Ovseni piškoti z bananami: dišeča in zdrava sladica za zajtrk

Piškoti iz ovsenih kosmičev z banano - zanimiva varianta domačega pečenja. Ni vam treba dolgotrajno skrbeti za test. Kosmiči in zdrobljena banana - to je piškotek za piškotek, ki je nadomestek za test, ki ostane le v majhnih pecivih in pečenju. Vse druge sestavine (sladkor, smetana ali mleko, sadje ali oreški, jajca) se štejejo za dodatne in preprosto obogatijo izdelke z naravnimi ogljikovimi hidrati.

Piškote razpršite z začimbami ali začimbami - cimet, muškatni orešček, mleti ingver, ščepec kajenskega popra (za poznavalce ostrih sladkarij v sladkarijah), agrume ali mleto marelično jedrce.

Ovseni piškoti z bananami - splošna načela kuhanja

Te piškote kuhajte v pečici na krovu ali v ponvi na štedilniku. List za ta namen je bolje prekriti s papirjem ali folijo, v ponvi pa stopiti malo masla. Ali pa jelahko dekupiramo z običajnim rastlinskim oljem.

Pri receptih za piškote jemljejo le ovsene kosmiče visoke kakovosti brez nečistoč in delcev surovih zrn. To bo lepo kot ovsena kaša.

Banane v receptih se bodo zdale nekoliko zelenkaste in že pocrnjene. Iz banane zacrnjeno razvaljamo testo, ki je lažje, zato se bolj pogosto uporabljajo za kuhanje ovsenih kolačkov.

Pri kuhanju ovsenih piškotov z banano ni treba uporabljati jajc. Za povezavo testa služi banana sama, vendar jajca v tem testu bo dal odvečno vlago.

V testu z ovseno kašo ni treba dodajati pšenice ali druge moke. Čeprav je v nekaterih primerih ta nasvet mogoče preskočiti in dati v ovseno kašo eno ali dve žlici visoko kakovostne pšenične moke. Ta ukrep je potreben, če dodate sestavino, razredčite jajčno testo, veliko tekočega medu, mleko, smetano ali rastlinsko olje.

Čokoladno testo lahko dodamo na ovseno kašo na dva načina. Eden od njih je, da se rezine z maslom stopijo v vodno kopel in zmešajo z drugimi sestavinami recepta. Druga - narežite na majhne koščke ali naribajte čokolado in na tak način pošljite ovseno testo. Za drugo različico popolnoma primerne posebne čokoladne slaščice "kapljice" - so ene velikosti in peko z njimi izgleda okusno in predstavljivo.

Ovseni piškoti z banano - klasični recept

Sestavine:

• en kozarec ovsenih kosmičev;
• 200 g banan;
• 2 žlici l sladkor v prahu;
• 2 žlici l smetano (maslo ali kislo smetano).

Metoda priprave:

1. Dodajte ovsene kosmiče s smetano in premešajte.

2. Banana v posebni skledi, stojte v loncu z vilicami ali na kak drug prikladen način in dodajte kosmičem. Tukaj je požirek sladkorja v prahu. Vse se meša in pusti 10-15 minut.

3. Vklopite pečico na 180 ° C in kuhajte list z nizkimi robovi. Napolnite ga s papirjem za peko. Če ste padli v kose, ne uporabljate majhnih delcev, jih vzemite. Priporočljivo je namazati papir z oljem.

4. Zdaj zmočite roke v mrzli vodi in vzemite žlico malo ovsene kaše. Roke, da oblikujejo kroglo, jo očistite in položite na dekor. Torej razstreli vse piškote.

5. Pečemo približno pol ure v pečici. Če piškotek nima časa za rjavenje, ga pustite peči še deset minut. Po odcejanju po želji potresemo s tanko plastjo sladkorja v prahu.

Ovseni piškoti z banano - s cimetom in suhim sadjem

Sestavine:

• kozarec kosmičev "Hercules";
• dva rumenjaka;
• 1 žlica. l pšenična moka visoke kakovosti;
• ščepec mletega cimeta;
• ena majhna banana;
• peščica suhih sliv;
• ščepec soli;
• par riverov.

Metoda priprave:

1. Sperite suhe slive (brez semen) in nalijte toplo vodo v posodo za nekaj minut. Nato sperite in fino narežite z nožem. Če dodate mešanici cele jagodeMilling, se verjetno ne bo spopadel. Celotna stvar je v trdi konsistenci suhih sliv. Namesto suhih sliv je dovoljeno vzeti suho sadje - en razred ali mešanico. Dobri piškoti bodo združili rozine s suhimi marelicami.

2. Zmešajte banano. Dodajte mu rumenjake in kosmiče. Premagaj še nekaj sekund. Po želji se lahko kosmiči ločijo.

3. S soljo vnesite suhe slive, moko in cimet. Tudi britev Zmešajte maso.

4. Pečico segrejte na 180-190 ° C.

5. Mešano maso razdelimo na majhne koščke. Primerno je, da se predhodno potopi v hladno vodo s specialno žlico za sladoled.

6. Kroglice postavite na širok list, ki je dovolj oddaljen drug od drugega. Z nekaj ptspples jih s prsti in pustite, da ugrizni 30-35 minut.

