Palačinke v steklenici - korak za korakom pripraviti testo na mleko ali vodo za recepte s fotografijami
Vsebina
- 1Kako pripraviti palačinke v steklenici
- 2Testo za palačinko v steklenici
- 3Recept za palačinke v steklenici
- 4Palačinke v steklenici mleka
- 5Palačinke v steklenici kefirja
- 6Palačinke v steklenici na vodi
- 7Kako pripraviti palačinke v steklenici - priporočila kuharjev
- 8Video posnetki: Palačinke iz steklenice
Na ta način lahko hitro pripravite zajtrk vsaj vsak dan, saj se testo iz palačinke v steklenici zmeša z nekaj napitki. Še posebej pomembna je ta možnost na Maslen, ko morate na mizo narediti veliko okusnih in lepih palačink.
Kako pripraviti palačinke v steklenici
Da bi dobili palačinke s finimi vzorci, je treba za njih pripraviti podlago pravilno. Zato palačinke preprosto pripravite v steklenici: v ta namen je treba v posodo vstaviti priporočene sestavine enega izmed izbranih receptov in večkrat pretresti v določenem zaporedju. Nato lahko takoj vlijte obdelovanec na vročo peč in izdelke iz pečice.
Testo za palačinko v steklenici
Tehnologija izdelave običajne podlage se nekoliko razlikuje od mešanja v plastičnih posodah. Kako narediti testo za palačinke v steklenici? Če želite to narediti, tudi mešalnik ni potreben, potrebujete samo 1,5 litra in postavite izdelke v notranjost tako, da vstavite lijak v vrat. Veliko kuharjev je priporočljivo polagatinajprej suhe sestavine: moka, sladkor, sol in nato tekočine: jajca, maslo, maslo, mleko ali mlečni izdelki.
Recept za palačinke v steklenici
Tanki dišeči izdelki so zelo priljubljeni, vendar številni lastniki pogosto nimajo dovolj časa za kuhanje za zajtrk, ker postopek ni hiter. Razmislite o zanimivi možnosti, ko se bo testo, pripravljeno zvečer, le nalilo v ponev in ocvrte. Ponovno pripravite recept za palačinke v steklenici, izbirajte med spodnjimi in vedno lahko nahranite svojo družino s krepko in čudovito jedjo, saj je lahko pripravek v posodi nekaj dni.
Palačinke v steklenici mleka
- Čas kuhanja: 60 minut.
- Število odmerkov: 8 oseb.
- Vsebnost kalorij: 175 kcal.
- Namen: za zajtrk.
- Kompleksnost priprave: preprosta.
Izdelki, prikazani na fotografiji, so znani vsem, ker je vsaka ljubica vsaj enkrat in jih je med sovami ali pred zajtrkom. Glavna razlika med takšnimi palačinkami je, da se testo v ponev vlije v votlo posodo, še bolj pa v plastično posodo. Palačinke v steklenici mleka - zanimiva možnost, in če testo dodamo škrob, potem bodo izdelki prišli v vzorcu.
Sestavine:
- škrob - 50 g;
- sol - 5 g;
- maslo - 2 žlici. l.
- jajca - 2 kosa;
- mleko - 600 ml;
- sladkor - 75 g;
- moka - 1,5 žlice.
Metoda priprave:
- Potresemo skozi lijak, ki se vstavi v vrat polovičnega kvadra, moko, sladkor, škrob, sol. Vse temeljito premešajte.
- Po suhih proizvodih so redki: jajca, maslo, mleko. Stisnite vrat s pokrovom, palačinko pasto stresite v plastenki.
- Na ogenj položite palačinko z oljem.
- Zaženite majhno luknjo v pokrovu - z njo lahko prilagodite pretok testa in naredite po meri narejene predmete, ki tvorijo vsako risbo.
- Začnite s pečenjem in zlijete testo skozi luknjo. Med obroki je zaželeno, da se obdelovanec stresa, ker se škrob usede na dno.
Palačinke v steklenici kefirja
- Čas kuhanja: 60 minut.
- Število odmerkov: 8 oseb.
- Vsebnost kalorij: 150 kcal.
- Namen: za zajtrk.
- Kompleksnost priprave: preprosta.
