkov in predstavljajo 60% finala"Izdelek".

Vrstna sestava bakterij je raznovrstna, vendar je največjih 99% le 30-40 vrst mikrobov. Preostali delež vključuje do 400 vrst mikroorganizmov. Sestava normalne flore vključuje:

• bakterioide;
• enterobakterije;
• enterokoki;
• bifidobakterije;
• klostridije;
• eubakterije;
• streptokoki;
• stafilokoki;
• laktobacile;
• gobe.

V vsebini želodca mikrobi praktično ni mogoče najti. Kislo okolje jim ne omogoča preživetja. Izjema so laktobacili, streptokoki, sarke. V začetku drobnega črevesa se sterilnost ohrani. Mikrobi tam ne morejo preživeti zaradi agresivnih učinkov prebavnih encimov. V zadnjem oddelku je že veliko število bakterij.

Veliko črevo je kraljestvo mikrobov. Število mikroorganizmov v njem je veliko večje. Večino sadike opazimo v danki.

Obstajajo mehanizmi, ki ne omogočajo pretiranega mikrobnega razmnoževanja:

• v želodcu - klorovodikova kislina;
• v tankem črevesu - normalna gibljivost;
• v debelem črevesu - ileocekalni ventil med tankim črevesom in tankim črevesom.

Normalna flora je sestavljena iz bifidobakterij, laktobacilov in bacteroidov. Polnijo stene črevesja, proizvodi njihovega življenja ne dovoljujejo razmnoževanja patogenih mikroorganizmov. Funkcije mikroflore so naslednje:

• sinteza vitaminov K in skupine;
• sodelovanje pri sintezi esencialnih aminokislin;
• stimulacija peristaltike;
• absorpcija folne kisline;
• izmenjava kalcija;
• metabolizem vode in soli;
• oblikovanje imunitete;
• Presnova bilirubina in žolčnih kislin.

Saprofitska flora vsebuje veliko število encimov, aktivno razmnožuje in reciklira hranila. Prav tako je sposobna zaščititi baktericidne in antibiotično podobne snovi, ki zavirajo pogojno patogeno floro.

Zakaj se ravnovesje spreminja ...

Stanje črevesne flore je odvisno od narave prehrane. Posebnost človeškega telesa je, da morajo biti v prehrani različne vrste hranil v določenih razmerjih. Prekomerna izpostavljenost beljakovinam, maščobam ali ogljikovim hidratom vpliva na stanje flore in splošno zdravje. Toda do dysbiosis ponavadi dokazati več dejavnikov.

• Narava hrane. Prevladovanje določene vrste snovi vodi v razvoj različnih vrst rastlinskega sveta. Velika količina beljakovin ogroža povečano rast klostridij, sladkarije in preprosti ogljikovi hidrati ustvarijo medij za Candido, E. coli in peptostreptokok, maščobna prehrana pa prispeva k razmnoževanju bacteroidov.
• Zdravljenje z antibiotiki. Antibakterijska zdravila delujejo brez razlikovanja. Pogosto njihov mehanizem delovanja temelji na poškodbi celične stene, kršitvi rasti in razmnoževanja mikroorganizmov. Za črevesno floro to ne poteka brez sledu, potem ko antibiotiki v črevesju ostanejo najbolj stabilni mikrobi.
• Patologija prebavnega trakta. Stomatitis, gastritis, duodenitis, kolitis, enteritis so vnetne bolezni. V območju vnetja je cirkulacija motena, poslabša seprebavo, absorpcijo snovi in ​​aktivne imunske obrambne celice. Pogoji za preživetje bakterij so neprimerni.
• Akutne okužbe. Driska, ki je posledica salmoneloze, dizenterije, enterovirusa, vpliva na stanje lastne flore, patogeni mikroorganizmi pa ne omogočajo normalnega razvoja.
• Patologija imunosti. Ta koncept vključuje alergijske bolezni in imunosupresijo drugačne narave. Alergija ni le kožni izpuščaj, ampak je taka reakcija le majhna manifestacija procesov, ki se pojavljajo v telesu. Za črevo je alergija tkivno otekanje, celična reakcija, ki moti ravnotežje flore.
• Fermentopatija. Celiakija, laktatna insuficienca, povezana s kršitvijo prebave določenih snovi, zaradi česar presnova služi kot hranilni medij za mikrofloro.

Stanje flore lahko vpliva na helmintiazo, podaljšan stres in zdravljenje nesteroidnih protivnetnih zdravil. Diabetes mellitus, nosečnost lahko tudi moti ravnotežje.

Zloraba alkohola skupaj s podhranjenostjo vodi do pankreatitisa. Pomanjkanje encimov v trebušni slinavki vpliva na prebavo hrane, črevesno gibljivost in povzroči disbiozo.

