Polnjene paprike v kuhinjskih receptih s pečico in fotografijo

Bolgarski poper z nadevom je že dolgo našel svoje občudovalce. Ta topel obrok lahko pogosto najdete na večerji ali prazničnih mizah. Privlači svoje čudovite okusne lastnosti in sposobnost eksperimentiranja z različnimi nadevi.

Kako kuhati polnjene paprike v pečici

Ta polnjena zelenjava se lahko kuha tako v ponvi kot v pečici. Drugi način je bolj primeren za tiste, ki imajo radi pravilno, zdravo prehranjevanje, toda na splošno je vse odvisno od individualnih želja kuharja. Za pripravo takega okraska, je treba vnaprej razmišljati o vrsti nadeva, pekač, da bi mojstrovina vedno okusna. Naučite se, kako narediti polnjene paprike v pečici.

Polnjene paprike

\ t

Najbolj priljubljena formulacija vključuje polnjenje z mletim mesom z rižem, vendar je iznajdljiva ljubica že našla številne druge različice, ki spreminjajo običajno serviranje jedi. Kaj polnjenje poper je odvisna od fantazije in koristi. Dobro se združi v kuhanju s tem rastlinskim sirom, različnimi vrstami mesa, zelenjavo, mleto ribo, gobami, beluši, kislo smetano, paradižnikovo omako, baziliko.

Polnjeni recepti za poper v pečici

Postopek kuhanja različnih vrst paprike ni zelo različen in je po vrsti podoben. Lahko sprejmete že pripravljene recepte po korakih, lahko improvizirate, dodate komponente v svoje, poskusite združiti različne sestavine. V vsakem primeru morate upoštevati, da bodo polnjene paprike v pečici močno izboljšale njihovo kakovost z dodajanjem zelenja in začimb iz posušenih zelišč.

Poper, polnjen z zelenjavo

Tak pripravek polnjene paprike - vegetarijanska, primerna za tiste, ki sledijo postu. Lahko je oborožen s tistimi, ki se odločijo, da bodo sedeli na dieti ali uredili dan razkladanja, kot tudi hostese, ki želijo prihraniti stroške mesa. Ko kuhani polnjeni bolgarski poper, kuhar okrasite mizo z dieto, zelo koristno za vse jedi.

Sestavine:

  • poper - 15 kosov;
  • korenje - 2 kom.
  • žarnice - 2 kosi;
  • paradižnik - 2 kosi;
  • jajčevcev (sončno) - 5 kosov;
  • okrogli riž - 250 g;
  • kisla smetana ali smetana - 100 g;
  • paradižnikova pasta - 75 str.

Metoda priprave:

  1. Pecani pripravijo: odstranite semena, odstranite peclje.
  2. Rezan in zdrobljen jajčevcev in čebulo, 10 minut segrevajte izpiralni riž, zmešajte proizvode.
  3. Napolnite papriko in jih položite v vročo pečico.
  4. Namesto omake na ponvi, nasekljane paradižnike, korenje in čebulo dodajte kislo smetano s paradižnikovimi pastami z začimbami in pogasite.
  5. Po pol ure dodajte vsebino posode v posodo in pecite še 15 minut.

Palačinke, polnjene z mletim mesom

Takšna vroča druga posoda bo zadovoljila vse. Recept polnjene paprike in mesa vam bo povedal, kako pripraviti okusno in bogato mesno jed, ki vas bo nahranila in ne bo pustila ravnodušnega nobenega sladokusca. Meso lahko vzamete s hladilnikom: svinjina, govedina, povsem mogoče je uporabiti jagnječje ali puranje, piščančje ali raco in gosja fileta.

Sestavine:

  • mleto meso (vsako) - 500-650 g;
  • Paradižnik - 2 kosi;
  • čebula - 2 kom.
  • česen - 5 zob;
  • korenje - 1 kos;
  • kremni in paradižnikov sok 100 g;
  • zelenice, začimbe;
  • sladka rdeča paprika - 1 kg.

Metoda priprave:

  1. V zvitem mesu dodajte drobno sesekljano zelenjavo, razpršite to mešanico znotraj vsakega popra.
  2. Postavite v ponev (lahko na palubi v rokavu, kot na sliki), pecite 10 minut.
  3. Od smetane, zelenega, paradižnikovega soka, začimb za ponovno polnjenje.
  4. Vročo mešanico vlijemo v ponev, še 20 minut pečemo pri temperaturi 190 stopinj.