Ta recept opisuje postopno pripravo lepih palačink na mizo. Palačinke v steklenici kefirja so dišeče pecivo, ki ga morate poskusiti za vsakogar, saj se tekstura kefirnih izdelkov razlikuje od tistih, ki jih kuhamo na mleku, s svojo nežnostjo in lahkotnostjo. Pripravite paleto izdelkov iz palačinke v steklenici in pohitite, da boste začeli peči okusne izdelke.
Sestavine:
- kefir 1% maščobe - 600 ml;
- moka - 150 g;
- sladkor - 60 g;
- vanilin - 0,2 dela na liter;
- sončnično olje 50 ml;
- sol - ščepec.
Metoda priprave:
- Pridobite kefir iz hladilnika in segrejte na sobno temperaturo. To lahko storite hitreje tako, da postavite posodo s kislim proizvodom v vročo vodo.
- Z žlico in požirkom vlijemo suhe sestavineplastične posode, nekajkrat pretresite.
- Dodajte segreti kefir, maslo, temeljito premešajte s stresanjem in zlomite vsako grudo.
- Palačinko pretepite, nalijte kapljico olja, prelijte prvi del testa, zmes izravnajte po površini.
- Izdelke pecite na kolofoniji na obeh straneh in lahko takoj pripravite, da jih pospite z marmelado ali medom.
Palačinke v steklenici na vodi
- Čas kuhanja: 40 minut.
- Število odmerkov: 8 oseb.
- Vsebnost kalorij: 159 kcal.
- Namen: za zajtrk.
- Kompleksnost priprave: preprosta.
Preprost recept po korakih vam bo pomagal razumeti gospodarico, kako narediti nežno pecivo brez mleka ali jogurta - z vodo. Palačinke v steklenici na vodi bo prišel ven ponudbo, vendar z nevtralnim okusom, tako da se lahko polnjene s polnjenjem: sladko ali slano. Tekočina je obvezna za jemanje mineralov s plini, za testo pa lahko uporabite tudi pol ducata. Oglejte si podroben opis, kako narediti palačinke v steklenici.
Sestavine:
- sladkor - 1 žlica. l.
- sol - 0,5 hl;
- mineralna voda s plini - 0,5 l;
- soda - 0,5 hl;
- kis - 1 žlička;
- moka - 300 g;
- oljčno olje - 50 ml;
- jajca - 5 kosov.
Metoda priprave:
- Pripravite plastično posodo s pranjem in vstavljanjem lijaka. Potresite sladkor, ščepec soli, nato pa pojdite nazaj, da bi ubili jajca, povrnjena s kisom sode.
- V drugih pripomočkih, cvetite skozi cedilo, nalijte na suhosestavine, oprane z mineralno vodo in rastlinskim oljem.
- Posode prekrijte s skorjo, dobro pretresite, dokler ne nastane homogena masa. Za pretresanje je potrebno previdno, da je bila osnova brez grudic.
- Pred pečenjem na prtiček spustite malo olja in ga vtrite s ponjavo. Pečemo izdelke v ponvi na tradicionalen način, tako da polijemo želeno količino testa.
Kako pripraviti palačinke v steklenici - priporočila kuharjev
Priprava odprtih ali gostih, vendar tankih palačink z uporabo plastičnih posod - vznemirljiv in hiter proces, zaradi katerega najemodajalci praktično nimajo umazanih posod. Vendar pa je izdelava palačinke v steklenici boljša z naslednjimi priporočili, potem boste dobili popolno obdelavo:
- V plastični posodi je testo tekoče in svetlo, kar pomeni, da se lahko uporablja samo za pripravo tankih izdelkov. Če zamenjate debelejšo mešanico, jo bo težko odstraniti iz posode.
- Bolje je, da sestavine zlijemo in vlijemo z lijakom, medtem ko prve suhe sestavine zaspijo in po tem tekočino že nalijemo - tako se izdelki ne bodo držali samega lijaka in ne bodo ubili vratu.
- Tekstura izdelkov je nežna, zato je najbolje, da naredite majhen premer, saj se lahko zlomijo pri obračanju.
- Enakomerno razdelite majhno količino olja v ponev (pred polaganjem prve palačinke) in pomagajte kosu olupljenega krompirja, ki se bo razvaljal na vilici - zlahka se namažejo z ogrevano posodo.
- Testo, ki ga na tak način zmešamo, lahko shranimo v hladilniku do 3 dni.