Piščančja solata - preprosti in okusni recepti doma s fotografijami

Večina kulinaričnih mojstrovin z namišljeno različico receptov temelji na treh glavnih sestavinah - mesu ali ribi ali piščančjem fileju. Slednja različica velja za univerzalno, ne samo za tople jedi, ampak tudi za prigrizke, saj je ptica suha, vendar je lahka, primerna tudi za dietni meni. Za otroke je mogoče ponuditi hrano.

Recepti za piščančjo solato

Z dodatkom perutnine lahko pripravite veliko prigrizkov - lahkih in kislih. Ni univerzalnega načina: kuhana piščančja solata ali ocvrti jurčki je priljubljen, z dodatkom velikega števila zelenjave ali samo iz zelenja. Če vas privlačijo dietne solate s piščancem, je bolje, da uporabite samo prsni file, in če želite narediti okusen prigrizek za pivo ali polno večerjo, lahko tudi izrežete stegna ali krila.

Solata s prekajenim piščancem

Priljubljen recept je dimljena piščančja solata- Dobro za praznično mizo ali za običajno dnevno večerjo. To bo prišel ven v samo nekaj minutah, saj so vse komponente že pripravljene za prodajo - ni treba kuhati ali peči, tako da lahko hitro mešati prigrizek pred prihodom nepričakovane goste.

Sestavine

• dimljeni piščanci - 500 gramov;
• pol-pečeni koruzni koščki;
• rdeči fižol v paradižnikovi omaki;
• drobtine rženega kruha - 100 gramov;
• pločevinke iz konzervirane koruze;
• majoneza - 3 žlice. žlice

Metoda priprave

\ t

1. Piščanec narežite na majhne kocke.
2. Kumare rezati v kroge.
3. Prah in koruzo pustite na cedilu.
4. Zmešajte vse sestavine, dodajte majonezo, dodajte sol in začimbe. Pred serviranjem dodajte ržene kocke. Jej takšno posodo hitro, drugače bo krekerji zamrznejo.

Salata piščančje in ananasne

Rafinirana lahka piščančja solata z ananasom bo primerna, če čakate na prijatelje in načrtujete piti belo peneče vino. Meso in ribe prigrizki z dodatkom sadja so priljubljena med dekleti, bolj, da kuhamo takšno posodo je bolje v majhnih porcijah. Idealna možnost je uporaba svežega ananasa, ne konzervirane hrane, tako da ni sladkega sirupa.

Sestavine

• piščančje prsi - 400 gramov;
• pol ananasa;
• belo grozdje - 200 gramov;
• romance ali ledene gore - 100 gramov;
• avokado - 2 kosi;
• koktajl omaka - 3 žlice. žlice

Metoda priprave

\ t

1. Prsi razmažite v zeliščih 40 minut, nato pa pecite v foliji v pečici.
2. Zavijte roke z romantičnimi listi ali listi ledene gore, položite na dno sklede.
3. Buce in ananas narežemo na kocke. Samo narezite file, dodajte grozdje in zmešajte z lopatico.
4. Napolnite z omako (priporočljivo je, da dodate dve žlici ananasovega soka). Jedi lahko potresemo s pinjolami.

Pripravite piščančjo solato z ananasom in drugimi recepti.

Cezar s piščancem

Najpogostejši recept - Cezar salata s piščančjo klasiko - lahko pripravite na več načinov. Če čas dopušča, izdelajte klasične krompirje in posebno omako, če pa želite, da je čim hitrejši, se omejimo na majonezo in krekerje iz trgovine. Preizkusite preprosto različico cezarjeve solate s piščancem - klasičen preprost recept.

Sestavine

• piščančji file - 500 gramov;
• romance ali ledene gore;
• beli kruh - 3-4 kose;
• česen - 1 grozd;
• posušena zelišča;
• pol skodelice majoneze;
• zmleti črni poper;
• kos limone.

Metoda priprave

1. Rez je narežite na plošče in nato v rastlinskem olju.
2. Zelene liste ovijte z rokami, položite na dno posode za solato.
3. Bel kruh razrežite z velikimi kockami. Posušite v ponvi brez olja, tako da se kruhki porjavi, in v minuti, dokler ni pripravljena, dodajte suha zelišča, malo soli, dve žlici rastlinskega olja. Nato odstranite iz ognja.
4. Zmešajte majonezo s stisnjenim česnom,poper, zelišča in limonin sok. Izpolnite, okrasite crotones.

Piščančja in gobova solata

Slastna solata s piščančjimi prsi in gobami spominja na olivierja, vendar se izkaže za bolj nežno in nenavadno zaradi uporabe dodatnih komponent. V vsakem letnem času lahko iz supermarketa dodate gobe ali gobe, v jeseni pa izberete prave gozdne gobe, da bi jed jedel edinstven okus in okus.

Sestavine

• piščančji file - 300 gramov;
• gobe - 1 kg;
• krompir - 3 kose;
• zelena romanca ali ledena gora - 5-6 listov;
• črni poper;
• majoneza - 4 žlice. žlice;
• nariban sir - 1 žlica. žlico;
• česen - 1 grozd.

Metoda priprave

\ t

1. Kuhajte ali pecite. Pustite, da se ohladi, nato narežite na kocke.
2. Gobe narežite na krožnike in prepražite, dokler se tekočina ne upari. Dodamo sol in poper.
3. Kuhajte kuhan krompir s kockami.
4. Romano ali ledene gore raztrgane roke, položite na dno sklede.
5. Pripravite polnilo: zmešajte majonezo z začimbami, naribanim sirom, stisnjenim česnom.
6. Priključite vse komponente, napolnite posodo.

