Pollock v pečici z majonezo, čebulo - ribe bodo sočne in okusne!

Pollack ni le koristen proizvod, ampak tudi zelo okusen.

Ribe se odlično ujemajo z različnimi zelenjavami, omakami in začimbami, primernimi za vse vrste trave.

Prijateljstvo polaka s čebulo in majonezo je še posebej uspešno. Pečemo v pečici?

Polka v pečici z majonezo, čebulo - splošna načela priprave

Zamrznjeni trupi ali fileti polenice se običajno pojavljajo na trgu. V vsakem primeru morate pred kuhanjem ustrezno odtajati. Izdelka ne smete postaviti v toplo vodo ali v mikrovalovno pečico. Najbolje je, da pustite na spodnji polici hladilnika. Če potrebujete mikrovalovno pečico, morate izbrati ustrezen način odmrzovanja rib.

Pripravljen proizvod se temeljito opere, narežemo na porcije. Filet lahko narežemo manjše kot trakove ali palice. Potem je mariniral v majonezi z začimbami. Čebulo je mogoče takoj razširiti, da se ribe ali uporabijo kot zgornji ali spodnji sloj v obliki.

Kaj se še uporablja v takšnih posodah:

  • sir;
  • krompir, paradižnik in druga zelenjava;
  • limona, razne začimbe.

Onesnaženje v pečici, povprečna temperatura je prikazana v razponu 180-200 stopinj. Od časa rib je dovolj 20-30 minut, vendar je vredno upoštevati čas priprave dodatnih izdelkov. Na primer, krompir potrebuje v povprečju 30 do 45 minut.

Polak v pečici z majonezo in čebulo

Preprost recept polaka s čebulo in majonezo v pečici. Trajalo bo samo 3 sestavine. Uporabite lahko narezane rezine ali filete, le malo povečate čas kuhanja.

Sestavine

  • 300 g polaka;
  • dve žarnici;
  • štiri žlice majoneze;
  • sol s poprom.

Priprava

1. Ribe narežite na majhne koščke, potresite s soljo in poprom, dobro jih previdno stresite z rokami.

2. Očistite glave čebule, izrežite polobroče, prelijte na majhno posodo, namazano z oljem ali v pekač.

3. Z vrha položite gosto plast rib.

4. Na obliko narišite kos folije, ribo pošljite v ogrevano pečico na 180 stopinj.

5. Po 15 minutah odstranite folijo, dodajte temperaturo v pečici na 200 stopinj in pripravite še približno četrt ure.

Sladki file v pečici z majonezo in čebulo (pod sirom)

Različica neverjetno sočne in okusne jedi z majonezo in čebulo v pečici. Tukaj se uporablja file, saj ga je bolj primerno uporabiti s sirovo skorjo.

Sestavine

  • 600 g fileja polaka;
  • 120 g majoneze;
  • 150 g čebule;
  • limona;
  • sol, poper;
  • 150 g sira.

Priprava

1. Sperite file, obrišite s prtičkom, narežite na majhne koščke.

2. Čebulo narežite na tanke obročke ali polobroče.

3. Limono operemo, vozimo se z naporom na mizo, da iztisnemo še več soka. Cut. Polovico iztisnemo v polak in sok iz drugega dela citrusov, ki ga pošljemo rdeči čebuli. Takoj premešaj, mnemo.

4. Dodajte majonezo majoneze, poprove mete, dodajte malo soli. Spomnimo se, da je tudi v majonezi. Mešamo.

5. Na mazano obliko potresemo s pol čebule, ribe raztresemo v majonezi, potresemo z drugim delom čebule.

6. Z brisanjem sira pokrijemo pola s krznenim plaščem.

7. Posodo postavite v pečico, segreto na 180 stopinj, pečemo 30-40 minut, odvisno od debeline plasti. Naj ne bo opečen.

Polak v pečici z majonezo, čebulo in krompirjem

Zelo okusna in kisla, vendar enostavna za kuhanje jedi polak v pečici z majonezo, čebulo in krompirjem.