... in kako se ta manifestira

Simptomi sprememb flore so nespecifični, lahko so znaki različnih bolezni. Toda pomanjkanje učinkov zdravljenja bi moralo voditi k ideji, da je kriva disbioza.

• Kršitev sedeža. To ni le pogosta driska, temveč tudi neoblikovan stol večkratdan, ki ne spada pod opredelitev driske. Občasno pride do menjavanja med obdobji zarjavelega blata in zaprtjem, kot tudi pogoste napihnjenosti.
• Alergija. Lahko ima naravo preobčutljivosti na živila, ki je odvisna od količine zaužite hrane. Hkrati se pojavljajo kožne reakcije v obliki izpuščaja in srbenja, driske in napihnjenosti.
• Malabsorpcijski sindrom. To je kršitev absorpcije nekaterih snovi v črevesju. Manifestira kot simptome hipovitaminoze pri določenih skupinah vitaminov, pomanjkanju beljakovin, anemiji.
• Poslabšanje splošnega stanja. Slabost, nagnjenost k prehladu, zmanjšana učinkovitost in depresivno razpoloženje so posledica zgoraj navedenih procesov.

Diagnoza disbioze bo pomagala ugotoviti stopnjo kršitev. Odvisno od nje se določi narava zdravljenja. 1 stopnja je povezana z zmanjšanjem eserihije, laktobacilov in bifidobakterij. Pri 2 stopinjah so v analizah ugotovili povečano število paranoičnih mikroorganizmov. Za 3. stopnjo je značilna prevalenca pogojnih patogenov in njihovo povezovanje.

Prehrana z disbakteriozo: principi oblikovanja menijev

Če diagnoza potrdi motnjo ravnotežja mikroflore, je čas za prehod na medicinsko prehrano z disbiozo. Upoštevati mora naslednja pravila.

• Bilanca. Treba je pravilno kombinirati beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate, njihovo število mora ustrezati fiziološki normi.
• Tekočina. Za nastanek fekalnih mas in življenja mikrobov je potrebna voda. Z njenim zaprtjempomanjkljivost bo povečala neprijetne simptome in ko boste izvajali drisko, bo tekočina potrebna za zapolnitev izgube. Optimalno na dan za uporabo 1,5-2 l vode. Odraslemu moškemu svetujemo, da 30 minut pred jedjo vzame kozarec čiste vode ali mineralne vode brez plinov.
• Način. Vsaka patologija prebavnega trakta zahteva jasno razmejitev vnosa hrane. Prehrana pri disbiozi se mora pojaviti vsako uro, z razdeljevanjem obrokov za zajtrk, kosilo in večerjo, pa tudi manjše sprejeme med njimi (drugi zajtrk in opoldan).

Prehrana pri akutni disbiozi je odvisna od narave dispeptičnih pojavov. Vrsta kršitev je določena z analizami in videzom stola. Tabela izdelkov vam bo pomagala pogledati te kazalnike.

Tabela - Narava dispepsije in vrsta hrane

\ t \ t

Vrsta dispepsije	Znaki	Narava hrane
Rotary	- temni in smrdljivi blato; - v analizah alkalne reakcije veliko nerazredčenih vlaken	- omejiti masti in meso; - povečati delež zelenjave, žit, mlečnih izdelkov; - jesti sok brusnice, žele, suhe marelice; - Melisa s pijačo, Salvia officinalis, Kumina
Brody	- rumeni iztrebki; - v analizi kislinska reakcija, veliko škroba in vlaken	- izstopiti iz mleka; - omeji ogljikove hidrate, surovo zelenjavo; - Prednost imajo beljakovinska živila (lahko kislo mleko); - Zelenjava se uživa samo v kuhani obliki; - dodajte jedi nageljnove žbice, poper,lovorjev list (zatiranje fermentacije); - pijte bujone kamilice, mete

Če pride do patologije s prevlado zaprtja, mora prehrana za črevesno disbiozo vsebovati izdelke, ki pospešujejo gibljivost: marelice, pesa, jabolka, buče in zelje. Pri driski ti izdelki niso priporočljivi.

Kaj bo pomagalo ...

Če želite pravilno pripraviti meni, morate vedeti, kaj lahko jeste z disbakteriozo. Glede na razširjenost driske ali zaprtja je seznam izdelkov različen. Za pomoč pri vodenju tabele.

