Sol s klobasami - kako kuhati na juhah po receptih po receptih ali obroku s fotografijo

Takšna sprememba tradicionalne ruske jedi je primerna v primerih, ko ni pri roki nobenega mesa ali ni dovolj prostega časa za kuhanje. Sol s klobaso lahko kuhamo dobesedno v pol ure, medtem ko dobite proračun, bogato, zelo dišečo in okusno prvo jed.

Kako kuhati solato s klobasami

Jedi se kuhajo na strmi juhi z dodatkom velikega števila začimb, začinjenih in začinjenih. Gusta juha z mesom, ki se napaja z gobami ali ribami, s klasičnim receptom ne vključuje krompirja. Ampak tukaj brez zelja s solatoklobase ali druge sestavine mesa. Juha mora nujno vključevati kislih proizvodov, ali oljke, kapre, limone, slane kumare ali doma kvas. Sol vsebuje tudi paradižnikovo pasto, omako ali svež paradižnik.

Juha recepti s klobasami

Če želite kuhati hranljivo juho lahko in brez mesa - jo nadomestite s klobasami, medtem ko jed pripravite hitreje in lažje. Obstajajo različni recepti. Jedi se lahko razlikujejo ne samo od okusa, ampak tudi od strukture (gostote). Spodaj so naštete nekatere izmed najbolj uspešnih variant juhe, kuhane v končni obliki, oblečene s kislo smetano in svežimi zelišči. Izberete lahko svoj recept za izdelavo lososa s klobaso.

Sol s klobasami v multivartih

• Čas kuhanja: 80 minut.
• Število odmerkov: za 4 osebe.
• Vsebnost kalorij: 94 kcal /100 g.
• Imenovanje: za kosilo.
• Kompleksnost priprave: nizka.

Ker ni veliko prostega časa, bo spodnji recept postal odkritje. Iz razpoložljivih sestavin, ki ne zahtevajo predobdelave, lahko zlahka pripravite okusno, hranljivo, okusno posodo, ki jo pripravimo v več kosih zelja s klobasami. S pomočjo sodobne kuhinjske opreme ne morete niti slediti procesu gašenja, temveč tudi druge stvari. Kako pripraviti solato zelje s klobasami v multivartih doma?

Sestavine:

• čebula - 100 g;
• mlečne klobaseklobase - 0,2 kg;
• korenje je veliko;
• zelenice;
• sveže belo zelje - 0,7 kg;
• voda -? c.
• ketchup - 4 predmeti. l.
• začimbe.

Metoda priprave:

1. Izrežite polobroče čebule, korenje - slamice najbolj občutljivega, zdrobljenega zelja.
2. Klobasa je bolje narezana na kroge.
3. Aktivirajte možnost "Cvrtje", posodo namažite z rastlinskim oljem.
4. V ogrevani posodi pečemo čebulo in rezine korenja do zlatega odtenka.
5. Nato dodajte isto zelje. Po nekaj minutah v posodo nalijte klobaso, posodo začinite, dodajte ketchup, premešajte.
6. Izklopite način zaustavitve tako, da nastavite časovnik za 1 uro.
7. Po 10 minutah vlijte vodo v izdelek in zmešajte.
8. Ko naprava zapiska, bo večerja pripravljena. Posodo potresemo s sesekljanim zelenjem in postrežemo vroče.

Juha iz zelja s klobaso

• Čas kuhanja: 40 minut.
• Število odmerkov: za 4 osebe.
• Vsebnost kalorij: 100 kcal /100 str.
• Namen: za kosilo.
• Kompleksnost priprave: nizka.

Juha iz zelja s klobasami je okusna, enostavna za pripravo jed, ki je primerna tako za kosilo kot večerjo, saj ima zmerno vsebnost kalorij. Spodaj je domači recept za fotografijo tega bogatega obroka, pri čemer je glavna razlika med to različico salijane od klasične, pri čemer je porjavitev vseh komponent ločena in ne skupaj. Hkrati pa ni potrebno pogasiti zelja, da ne postane voden.Kako pripraviti okusno večerjo?