Sestavine

  • 0,8-1 kg polak;
  • 2-3 glavice čebule;
  • 3-4 žlice naribanega sira;
  • 5-6 krompirja;
  • 200 g majoneze;
  • maslo, začimbe za ribe, sol.

Priprava

1. Trup odrežite, opečete polak po rezinah. Spi 1 čajna žlička začimbe za ribe ali nabiranje začimb po vaši želji. Postavimo malo več kot polovico majoneze, vsi to delamo dobro. Polak smo pustili marinirati vsaj trideset minut.

2. V tem času je treba očistiti krompir, jih razrezati s ploščami, debelino kosov pospraviti v obsegu 4 mm, lok pa preprosto obešati na slamo.

3. V obliko nalijemo žlico rastlinskega olja, ki ga porazdelimo. Zmešajte krompir z ostanki majoneze, soljo. Dodate lahko tudi druge začimbe, vendar ne pozabite, da bodo tudi iz rib iztaknili zelenjavo. Razširite krompir na dno pripravljene oblike.

4. Potresemo s plastjo čebule.

5. Polak polakirajte marinirano v majonezi. Vse tekočine iz majoneze, začimb in ribjih sokov izlivajo od zgoraj.

6. Posodo nastavite na peko. Pri temperaturi 200 stopinj držimo prvih 30-35 minut.

7. Sedaj vzemite ribe in rahlo potresite z naribanim sirom, da naredite rahlo skorjo.

8. Pollock z zelenjavo ponovno spravimo v pečico in pečemo, dokler ni pripravljena.

Polek v pečici z majonezo, čebulo in paradižnikom

Recept odlične zelenjavne jedi iz polaka v pečici s čebulo, paradižnikom, majonezo. Izberi dobre in zrele paradižnike za kuhanje, z njimi bodo okusni.

Sestavine

  • 600 g polaka;
  • 3 glave čebule;
  • 25 g drenaže. olja
  • 3 paradižnika;
  • 150 g majoneze;
  • 130 g sira.

Priprava

1.Čebulo narežite na velike koščke, raztegnite v ponvi s stopljenim maslom, na srednje močnem ognju prepražite malico. Takoj, ko bita postanejo pregledna, izklopite.

2. Polak z rezanimi obroki razrežemo, dodamo 100 ml majoneze, vrgamo začimbe, premešamo. Če je prosti čas, potem pustite, da ribe ležejo malo, da je zamočeno.

3. Postavite v obliko plast tarija v olju čebule, na njej polon v majonezi z začimbami.

4. Paradižnik se razreže po krogih, vendar ne povsem subtilno. Pokrijte vse kose rib.

5. Z vrha na vsakem paradižniku namažite majonezo. Vso posodo pokrijemo z naribanim trdim sirom.

6. Pečemo 30-40 minut v pečici. Temperatura za polak je 180-190 stopinj.

Polka v pečici z majonezo, čebulo in korenjem

Čudovit ribji recept v majonezi v rokavu. Izberite sočno zelenjavo, jed bo izredno zelo okusna, namočena, mehka.

Sestavine

  • 2 korenju;
  • 1 kg polaka;
  • 3 žarnice;
  • 1 bolgarski poper;
  • 4 žlice majoneze;
  • 1 kos. gorčica
  • 1 strok česna;
  • sol in poper.

Priprava

1. Ribe narežite na obroke. Uporabite lahko tudi filete. Vrgnemo ga v skledo.

2. Dodajte majonezo, gorčico, poper, nekaj svežnjev soli in premešajte. Izlijte na polak. Mešamo. Medtem ko pripravljamo druge sestavine, naj bo marinirana.

