Ježkova solata - kako kuhati za otroke po receptih s fotografijo korejskega korenja, piščanca ali gob

Novo leto ali katera koli miza pred praznikom izgleda odlično solato v obliki ježa. To ni samo zanimivo, ampak tudi okusno - plasti mesa, zelenjave in gob se popolnoma kombinirajo med seboj. Okrasitev poslastice spominja na brado ježa - kozarci in žlebice so narejeni iz oljk ali orehov, na tele pa bodo prišle igle iz semen ali krekerjev.

Kuhanje solje

Enostavno je, da se zabavate sami, tako da jemanje solate ne vzame veliko časa. Nanaša se na listnate jedi. Potrebno je meso, zelenjava, gobe (bolje sveže). Slojeviti izdelki so okrašeni z "iglami" iz oljk, krekerjev, semen ali korejskih korenje. Prtljažnik ježa je lahko okrašen z medeno rožo ali "iglicami" kopra, da se ustvari vtis, da je izviral iz gozdne megle.

Recept za jelke

Obstaja veliko sort te jedi, klasika pa je receptSalata korejskega korenja korenja. Če niste prepričani, da lahko slišite zanimiv obraz gozdne živali, poiščite fotografijo, kjer je proces opisan v zameno. Diverzifikacija recepta se lahko doda dimljenim ali kuhanim piščančjim prsi, oljkam, grozdju, oreščkom.

Ježkova solata s korejskim korenjem

  • Čas kuhanja: pol ure.
  • Število odmerkov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 192 kcal.
  • Namen: za prigrizek.
  • Kuhinja: ruska.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Salata korejskega ježka iz korenja - To je klasična različica, kjer fino razrezane korenje predstavljajo igle. Shitnice mu dajejo kuhane prsi, čebulo in krompirček s pomfritom in sirom. Ježev recept s korejskimi korenčki je okrašen z oljkami in zelišči, tako da jed služi dobro. Namesto zelene je dovoljeno jemati solatne liste.

Sestavine:

  • piščančje prsi - 200 g;
  • gobe - 200 g;
  • čebula - 1 kos;
  • jajca - 3 kosi;
  • sir - 250 g;
  • Korejska korenje - 0,4 kg;
  • majoneza - 200 ml;
  • oljke - 14 kosov;
  • zelenjava - 30 g.

Metoda priprave:

  1. Zvarite grudo, nenadoma zavarujte jajca, razprostrite ga.
  2. Polovice čebule prepražimo s krožniki iz gob.
  3. Razmažite kroglice, nanesite na vsako polnilo majoneze: nasekljano piščančjo, ocvrto čebulo, veverice, rumenjake.
  4. Oblikujte telo ježa, pustite gobec s sirovimi čipi.
  5. Telo pokrijemo s čipsom korenja, oljke narežemo z vzdolžnimi črtami in naredimo"igle". Oči in nos Razporedi olive.

solata s piščancem Hedgehog

  • Čas priprave: pol ure.
  • oseb: 4 osebe.
  • jedi Kalorije: 199 kalorij.
  • Namen: snack.
  • kuhinja: n.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Zanimivo solata s piščancem Hedgehog tudi pripravimo iz kuhanega ali prekajenega mesa. Ta recept vključuje uporabo kuhane perutnine, ki gre tudi z sladko ananas. Izkazalo se je prvotno različico praznični solato pikanten okus. Igle iz oljk, vendar si lahko zelene neosemenjen grozdje.