Piščančja in sirna solata

Lahka solata iz piščančjih prsi bo pritegnila dekleta, ki so navajeni na prehrano. Filet je zelo kisel, vendar ni kaloričen in ne maščob, zato so različne piščančje prsi priljubljene med tistimi, ki izgubijo težo. Dodajanje mehkega sira feta ali smetane-chiesa zagotavlja posebnonežnosti takšne jedi.

Sestavine

• prsi - 1 kos;
• ročaji - 1 paket;
• mehki sir - 200 gramov;
• polovico granate;
• oljčno olje - 2 žlici. žlice;
• pol limone;
• posušena zelišča.

Metoda priprave

\ t

1. Rezane rezine kruha narežite na zelišča z dodatkom limoninega soka. Pustite marinirano 40 minut, nato pecite v foliji.
2. Cool.
3. Na dno postavite skledo posode, dodajte filet.
4. Rezani mehki sir narežite na kocke.
5. Polno solato napolnite z mešanico oljčnega olja in limoninega soka. Okrasite z zrnami granatnega jabolka.

Solata s piščancem in suhimi slami

Okusne začinjene solate s slivami in piščancem se lahko kuhajo. Ta možnost je primerna za okusno večerjo ali kot prigrizek za pivo, zato je priporočljivo, da za to ne uporabljate le prehranskih ampak tudi maščobnih kolkov. Za slavnostno kraljevsko dekoracijo poskušajte pripraviti krožnik v obliki podkve ali peciva.

Sestavine

• dimljeni piščanci - 500 gramov;
• suhe slive - 150 gramov;
• jajce - 3-4 kos;
• sir - 150 gramov;
• krompir - 3 kose;
• pol skodelice majoneze;
• orehi - 50 gramov;

Metoda priprave

\ t

1. To solato lahko naredite z dimljenimi prsi, za bolj okusen okus pa uporabite celo trup. Meso narežemo na kocke.
2. Kuhajte krompir narezan na kocke.
3. Zvarna jajca. Mešajte na velikem Rende.
4. Samo sir.
5. Rezane suhe slive narežite na kocke in orehe sesekite v mešalniku.
6. Nanesite plasti: krompir, nato piščanca, nato suhe slive, jajca in sir. Vsak sloj je naoljen z majonezo.
7. Okusite jed s čokoladnimi orehi.

Salata s piščancem in kumaricami

V državi je priporočljiva lahka letna solata piščančjih prsi s kumaricami. V vročem vremenu, ko ne želite, lahko takšne solate s piščančjim filejem nadomestijo celotno kosilo. Vse potrebne sestavine rastejo na urejenih gospodinjah v posteljah, in če nimajo svoje, lahko zelenjavo zlahka kupite na najbližjem poceni trgu.

Sestavine

• file - 400 gramov;
• kumare - 3-4 kos;
• paradižnik - 3-4 kos;
• redkev - 5-6 kosov;
• Bolgarski poper - 1 kos;
• oljčno olje - 2 žlici. žlice;
• pol limone;
• pol sladke čebule;
• sveža zelišča.

Metoda priprave

\ t

1. Najbolj slastna solata s piščančjimi prsmi prihaja, če spečete file na žaru. Vnaprej se morate razvajati.
2. Kumare, paradižniki in redkve, narezani na kocke, in bolgarski obročki za poper.
3. Rezano čebulo s perjem.
4. Kuhajte polnilo olivnega olja, limoninega soka in zelišč.
5. Končni file narežite na kocke in zmešajte vse sestavine.

Solata s piščancem in orehi

Rafinirana piščančja solata z orehi prihaja iz najmanj sestavin. Poskusite, da bo zaromantična večerja in serviranje z belim suhim vinom - jed se bo hranila, a lahka. Osvežite prigrizek kot majonezo, kot tudi oljčno olje in zelišča: odvisno od tega, kaj vam je ljubše. Poskusite različne polnila iz jogurta.

Sestavine

• file - 400 gramov;
• orehi - 100 gramov;
• pol ananasa;
• jajca - 2 kom.
• majoneza - 3 žlice. žlice;
• zmleti črni poper.

Metoda priprave

1. Najboljše od vsega je ta solata s pečenim piščancem. Filet je potrebno narezati na rezine in prevzeti majhno količino oljčnega olja. Potem se ohladi.
2. Ananas narežemo na kocke. Ne priporočamo uporabe v pločevinkah, ker vsebuje preveč sladkega sirupa.
3. Razbijte jajca, samo narežite na kocke.
4. Orehi se narežemo na majhne koščke.
5. Napolnite z majonezo in začinite s črnim poprom.

Solata s piščancem in korenjem

Pikatne ostre solate z korejskim korenjem in piščancem bodo pomembne za tradicionalno rusko slavje, ker je to nenavadna, a zelo primerna predjed za vodko - pravljica za poznavalce vročih jedi. Pravi gurmani lahko vonjajo korenje, vendar je recept odličen za tisto, kar se prodaja na trgu. Dodatne komponente lahko spremenite glede na to, kaj vam je ljubše.

Sestavine

• piščančji file - 300 gramov;
• korejska korenje - 300 gramov;
• bankamarinirani šampinjoni;
• sveža zelišča;
• sončnično olje - 2 žlici. žlice

Metoda priprave

1. Rez je narezan s tankimi trakovi, nato pa prepražimo v olju.
2. Gobe razrežite na pol.
3. Če se korenje pregiba s prevelikimi trakovi, jih razrežemo z nožem na manjše kose.
4. Sveże zelenice drobno narežemo.
5. Zmešajte vse sestavine, dodajte sončnično olje.

Video: solata z baloni s piščancem