Torta z marelicami: korak za korakom recept za okusno peko s fotografijo

Vsaka ljubiteljica želi razveseliti sebe in svojo družino s kulinaričnimi bitji. Apricot torta (sveže ali konzervirano sadje) - preprosta jed z prijetnim okusom, kot nalašč za otroke in odrasle. Obstaja veliko receptov za izdelavo takšne poslastice, tako da bo vsakdo lahko našel sladico na pamet. Vrh izbire je lahko fotografija končnega obroka, stopnja kompleksnosti kuhanja, število kalorij.

Kako kuhati pito z marelicami

Deserti se lahko pripravijo s katerim koli sadjem, v sezonah marelic pa jih ne naredijo sladkega peciva. Plodovi so zelo sočni, svetli, tako da končna torta prihaja iz bujne, sladke po okusu in lepe na fotografiji. Apricot torta vsebuje ne le okusne, ampak tudi koristne dobrote: sadje (sveže, zamrznjeno, v konzervah, v obliki marmelade) vsebuje vitamine A, B, C, H, E, P, železo, srebro, jod, magnezij in kalij. Iz nje lahko pripravite preprosto pito, nalivanje, charlotte, polnjenje gobo, sir, puff in druge sladice.

pitna torta z marelicami

Za dobro peko, kot na fotografiji in celo okusno, morate natančno slediti receptu. Ta sladica je pripravljena osnovno, ne zahteva posebnih kulinaričnih spretnosti, se izkaže okusno, dišeče. Poleg tega drago pecivo ne bo potrebno za pripravo testa. To je toDomače pecivo je dobro v okusu, tako v vročem kot hladnem. Torta ostaja mehka, naslednji dan po kuhanju.

Z marelicami v pločevinkah

  • Čas kuhanja: 45 minut.
  • Število obrokov: 9 oseb.
  • Kalorična vsebina posode: 5017 kcal (273 kcal na 100 g proizvoda).
  • Imenovanje: sladica.
  • Težavnost: lahka.
  • Vrsta kuhinje: Ruska.

Torto z marelicami v pločevinkah lahko kuhate celo leto in prejmete delež vitaminov in dobro razpoloženje. Sadje v tej obliki ostaja dišeče, sočno in okusno. Nasvet: Plodove iz sirupa odstranite, na sito ali cedilo pustite odtoke - to bo preprečilo prekomerno konzistenco tekočega testa. Ni vredno zaliti sirup, bo postal dodaten element v sestavi hitre pite.

Sestavine:

  • konzervirane marelice - 300 g;
  • smetana ali maslo, ki pokriva končni proizvod - 30 g;
  • mehko maslo za testo - 200 g;
  • piščančja jajca - 4 kosi;
  • beli sladkor - 1,5 st .;
  • sirup - 1 cent;
  • pšenična moka - 3 str.
  • Ripper - 2 hl.
  • vanilijev sladkor - 2 žlički.

Metoda priprave:

  1. Marelice se reżejo s krpicami.
  2. Dodajte moko v razpoko, presejte skozi sito.
  3. Maslo raztopimo v posebni posodi in jo ohladimo.
  4. Jajca s sladkorjem pretresite s posodo.
  5. Nato dodajte olje k ​​jajcem in se še naprej razbijajte do homogenosti.
  6. V nastalo zmes dodamo sirup, dobro premešamo.
  7. V skledi zprejšnje komponente moko postopoma vnesejo s sredstvom za izpiranje in neprestano mešajo.
  8. Konzistenca testa je podobna tisti, ki je kuhana za cmok.
  9. Pokrijte pekač s pergamentnim papirjem, prelijte z zgornjim delom testa in ga položite na polovice sadeža. V nastanitvi lahko prikažete fantazijo ali si ogledate fotografijo kuharskih mojstrovin.
  10. Pecite pecivo pol ure v peći pri temperaturi 180 stopinj.
  11. Odprite torto s kremnim maslom ali smetano, lepoto pa potresite s sladkorjem v prahu.

Zamrznjene marelice

  • Čas kuhanja: 1 ura.
  • Število odmerkov: 7 oseb.
  • Kalorična vsebina posode: 3803 kcal (225 kcal na 100 g proizvoda).
  • Imenovanje: sladica.
  • Težavnost: lahka.
  • Vrsta kuhinje: Evropska.

Pomagati sebi in gospodinjstvom s pečenjem sadja pozimi bo pomagalo pri tortah z zamrznjenimi marelicami. Lahko jih zamrznete na različne načine, kar je odvisno od tega, kaj kuhati sladico (pripravljena torta se lahko odpre, če so kosi sadja rezine ali zaprti, če so kocke). Za prvo možnost morate položiti polovice na vrh ali jih položiti na dno, za drugo pa zmešati s testom.