Tabela - Proizvodi, odobreni za disbiozo

\ t \ t \ t \ t \ t \ t \ t \ t \ t \ t \ t \ t \ t \ t \ t \ t

Vrsta izdelka	Razširjenost zaprtja	Prevalenca driske
Pekarski izdelki	- Sušen kruh drugega razreda; - nesladkani piškoti	Prepečenec
Juhe in mesne juhe	- Mesne juhe z nizko vsebnostjo maščob; - zelenjavne in mesne juhe	- maščobne brozge mesa in rib; - juhe z žiti
Meso	- Nemastne ribe v trdni obliki, kuhane po metodi peke, vrenja; - sorte brez mesnatosti	- Umazane ribe v obliki parnih rezin, mesnih kroglic, pene; - Dietna Meso
Zelenjava	- kuhani in dušeni; - bogata z vlakni: zelje, pesa, korenje, paradižnik, bučke, buče	Pečeni krompir v zelo majhnih količinah
Sadje	- Sveže sadje; - suho sadje	- Samo v surovi oblikijabolka; - jedi na osnovi plodov, bogatih s taninom: hruške, kutine, prepelice, češnje
Kislo-mlečni proizvodi	Mleko in izdelki iz njega, razen ostrih sirov	Majhna vsebnost maščobe skute, drugi proizvodi, ko se postopek zmanjšuje
Sladkarije	Kisele in žele	- Pastilla, marmelada; - marmelado; - med
Pijače	- fermentirani čaj z mlekom; - juha bokov - zelenjavni in sadni sokovi	- Čaj in kava v vodi; - zeliščni decoctions; - kompoti iz ribeza, divjih češenj
Prigrizki in omake	- solate iz sveže zelenjave z rastlinskim oljem; - polnjena sled; - omake na juhah, kisli smetani, maslu	- Vsi prigrizki so prepovedani; - lahko omake na osnovi masla in juhe z nizko vsebnostjo maščob

Kontraindikacije ne vključujejo jajc. Lahko so majhne tako pri driski kot pri zaprtju.

... in kakšne škode

Kar se ne more jesti pri disbiozi, lahko poškoduje katera koli druga patologija prebave. Obstajajo le majhne razlike v razširjenosti driske ali zaprtja.

• Mesni izdelki. Vse maščobne sorte mesa in rib, ne glede na vrsto kršitev. V isto skupino spadajo meso v pločevinkah, klobase, prekajeno meso.
• Pekarski izdelki. V skladu s prepovedjo je visoka kakovost moke in peko iz nje. Izjema je samo za krekerje.
• Sadje in zelenjava. Lahko se ravnamo po načelu, da so vsa dovoljena piskanje sadja in zelenjave prepovedana z zaprtjem in obratno.
• Drobljenec.Pri driski ni pšenice, pri zaprtju pa so zrna fiksirana: manche, riž, fižol in testenine.
• Mleko. V holistični obliki se driska poveča. V obliki kislega mleka pomaga naseliti koristno mikrofloro.

Surova zelenjava poveča drisko, česen, redkev in čebula pa lahko negativno vplivajo na stanje prebavnega trakta. Gobe ​​so sploh težek obrok.

Otroška hrana

Prehrana z disbakteriozo pri otrocih ima nekaj posebnosti. Bodite prepričani, da iz prehrane izključite vse škodljive izdelke: praženo, prekajeno, pikantno, slano. Uvedena je stroga omejitev bonbonov.

Tiste, ki dojijo, je mogoče odpraviti. Ampak to je mogoče priporočiti, da ne uvajajo nove izdelke dodatkov v času zdravljenja dysbiosis.

Prehrana otroka bi morala biti bolj usklajena z režimom z upoštevanjem istega časa prehranjevanja. Hrana mora biti topla. Pri izdelavi menija se upoštevata otrokova starost in okus.

Približna prehrana

Zgleden meni za kršenje črevesne mikroflore temelji tudi na razširjenosti driske ali zaprtja. Za udobje lahko uporabite mizo s približno jedi.

Tabela - Dnevni meni za drisko ali zaprtje

\ t \ t Poldnevnik \ t

Sprejem hrane	Prevalenca driske	Razširjenost zaprtja
Zajtrk	- beljakovinska omleta; - črni čaj	- pečenje s sirom; - kava z mlekom
2 zajtrk	Pečena kutina	Ryazhanka
Kosilo	- juha iz riža in zelenjave; - piščančje rezine z ajdo; - črni čaj	- Rožmarin; - piščančje klobase s kašo; - solato iz zelja; - kompot
Kisil	Jajčne testenine s kruhom
Večerja	- Ribji soufflé; - ovsena kaša; - juha bokov	- piščančja in zelenjavna pečenka; - pastila; - tesen čaj

Prehrana pred analizo disbioze mora trajati tri do štiri dni. Hkrati iz hrane izključite mesne izdelke, ribe, rdečo in zeleno zelenjavo. Dovoljeno je jesti kašo, pire krompir, nekaj sadja in mlečnih izdelkov. Recenzije zdravnikov govorijo o potrebi po odpravi laksativa in antibakterijskih zdravil.