Sestavine:

• klobase ali klobase - 0,35 kg;
• belo zelje - 0,8 kg;
• čebula;
• začimbe;
• srednje velike korenje;
• paradižnikova omaka - 2 žlici. l

Metoda priprave:

1. Rezane zelja naj se kar se da tanke, potem ko ste izdelek položili na veliko, dobro naoljeno posodo (optimalna količina olja je 4-5 žlic.). Izdelek pečemo vsaj 25 minut, ne da bi zamašili posodo s pokrovom, medtem ko jo mešamo z leseno žlico.
2. Na ločeni ponvi popecite majhno skledo narezane narezane narezane čebule in korenje na žaru. Pražite zelenjavo na močnem ognju 7 minut. Dodajte paradižnikovo omako, zmešajte sestavine.
3. Dodajte zelenjavo v maso zelja, zmešajte sestavine, začinite z začimbami.
4. Klobase /klobase se prerežejo po obroćkih, prepražijo loćeno najveć 3 minute, nato zvijete zelja v zelje in na drugem slużijo konćno posodo.

Juha Salt s klobasami - recept

• Čas kuhanja: 50 minut.
• Število odmerkov: za 4 osebe.
• Vsebnost kalorij: 60 kcal /100 g.
• Namen: za kosilo.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

Juha juha s klobasami - odlična varianta koristnega, okusnega in bogatega kosila. Poleg tega je jed spada v kategorijo ekonomskih in proračunskih, saj vključuje uporabo proizvodov, ki so v vsakem hladilniku. Zaradi vsebine vRecept za krompir, juha se izkaže za najbolj hranljivo, zaradi česar je nasičena za dolgo časa. Služi s svežim koprom ali peteršiljem.

Sestavine:

• klobase - 0,3 kg;
• paradižnikova pasta - 1,5 žlice. l.
• krompir - 2 kosa;
• listi zelja - 0,5 kg;
• velike korenje - 1 kos;
• čebula;
• oljke ali oljke - 10 kosov;
• limona - 1/3 kose;
• sončnično olje;
• kumarice - 80 g;
• začimbe.

Metoda priprave:

1. Krompir očistite s kockami, kuhajte do kuhanja v slani vodi.
2. Očeske iz klobase očistite iz filma, narežite na rezine, nekaj minut popražite v olju na visoki vročini.
3. Pošljite klobase na krompir.
4. Korenje je treba naribati, narezati čebulo z majhnimi kockami. Zelenjavo prepražimo v ponvi in ​​pogosto mešamo. To bo trajalo približno 10 minut.
5. Po tem, ko dodamo paradižnikovo pasto, pokrijemo ponve in kuhamo sestavine 10 minut.
6. Ločene oljke, polovično rezane, limone - tanke rezine (po možnosti četrtine), kumarice - za več delov.
7. Nato morate krompir dodati pripravljeno hrano in zelenjavo. Pogosto, mešanje juhe ni vredno, dovolj 1 čas. Sestavine pripravite, pustite, da kuhamo 15 minut in jih postrežite s kislo smetano.

Sol peaskińskie s klobaso

• Čas kuhanja: 45 minut.
• Število odmerkov: za 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 69 kcal /100 g.
• Namestitev: za kosilo.
• Kompleksnost priprave: nizka.

Da bo dnevni meni bolj raznolik, poskusite kuhati to jed. Rezani arašidi s klobaso in kislo smetano zahteva prisotnost le dostopnih, preprostih sestavin, medtem ko se izkaže, da je zelo okusna, nenavadna in polna. Bolje je, da uporabite debelostensko posodo velike kapacitete ali ponev in ne shranite na klobasičnem izdelku, ker poceni klobase hitro propadejo, ko se ugasnejo, spremeni v kašo. Spodaj je korak po korak recept za kuhanje na štedilniku.