Sestavine:

  • , piščančje prsi - 1 kos;.
  • pločevinkah ananas obroči - banka;
  • Sir - 250 g;
  • orehi - 100 g;
  • oljke - 120 g;
  • jajca - 3 kos;.
  • česen - 3 stroki;
  • Lemon - polovica sadja;
  • majoneze - 140 ml

Metoda priprave:

  1. Poveži sesekljane orehe, česen, prodavlenyy skozi prešo. Pour majonezo, limonin sok.
  2. piščanec kuhamo v majhni ponev, razdeljena v vlakna. Jajca kuhamo kul.
  3. Put slojev promazuyuchy preliv, piščanec, ananas, sir kosmiči, proteini, jajčni rumenjak.
  4. Cilji Uporaba olive za oči in nos so narezane na pol in mesto na vrhu fragmentov, da bi dobili iglo.

solata s krušnimi kockami ježek

  • Čas priprave: pol ure.
  • odmerkov: 4 osebe.
  • Calorie jedi: 213 cal.
  • Namen: za prigrizek.
  • Kuhinja: Ruska.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Ježek s krekerji se bo izkazal za zanimivega in priročnega pri kuhanju, saj posušen kruh v njem igra igle, zagotavlja lep krk. Jedi vključujejo piščanca, krompir in zeleni grah (bolje je, da izberete v pločevinkah, ampak sveža krma bo primerna).

Sestavine:

  • rženi krekerji - pakiranje;
  • piščančji file - 200 g;
  • zeleni grah - 100 g;
  • krompir - 2 kosa;
  • jajca - 2 kosa;
  • čebula - 1 kos;
  • kisle kumarice - 2 kosi;
  • majoneza - 100 ml;
  • zelenje - 30 g.

Metoda priprave:

  1. Kuhajte filete, jajca, krompir. Ohladite se
  2. Krompir in rumenjak na velikem Rende, rezane kumare s čebulo in piščancem na koščke.
  3. Razmažite kroglice, navlažite z gorivom: piščanec, čebula, kumare, rumenjake, zeleni grah. Na vrh položite krompir in veverice, drobtine.
  4. Na oljke ali cvetove korenjajte oči. Potresite travnik okoli zelenja.

Jež z gobami

  • Čas kuhanja: 1 ura.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 190 kcal.
  • Namen: za prigrizek.
  • Kuhinja: Ruska.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Jež z gobami je zaradi svoje nenavadne podobe izjemen okras vsake mize. V notranjosti delikatese so plasti mesa, jajc in Adygea. Ta kombinacija je zelo okusna, zato gostjebodo zadovoljni. Gobe ​​ne služijo le polnilu, ampak tudi dekoraciji površine, ki bo zagotovila podobnost z živaljo.

Sestavine:

  • grozdje brez semen - 200 g;
  • korenje v korejščini - 300 g;
  • kisli šampinjoni - kozarec;
  • piščančji file - 300 g;
  • jajca - 2 kom.
  • koper - 30 g;
  • Adygean sir - 100 g;
  • majoneza - 100 ml

Metoda priprave:

  1. Odrežite file, odrežite.
  2. Nanesite ploščo, namažite z nadevom.
  3. Zgornji sloji, ki se izmenjujejo z oskrbovanjem z gorivom: zdrobljene gobe, grozdje, naribane kuhane veverice, sirni čips, slamnato korenje, rumenjaki.
  4. Iz grozdja naredite oči.

Omaka s klobaso Hedder

  • Čas priprave: pol ure.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 201 kcal.
  • Namen: za prigrizek.
  • Kuhinja: ruska.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Za pripravo solate iz klobas lahko uporabite dimljene ali kuhane izdelke ali jih popolnoma nadomestite s šunko. Pikantnost hrane zagotavlja kombinacijo klobase in piščančjih prsi, svežih in korejskih korenje: okus bo postal pikanten, vendar osvežujoč, nenavaden.

Sestavine:

  • klobase - 200 g;
  • piščančje prsi - polobla;
  • kumare - 1 kos;
  • čebula - 1 kos;
  • paprika - 1 kos;
  • majoneza - 150 ml;
  • sveže korenje - 50 g;
  • korenje v korejščini - 150 g;
  • rastlinsko olje - 20 ml;
  • oljk - 3 kos.