7. Pripravite piškote, da se ohladijo in nato prinesite na mizo.

Ovseni piškoti z banano in sirom

Sestavine:

• 100 g suhe ovsene kaše;
• ena banana;
• 4-5 centov. l sir;
• en rumenjak piščančjih jajc;
• 2 žlici l naravni med (ali eno jajce prepelice);
• 1-2 žličke. pšenična moka visoke kakovosti;
• 2 centa. l sezamovo seme

Metoda priprave:

1. Zobeno kašo narežite na mlin za kavo ali mešalnik na majhno kremo.

2. Sperite sir z vilicami ali ga obrišite skozi sito. Pomembno je - če je sir zrnat, bi moral recept vzeti dva rumenjaka namesto enega. Dovoljena je tudi uporaba sirne mase.

3. Banano speremo z medom in rumenjakom v posodi. Tamešanico dodajte ovseno kašo. Več moke in sezamovih semen. Maso temeljito stehtajte.

4. Namestite folijo za živila na krov z mat stranjo navzgor.

5. V majhnih porcijah vzemite maso iz ovsenega sira in oblikujete bodoči piškotek. Postavite obdelovance na folijo.

6. Ko se pečica segreje, postavite posodo s pečenjem na pol ure.

Ovseni piškoti z banano - z orehi v maslu

Sestavine:

• kozarec kosmičev "Hercules";
• ena banana;
• peščica orehov;
• ščepec vanilina;
• 1 žlica. l sladkorja
• 4. c. l olje brez vonja

Metoda priprave:

1. Kosmiči nalijte z oljem in pustite, da se zmehčajo. Namesto vitka lahko vzamete stopljeno maslo ali končno maslo.

2. Očistite banano in jo zmešajte v pire.

3. Orehe speremo nekaj minut na suhi ponvi. Poskrbite, da ne gorijo. Nato ohladite in olupite malo grenko grenko kožo. Oreščke narežite na majhne drobtine z nožem.

4. V eni skledi zmešajte olja, orehe, vanilin, sladkor in banane. Malo se spomni na testo z rokami, da je masa homogena. Razdelimo na približno enake dele - za 30-50 g.

5. Izdelke položite na posodo ločeno drug od drugega in pecite v pečici pri 200 ° C za 25 minut.

Ovsena kaša z banano in pomarančo

Sestavine:

• polovica povprečne pomaranče (ali ene mandarine);
• 100 g "Herkula";
• ena banana;
• 1-2 čajni žlički. sladkorja
• ščepec muškatnega oreščka;
• ščepec drobnega ingverja;
• 2 žlički. olje
• 2 žlici l maslo.

Metoda priprave:

1. Če so kosmiči "Herculesa" veliki, jih malo raztrgajte v mlinčku za kavo.

2. Sok iz pol oranžne barve odstranite in zmešajte s kosmiči in pusto oljem. Pustite za otekanje četrt ure. Namesto pomarančnega soka lahko vzamete kakšno drugo sadje (lastno pripravo, svežo spin ali shranjevanje).

3. Medtem ko lahko pečico obrnete na standardno temperaturo - 180–200С.

4. Banane na kakršen koli način zavrtite v pire krompir in zmešajte v mešanici oranžnega zoba. Dodamo tudi sladkor, muškatni orešček, ingver. Naključno predvajanje

5. Testo razdelimo na kose in oblikujemo majhne kroglice. Če želite narediti piškotek majhen, vzemite testo z žličko ali sladico. S prsti vzemite obdelovance, da dobite "kose".

6. Maslo v ponvi segrejemo in piškote razpršimo. Najprej na eni strani prepražimo rožnato skorjo, nato pa jo obrnemo in še naprej popražimo. Glavna stvar je - ne bo močan ogenj, je bolje, da upočasni. V nasprotnem primeru bodo izdelki gorljivi.

Ovseni piškoti z banano in čokolado

Sestavine:

• 50 g čokolade (temno, mlečno ali belo - po okusu);
• kozarec kosmičev;
• ena banana;
• 2 žlički. maslo
• 50 g pecans (ali indijski oreščki).

MetodaPriprava:

1. Pekan ne potrebuje predhodne toplotne obdelave, zato jih razrežite naravnost v koščke z nožem na zaključni plošči.

2. Po čiščenju banano narežite na koščke in odstranite z mešalnikom.

3. Taljenje čokolade in masla v vodni kopeli. Ta mešanica se lahko nadomesti s kakavom in rastlinskim oljem (samo brez vonja).

4. Odstranite iz toplote. Dodajte banane in kosmiče. Zmešajte Ko se masa malo ohladi, naredite piškotek. Ne naredite jih maščobnih. Zložite obdelovanec na posodo. Bolje je napolniti površino s papirjem za peko ali navadno folijo.

5. Pečemo v pečici pri 180 ° C do modrikaste barve.

Ovseni piškoti z bananami - triki in koristni nasveti

Da bi bili piškoti suhi, glavnemu proizvodu dodajte nekaj mleka, mastne smetane ali kisle smetane - ovsene kosmiče.

V kosmiči v testu dodajte zdrobljeno suho sadje (brez kamnov), jagode, mleto orehe ali semena (sezam, sončnice ali druge), koščice sadja, sveže sadje ali celo naribano bučino.

Različica takega piškotka je pravilna v primeru, ko so banane že popolnoma črne in ni nikogar, ki bi jih jedel. In da jih ne bi pustili, lahko kuhate take pečane.