Sestavine:

• začimbe;
• klobase /klobase - 0,4 kg;
• čebula;
• rastlinsko olje;
• kisla smetana - 0,1 l;
• zeljni listi -? kos;
• paradižnikova pasta - 1 žlica. l.
• korenje.

Metoda priprave:

1. Ponev z mastjo namažite z oljem in segrejte.
2. Popecite v skledi ovitkov za klobaso v rdečkasto rdeči barvi s piščancem.
3. Kosi klobas prenesite v ponev in dodajte v ponvico, olje in pol sesekljano čebulo, jo prepražite na prosojnico.
4. Korenje, čisto in suho. Zelenjavo pošljite na čebulo, jo kuhajte 5 minut, nato pa izdelke prenesite v ponev.
5. Rezine listov zelja in pošljite na druge sestavine. Tu dodamo paradižnikovo pasto, kislo smetano, začimbe, vključno z lovorovim listom, poprom, soljo.
6. V posodo nalijte malo vode, jedite pod pokrovom 25 minut, nato jo odstranite iz ognja.

Omaka s klobasami in krompirjem ter zeljem

• Čas priprave: pol ure.
• Število odmerkov: za 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 94 kcal /100 g.
• Imenovanje: za kosilo.
• Kompleksnost priprave: nizka.

Tako okusna, okusna jed, kot solata iz klobas in krompirja, se kuha dobesedno v pol ure, medtem ko bodo vaši najdražji zagotovo uživali v tako okusni večerji. Če vam je všeč kombinacija sladkega in kislega okusa, dodajte nekaj sladkorja in kisa spodaj naštetim izdelkom (dovolj za 1 čajno žličko). Začimbe je treba dodati na koncu kuhanja. Kako kuhati solato s krompirjem?

Sestavine:

• korenje - 80 g;
• začimbe;
• ketchup - 2 žlici. l.
• čebula;
• listi zelja - 0,4 kg;
• voda -? st.
• klobase /klobase - 0,2 kg;
• olje za cvrtje;
• krompir - 0,4 kg

Metoda priprave:

1. Pečen sesekljani krompir, ločeno za pečenje čebule in korenja, sesekljan razmeroma majhen.
2. Sestavine postavite v ponev ali na ponev z gosto pasto.
3. Žlica ne sme biti preveč drobno sesekljana in 15 minut z žlico paradižnikove omake.
4. Pošljite sesekljane palačinke in zapečeno zelje preostalim proizvodom, sezono. Dodajte malo vode tukaj in kuhajte obrok 10 minut, potem ko ste postregli z mizo.

Omaka iz svežega zelja s klobaso

• Čas priprave: 1 ura.
• Število odmerkov: za 5 oseb.
• Vsebnost kalorij v posodi: 80 kcal /100 g
• Namen: za kosilo.
• Kompleksnost priprave: nizka.

Sol s svežo zelenjavno klobaso je hranljiva druga jed, sestavljena predvsem iz zelenjave, ki združuje zmerno ostrino in prijetno paradižnikovo kislino. Treba ga je kuhati na zmernem ognju, medtem ko tekočina v ponvi ne sme trpeti, temveč biti slaba. Po želji lahko paradižnikovo pasto zamenjamo z domačo omako ali v konzervah. Kako narediti solato?

Sestavine:

• klobase /klobase - 5 kosov;
• čebula - 2 kosi;
• korenje - 3 kos;
• zelje iz zelja -? kos;
• paradižnik - 0,2 l;
• začimbe.

Metoda priprave:

1. Izdelke klobase narežite s krogi, prepražite v ponvi in ​​jih namažite z oljem na dnu.
2. Sesekljano čebulo narežemo na majhne koščke, dodamo klobasam in skupaj kuhamo nekaj minut.
3. Nato pošljite čips in začimbe korenja.
4. Zelje izrežemo lepo, posolimo in postavimo v ponev. Posodo napolnite z paradižnikom (če je debela, razredčite z vodo).
5. Degustacija posode pod pokrovom na počasnem plamenu 35 minut, nato razprostiranje na ploščo za serviranje, potresemo z zelišči in zdravimo vašo avtohtono aromatično, zdravo kosilo.

