Apricot Pie - recepti za kuhanje iz svežega, zamrznjenega ali konzerviranega sadja

Obstaja veliko različnih načinov za ustvarjanje sladkih jedi. Na primer, številne ljubice pogosto naredijo torto iz marelic - to je preprost in okusen pecilni tip, ki ga kuhamo s pecjo ali multivarkom. Za sladice se uporabljajo sveža, konzervirana, zamrznjena sadja, odvisno od letnega časa. Če boste dosledno upoštevali izbrane recepte, boste dobili dišečo, sočno in lepo kulinarično mojstrovino.

Kako pripraviti pite iz marelice

Uživanje družine ali gostov z dišečim, okusnim pečenjem je enostavno, saj obstaja veliko dobrih receptov. Na primer, lahko skuhate pito z marelicami, kar bo zagotovo cenjeno. Sladke dobrote pripravijo po različnih receptih. Kot nadev uporabite sveže ali zamrznjeno sadje, marmelado ali džem iz njih, suho sadje. Kakoponavadi sladica je lahko piškot, kefir, peščena, zabuhla, izdeluje in polije, zaprta ali odprta torta. Za okus sladke jedi dodajte vanilijo, cimet, rozine, sir, oreške.

Da bi imeli okusno, okusno torto, je treba upoštevati priporočila izkušenih kuharjev. Tu je nekaj koristnih nasvetov:

  1. Da bi se izognili gorenju testa ali multivarocnuyu skledo, potresemo s škrobom.
  2. Polnjenje marelične sladice bo bolj občutljivo, če boste sadje odstranili iz lupine. Treba je dati sadje v vrelo vodo za nekaj minut, nato pa potresemo s hladno vodo. Po tem jih je enostavno očistiti.
  3. Oranžna sladka sadja se dobro ujemata s sirno torto, pecivo, sendvičem, štruklji.
  4. Za ohranitev mareličnega soka se koščki sadja razrežejo v suhem želeju (škrob) in šele nato postavijo podlago za peko.
  5. Ko pečete v pečici, segrejte na 180-200 stopinj.
  6. Če se za marelice uporabljajo sladki plodovi, se sladkor ne sme dodajati ali zmanjševati.

Apricot Pie Recepti

Obstaja veliko zanimivih načinov za pripravo dišeče sladke marelične sladice. Lahko uporabite sadje v kakršni koli obliki (v konzervah, sveže, zamrznjeno sadje, marelični džem). Skoraj vsako testo je primerno za peko: pesek, puff, keks. Spodaj so najbolj priljubljeni recepti za izdelavo foto peciv.

S svežimi marelicami

  • Čas: 1ura 20 minut.
  • Število odmerkov: 6-8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 280 kcal na 100 g (v vseh receptih).
  • Namen: sladica.
  • Kompleksnost: povprečje.

Klasičen recept za jabolčno pito vam omogoča, da pripravite okusno, okusno, nežno sladko jed. Za to možnost boste potrebovali sveže sadje (lahko ga vzamete tudi prekrito), malo moke, mleko, piščančja jajca, vanilin. Če so plodovi zelo sladki, potem sladkorja ni mogoče dati. Ko boste upoštevali formulo, bo rezultat slasten.

Sestavine:

  • moka - 200 g;
  • sveže sadje - 10-12 kosov;
  • Mleko - 60 ml;
  • margarina - 160 g;
  • Ripper - 0,5 hl.
  • sladkor - 1 kos;
  • vanilin, sol - za 1/4 ch.
  • jajca - 3 kosi;
  • Sladkorni prah za dekoracijo.

Metoda priprave:

  1. Sperite plodove, narezane na kose.
  2. V globoki posodi združite presejano moko, vanilin, sirilo, sol.
  3. Ločeno stresajte mešalnik z mlekom, jajci, sladkorjem (pustite malo). Dodajte margarino, dobro premešajte.
  4. Naredite testo. Postavite ga v enakomerni sloj na dekor.
  5. Plod položite na vrh, malo ga pritisnite.
  6. Sladko pečeno posodo pol ure pri temperaturi 180 °.
  7. Izvlecite, potresite s praškom in pošljite, da se pripravi še 20 minut.
  8. Vročo torto prinesite na mizo s toplim mlekom.

Z marelicami v pločevinkah

  • Čas: 40-60 minut.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 340 kcal.
  • Namen: zajtrk.
  • Težavnost: povprečje.

