Malina Pie - Step by Step recepti brez peke v pečici ali multivartih

Vsebina

1Kako kuhati torto z malinami
2Recept za grimizno torto
3Videi

Če je na kmetiji močna peč, potem je greh ne uporabljati: maline iz kakršnega koli testa, dopolnjenega z marmelado ali jagodami, v njem ostane občutljivo in dišeče. To vrsto serije zmotno pripisujejo sezonskim jedem. Vsako leto lahko zamrznete maline, kupite jagode v supermarketu ali uporabite domače marmelade. Malinska kislina bo dodala torto katere koli od teh sestavin.

Kako skuhati malino pito

Recepti za domače pecivo se pogosto razlikujejo le v nekaj sestavinah. Kot je za pite, potem lahko razlike le v polnilu. Obvezno je naslednje:

Testo. Določa ne le okus, temveč tudi videz izdelka. Testo lahko kuhate sami ali kupite v trgovini.
Polnjenje. Torto lahko preprosto prežgete z okusi maline, da se zamašite v notranjost. Posebej aktualno bo to polnjenje kvasnega testa.

Recept za grimizni čaj

Da bi pripravili okusne sladice, ni potreben poseben kulinarični talent, vendar bo potrebno ogromno potrpljenja, saj ne bo vse izšlo prvič. Za začetek lahko kupite že pripravljeno testo in pridete iz zalog džemov iz malin za vlak. Ko razumete vse podrobnosti te sladice,Poskusite si narediti testo. Videz in možnosti peke se lahko razlikujejo.

Torta z zamrznjeno malino

Ura: 1 leto.
Število obrokov: 8 oseb.
Vsebnost kalorij: 315 kcal.
Imenovanje: na čaj.
Težavnost: nizka.

Težko je jesti velik pridelek, ne da bi ga pustili pokvariti. Poleg tega želim, da v hladnem zimskem delu poletja, tako da zamrznejo jagode - dobra ideja. Če govorite o peki malin, je pomembno, da pravilno sledite pravilom odtaljevanja. Daj maline odmrzovanje pri sobni temperaturi, nato pa imajo priložnost, da jagode v dobri formi.

Sestavine:

zamrznjene maline - 220 g;
moka - 475 g;
maslo - 225 g;
jajce - 2 kosa;
sladkor - 180 g;
soda hashene - ½ ch.
Ripper - 1 hl;
sol - ½ ch.
vanilijev sladkor - 1 žlica. l

Metoda priprave:

Zmešano olje stresajte z obema vrstama sladkorja.
Dodajte jajca eno za drugo in nadaljujte s streljanjem.
Prelijemo z moko, soljo, sredstvom za izpiranje in sodo.
Polovica odmrznjenih jagod je položena v homogeno testo.
Zmes vlijte v obliko, okrasite z jagodami malin.
Pečico, segreto na 180 stopinj, odstranimo tri ure.

S svežimi malinami

Ura: 1 leto.
Število odmerkov: 8 oseb.
Vsebnost kalorij: 336 kcal.
Imenovanje: za čaj.
Težavnost: povprečje.

Sladka pogača ali kolač, bogatazačinjena s stepeno smetano ali kremo iz težkega olja - ni najboljša možnost, še posebej za poletje, ko okoli kupa okusnega sadja in jagodičja. Pijte okusno bazo katerekoli vrste testa in nato okrasite s svežimi malinami. Ta preprosta rešitev bo privlačna gostom in gospodinjstvom veliko več kot dolgočasna trgovska torta.

Sestavine:

maline - 425 g;
moka - 255 g;
jajce - 3 kosi;
sladkor - 410 g;
soda - 1 čajna žlička.

Metoda priprave:

Celo jagode zdrobimo v krompirjev pire.
Tam potresemo 200 gramov sladkorja.
Jajca dobro pretresite s preostalim sladkorjem.
Moko s sodo prenesite v mešanico.
Napolnite polovico maline.
Olje namažite in torto pošljite na 200 stopinj pol ure.
Ločite na torto, potresemo preostalo malino pire.

Z malinovo marmelado

Čas: 50 minut.
Število odmerkov: 6 oseb.
Vsebnost kalorij: 296 kcal.
Imenovanje: za čaj.
Težavnost: nizka.

Tudi v mnogih mestnih stanovanjih vedno obstaja prostor, ki je posebej rezerviran za shranjevanje polen. Torta z malinovo marmelado je odlična priložnost, da okusite to poslastico ne samo med mrazom. To polnilo je še posebej primerno za zaprte izdelke ali aromatizirano testo. Okus maline bo čutiti manj kot s svežimi jagodami.

Sestavine:

džem iz malin - 210 g;
moka - 435 g;
jajce - 2 kosa;
sladkor - 120 g;
mleko - 200 ml;
soda - 1 hl.
namizni kis - 1 žlička;
sladkor v prahu.

Metoda priprave:

Jajca dobro premešamo s sladkorjem.
Ekstrakt moke doseči homogenost.
Nalijte mleko.
Dodajte džem iz malin.
Sočo vlijemo s kisom in mešamo.
Pazite pol ure pri 220 stopinjah.
Potresemo s pripravljeno torto s sladkorjem v prahu.

V multivartih

Čas: 1 ura 20 minut.
Število odmerkov: 8 oseb.
Vsebnost kalorij: 321 kcal.
Namen: za čaj.
Kompleksnost: povprečje.

