Prehrana brez ogljikovih hidratov - tedenski meni za hujšanje, tabela s hrano in recepti

Športniki, ki skrbno spremljajo videz svojih teles, obstaja pojem "sušenja", ki ga zunanji ljudje ne poznajo. Za druge je ta energetski sistem znan kot prehrana brez ogljikovih hidratov - tedenski meni za hujšanje, načelo izbire hrane in receptov za kuhanje jedi, za katere je čista voda skrivnost. Ali je ta metoda učinkovita pri odstranjevanju prekomerne telesne teže?

Kaj je dieta brez ogljikovih hidratov

To shemo za hujšanje je rodil Robert Atkins v drugi polovici 20. stoletja in je bil zasnovan za tiste, ki želijo izgubiti težo v tednu ali dveh. Potem, na njeni podlagi ni nastala niti ena prehrana brez ogljikovih hidratov - različna trajanja, s trdim menijem ali hranljivo prehrano. Vendar pa je bistvo ostalo skoraj primitivno: omogočiti osebi, da bi jedel karkoli, ampak uvesti omejitve za ogljikove hidrate. Pojasnilo - prepovedani so ne le škodljivi proizvodi, ki so sestavljeni iz sladkorjev (npr. Sladkega, belega kruha itd.), Temveč tudi žit.

Značilnosti prehrane:

  • Zaradi odsotnosti ogljikovih hidratov ne pušča insulina, kar preprečuje nastanek novih maščobnih zalog.
  • Ne glede na dieto, ki ne vsebuje ogljikovih hidratov - vsak teden, ki ga jemljete za izgubo teže, zahteva, da oseba pije veliko vode.
  • V nosečnosti je prepovedano hujšanje brez ogljikovih hidratov.

Koliko ogljikovih hidratov je mogoče zaužiti na dieti brez ogljikovih hidratov

Prvotna Atkinsova metoda je doživela veliko sprememb, tako da lahko danes pod definicijo ogljikohidratne prehrane razumete in športno sušenje, ki zahteva uporabo samo beljakovin v prehrani in manj popustljivo v zvezi s shemo nizko ogljikovih hidratov v telesu. Vendar pa v vseh situacijah ista stvar ostaja nespremenjena: za ponastavitev dela tega hranila je prepovedano, zato morajo ljudje ugotoviti, koliko ogljikovih hidratov lahko jeste na ogljikovih hidratih različnih vrst, da bi izgubili težo:

  • Omejitev kalorij - 250 kcal: toliko lahko jeste ogljikohidratni proizvodi na dan.
  • Pri maksimalnem sušenju - 20 kcal, vendar je taka prehrana nevarna, se izvaja le teden dni.

Nekarbohidratni proizvodi

Glavne sestavine plošče med hujšanjem s tako dieto so viri beljakovin (živali večinoma). Zaradi njih ta tehnika ni lačna. Poleg tega se uporabljajo koristne maščobe - potrebne so s plovili in endokrinim sistemom, niso pa zavrnjene. Minimalna količina zelenjave je zelena. Seznam proizvodov, ki ne vsebujejo ogljikovih hidratov za isto prehransko ime, izgleda takole:

  • Vse vrste mesa brez omejitev za maščobe (klobasa in derivati ​​niso vpisani v račun).
  • Vse ribe.
  • Jajca.
  • Oljčno olje (rafinirano nezaželeno).
  • Matice.
  • Sir.
  • Sir.
  • Kumare, brokoli, zeleni fižol.
  • Listnata solata, potok in druge zelenice.

Ne-ogljikovi hidratirecepti

Te ideje lahko izkoristite pri kuhanju ne samo na prehrani, temveč tudi pri spoštovanju kanonov zdravega prehranjevanja. Recepti za ogljikove hidrate so vsak dan hitri in preprosti, prikrajšani za nedostopna živila, zato bodo našli mesto v vaši kulinarični knjigi. Ko sestavljate recepte v meni za prehrano brez ogljikovih hidratov, ne pozabite, da mora biti glavni element beljakovina.

Zajtrk brez ogljikovih hidratov

Jutranji obrok za jedi katere koli prehrane je najnujnejši, toda koliko bi moral biti gost, je odvisno od vas, da se odločite. Nekdo po prebujanju komaj ima čaj, ki ga polije v svoje, in nekdo in zrezek lahko v eni minuti poje. Preproste možnosti za zajtrk brez ogljikovih hidratov, ki jih je mogoče zamenjati med tednom:

  • 3 beljake skupaj s 30 ml vode prepražimo kot standardni omlet pod pokrovom, vendar bo posoda suha. Dodamo 50 g svežega kopra in enako količino trdega sira.
  • Dodamo surovi sir v česen in nariban peteršilj česna.
  • 30 g mandljev ali pistacij, posoda s sirom z jajčnim beljakom in brusnicami.

Ogljikohidratna večerja

Osebe brez telesne dejavnosti zvečer bi se morale omejiti na solato, sicer se bo izguba teže obrnila. Za tiste, ki trenirajo, je hrana zelo hranljiva, zato lahko večerja brez ogljikovih hidratov izgleda takole:

  • Popečeno z limoninim sokom, zrezki iz vseh rdečih rib, postreženih s rukolo.
  • Dušene piščančje prsi, ki jih lahko kuhamo s soljo in po okusu z zelenim jabolkom.
  • Mesne kroglice z rumenjakom, sirom in zelišči, \ tpečeno v pečici.