Uživajte domanekaj slastnega in nenavadnega je zelo preprosto - torta z marelicami v pločevinkah, ki so popolnoma primerne za ta namen. Sladka jed je narejena hitro, traja nekaj časa in rezultat - samo prsti ližejo. Aromatična marelična sladica z občutljivim okusom bo privlačna ne le otrokom, ampak tudi odraslim lasunamerjem. Izdelek pripravite pred segrevanjem pečice.

Sestavine:

  • jajca - 4 kosi;
  • maslo - 1 pakiranje;
  • konzervirano sadje - 1 pločevinka;
  • moka - 3 st.
  • vanilija, pecilni prašek - 15 g;
  • sladkor - 1 steklo.

Metoda priprave:

  1. V skledi ubijte jajca, nalijte sladkor, vanilijo. Izdelke temeljito izpihajte z mešalnikom.
  2. Dodajte sirup iz konzerviranega sadja, stopljenega masla. Zmešajte sestavine.
  3. Injicirati moko in sirilo. Nato zamesimo homogeno testo (konsistenco gosto kislo smetano).
  4. Dno pekača rahlo namažite z margarino. Nalijte nastalo maso.
  5. Plodovi, narezani na kose, na vrhu (kot na sliki).
  6. Sladko pecivo kuhamo 30 minut.
  7. Vrh odprtega kolača je okrašen z naribano čokolado.

Zamrznjene marelice

  • Čas: 60 minut.
  • Število odmerkov: 8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 280 kcal.
  • Imenovanje: za večerjo.
  • Kompleksnost: povprečje.

Še en dober način za kuhanje okusnega peciva - pita z zamrznjenimi marelicami. V hladni sezoni se pogosto želim razvajati s poletnimi sladicami, kajti to lahko storiteuporabite zamrznjeno sadje. Kupujejo se v trgovini ali pa se nabirajo od poletja samostojno. Pečenje poteka z multivariatno. Lahko ga okrasite s kislo smetano.

Sestavine:

  • jajca - 4 kosi;
  • sladkorni pesek - 1/3 stoletja;
  • margarina - 50 g;
  • moka - 1 kozarec.

Za sirup:

  • sladkor - 2/3 stoletja;
  • zamrznjeno sadje - 10 kosov;
  • voda - 50 gramov;
  • maslo - 50 g.

Metoda priprave:

  1. Vzemite majhno posodo. Združuje vodo, sladkor. Pustite, da tekočina zavre, kuhajte, dokler se ne zgosti.
  2. Dodajte margarino, dobro premešajte.
  3. Nastalo zmes vlijte v posodo. Zamrznjeno sadje na njem.
  4. Slepa jajca z mešalnikom. Postopno nalijte moko, premešajte izdelke.
  5. Ločeno povežite nekaj žlic testa s stopljenim maslom in pošljite na skupno maso.
  6. Prihodnja goba se nalije v več skodelico.
  7. Vključite program peke za pol ure.
  8. Po pisku pustite končno torto pod pokrovom 15 minut.

Z marelično marmelado

  • Čas: 45 minut.
  • Število doz: 6-8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 380 kcal.
  • Imenovanje: za večerjo.
  • Kompleksnost: povprečje.

Iz prve degustacije se preda neverjetno dišeče in nežno pecivo z marelično marmelado. Če je vse narejeno strogo po receptu, se bo torta stopila v ustih, izkaže se lepa, lepa. Izvirno večerjo z marmelado pripravimo s pečico. Sladka jedpostrežejo za družinam prijazne čajanke ali prijateljske sestanke - enako je primerna za vsak dogodek

Sestavine:

  • maslo masla - 120 g;
  • moka - 150 g;
  • marmelada - 200 g;
  • morska sol.

Metoda priprave:

  1. Maslo razrežemo na kocke (ali zmeljemo na ribe).
  2. Zmešajte s soljo in moko.
  3. Hrano temeljito zmeljemo v majhne drobtine.
  4. Nastala zmes (malo več kot polovica) se vlije v globoko posodo. Odmaknite se, postavite strani.
  5. Zlitje nalijte zgoraj, enakomerno porazdeljeno.
  6. Potresemo preostale drobtine.
  7. Pripravite marelice 40 minut pri 180 ° C.

Gorka torta z marelicami

  • Čas: 50 minut.
  • Število obrokov: 7-8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 195 kcal.
  • Namen: zajtrk.
  • Težavnost: pod povprečjem.

Naslednji recept s fotografijo je poplavljena sadna sladica. Ta mehka, sočna in dišeča pita bo lahko kuhala gostitelja tudi z minimalnimi kulinaričnimi spretnostmi - glavna stvar, ki se drži recepta. Klasična charlotte kuhana z jabolki, vendar z marelicami ni slabše. Majhen seznam razpoložljivih izdelkov in nekaj časa v kuhinji - to je okusna, dobra poslastica.

