Recepti za lososa z bisernim mesom v multivartih: skrivnosti za kuhanje

Vsebina

1Praženi arašidi v multivarnih - osnovna načela priprave
2Recept 1. Kolofonija s perlivo v multivartih
3Recept 2. Rožmarin z biserno v multivartih s svinjino
4Recept 3. Rožmarin s pearlko v multivartih z govedino
5Recept 4. Kolofonija s perlovko v multivarju z blatom
6Recept 5. Pražena mete v multivarnem piščancu
7Recept 6. Slanica za kosilo z poprovo meto v multivartih z gobami
8Rožmarin z biseri v multivartih - nasveti in triki

Sadni sok v multivartih se izkaže kot posebej okusen zaradi dejstva, da grizlja rusko peč, ohranja okus in vsa hranila čim bolj.

Debelo juho, prijetno kislost in razpadajoči biser naredi to juho edinstveno.

Rožmarin z poprovo meto v multivarnih - osnovna načela priprave

Tiste gospodinje, ki bodo to juho kuhale prvič, morajo vedeti, da jo kuhajo na mesni juhi (po možnosti govedina). To je nujno perlovka in slane kumare.

Najprej kuhajte juho. Kot je opisano zgoraj, je bolje, da kuhamo z govedino, če pa raje svinjsko ali, na primer, piščanca, lahko varno uporabite to meso. Nato se dokončana juha filtrira, da postane juha čista.

Biserni drobljenci se kuhajo dolgo časa, vendar se čas kuhanja lahko močno zmanjša, če ga namočite nekaj ur.

V skledo naprave nalijte olje in v njem pecite čebulo in korenje. Nato dodamo sončnično paradižnikovo pasto in premešamo. Nato se naprava pretvori v "juho" in se postavi v skledo krompirja, bisernih bobic in slanih kumar. Napolnite juho in kuhajte pol ure. Na koncu dodamo lovorjev list in zelišča.

Recept 1. Rožmarin s perlovko v multivartih

Sestavine

dva litra mesne juhe;
zelenice;
dve slani ali kisli kumarici;
lovorjev list;
60 g bisernih zrn;
sol;
tri gomolje krompirja;
poper;
malo korenčka;
30 ml rastlinskega olja;
glavica čebule;
30 g paradižnikove paste.

Metoda priprave

1. Previdno izperite maslo z maslom. Nalijte ga s čisto vodo in pustite nekaj ur.

2. V posodo nalijte olje in začnite program za cvrtje četrt ure.

3. Očistite žarnico in jo dobro pokrijte. Postavite v skledo z maslom in rahlo prepražite.

4. Korenje v velikem čipu olupite in dodajte čebuli. Nadaljujte s pečenjem in občasno mešajte z lopatico. Dodajte paradižnikovo pasto.

5. Marinirane ali soljene kumare se zmeljejo na drobirju z velikimi odprtinami. Dodajte zelenjavi, premešajte.

6. Meso vlijte v posodo. Dodajte sesekljan in na kocke krompir in biser. Rahlo sol.Ne pozabite, slane kumare bodo dali svojo sol. Preklopite multivark na način kuhanja in kuhajte pol ure za juho. Na koncu dodamo poper in lovorjev list.

Recept 2. Kolofonija z biserom v multivartih s svinjino

Sestavine

svinjina na gležnju;
dva litra filtrirane vode;
nepopolni multiscan biserni drobljenci;
sveža zelišča;
čebula;
250 ml slanice iz slanih kumar;
srednje korenje;
štirje krompir;
dve slanimi kumaricami;
60 ml sončničnega olja.

Metoda priprave

1. V posodo z več stenami položite kos svinjine (nujno na štor) in v načinu "gašenje" kuhajte eno uro. Na koncu sol, dodajte grah dišečemu črnemu popru in lovorju. Odstranite meso iz juhe in napnite juho. Sperite večfunkcijsko skodelico.

2. Čiščeno in oprano čebulo in korenje, naloženo v skledo. V načinu "praženja" jih nekaj minut pečemo z dodajanjem olja.

3. Nato dodajte narezane nasoljene kumare. Očistite bolgarski poper in narežite trakove. Pošljite na drugo zelenjavo in kuhajte še nekaj minut. Na krožnik položite prepraženo zelenjavo na meso.

4. V zabojnik naključno napršite očiščen in sesekljan krompir, oprane biserne drobljence. Pour vse juho in nastavite program "juha" za 40 minut.

5. Dodajte 10 minut pred časom dodanega zelenjavnega mesa, dodajte slanico, začinite s svojimi najljubšimi začimbami. Ne pretiravajte s soljo!

6. Sledite poštivse sveže zelenice. Zaprite pokrov z več denarnicami in potem, ko naprava pošlje signal, pustite slanico stati v "ogrevalnem" načinu za 10 minut.

Recept 3. Juha s poprovo meto v multivartih z govedino

Sestavine

filtrirana voda - dva litra;
goveje meso na kosti - 400 g;
biserno zrnje - 60 g;
slane kumare - tri kose;
velike korenje;
srednja glava čebule;
krompir - tri gomolje;
lovorjev list;
začimbe.

Metoda priprave

1. Dobro očistite goveje meso, ga očistite iz filmov in odstranite majhne koščke. Krompir in korenje očistite s čistilom za zelenjavo in očistite čebulo ter sperite. Pearl sperite pod vodnim curkom in ga prenesite na cedilo.