Sestavine:

  • zamrznjene marelice - 400 g;
  • pšenična moka - 2,5 skodelice;
  • sladkorni pesek - 1 cent;
  • piščančja jajca - 3 kosi;
  • mehko maslo - 100 g;
  • vanilin - 1 čajno žličko;
  • kefir - 1 steklo;
  • pecilni soda - 1 čajna žlička.

Metoda priprave:

  1. Pred-zamrzovanjeMarelice in stopljeno maslo.
  2. Jajca s sladkorjem pretresite z valjem ali mešalnikom.
  3. Nastali zmes dodamo rahlo zamrznjeno olje, dobro premešamo.
  4. Injicirajte v jogurt s predjedmi kefir in posegajte v homogenost.
  5. V maso dodajte moko in sode, da premešate. Posledično je treba konzistenco testa sprostiti.
  6. Vzemite pekač in potresite z moko ali drobtinami.
  7. Polovice položite na vrh, vlijte marelice (ali jih položite na testo).
  8. Torto pripravite 40 minut v pečici na 180 stopinj.

V multivartih

  • Čas kuhanja: 1 ura.
  • Število odmerkov: 5 oseb.
  • Kalorična vsebina posode: 1565 kcal (156 kcal /100 g).
  • Namen: sladica.
  • Težavnost: lahka.
  • Vrsta kuhinje: Ruska.

Hitro pripravljena torta iz piškotnega testa in nadeva marelice je odlična izbira za goste v jedilnici. Prednost te metode je enostavnost kuhanja: nastavite časovnik in pozabite na čas peke. Kot rezultat, bo kuhinja imela prijeten vonj marelice. Desert bo prijeten okusu, bujni in nežni, njegova priprava pa bo trajala le eno uro.

Sestavine:

  • marelice - 500 g;
  • piščančja jajca - 3 kosi;
  • moka -1,5 st .;
  • sladkor - 0,75-1 st. (po okusu);
  • vanilin - 1 hl;
  • maslo - 10 g;
  • soda - 0,5 hl;
  • kis - 1 čajna žlička.

Metoda priprave:

  1. Marelice se umijejo, odstranijo kamen in narežemo na majhne kocke.
  2. Jajca so izginilasladkorja
  3. Moki se doda nastala zmes tako, da se preseje skozi sito.
  4. Soda v prahu z kisom.
  5. Vso maso zmešamo in dodamo polnilo.
  6. Večnamensko posodo popolnoma namažite in jo nalijte v testo.
  7. Nastavite na 35 minut v načinu pečenja.
  8. Vročo torto hranite za kratek čas in jo lahko vročite na mizo. Pomembno: Zgornji del peke bo bled, to je normalno.

Ajdova torta z marelicami

  • Čas priprave: 1 ura.
  • Število odmerkov: 8 oseb.
  • Kalorična vsebina posode: 3651 kcal (206 kcal /100 g).
  • Imenovanje: sladica.
  • Težavnost: lahka.
  • Vrsta kuhinje: Evropska.

Pita za peko na fotografiji izgleda praznično in po okusu je mehka, nežna in sladka. Pripravite ga lahko iz konzerviranega sadja ali marelične marmelade. Postopek kuhanja je sestavljen iz več korakov - kuhamo testo, polnimo polnilo in izlijemo polnilo. Ampak to je majhna količina energije in časa v primerjavi s lepoto in okusom sladke sladice.

Sestavine:

  • moka - 300 g;
  • jajca - 6 kosov;
  • sladkor - 150 g;
  • kisla smetana - 150 ml;
  • Ripper - 2 hl;
  • margarina - 120 g;
  • marelice v pločevinkah - 500 g.

Metoda priprave:

  1. Mehka margarina olupljena s 3 rumenjaki in 100 gramov sladkorja.
  2. Dodamo kislo smetano (3 žlice.) In zmes mešamo do homogenosti.
  3. Uvedemo moko, dobro premešamo.
  4. Konćano testo dajte v obliko (preden namažemo dno in stranice z oljem).
  5. od zgorajnanesite nadev
  6. Pripravite polnilo: 3 jajca, 50 g sladkorja in 100 ml kisle smetane, ki jo pretresemo v mešalniku.
  7. Z nastalo zmesjo prelijemo marelice.
  8. Kalup nanesite na posodo v pečici 35 minut pri temperaturi 200 stopinj.
  9. Pita za vročo splakovanje se ohladi. Lahko se vroči na mizo.

Na jogurt

  • Čas kuhanja: 1 ura 40 minut.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Kalorična vsebina posode: 1848 kcal (154 kcal /100 g).
  • Namen: sladica.
  • Težavnost: lahka.
  • Vrsta kuhinje: Evropska.