Solate brez ogljikovih hidratov

Zaradi dejstva, da se tradicionalno za kosilo uporablja termično predelano meso ali ribe, se je v jedilniku prisotna ogljikohidratna prehrana za hujšanje in solate, kar bo nekoliko zmanjšalo težo asimilacije takšnih jedi. In kot prigrizek so tudi te ne-ogljikohidratne solate dobre. Skladišča so preprosta:

  • 150 g solate, 40 g parmezana, sesekljana krompirjeva slama (100 g), kapljica oljčnega olja.
  • 150 g bolgarskega popra, enako količino fižola (kuhamo), snop kopra, 50 g kislih jabolk.
  • Kuhano jajce, čebulo (poparjeno po rezanju), 100 g paradižnika in kup metle.

Meni prehrana z ogljikovimi hidrati

Sorta za hujšanje v beljakovinski prehrani - koncept je utopičen, saj je večina živil ogljikovih hidratov. Poleg sladkarij (sladoled je možen), kruha, moke in alkohola (zlasti piva), se oseba znebi makaronov in žit (nekatere prehrane omogočajo ajdo), nekaj sadja, škrobna zelenjava - krompir, pesa. Preostali del menija je sestavljen iz ogljikohidratne diete z obvezno obilico pijače.

Meni brez ogljikovih hidratov

Teden pri izgubi teže in minus 5 kg? Če izkoristite ta meni brez ogljikovih hidratov, so možnosti za uresničitev načrta v življenju. Dnevi so razdeljeni na mirujoče in čudne, slabe prehrane, vendar niso lačni. Ta meni ogljikovih hidratov prehrana za teden vam omogoča, da dodate 1 prigrizek peščica orehov, če dohiteli z lakoto. Primer takšne sheme:

  • Pon, sreda, pet, ned. Za zajtrk, kava z mlekom(laktoza), kuhano jajce. Kosilo - cimet brynza. Večerjate s piščančjo juho iz zelene. Večerjajte s kefirjem in sirom.
  • Tt, čet, sob. Z zajtrkom s sirom (sir + jagode z jagodami) z burgerjem za čaj. Za kosilo naredite solato s čebulo, jajci in beluši. Večerjajte s pečeno ribo z zelenico. Pojejte s pijačo iz kislega mleka.

prehrana z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov

Za rahlo hujšanje za en teden se lahko šteje prehrana z omejevanjem ogljikovih hidratov, kjer njihovo število ne presega 100 g. To ni najtežja, skoraj ne-ogljikohidratna prehrana - meni, ki ga tedensko dobite za hujšanje, potrjujejo podatkovne besede:

Dan tednaFeedbackFeedback Dinner1234567

\ t \ t \ t \ t \ t
Sir + sadjeGovedina in cvetačaŠkampi na žaru, potok
Kuhana jajca, zelenjava Bujon meso, kuhana lečaParni polar, paradižnik
Ajda + Brynza Dušene piščančje prsi Šparglji, kuhano jajce
Omlet z vodno paro Parna govedina Kislo zelje
Kava, kuhano jajce Cvetača s piščancem Flounder s svežo kumare
pečenje s sirom z jajčnim beljakom Pečena Turčija Kefir z otrobi (15 g)
Palačinka z zeliščiZrezek lososa Lignji, bolgarski poper

Turbo dieta brez ogljikovih hidratov

To ni najlažje za telo, še posebej za ženske, ne-ogljikove hidrate - meni za teden dni, da izgubijo težo, nibleščanje z raznolikostjo: le minimalni dovoljeni izdelki se izmenjujejo. Od sušenja je turbo prehrana brez ogljikovih hidratov drugačna le z zmožnostjo prženja mesa in ne upošteva vsebnosti maščob v beljakovinah. Zjutraj 2 jajca in po meniju za en teden:

  1. Popoldne brokoli z govejim mesom, konzervirana tuna s kumaricami zvečer.
  2. Popoldan puran z špinačo, zvečer kislo zelje.
  3. Podnevi, solata in teletina, se zvečer kuhajo beluši.
  4. Popoldan kuhan piščanec, večer jajčevca pečen.
  5. Popoldne, juha iz govejega mesa iz svežih (!) Korenje, v večernih parnih polak s kumare.
  6. V popoldanskem času je pečen losos z rdečo papriko, zvečer sir + zelenjava.
  7. Podnevi se goveje meso na žaru z zeleno, zvečer papec z čebulo.

Prehrana brez maščob in ogljikovih hidratov

Najhujša in nevarna varianta izgube teže, ki ima veliko kontraindikacij. Ta prehrana brez maščob in ogljikovih hidratov je dovoljena le zdravim ljudem. Meni je asketski, ponavlja se skozi ves teden vsak dan, zato velja le za en dan:

  • Zajtrk je omlet, narejen iz beljakovin z vodo.
  • Kosilo - juha na kosu piščančje prsi s čebulo.
  • Večerja - 0% sir + koper.

Prehrana brez ogljikovih hidratov za moške

\ t

Strog sistem za hujšanje 2-3 tedne, za katerega je treba izračunati osnovni metabolizem in število dovoljenih ogljikovih hidratov (počasno) - 0,5 g /kg. Ženske ne morejo toliko jesti. Moška prehrana brez ogljikovih hidratov vključuje naslednji meni:

  1. 1, 3 in 6 dni. Kuhana jajca za zajtrk, pečen puran z zelje za kosilo, ribji zrezekzvečer
  2. 2 in 5 dni. Zjutraj lahko jedo ajdo, popoldan juho na travniku s koščkom telečjega, v večerni trup kuhamo lignje s listi solate.
  3. 4 in 7 dni. Zjutraj siri, šparglji z danim govejim mesom, zvečer jajce in kumare.

Video posnetki: ogljikohidratna dieta za hujšanje