Recept za kislo zelje z omako

• Čas kuhanja: 45 minut.
• Število odmerkov: za 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 69 kcal /100 g.
• Namen: za kosilo.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

Z besedo "sol" je praviloma mišljena kuhana juha z bogatim okusom, ki vključuje kislo zelje, soljeno zelenjavo in mesne izdelke. Kljub temu pa obstajajo še druge, nič manj srečne variante jedi, od katerih je ena potopna juha iz kislega zelja - neke vrste obara. Kuhanje ni zelo težko, medtem ko lahko svoje najbližje nahranite z bogato, koristno in dišečo večerjo.

Sestavine:

• klobase - 0,3 kg;
• srednje velika korenje;
• kislo zelje - 0,5 kg;
• korenje;
• kis 9% - 2 žlici. l.
• začimbe;
• sladkor - 1 žlica. l (brez tobogana);
• čebula.

Metoda priprave:

1. Sesekljana čebula, drobno narežite korenje. Popecite zmes v olju in obrnite na zmerni ogenj. To bo trajalo 6-7 minut.
2. Izdelki iz klobas, razrezani s šesterokotniki, se pošljejo na cvetje zelenjave.
3. Gobasto zelje spiramo pod tekočo vodo, postavimo v sito /cedilo.
4. V ponvi po 3 minute nalijemo? Čl. zavremo, posodo dobro premešamo.
5. Prav tako pošljite malo stisnjeno zelje, paradižnikovo pasto, sladkorni pesek, kis.
6. Ponjavo pokrijte s pokrovom, komponente še naprej kuhajte pri majhnem ognju 10 minut ali več (potrebno je, da vsa tekočina izhlapi, zato pustite vrzel med pokrovom in posodo).

Sol s klobasami in gobami

• Čas priprave: 1 ura.
• Število odmerkov: za 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 87 kcal /100 str.
• Imenovanje: za kosilo.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

Tovrstno jed bo jedla celo muhasta otroka. Poleg tega je solata s klobasami in gobami kot nalašč za ljubitelje zelenjave s polnimi okusi. Za pripravo dišeče juhe lahko vzamete gobe ali kisle gobe kakršne koli vrste: lisičke, dame, med in podobno. Kako kuhati okusno, hranljivo juho?

Sestavine:

• marinirane gobe - 0,3 kg;
• klobase - 7 kosov;
• korenje je veliko;
• oljke - 50 g;
• čebula - 2 kom.
• slane kumare - 2 kosi;
• limona, zelenice, kisla smetana;
• paradižnik - 4 žlice. l.
Olje za cvrtje.

Metoda priprave:

1. Čebulo narežite na kocke, položite v naoljen kotliček in prepražite na srednjem ognju.
2. Tukaj pošljite čips s korenjem.
3. Klobaso, gobe, kumare narežite na majhne koščke. Potem jih pošljite na rake.
4. Zmes napolnite s paradižnikom, pokrova ne pokrijte temeljito in kuhajte nekaj minut, medtem ko v kotličku vreli vodo.
5. Nalijte veliko vrele vode, da dosežete želeno konsistenco. Juho kuhamo 10 minut, ne da bi jo pustili aktivno žvečiti (za juho je bolje, da postane dolgočasno).
6. Zadnji so dodane začimbe in oljke, narezane na pol.
7. Pripravljeno juho nanesite na krožnik za serviranje, v vsak košček limone, potresite sveža zelišča, žlico kisle smetane.

Sol iz klobas in klobas

• Čas priprave: 1 ura.
• Številkaporcije: za 6 oseb.
• Vsebnost kalorij: 100 kcal /100 g.
• Namen: za kosilo.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

K tej čudoviti, dišeči, bogati juhi lahko dodamo klobase in dimljena živila, ki so v hladilniku. Kuhanje je zelo enostavno, čeprav postopek traja nekaj časa. Da bi naredili solato s klobasami in klobasami, se je izkazalo, da so bogate in okusne, dodajte rezine limone, črne oljke in slane kumare. Poleg tega izkušeni štedilniki svetujejo, da ne zanemarite začimb za juho, krompir pa uporablja izključno rumene sorte, ker se hitro kuha, vendar se ne sesuje, ampak ohranja celovitost.