Sestavine:

  • jajca - 5 kosov;
  • sveža marelica - 350 g;
  • moka - 150 g;
  • Izpiranje - 1 čajna žlička;
  • sladkor - 200 gramov.

Metoda priprave:

  1. Ubijte jajca v globokih posodah, nanesite sladkor na njih.
  2. Za odstranjevanje sestavin uporabite vilice ali mešalnik.
  3. Dodajte dele moke, nato se raztrgajte in dobro pretresite.
  4. Odstranite kamne iz sadja, narežite na velike koščke.
  5. Pergament položite na deko, nalijte testo in ga izenačite.
  6. Kosov sadja položite na vrh.
  7. Sladko marelično posodo kuhamo štirideset minut.

V multivartih

  • Čas: 1 leto.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 360 kcal.
  • Namen: zajtrk.
  • Težavnost: pod povprečjem.

Da bi prihranili čas v kuhinji, lahko pripravite zračno, okusno torto z marelice v multivart. Nežna, dišeča sadna sladica je narejena v načinu peke, povprečni čas kuhanja je 30-50 minut. Sveže sadje lahko zamenjate s sladoledom ali v konzervi. Namesto majoneze, potrebne za recept, uporabite kislo smetano.

Sestavine:

  • sadje - 300 g;
  • Ripper - 0,5 hl.
  • rastlinsko olje - 5 žlice. l.
  • majoneza - 5 žlice. l.
  • jajca - 2 kosi;
  • sladkor - 1 kos;
  • moka - 2 centa;
  • maslo masla - 100 g;
  • vanilijev sladkor.

Metoda priprave:

  1. Najprej morate z mešalnikom zmešati beljakovine in rumenjake s sladkornim peskom.
  2. Nato dodajte obe vrsti olja, majonezo. Dobro premešamo.
  3. Postopno nalijte moko, valj, vanilijev sladkor.
  4. Namažite posodo z več posodami. Vlijte testo.
  5. Rezano od zgorajrezine sadja.
  6. Kuhajte 45 minut v načinu pečenja.
  7. Po končanem programu držite multivarte še 15 minut.

Apricot pie na hitro roko

  • Ura: 1 leto.
  • Število odmerkov: 4-5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 340 kcal.
  • Namen: sladica.
  • Težavnost: pod povprečjem.

Ko morate v čaju kuhati nekaj sladkega, potem je recept za marelične pite na hitri roki, kar potrebujete. Desert je pripravljen iz peščenega testa, ki se odlično kombinira za okus z sočno, svetlo marelično polnilo. Malo prostega časa, najmanj izdelkov in kulinaričnih veščin na izhodu dajejo dišeče, dišeče dobrote.

Sestavine:

  • margarina - 150 g;
  • zrelo sadje - 10 kosov;
  • vanilin;
  • soda za prehrano - 2 grama;
  • moka - 2 skodelici.

Metoda priprave:

  1. Rahlo zamrznjena margarina.
  2. Mešajte ga z moko, vanilijo in sirilom.
  3. Dodajte soda, sestavine v razpadajoče roke.
  4. Polovica naribane mase se enakomerno postavi v silikonsko pekač.
  5. Kosi marelice postavite z vrha.
  6. Pokrijte polnilo, ki je še vedno drobljivo.
  7. Pečico segrejemo na 200 ° C. Pita pito kuhamo 50 minut pred rjavo skorjo.

O kefirju

  • Čas: 40-60 minut.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 230 kcal.
  • Namen: za večerjo.
  • Kompleksnost: povprečje.

Veliko lastnikov uporablja kefir za pripravo sladkih jedi z marelicami. Takšna sladica se lahko pripravi v omari ali multivartih. Za recept, sveži, zrelo sadje ali konzervirane so super. Pita je mehka in dišeča, enako okusna v vroči ali hladni obliki. Sladko lahko okrasite s smetano ali stepeno smetano.

Sestavine:

  • moka - 600 g;
  • sladkor - 2 centa;
  • jajca - 2 kom.
  • marelice - 400 g;
  • rastlinsko olje - 4 žlice. l.
  • kefir - 2 centa;
  • soda - 1 čajna žlička.

Metoda priprave:

  1. Pečico segrejte na 200 ° C.
  2. Sladkor napihnite s piščančjimi jajci do pene.
  3. Dodamo kislo mleko in ga vlijemo v sodo. Dobro premešajte.
  4. Nalijte olje, dodajte moko. Nato temeljito zamesimo testo.
  5. Nalijte ga na posodo, namazano z margarino. Zgoraj razporedite koščke sladkega sadja.
  6. Pečemo marelični kefirnik za štirideset minut.