Metoda priprave:

  1. Skuhaj čips, zmeljemo. Klobaso narežemo na slamo, narežemo na čebulo in jo prepražimo.
  2. Topla jajca, drobno sesekljite, narežite kumare s slamo, bolgarski poper - kocke.
  3. Razmazati plasti, mazati z majonezo: prsi, čebulo, korenček, klobaso. Zgoraj razprostrite beljakovine z rumenjaki, poprom, kumarico, svežo korenčkovo meto.
  4. Naravnajte gobec z olivami in rahlo nalijte zelenice. Če boste to ponudili otrokom, dodajte nakit iz orehov.

Salata s siri iz ježa

  • Čas priprave: pol ure.
  • Število odmerkov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 197 kcal.
  • Namestitev: za prigrizek.
  • Kuhinja: Ruska.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Ježkova solata s sirom se razlikuje po kontrastnem okusu - združuje nasičenost piščančjega mesa, svežino zelenega graha in oljk. Sitynosti mu dodamo jajca, in kremasto - sir (trdno ali stopljeno). Začimbe in začimbe dodajte česen in po želji spremljajte sestavine z dobro ocvrte ali kisle gobe.

Sestavine:

  • piščančje prsi - 1 kos;
  • zeleni grah - kozarec;
  • jajca - 5 kosov;
  • sir - 150 g;
  • oljke - polovica kozarca;
  • česen - 2 zoba;
  • listi solate - 3 kosi;
  • majoneza - 150 ml

Metoda priprave:

  1. Kuhajte meso, ohladite, narežite na kose.
  2. Zmešajte jih z naribanimi rumenjaki, pol česna, zelenim grahom. Mešanicanapolnimo z majonezo, soljo.
  3. Na ploščo položite hladne liste solate, čez - veliko mesa.
  4. V drugi polovici česna ločite mešanico, naribane veverice, sirni čips. Natehtano telo nanesite na ježa.
  5. Iz oljk, narezanih na osem delov, pripravite tanke iglice in položite nos in oči s celimi maslini (ali polovicami).

Solata s hederjem s sirom in klobaso

  • Čas kuhanja: pol ure.
  • Število doz: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 198 kcal.
  • Namestitev: za prigrizek.
  • Kuhinja: ruska.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Ježev solato s sirom in klobaso se lahko kuha zelo hranljivo z združevanjem mesa z gobami in majonezo. Poleg glavnih sestavin vsebuje tudi dimljeno piščančjo nogo, ki daje pikantno ostrino. Namesto tradicionalnih korejskih korenje, se tukaj uporablja sveža, okraski za otroško hrano pa so narejeni v obliki "mumarjev" paradižnika češnje in kisle smetane.

Sestavine:

  • prekajene noge - 2 kosi;
  • Šunka ali kuhana klobasa - 200 g;
  • čebula - 1 kos;
  • jajca - 3 kosi;
  • ananas - kozarec;
  • oljke - 4 kosi;
  • sir - 100 g;
  • gobe - 250 g;
  • omaka iz majoneze - 100 ml;
  • korenje - 2 kos.

Metoda priprave:

  1. Korenček zavrzite, premešajte v majhnem Rende.
  2. Stegana chop, zmešajte s kosom majoneze.
  3. Šunka s slamico, ananas - rezine, sir in jajca.
  4. Gobe zmeljejo,zmešajte z mlado čebulo in zlato skorjo.
  5. Oblikujte ježa, ki spreminja sestavine z žlico majoneze omake: meso, gobe, ananas, šunka, beljakovine, rumenjaki.
  6. Naredite sir in oljke na gobec, pokrijte telo s čipsom korenja.

Ježna solata - Kuharske skrivnosti

Da bi olajšali kuhanje, boste potrebovali skrivnosti jedilnega pripravka iz uglednih kuharjev:

  • Ježkova solata izgleda lepo na listih, kopru, peteršilju preko ravne plošče;
  • dobra zasnova bodo orehi in orehi, ki posnemajo gozdne izbokline;
  • kuhano meso ima okus z koruzo, grahom, češnjo;
  • Če je v receptu sir, ga je treba zdrobiti, položiti zadnjo plast (mora biti enotna), obilno namočiti omako in jo okrasiti.

Video posnetki: Ježev solata