Sestavine:

• prekajena klobasa - 0,2 kg;
• krompir - 3 kose;
• oljke;
• paradižnikova omaka - 4 žlice. l.
• čebula - 2 kom.
• klobase - 4 kos;
• korenje;
• slana kumara - 3 kosi;
• zelenice;
• limona -? kos;
• čebula - 2 kos.

Metoda priprave:

1. V vrelo juho /vodo damo majhne kumare in krompir narežemo na majhne kocke.
2. Sesekljano čebulo in razrezano korenje, prepražimo v olju in zmešamo s paradižnikovo omako.
3. Izdelki iz klobase niso preveč fino narezani, dodajte juho z začimbami in prelivom iz paradižnika.
4. Po kuhanju tekočine pustite juho na ognju še 8 minut, nato napolnite z drobno narezanim zelenjem, polovico oljk. Postrezite vroče s kislo smetano.

Solyanka s klobasami

• Čas priprave: 1,2 ure.
• Število odmerkov: za 5 oseb.
• Vsebnost kalorij: 98 kcal /100 g.
• Namen: za kosilo.
• Kompleksnost priprave: povprečna.

Naslednji recept je v Rusiji zelo priljubljen. Glavne sestavine juhe v tem primeru so mesni izdelki, medtem ko so bolj raznolike vrste v saljanu, bolj so okusne. Polnilna juha je lahko šunka, prekajena ali kuhana klobasa, kuhano meso, slanina, balyk itd. Obvezna sestavina solate so oljke, ki dajejo juhi nenavaden, prijeten okus in aromo. Kako pripraviti solatnega psa s klasičnimi klobasami?

Sestavine:

• paradižnikova pasta - 1 žlica. l.
• lovske klobase - 4 kos;
• mesna juha - 2 l;
• marinirane kumare - 3 kosi;
• krompir srednje velikosti - 2 kom.
• Zdravniška klobasa - 150 g;
• limona -? kos;
• začimbe;
• čebula - 2 kom.
• korenje;
• maslo;
• oljke - 100 g;
• koper.

Metoda priprave:

1. Izrežite kocke krompirja, kuhajte v slanem juhu, dokler ne boste pripravljeni.
2. Druge vrtnine je treba očistiti, fino razrezati ali naribati.
3. Čebulo v olju prepražimo nekaj minut, dodamo čips in korenje korenja. Okusite zelenjavo do mehkobe, nato dodajte isto paradižnikovo pasto.
4. Ne kosite klobas, pošljite na praktično dokončani krompir in kuhajte, dokler niste kuhani.
5. Prenos na ponev rastlinsko kačo, počakajte na vrelišče inMešajte nekaj minut.
6. Oljke pošljite v ponev. Dodajte tanke rezine limone in koper k juhi pred serviranjem.

Kako narediti solato iz zelja s klobaso - skrivnosti kuhanja

Znano je, da je solata iz klobas preprosta kuhinjska posoda, ki pa ima določene trike. Torej, izkušenim kuharjem svetujemo, da pri ustvarjanju jedi upoštevajo naslednje nianse:

• na sestavne dele ne varčujete: meso in zelenjava morata biti veliko, sicer bo juha vodna in okusna;
• Izberite kumare izključno hrustljavo, sicer bo mehka kisla zelenjava med kuhanjem izgubila integriteto;
• spajka ne dodajajte preveč začimb, saj je juha tako aromatična zaradi vsebnosti klobas, paradižnikov, oljk itd.
• Če imate radi začinjene jedi, dodajte juho v juho s slanico kumare ob koncu vrenja.

Video posnetki: Sol z dimljenimi klobasami