Piškotki v ponvi - recepti za hitro kuhanje na pecilnih piškotkih s fotografijo

Dobra pražnja je ena najbolj uporabnih stvari, ki so na voljo v kuhinji. Če uporabljate to jed samo za cvrtje zelenjave, svinjske kotline ali piščanca, izgubite veliko. Treba je omeniti, da na štedilniku lahko naredite čudovite piškotke, ki se bodo izkazali za slabše kot v pečici.

Kako kuhati piškote v ponvi

Morda ne verjamete, piškote pa lahko kuhate ne le v pečici. Obstaja veliko receptov za okusno jed, iz katere dobite okusne pecivo. Skrivnosti izdelave piškotkov v ponvi so naslednje:

  1. Pripravite želeno testo.
  2. Sperite malo smetane ali rafiniranega olja v kuhinjski pripomoček, ki ni prisoten.
  3. Vzemite žlico testa, enakomerno porazdeljenega po dnu. Postavite približno 4 ali 5 gred, tako da je med njima razdalja najmanj 2 cm. Maso rahlo razširite s posebnim veslom ali vilicami. Ponev pokrijte s pokrovom in pecite 5 minut. Bodite previdni, da ne opekline. Izdelke obrnite z lopatico. Kdaj?Piškotki bodo kuhani še 5 minut s pokrovom.
  4. Postavite v krožnik, da pecite malo hladno.

Recepti za piškotke v ponvi

Če se ne želite zmešati s pečico, ampak si želite navdušiti svoje ljubljene s hišnimi domačimi piškotki, uporabite enega od receptov. Na voljo je dvosmerna ponev za piškote (na osnovi načela "oreščki"), vendar če ni prisotna, bi bil skoraj vsak, kar je najpomembnejše, nelepljiv premaz. Peka v ponvi čokolade, ovsene kaše, sira, oreha, peska in drugega testa bo privlačna vsem brez izjeme. Okusne, okusne dobrote bodo kronane jedi, saj se morate pripraviti na najmanjšo možno mero.

Ovseni piškoti v ponvi

Vsakdo pozna okus takih izdelkov že od otroštva. Lean piškotek iz ovsene kaše v ponvi brez jajc vas bo popeljal nazaj v mladosti. S tem receptom lahko okusite poslastico, tudi za začetnika. Peka ima čudovito teksturo, skorjo okoli robov in mehko konsistenco v sredini. Jed je odličen prigrizek ob kateremkoli času dneva. Želite dobiti dobre izdelke, kot je na fotografiji? Nato naredite vse korak za korakom.

Sestavine:

  • sladkor - 150 g;
  • moka - 1 steklo;
  • "Hercules" za hitro kuhanje - 1 steklo;
  • soda - 0,5 hl;
  • sol - po okusu;
  • maslo - 0,5 skodelice;
  • kokosov čips - 1 steklo;
  • med - 2 žlici. l

Metoda priprave:

  1. Pripravite peč z nelepljivim premazom, ki se ogreje na počasnem plamenuizbrano maslo.
  2. V veliki posodi mešamo moko skupaj s sodo in soljo. Dodajte ovsene kosmiče, kokosove ostružke.
  3. Raztopite maslo s sladkorjem in medom v majhni ponvi. Odstranite iz toplote, pustite nekaj minut, da se ohladi.
  4. Staljeno maslo nalijte v mešanico suhih sestavin, dobro premešajte.
  5. Prenesite kroglice, medtem ko mora biti velikost vsake orehove. Postavite dele na razdaljo 2 cm na vročo površino, nežno pritisnite z vilicami.
  6. Ne pecite dlje časa - približno 5-8 minut, pokrijte posodo s pokrovom. Nato obrnite vsak izdelek in ga pustite približno 5 minut.
  7. Ponudite hladno posodo na mizo.

Cheesecake v ponvi

Fotografija, priložena spodaj, spominja na dobre stvari otroštva. Aromatična sirna torta v ponvi se izkaže za zelo okusno. Izdelki bodo odličen dodatek k vrelišču, kot tudi sveže sadje ali jagode. Okusna peka je odlična ne le za čaj, ampak tudi za kompot. Bodite prepričani, da poskusite cheesecake, ki dobesedno topi v ustih.

Sestavine:

  • vanilijev sladkor - 1 čajna žlička;
  • moka - 250 g;
  • sir - 230 g;
  • olje (drenaža) - 130 g;
  • sladkor - 0,5 skodelice;
  • soda - 0,5 žličke.