Kaj kuhati

Recepti za jedi z disbakteriozo je treba izbrati ob upoštevanju narave stola. Nekatere od njih so univerzalne in se lahko uporabljajo v kateri koli obliki patologije.

Puding mesa

Funkcije. Posoda je kuhana za par, zato prihranite sluznico prebavnega trakta. Uporabite lahko vse vrste pustega mesa, ki je primerna za disbiozo z drisko in zaprtjem. Postrezite z malo masla ali mlečne omake.

Skupina izdelkov:

• meso - 120 g;
• zrn manne - 10 g;
• voda - pol skodelice;
• eno jajce;
• malo olja.

Postopek kuhanja

1. Večkrat razporedite meso s pomočjo mlinca za meso ali sesekljajte v mešalniku.
2. VremoManna kaša iz drobljenca in vode.
3. Zmešajte mleto meso in kašo, dodajte surovi rumenjak.
4. Mešajte peno, previdno dodajte mesni mešanici.
5. Izogibajte se obliki parnega kuhalnika, dodajte mleto meso.
6. Popravite ga v parih, dokler ne boste pripravljeni.

Juha iz popra

Funkcije. Če ste nagnjeni k driski v akutni fazi bolezni, vam ni treba dodajati kisle smetane. Pri zaprtju take omejitve ni.

Skupina izdelkov:

• juha ali voda - 2 litra;
• rdeča sladka paprika - dva ali trije kosi, odvisno od velikosti;
• krompir - pet gomoljev;
• eno žarnico;
• sol po okusu.

Vrstni red priprave

1. Bućo položimo na ogenj, v tem ćasu pripravimo zelenjavo.
2. Poper narežite na kocke s semeni, očistite krompir, zmeljemo.
3. Rezane slamice.
4. Zelenjavo damo v vrelo juho in kuhamo pet minut.
5. V juho dodamo kislo smetano.

Da bi se izognili dietingu, je treba pravočasno preprečiti črevesno dysbacteriosis. Vključuje uravnoteženo prehrano, antibiotično zdravljenje le ob strogih indikacijah in priporočila zdravnika, pravočasno zdravljenje prebavnih bolezni, dokler ne postanejo kronične.

Ocene: «Zberite volje v pest za 2-3 leta»

Najprej je treba opraviti analizo o disbiozi, ki bi natančno določila, katere bakterije v črevesju niso dovolj - laktobacile ali bifidobakterije. In šele nato lahko izberete ustrezno zdravilo. Na žalost je ena kisla- Ne morete si privoščiti mlečne prehrane, takšni izdelki zagotavljajo le dobre pogoje za razmnoževanje koristnih bakterij in jih ločeno ločujejo.

Sergey

Disbakterioza, ki sem jo zdravila več let ... Najprej je bilo vse .. in bolečina. in pripoveduje želodcu in vonju ... in belemu plaku na jeziku, in depresiji ... lažje je reči, kaj ni bilo ... Prmanil močan anestezijski ... v katerem iste težave priporočam sledilcu - preverite za helikobakterije ... Če ne, potem začnite jemati dvakrat na dan Somak, Sprva 40 kapsul kruha, brez sladice, brez mesa ali mleka, sadja in zelenjave ne morejo ... Začnite dan z pijačo kamilice ... 2-3 litre, brez kave ali čaja. ovsena kaša, jejte kuhano rdečo peso in kuhan piščanec ... Vzemite sovico pest v 2-3 letih. Celice črevesja in želodca se spreminjajo, vendar že več let, več za piti kamilice in soje enkrat. Vse to je pomote, ki razredči vaše ubijanje v črevesju in ugasne vnetni proces, tekoča in mehka hrana bo zmanjšala delo trebušne slinavke. Jejte 6-8 krat na dan v majhnih porcijah. Ne smete kaditi in biti živčni ... Izgubili boste težo, toda ... vsa ta priporočila vam bodo pomagala. Vso srečo ...

Dryg

Zavračamo vse, kar hrani patogeno floro: ogljikovi hidrati, škrob, živalske maščobe, omake in vse, kar zelo moteče za želodec. Na začetku zdravljenja lahko samo: zelenice (do 1 kg na dan) in zelenjavo brez škroba, seznam izdelkov, ki jih lahko preštejete, ni toliko. Kumare, paradižnik, zelje, koper, solata, brokoli, zelena čebula, dolgazeleni fižol, jajca (ne več kot 8 kosov na teden) in majhno rezino kuhanega piščanca.

Alex