Poper, polnjen z mesomin riž

Ta možnost je manj kalorična od prejšnje, vendar je žit iz riža nasičen z vlakni, občutek sitosti pa bo trajal dolgo po kosilu. Polnjena paprika z rižem je enostavno za delo, piknik ali počitek. Lahko kuhate in prinesete svoj okus, da obiščete prijatelje, ali pa ga skrbno postavite kot kosilo v hrbet vaših otrok.

Sestavine:

  • rižev drobljencev - 220 g;
  • srednje paprike - 12 kosov;
  • zdrobljeno meso - 340 g;
  • paradižnik, korenje, čebula - 2 kosi;
  • smetana ali kisla smetana - kozarec.

Metoda priprave:

  1. Pijte riž približno 12 minut. Nadev dodajte polovico sesekljane zelenjave, če želite dati peteršilj ali baziliko.
  2. Drugo polovico pečemo na visoki vročini, dodamo smetano, začimbe in sol, malo tart.
  3. Po polnjenju popra, ga vstavite v kalup s stenami, zlijte ga s kremno peko in pecite 35 minut.

Poper, polnjen s sirom

Ta formulacija lahko pomeni različne vrste sestavin. Da bi poper polnjen v pečico s sirom, lahko uporabite mozzarello, sir, različne trdne vrste. Dobro je, ko je kot mesno komponento vzela svinjino. Mlečni izdelki zmehčajo vsebnost maščobe v mesu, naredijo papriko lažje in zmanjšajo porabo kalorij na obrok.

Sestavine:

  • paprika - 10 kosov;
  • riž - 140 g;
  • svinjski narezek - 200 g;
  • čebula - 1 kos
  • sira brynza in nizozemski - 100g
  • paradižnikova pasta, kisla smetana - 90 g;
  • bazilika, koper - po okusu.

Metoda priprave:

  1. Glavno zelenjavo očistite in narežite na pol, zmešajte mleto meso z neslanim rižem, naribanim sirom, sirom in čebulo.
  2. Naredite omako iz kisle smetane, paste, zelenjave.
  3. Začnite z delno kuhano mešanico, potresemo z naribanim trdega sira.
  4. Za kuhanje nalijte omako, nadevajte polnjen izdelek in ga odtalite v pečici približno pol ure.

Kako kuhati zamrznjene polnjene paprike

Če se ljubica odpravi, skrbi za prehrano svojih gospodinjstev ali ima samo dodaten čas za kuhanje, lahko pripravite takšne domače polizdelke, ki jih nato lahko hitro pripravite brez napora. Morate vedeti, da lahko polnjene paprike zamrznejo nič slabše kot oblikovane cmoke in cmoke, tako da, če se želite razvajati z okusno večerjo.

Sestavine:

  • poper - 1 kg;
  • okrogli riž - 160 g;
  • mleto meso - 230 g;
  • korenje, čebula 1 kos.

Metoda priprave:

  1. Navlažite riž z mletim mesom z zdrobljenim korenjem in čebulo.
  2. Lupine zaključite v končno zmes.
  3. Vstavite zamrzovalnik, po potrebi ga vzemite, pecite v pečici, dokler ni pripravljen, dodajte najljubšo omako.

Piščančja paprika

Piščančje prsi se že dolgo dokazujejo kot sočen, okusen, koristen in nizkokalorični izdelek. Njegova funkcija -Odličen je za vse vrste zelenjave, zelenja, sire. Pepper polnjene s piščančje prsi - to je zanimivo, okusno, polno. Lahko se hranijo z majhnimi družinskimi člani in se razvajajo, tudi če omejite uživanje mesa, si oglejte sliko.

Sestavine:

  • piščančji file - 560 g;
  • zelišča različnih sort - 1 grozd;
  • žarnice - 2;
  • korenje - 1-2;
  • plodovi bolgarskega popra - 11 kosov.

Metoda priprave:

  1. Filet zmeljemo z nožem, drobno narežemo zelišča, zelenjavo, premešamo skupaj.
  2. Dokonćajte papriko.
  3. V pečico postavite 25 minut pri 185 stopinjah.

Poper, polnjen z zelenjavo in rižem

Pri pripravi tega recepta bo kuhar k hrani dodal celoten vitaminski koktajl, zlasti v zimsko-pomladanskem času razširjene avitaminoze. Če nekatere zelenjave niso primerne za sezono, so drage, potem jih lahko zamenjate s proračunskimi pripravljenimi zamrznjenimi mešanicami, ki so na policah vseh supermarketov. Peppers polnjene z zelenjavo v pečici kuhati za začetnike.

Sestavine:

  • plodovi popra - 11 kosov;
  • beluši - 120 g;
  • koruza - 1 pločevinka;
  • brokoli in bazilika - 50 g;
  • paradižnik in jajčevci - 100 g;
  • čebula - 1 glava;
  • riž - 95 g;
  • kisla smetana - 110 g.

