Solata z grozdjem in sirah - po korakih za kuhanje receptov

Alternativa za kompote ali sladice iz vinskih grozdov - preprosta in okusna piščančja solata z grozdjem in sira. Izvirna kombinacija sestavin v jed, da prigrizek uspe na praznični mizi.

• Čas: 45 minut.
• Število obrokov: 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 175 kcal.
• Namen: prigrizek.
• Zahtevnost: enostavno.

Za pripravo solate z grozdjem in sirom lahko uporabite katerokoli jagode: temni nasičeni okus in svetlo - skoraj nevtralno. Priporočljivo je izbrati sorte brez semen. Oreščki so izbrani glede na okus - arašidi, mandlji, orehi. Dodajte česen, da dobite jed začinjene hrane. Fermentirano solato grozdja s sirom in česnom priporoča domača majoneza.

Sestavine:

• matice - 60 g;
• kish-mish - 0,5 kg;
• prekajeni file - 0,5 kg;
• zelenjava - 50 g;
• sir - 200 g;
• jabolka - 2 kosi;
• jajca - 3-4 kosov;
• domača majoneza - 150 g

Način priprave:

1. Kuhana jajca se razrežejo.
2. Pokažite matico v cvrtju, drobite v drobtinah.
3. Sir za mletje z večjem.
4. Jabolke se očistijo, razrezane v tanke trakove.
5. Fillet se razreže v majhno kocko.
6. Sestavine razrežite s plastmi na lepi ravno krožnik: piščanec, oreščki, jajca, jabolka, sir.
7. Podmazujte majonezo med proizvodi, po potrebi potresite z začimbami ali soljo.
8. Vsaka vinska trta se razreže na polovico. Če je razred ujet s kostmi, potem so potrebniizbrisati
9. Okrasite posod z polovicami jagod, zelenih, da oblikujete listje.
10. V hladilniku dajte solato s sirom in grozdjem za 2 uri za impregniranje.

Video