3. Očistite korenje. Odrezali smo kroge. Prelijte na vrhpolak

4. Sedaj očistimo tudi čebulo, ki jo razrežemo s polobroči, jo pošljemo v skledo.

5. Ukvarjamo se s poprom. Razrežite na pol, odstranite semena, obesite slamo, dodajte skupno maso.

6. Vse skupaj zmešamo z ribami, pollo prevedemo z zelenjavo v rokav ali v paket za peko, vežemo vozle. Z iglo naredimo 3-5 lukenj od zgoraj.

7. Kuhajte v pečici 40 minut pri 180 stopinjah. Po želji se lahko na koncu poloka z zelenjavo potopi. Zaradi tega je treba paket previdno rezati in razporediti ob straneh.

Polek v pečici z majonezo in čebulo v bučkinah

Cvetni prah v pečici je okusen ne le s krompirjem, ampak tudi s bučkami. Jed je nežen, sočen, kuhan s trdim sirom.

Sestavine

  • 2-3 majhne bučke;
  • 1 kg fileta polenice;
  • 200 g majoneze;
  • 150 g sira;
  • 250 g čebule;
  • začimbe za ribe, sol.

Priprava

1. Obrežite obroče čebule, potresite dno namazane oblike z enakomerno plastjo.

2. Sešimo file rezine po rezinah. Položimo mu polovico majoneze, dodamo začimbe za ribe, premešamo. Odidemo za četrt ure.

3. Medtem ko bodo bučke prerezane. Priporočljivo je, da uporabite majhno in mlado zelenjavo, da obročki niso zelo veliki. Čistimo sir.

4. Nanesite ribjo čebulo.

5. Zdaj so kosi bučk. Lahko jih preprosto položimo v enakomerni plasti ali rahlo prekrijemo, odvisno od količine, vendar je plast predebela in ni potrebna.

6. Drugidel majoneze solimo, premešamo, namažemo koščke bučk.

7. Pola pečemo pri 200 stopinjah 20 minut.

8. Izvlecite, zdaj potresite z naribanim sirom. Kuhamo pri enaki temperaturi približno dvajset minut.

Polak v pečici z majonezo in čebulo v majhnih koščkih

Recept okusne pečene jedi s polnenim filejem. Dodatki zahtevajo sir, lahko uporabite popolnoma katero koli vrsto.

Sestavine

  • 400 g fileta polenice;
  • 100 g čebule;
  • 130 g majoneze;
  • 100 g sira;
  • sol, strok česna;
  • 20 g lužilnega olja. za obrazec;
  • 2 centa. l krekerji za obliko.

Priprava

1. Polak narežemo v majhnih delcih, približno 10–15 gramov, lahko naredimo kocke ali slamo, kot to ustreza. Vrgnemo ga v skledo.

2. Na majhne kocke dodajte narezano čebulo. Če želite, lahko dodate več kot določeno število.

3. Zdaj razpršite majonezo, iztisnite en kos česna, dodajte nariban sir, sol. Za ribe lahko pripravite pripravljene začimbe.

4. Dobro premešajte maso, ki bo podobna konsistenci mletega mesa.

5. Namažite obliko, potresite jo s krekerji. Vstavite posodo

6. Oblikujte pečico za 35 minut, pecite polnilo pri 200 stopinjah.

Pollock v pečici z majonezo, čebulo - koristni namigi in triki

Ali primanjkuje majoneze? V omako dodajte nekaj žlic kisle smetane, to ne bo vplivalo na okus.

Vsega sira se ne topi in je primeren za popivanje.Uporabite dobre trdne sorte.

Poliak ni mogoče zamrzniti večkrat, okus in hranilna vrednost rib bodo trpeli. Če ste izgubili nekaj bitov, jih lahko zavremo, popražimo in uporabimo za solato. Ali pa samo udarite v isto majonezo, da bo izdelek ostal v hladilniku še 2 dni.

Limonin sok je odličen dodatek k jantarju. Ta izdelek odlično izboljša okus, praske z lupino odvzamejo pripomočke, rezalno desko in roke iz neprijetnega vonja rib.