Metoda priprave:

  1. Moko prelite, dodajte maslo, ki je narezano na majhne kocke. Vmešajte mešanico sira, vanilijevega sladkorja, prelijte s soda bikarbono. Postavite testo, vendar se prepričajte, da se ne drži.
  2. Rola zmes v tankem sloju, približno 3 mm debeli, stisnjeno steklo kroge. Če želite, lahko naredite katerokoli obliko: trikotnike, zvezde, jelke.
  3. Pečemo testo na ogretem maslu in pokrov pokrijemo s pokrovom. Za vsako stran traja približno 5 minut.
  4. V minuti pred odstranitvijo potresemo s sladkorjem ali pripravimo prah.

Peščeni piškoti v ponvi

Nekateri gospodje znajo kuhati najljubše odrasle in otroke za čaj, na sliki. Lacoste pečenje je zelo enostavno, in ni treba peči v pečici, lahko uporabite štedilnik ali posebno tehniko. Piškotki v ponev brez kisle smetane so najljubši družinski obroki, ker imajo odličen okus, postopek kuhanja pa je hiter in enostaven.

Sestavine:

  • maslo - 1 steklo;
  • sladkor - 1 steklo;
  • ekstrakt vanilije - 1,5 hl;
  • jajce - 1 kos;
  • mleko - 1 kos. l.
  • moka - 2,5 skodelice.

Metoda priprave:

  1. Sladkor pretresite z maslom v mešalniku ali z mešalnikom. V mešanico dodajte ekstrakt vanilije, jajčni rumenjak, mleko. Premešamo do homogenosti in postopoma dodamo moko.
  2. Da bi testo zamesili, ga na obodu jajčnih beljakov nanesemo na plast paste.
  3. Pecite celi kos 10 minut (5 minut z vsake strani) v bledo zlato barvo, pri tem pa minimalno ogenjite. Ne preveč fermentirajte plasti, odstranite, dajte nekaj minut, da se ohladi.
  4. Narežite na vroče kosepiškotke
  5. Hranite v posodi, ki tesno zapira pokrov. Bolje je, če dobite serijo za jesti 5 dni.

Piškotki na kefirju na ponvi

Razmišljate o tem, kako kuhati okusno sladico? Če je kefir, lahko naredite odlične piškote v ponvi. Čas pečenja ne bo trajal več kot petnajst minut, rezultat pa bo omamljanje - za odrasle, ta okus spominja na otroštvo. Za pripravo potrebujete najmanj sestavin, izdelke pa lahko pečete v pečici, na peči pa se ne bo poslabšalo.

Sestavine:

  • kefir - 250 ml;
  • sladkor - 100 g;
  • maslo - 20 g;
  • moka - 250 g;
  • sol - po okusu;
  • soda - 0,25 kom.

Metoda priprave:

  1. V skledi zmešajte kefir, sladkorni pesek, sol. Mešajte, dokler se ne raztopijo. Mletje masla z Rende, nalijemo soda, pour kefir. Združite dve pripravljeni mešanici, dodajte moko.
  2. Testo se razcepi na nekaj majhnih kosov. Prenesite torto in prerežite skodelice s skodelicami ali kozarcem.
  3. Dajte piškotek na ponev, namazan z oljem. Pecite na vsaki strani 7 minut, pokrijte posode s pokrovom.

Hitri piškotek v ponvi

Če se kdaj ukvarjate s testom in so izdelki v trgovini že dolgočasni, lahko uporabite ekspresne recepte za peko, katerih okus bo cenil nepričakovane goste. Piškotek na hitri roki v ponvi bo trajal najmanj vaš čas. Preprost naborsestavine naredijo ta variantni proračun in namesto tega boste dobili okusne izdelke za čaj. Takšni piškotki bodo shranjeni v vsakem primeru.

Sestavine:

  • moka - 1,5 skodelice;
  • maslo - 2 jušni žlici. l.
  • sladkor - 0,5 skodelice;
  • vaniljev sladkor - po okusu;
  • Ripper - 1 hl;
  • jajce - 1 kos;
  • kisla smetana - 0,33 skodelice;
  • sladkorni prah - neobvezno.

Metoda priprave:

  1. Vse zrahljane sestavine zmešajte v eno posodo, dodajte rumenjak, testo zmešajte.
  2. Nož z debelino 5-7 mm zavrtite
  3. Piškote pečemo v vroči ponvi na obeh straneh 5 minut.
  4. Preden postrežete, potresemo s sladkorjem v prahu.

Video posnetki: Piškotki so preprosti v panu