Iz listnatega testa

  • Čas: približno eno uro.
  • Število odmerkov: 6-8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 220 kcal.
  • Namen: sladica.
  • Težavnost: preprosta.

Eden najlažjih in najhitrejših načinov za pripravo okusne sladice - torto s svežimi marelicami. V tem receptu se uporablja pripravljeno testo, vendar lahko podlago nadomestite zase. To je enostavno, da homogeno smetano kisle smetane ali kondenzirano mleko, dodajtepolnjenje sira. Apricot obravnava bolj bujne in lepe, če kuhamo iz kvasnega testa.

Sestavine:

  • sladkor - 3 žlice. l.
  • testo - 1 paket;
  • vanilija;
  • jajca - 1 kos;
  • marelice - 500 g;
  • moka - 1 žlica. žličko

Metoda priprave:

  1. Podlaga za peko se odstrani iz embalaže. Razvaljamo, dajemo v pekač.
  2. Preveč drago za odstranjevanje robov (rezano s finimi rezanci).
  3. Umijte plodove, odstranite kamne, narežite na majhne koščke.
  4. Mešajte sladkor z vanilijo, premešajte.
  5. Vzemite moko, na vrh kosov sadja in jih potresite z mešanico vanilijevega sladkorja.
  6. Pokrijte z rezanci tako, da postavite vzorec, kot želite.
  7. Premagajte jajce, podmažite prihodnjo sladico.
  8. Pečemo 40 minut pri 200 ° C.

Iz peščenega testa

  • Čas: 60 minut.
  • Število odmerkov: 6-8 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 280 kcal.
  • Namen: sladica.
  • Težavnost: povprečje.

Letna, živa izbira - peščenjak s svežim sadjem ali jagodičjem. Ta delikatesa vam bo pomagala popestriti sladicni meni katerekoli ljubice, od njega v veselje src vseh starosti. Zelo okusna kombinacija sendvič košarice z marelicami bo dobra poslastica za čaj. Lahko prinesete sladko posodo s čajem ali mlekom in jo po vaši presoji okrasite.

Sestavine:

  • sladkor - 300 g;
  • škrob - 2 žlici. žlice;
  • moka - 300 g;
  • jajce - 1 kos;
  • margarina;
  • maslo - 140 g;
  • vanilin;
  • marelice - 400 gramov.

Metoda priprave:

  1. Moka (200 g), pomešana s sladkorjem, narezanim maslom

    , vanilinom.

  2. Izdelke pretvarjate v drobtine, pobijte jajce in raco v kroglo.
  3. Nato ga položite na posodo, namazano z margarino, in jo enakomerno porazdelite z majhnimi robovi.
  4. Naredite drobtine iz preostale količine moke, masla in sladkorja (pustite malo).
  5. Zmešajte škrob s sladkorjem v ločeni posodi. Pranje sadja, brez lupine. Cut polovice, dal v kalup, potresemo z mešanico.
  6. Nato postavimo še eno plast marelic, enakomerno porazdelimo.
  7. Pripravite marelični peščenjak v pečici, segreti na 200 ° C pol ure.

Iz testa piškotov

  • Čas: približno eno uro.
  • Število odmerkov: 6-7 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 200 kcal.
  • Namen: sladica.
  • Težavnost: povprečje.

Biskvitno sladko pecivo je zelo priljubljeno. Takšne jedi so pogosto pripravljene z različnimi sadeži. Uporabite lahko koščke svežega ali zamrznjenega sadja, marmelade ali marmelade. Potrebno bo najmanj razpoložljivih sestavin (piščančja jajca, mandlji, pšenična moka). Pred začetkom kulinaričnega postopka priporočamo, da se pečica segreje.

Sestavine:

  • moka 130 g;
  • sveže marelice - 300 g;
  • jajca - 4 kosi;
  • mandlji;
  • Ripper - pol čajne žličke;
  • sladkor - 160 g.

Metoda priprave:

  1. Pour sladkor v globoko ploščo, ubiti jajca tam. Temeljito obdelajte mešalnik.
  2. Nalijte moko, valj. Previdno, vendar nežno premešamo.
  3. V silikonski obliki za peko nalijemo testo. Na vrh nanesite semena marelice in olupljene mandlje.
  4. Kuhajte pol ure.
  5. Lahko okrasite s sirno maso in lakom za sirup.

Video posnetki