2. Krompir očistite in narežite na kocke. Sesekljana korenje se zmelje na drobne rezine, drobno narezano čebulo. Razrežite kumare v velik čip.

3. Odstranite posodo iz več denarnico, dodajte meso, krompir, korenje, čebulo in kumare. Potresemo z sirilom, začinimo z začimbami in položimo lovorjev list.

4. V posodo dodajte dva litra filtrirane vode in premešajte. Namestite posodo z sestavinami v multivark, zaprite pokrov in zaženite program "SUM". Nastavite čas na dve uri. V tem času je dovolj, da se goveje meso kuha, arašidi, da se popražijo, ostale sestavine pa so dobro protochilos v juhi. Pripravite se na pisk, ne da bi odprli pokrov brez mešanja in ničesar!

5. Na koncu programanežno odprite pokrov in spustite par. Gotovo cedilo za jagode na soli. Postrezite z narezano govedino, kislo smetano in zelišči.

Recept 4. Rožmarin z ječmenom bisera v multivarju z obarah

Sestavine

dve veliki gomolji krompirja;
paradižnikova pasta - 30 g;
korenje;
maslo - 60 ml;
majhna žarnica;
obara - 100 g;
tri majhne slane kumare;
? Večdelni biserni drobljenci.

Metoda priprave

1. Očistite in operite zelenjavo. Rezimo drobno nasekljano čebulo, narežemo krompir z majhnimi kockami, korenje in kisle kumare s tanko slamo.

2. V vlogi multivartov nalijte olje. Zdrobljeno zelenjavo položimo na predgrevanje. Popecite jih v načinu pečenja približno 15 minut in občasno premešajte.

3. Postavite paradižnikovo pasto, mešajte in prepražite še nekaj minut.

4. Biser se izpere pod tekočo vodo. Napolnite ga s hladno vodo in pustite nekaj ur. Nato dodajte žito v posodo. Pošljemo tudi soljene kumare, mešamo in kuhamo pet minut. Dodajte pire krompir, poper. Vsebino vsebnika napolnimo z litrom vroče vode in malo slanice s kumaricami. Raven tekočine ne sme preseči najvišje oznake na posodi. Pripravite juho približno eno uro v načinu "poglobitve".

Recept 5. Juha s arašidom v multivarju s piščancem

Sestavine

1/3 stekla. biserni drobljenci;
750 g piščanca;
lovorjev list;
dve žarnici;
sol;
šest krompirjev;
črni poper;
dve korenček;
120 g kisle smetane;
kup peteršilja;
60 g strojenega masla;
koren zelene;
steklo. slanica iz kumare;
dve sodi kumare.

Metoda priprave

1. Piščančje meso se opere pod curkom vode. Piščančji piščanec, rahlo nasoljen, dokler meso ni pripravljeno. Poper iz korenja odstranite z zelenjavo in ga razrežite v velik čip. Sesekljano čebulo drobno narezano. Počistite korenino zelene od kože. Mešajte ga na majhnem Rende.

2. Maslo raztopite v posodi. Dajte mu zelenjavo in prepražimo, občasno premešajte. Začnite kuhati v načinu cvrtja in nato pojdite na način gašenja.

3. Krompir očistite in si operite z majhnimi koščki. Pearl izpiranje. Namočite ga nekaj ur. Tako bo kuhala veliko hitreje. Rezanje majhnih kumaric.

4. Odstranite meso iz juhe. Odcedite juho skozi sito. Odstranite zelenjavo iz posode. In vlijte jo v juho. Ko začne vreti, mu dajte krompir in biser, nato pa zelenjavo. Cook vse v "kuhati" način za četrt ure, nato dodajte kumare, začimbe, lovorjev list, smreka kumar, pred kuhano. Počakajte še pet minut. Piščančji narezek na koščke, razširi na plošče in razširi skorjo. Popecite s kislo smetano in potresite z drobno narezanim zelenjem.

Recept 6. Maline s sivko v multivartihz gobami

Sestavine

gozdne posušene gobe - 25 g;
zelenice;
sodi slanih kumaric - 300 g;
maslo;
100 g bisernih drobljencev;
sol;
trije krompir;
dva kosa česna;
korenje;
čebula - glava.

Metoda priprave

1. Posušene gobe se tri ure sperejo in namakajo v mrzli vodi. Uporabite lahko vse gozdne gobe.

2. Infuzija gob se filtrira in vlije v ponev. Gobe ponovno splaknemo, narežemo na kose in jih pošljemo v skledo. Filtrirano vodo napolnimo s tremi litri. Napravo zaženemo v načinu "juha". Nastavimo čas za eno uro in zapremo pokrov.

3. Biserna krema se opere in pošlje v gobe v desetih minutah po vrenju.

4. Pripravite prigrizek. Če želite to narediti, očistite zelenjavo, narežite čebulo, zmeljemo korenje na velikem Rende. Zelenjavo na sončničnem olju prepražimo na zlato senco.

5. Krompir očistite, narežite na kocke in dodajte v juho v štiridesetih minutah. Še deset minut bomo vzeli.

6. Slane kumare narežemo na kocke. V juho dodamo kumare in kuhamo četrt ure. Poskusite juho za sol. Če morate dodati sol, vlijte malo slanice iz kumar.

7. Dodamo vre in kuhamo še pet minut. Medtem očistite nekaj zob česna in stisnite skozi stiskalnico v juho. Izklopite aparat. Sadni sok bo okusen, če ga pustimo stati štirideset minut v načinu ogrevanja.