Za peko slastne pogače na jogurt brez jajc ni treba porabiti veliko časa, denarja, denarja. Recept je osnovni, za pripravo testa traja približno 20 minut, nato pa se pripravi v multivartih. Okus ni slabši od peščenega testa. Za polnjenje uporabite sadje v kakršni koli obliki. Rezultat je mehka, puhasta torta s prijetno aromo, ki jo postrežemo ohlajeno na čaj ali kompot.

Sestavine:

  • moka - 2 centa;
  • Sladkor - 1 kos;
  • kefir maščobe - 1 cent;
  • vanilin - 2 uri;
  • soda - 0,5 hl;
  • jajca piščanca - 4 kosi;
  • marelice - 300 g.

Metoda priprave:

  1. Nekoliko topel jogurt vlijte v posodo, premešajte s sodo.
  2. Ločeno pretlačimo jajca s sladkorjem, vanilin.
  3. Vlijte mešanico kefira in sode, dodajte moko, premešajte.
  4. Namažite skledo masla multivarka, nalijte testo.
  5. Dajte sadje na vrh.
  6. V način pečenja vključite večkratno ovijanje za 90 minut.

Pita zlistnato testo z marelicami

  • Čas priprave: 1 ura.
  • Število doz: 7 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 2746 kcal (196 kcal /100 g).
  • Namen: sladica.
  • Težavnost: povprečje.
  • Vrsta kuhinje: Italijanska.

Ni si tako težko razvajati in zapreti sirno torto na listnato testo z marelicami. Postopek kuhanja je sestavljen iz več korakov, ki zapletajo recept, vendar rezultat v celoti opravičuje porabljen trud. Sladica je lahka, nežna in prijetna na okus. Torta, ki jo postrežejo s smetano ali marmelado za vročo kavo ali čaj.

Sestavine:

  • moka - 200 g;
  • sladkor - 100 g;
  • vanilin - 10 g;
  • jajca - 3 kosi;
  • hladno mleko ali voda - 2 žlici. l.
  • maslo (hladno) - 100 g;
  • sir - 300 g;
  • škrob - 20 g;
  • marelice v pločevinkah - 500 g;
  • pol-limoninega čipa.

Metoda priprave:

  1. Maslo razrežemo, dodamo moko, sladkor 50 g, 1 jajce, mleko (voda), premešamo.
  2. Postavite testo, potopite žogo.
  3. Zvalite testo, ga položite na obliko in ga preluknite z vilicami.
  4. Ločeno mešamo sir, sladkor 50 g, 2 jajca, limonino lupino, škrob.
  5. Nastalo zmes položimo na podlago, na vrh položimo marelice.
  6. Torto pošljite v pečico 40 minut pri 180 stopinjah.

Z marelicami in mandlji

  • Čas priprave: 1 ura.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Kalorična vsebnost posode: 2844 kcal (237 kcal /100 g).
  • Namen: sladica.
  • Kompleksnost: povprečje.
  • Vrsta kuhinje: Evropska.

Zanimiva sladka sladka torta z mandlji in marelicami bo vrhunec vsake mize. To domačo pecivo je primerno za tiste, ki si želijo nenavadnega okusa. Mandlji bodo piti dodali okus in aromo. Postopek recepta vam bo pomagal narediti to okusno mojstrovino hitro in enostavno. Pripravljene jedi postrežejo z ohlajeno, okrašeno s smetano, prahom, cvetnimi listi mete.

Sestavine:

  • moka - 100 g;
  • maslo masla - 125 g;
  • sladkor - 125 g;
  • sol - po presoji;
  • jajca piščanca - 3 kose;
  • krekerji iz vanilije - 10 kosov;
  • Ripper - 2 uri;
  • marelice - 500 g;
  • marelični džem - 100 g;
  • mandlji - 25 g.

Metoda priprave:

  1. Vklopite, segrejte do 180 stopinj pečice.
  2. Naredite olje s soljo, sladkorjem, pobijte jajca in ga pobijte.
  3. Moko prelijte v drugo posodo, ki ji povzroči prelom.
  4. Dodajte jajca, premešajte vsebino dveh posod do homogene mase.
  5. Pripravite obrazec, vstavite testo.
  6. Na testo nanesite marelice brez lupine in kamenja, potresemo s sladkorjem.
  7. Pečemo pecivo, pečico predgrejemo vnaprej, približno pol ure.
  8. Mandlji zdrobljeni, ocvrti brez olja. Dodajte ogreti marmeladi, dobro premešajte.
  9. Pripravljen za kuhanje pite, nalijte marmelado.

Video posnetki