Metoda priprave:

  1. Zelenjava na žaru z zelenjavo na žaru, dodamo začimbe, zmešamo z neslano slanico, koruzo.
  2. Končajte olupljeni arašidi z nadevom, pokrijte"Osli" kot kritje,
  3. Vse dajte na posodo, prelijte s kislo smetano in kuhajte pol ure pri povprečni temperaturi.

Pol-paprika, polnjena v pečico

Zelo barvit shuttle z aromatičnim mesnim polnilom izgleda zelo estetsko. Poper, napolnjen s polovicami v pečici, bo vsakemu premazanemu mizici dodal pogled na banket. Dobro je, da vsak obiskovalec vidi dišečo vsebino, ki izžareva apetit. Kuhar bo presenečen, kako hitro bo ta recept prosil. Kako ga pripraviti, vprašajte vse goste.

Sestavine:

  • vse vrste mletega mesa - 620 g;
  • zelenice - 1/2 svetlobnega pramena;
  • paprika - 13 plodov (po možnosti obarvano);
  • paradižnik - 200 g;
  • korenje, čebula - 1 kos;
  • smetana - 1,5 žlice. l

Metoda priprave:

  1. Paprika se reže z ladjo (kot na sliki), meso zmešamo s sesekljano zelenjavo, pripravimo kremo za sočno.
  2. Mešanico previdno položite na polovice, potresite z zelenjavo.
  3. Propekt približno 25 minut.

Poper z rižem in gobami

Nontrivialni recept običajne jedi na mizi. Enostavnost kuhanja ne vpliva na izvirnost okusa. Narezan poper z rižem in gobami lahko naredimo z dodatkom gob, smreke, lisičk, da dobimo rezultat, kot na fotografiji. Razmišljate o tem, kako kuhati jed, lahko izberete zanimive variacije začimb, zeliščne pristojbine: vse je odvisno od tega, ali želite dodati več ali manj začimb.

Sestavine:

  • paprika - 10kos;
  • gobe - 700 g;
  • riž - 100 g;
  • kisla smetana - 80 g;
  • čebula;
  • koper;
  • zbiranje hmelj-suneli, dokazanih zelišč itd.

Metoda priprave:

  1. Gobe prepražimo, prelijemo s kislo smetano, pustimo, da izhlapimo vlago, na koncu dodamo raztrgan koper, začimbe.
  2. Pripravite poper, izrežite riti, semena, sperite z vodo.
  3. Napolnite ga z gobami z rižem, položite na skledo, potresite z ostanki kisle smetane, dokler se pečena pečena pečena ne skuhata v pečici, segrevajte 15 minut.

Video: recept za polnjenje paprike

Priljubljeni članki

Zdravje Alergija na prah - simptomi in vrste bolezni Kuhanje Piklane paradižnike za zimo - recepti za kuhanje in konzerviranje v pločevinkah
HIša in življenje Ko sejejo kumare na sadik: pravilno sajenje sadik kumar HIša in življenje Sajenje arašidi: nega, rast, tehnologija sajenja, fotografija Kuhanje Beef Carpaccio - Kako kuhati korak za korakom po receptih s fotografijami doma Dugi namigi Kakšna temperatura vode v morju ali reki velja za udobno, prijetno in sprejemljivo za kopanje odraslih in otrok? Pri kateri temperaturi vode ne morete plavati v morju ali reki? Kako določiti optimalno temperaturo vode za kopanje v morju za vso družino? Dugi namigi Test prijateljstva in zvestobe s punco, drugo: seznam vprašanj in odgovorov. Kako ločiti ljubezen od prijateljstva: preizkus ljubezni in prijateljstva deklet z enim z vprašanji in odgovori Dugi namigi Fobije: seznam najpogostejših strahov. Ocena fobij z razlago: top 10. Kaj je niktofobija, akrofobija, aerofobija, klavstrofobija, akvafobija, ofidiofobija, hemofobija, tanatofobija, avtofobija, glosofobija? Dugi namigi Nezdružljivost partnerjev pri spočetju otroka: vzroki, znaki, simptomi, posledice, zdravljenje. Kako ugotoviti nezdružljivost zakonca za spočetje genetsko, ne biološko, imunološko, s krvno skupino in rezusom, mikrofloro? Dugi namigi Kako izbrati daljnogled: nasveti strokovnjakov. Kako izbrati daljnogled za lov, ribolov, turizem, gledališče, opazovanje sosedov? Tehnične lastnosti daljnogleda. 10 najboljših daljnogledov