Pomočnik za kuhinjo, prihrani čas in vam omogoča hitro pripravo jedi in pomoč pri pečenju. V multivartih, izdelek z malinovo polnjenje bo nič manj dišeče kot v pečici, kot se pripravlja v zaprti posodi. Sodobna naprava za kuhinjo bo nadzorovala temperaturo, zato boste morali preveriti pripravljenost pite.

Sestavine:

maline - 510 g;
moka - 255 g;
škrob - 1 hl;
sladkor - 250 g;
jajce - 5 kosov;
vanilin - 15 g;
naribana čokolada.

Metoda priprave:

Jajca s ražnjem očistite s sladkorjem.
Moko in vanilin delno prenesite, tako da testo skrbno premešate.
V namaščeni večstropni skodelici nalijte mešanico.
Malino operite in posušite, potresite s škrobom. Posodo položite na podnožje.
Aktivirajte način peke 40 minut in nato nastavite na ogrevanje 20 minut.
Previdno odstranite tortoiz sklede Okrasite z naribano čokolado.

Odprta torta z malinami

Čas: 1 ura 10 minut.
Število odmerkov: 8 oseb.
Vsebnost kalorij: 322 kcal.
Namen: za čaj.
Kompleksnost: povprečje.

Včasih je ljubica ne le okusna za kuhanje, ampak tudi za ustvarjanje kulinaričnih mojstrovin, prijetnih oči. Odprta torta s škrlatno plastjo je pravi prostor za ustvarjalnost. Za posebno krasitev pustite del testa, iz katerega nato prekrijte mrežico nad nadevom. Če je namazan z rumenjakom ali sladkornim sirupom, je vrh lepo obarvan.

Sestavine:

maline - 240 g;
jabolka - 100 g;
maslo masla - 210 g;
jajce - 2 kosa;
sladkor - 3 žlice. l.
sol - 1 hl;
kvas - 20 g;
ledena voda - 255 g;
moka.

Metoda priprave:

Kvas razdelimo s sladkorjem v 2 žlici. l toplo vodo.
Povežite se z odmrznjenim oljem in ledeno vodo.
Dodajte jajca in sol.
Moko potresemo, da bi maso naredili elastično.
Razdeli večino podlage na dno in stene kalupa.
Rezane jabolke dajte v obliki maline.
Iz preostalega testa naredite proge in oblikujte mrežo, upognite robove.
Sežite 40 minut pri 180 stopinjah.

Peskovnik

Čas: 1 ura 10 minut.
Število odmerkov: 6 oseb.
Vsebnost kalorij: 344 kcal.
Imenovanje: na čaj.
Težavnost: povprečje.

Malina Piekuhano iz peščenega testa, je kompromis med gosto podlago z nevtralnim okusom in sladkimi jagodami z izrazito aromo in okusnimi notami. Zaradi tega ravnotežja je ta sladica zelo ljubljena. Priprava testa ne bo zapletena, v še hitrejših različicah pa je dovoljeno uporabiti tudi zmleto piškote, pomešane z maslom.

Sestavine:

moka - 210 g;
sladkorni pesek - 255 g;
jajce - 1 kos;
maline - 510 g;
manka - 2 žlici. l.
maslo masla - 110 g;
mandlji.

Metoda priprave:

Približno 70 g masla, ki je preveč izpostavljeno z jajci in 2 žlici. l sladkorja
Izlijte moko. Mešajte peskovne baze.
Mešanico damo v zamrzovalnik 20 minut.
Mandlje zdrobimo, združimo z ostalimi maščobnimi olji.
Osnovo vzemite iz zamrzovalnika. Daj jagode. S sladkorjem napolnimo z manu in iz zgornje ležeče mandljeve oljne zmesi.
Pečemo pri 200 stopinjah v pečici pol ure.

Pita z malinskimi lističi

Čas: 40 minut.
Število doz: 6 oseb.
Vsebnost kalorij: 307 kcal.
Imenovanje: na čaj.
Težavnost: povprečje.

Hostese, ki uporabljajo piškotke za pite, lahko tekmujejo v ustvarjalnosti peke, saj bodo imele zanimivo strukturo. Značilno je, da je za te recepte bolj primerno polnjenje maline ali marmelade, saj cele jagode niso potrebne. Suhost, ki je del večplastneTest bo dobro razredčen z malinskimi sestavinami.

Sestavine:

maline - 325 g;
sladkorni pesek - 150 g;
rumenjak - 1 kos;
listnato testo - 2 pakiranja.

Metoda priprave:

Izrezano iz zamrznjenega trgovskega testa krogov enake velikosti.
Postavite enega od krogov v pekač in povlecite rob.
Dvignite malino, jo potresite s sladkorjem na vrhu.
V sredi drugega kroga naredite kosi, oblecite maline, zapečatite robove.
Namastite rumenjak in segrejte 20 minut pri 200 stopinjah.

Z kislo smetano

Ura: 1 leto.
Število doz: 6 oseb.
Vsebnost kalorij: 365 kcal.
Namen: zajtrk, kosilo, večerja.
Kompleksnost: povprečje.

Sir se pogosto uporablja za peko, da je osnova bolj bujna in doda kremast okus. Če kuhate malinovo torto, lahko najdete drugo pot iz položaja. Namesto sira kot smetano uporabite kislo smetano. Kisla smetana in maline bodo naredile popoln okus, sladkost jagod pa bo ustvarila potrebno ravnovesje.

Sestavine: