meso s suhimi slivami - kako kuhati v pečici ali na multyvartsi receptov s fotografijami

Ob pripravljeno meso z dodatkom okusom sliv, boste dobili izredno Okusen, okusno jed. Recept je prišel z vzhoda. Ta eleganten in izvirna drugi gurmani bodo cenili. Vonj prežema meso izpust dobro, in jih lahko pripravimo z dodajanjem različnih začimb, posušenih zelišč, sadja in zelenjave.

Kako narediti okusno meso z slive

Sadje vedno zagotavljajo mesa začinjeno in nenavadno. Cenjen in bogata z vitamini in mikroelementi izdelkov - slive. Ima edinstven okus. Ti lahko naložijo meso, pogasiti, stvari, da začinjene sladko in kislo omako. To lahko dodamo različna živila. Pripravite okusno meso, suhe slive pomaga nekaj nasvetov:

  • sadje je treba sprejeti brezkamni;
  • brez velikih poškodb izberejo velike suhe slive;
  • suhe slive so izbrane glede na vrsto mesa: goveje meso je primerno sladko suho sadje in svinjina, jagnječje - kislo;
  • za kuhanje je primeren: rez, vrat, rebra, del kolka.

Meso s slivami - recept

Poiščite recept za meso s suhimi slivami, ki se z lahkoto spomni na hostesa. Za kuhanje lahko uporabite vse vrste mesa. Primerna za južno južno sadje z jagnjetino, teletino, govedino in svinjino. Možnosti:

  1. Meso se lahko peče v lončkih, ugasne, prepražimo, na žaru ali v multivartih.
  2. Združite sito, ne samo s suhimi slivami, ampak z drugim sadjem, zelenjavo. Mesne dobrote so narejene iz kislih jabolk, bruseljskega zelja, češnjevega paradižnika in bazilike.
  3. Kot začimba vzemite cimet, suhi listni list, papriko, koriander.

Goveje meso, dušeno s suhimi slivami

  • Čas kuhanja: 127 minut.
  • Število odmerkov: 3 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 442 kcal.
  • Imenovanje: za kosilo, za večerjo.
  • Kompleksnost priprave: preprosta.

Gulaš vsebuje malo kalorij in je primeren za ljudi, ki opazujejo svojo težo. Pripravljena je preprosto. Goveje meso s slivami, začinjenimi z zelenjavo - zelo koristno, dišeče. Idealna kombinacija za degustacijo bo morala zadovoljiti sladokusce. Kisla smetana iz južnih južnih sadežev poudarja sladki okus mesa. Namig: izberite mlado govedino z nizko vsebnostjo filmain maščobe. Takšno meso je mogoče enostavno oprati, očistiti in predelati.

Sestavine:

  • goveje meso (rezano) - 435 gramov;
  • suhe slive - 210 g;
  • belo suho vino - 126 ml;
  • čebula - 2 kom.
  • paradižnikova pasta - 27 g;
  • paradižnikova omaka (ketchup) - 36 m;
  • mešanica zmletih paprik - 3 g;
  • mleti cimet - 4 g;
  • rastlinsko olje - 55 g;
  • voda - 225-275 ml.

Metoda priprave

  1. Goveje meso za pranje. Za sušenje je potrebno uporabiti papirnate ali bombažne brisače. Očistite kos žil, filmov in maščobe. Narežite na majhne kocke.
  2. Umijte bodičasto suho.
  3. Čebulo za čiščenje, rezanje.
  4. Praženje govejega mesa na visoki temperaturi v ogrevani ponvi v rastlinskem olju. Pokrova ni treba pokriti. Ko je meso dobro praženo z vseh strani, ga prevedite v majhno ponev ali ponev.
  5. V ponvi dodajte pol kozarca vina. Dajte mu 5 minut, da ga prelijemo, vlijemo v ponvico za meso.
  6. Čebulo prepražimo do čistega stanja. Dodate lahko paradižnikovo pasto ali omako. Odložite 5 minut, dajte v lonec.
  7. Prelijte meso v vodo. Pari na majhnem ognju pod zaprtim pokrovom za 1 uro, občasno premešajte.
  8. Dodajte opečen suho sadje, začimbe. Pari 40 minut brez pokrova. Pripravite posodo na ploščah v vroči obliki.

Goveje meso s slivami v multivartih

  • Čas kuhanja: 115 minut.
  • Število doz: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 147 kcal na 100 g.
  • Imenovanje: prikosilo za večerjo.
  • Zapletenost priprave: enostavna.

Nenavaden recept za goveje meso s slivami v multivartih bo zadovoljil vsako ljubico. Namizna miza je lahko samostojna in s prilogo. Odlično združuje meso s kuhanim rižem, testeninami, solate iz sveže zelenjave in zelišč. Originalno jed lahko pripravite ne samo na štedilniku, ampak tudi v multivartih "Redmond". Zahteva načine praženja, poglabljanja.

Sestavine:

  • Goveja kaša - 455 g;
  • korenje - 78 g;
  • mesna juha - 185 ml;
  • čebula - 155 g;
  • paradižnikova pasta - 68 g;
  • suhe slive - 86 g;
  • oljčno olje - 55 g;
  • paprika - 5 m;
  • paprika črna zemlja - 4 g;
  • sol - 6 g;
  • česen - 3 zobe.

Metoda priprave

\ t
  1. Suho sadje nalijemo s kozarcem vrele vode 4 minute. Posušite in posušite. Razrežite na pol.
  2. Goveje meso očistite iz filmov, operite. Razrežite na kose.
  3. Nanesite čebulo, korenje, česen. Rezano korenje na pol zvitek, narezano na kocke.
  4. Vstavite skledo z govedino in zelenjavo. Nastavite način "Roast". Trajno meša, da se prepražimo vseh 5-8 minut.
  5. Dodajte začimbe, sol, suho sadje, stisnite česen. Dobro premešajte.
  6. V meso nalijte kozarec tople juhe in vode. Zaprite večfunkcijski pokrov. Nastavite način "Quenching" za 1 uro.
  7. Počakajte na signal za kuhanje.

Govedina s slivami v pečici

  • UraPriprava: 135 minut.
  • Število odmerkov: 2 osebi.
  • Vsebnost kalorij: 164 kcal na 100 g
    • .
  • Namen: za kosilo, za večerjo.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Kako kuhati govedino s slivami v pečici? To je enostavno! Pomagajte korak za korakom s fotografijo. V pečici se meso izkaže dišeče in sočno. Uporaba je vredna teletnega rebra. V procesu kuhanja, zamarinuty mesa v medu in gorčični omaki, prelijemo suhe slive z orehi. Takšna jed bo popolnoma videti na praznični mizi. Postrezite ga z vejicami bazilike in zelišč.

Sestavine:

  • telečja rebra - 670 g;
  • suhe slive - 325 g;
  • tekočina iz medu - 50 ml;
  • gorčica - 20 ml;
  • orehi - 115 g;
  • suh ​​lovor - 3 kosi;
  • sol - 7 g;
  • črni poper - 2 g;
  • stroki - 3 kosi.

Metoda priprave

\ t
  1. Skozi hladno vodo dolijte cele suhe sadje v 32 minutah. Dobro sperite.
  2. Rebrasta rdeča pesa. Če želite to narediti, zmešajte med, gorčico, črni poper. Fina rebra v tej zmesi pustite eno uro.
  3. Orehe olupite, rahlo zmeljemo. Sestavite suhe slive z orehi.
  4. Popecite na reberih v dobro ogreti ponvi nekaj minut, dokler se rožnate skorje. Sol
  5. Na dekor postavite rebra in suho sadje. Nalijte kozarec vode. Postavite lovorjev list, klinčke. Vrh prekrijemo s folijo.
  6. Pečemo v pečici pri 190 stopinjah za 1 uro. Odstranite folijo, nadaljujtepečemo še 15 minut.

Svinjina s slivami v pečici

  • Čas kuhanja: 115 minut.
  • Število odmerkov: 6 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 174 kcal na 100 g.
  • Namen: za kosilo, za večerjo.
  • Kompleksnost priprave: povprečna.

Okusna svinjska peciva s suhimi slivami, v pečici, se izkaže za čudno, spektakularno jed. Kombinacija suhega sadja in kislih jabolk mesu dodaja rafinirano eleganco. Dober rollercoaster izgleda čudovito na praznični mizi. To bo zagotovo zadovoljilo vaše goste s prijetnim videzom in okusom. Glavna sestavina je mlada, vitka svinjina. Za kuhanje izberite samo cel kos brez kosti.

Sestavine:

  • svinjska kaša - 725 g;
  • jabolka - 3 kos;
  • limonin sok - 33 ml;
  • suhe slive, 125 g;
  • gorčica - 22 m;
  • majoneza - 2 jušni žlici. žlice;
  • rdeče zmleto poper - 2 g;
  • črno mleta poper - 2 g;
  • sol - 6 g.

Metoda priprave

\ t
  1. Prašičje perite in ga posušite. Zavijte v živilski film in rahlo odbijte z dveh strani. Na površini naredite majhne reze. Sol in poper.
  2. Suho sadje namakamo v hladni vodi 23 minut. Izrežite majhno. Več kosov pusti celotno stvar za dekoracijo.
  3. Majhna kisla jabolka, narezana na kocke.
  4. Vzemite polovico jabolk in suhih sliv, položite na rafinirano svinjino, potresite z limoninim sokom. Zmanjšajte količino mesa z zvitkom, kravato s kulinarično nitjo.
  5. Zmešamo gorčico, 2 žlicimajoneze Počutil se je na vrhu zvitka.
  6. Pečemo v pečici pri 190 stopinjah za 85 minut.
  7. Po popolnem ohlajanju je treba iz pečice izvleči končni zvitek. Narežite na porcije, jih položite na mizo.

Svinjina s slivami v multivartih

  • Čas kuhanja: 105 minut.
  • Število doz: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 236 kcal na 100 g.
  • Namen: za kosilo, za večerjo.
  • Kompleksnost priprave: preprosta.

Z lahkoto in hitro je pri tem receptu prašič s slivami v multivartih. Meso se odlično kombinira z vsemi suhim sadjem. Če želite to jed z lahkoto spremeniti z dodajanjem ne le suhih sliv, ampak tudi sladkih suhih marelic, rozin. Za serviranje svinjine za mizo je potrebno samo vroče. Okusna, sočna, dišeča mesna posoda bo ustrezala vsem članom gospodinjstva.

Sestavine:

  • svinjski rez - 625 g;
  • surove slive - 155 g;
  • korenje - 110 g;
  • čebula - 110 g;
  • sol - 7 g;
  • črni poper - 2 g;
  • rastlinsko olje - 23 g;
  • voda - 275 ml

Metoda priprave

  1. Suho sadje temeljito speremo. Odrežite slamo.
  2. Operite pusto svinjino. Narežite na majhne rezine.
  3. Korenje narežite na velik Rende. Narežite čebulo.
  4. V multivarts skledo (Redmond) nalijte olje. Nalijte drobno narezano čebulo in korenje. Vklopite način "Roast" in zelenjavo hranite približno 9 minut.
  5. Vstavite svinjino. Fry (5 minut).
  6. Dodajte suho sadje, sol, poper, v posodo pa rahlo nalijte vodo. Omogočite način zaustavitve za 65 minut.

Svinjina s slivami v ponvi

  • Čas kuhanja: 38 minut.
  • Število odmerkov: 3 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 187 kcal na 100 g
    • .
  • Namestitev: za kosilo, za večerjo.
  • Kompleksnost priprave: preprosta.

Za kuhanje okusne svinjine s slivami v ponvi vam bo pomagal dober recept za fotografijo. Meso je bolje izbrati z izmeničnimi žlezami lojnic. To je primerna za krastavost, vrat, prsi. Ta jed bo postala sočna in nežna. Takšno meso ima poseben južni okus. Za poudarjanje uporabite začinjene zelišča (rožmarin, timijan, meta).

Sestavine:

  • svinjina - 455 g;
  • suhe slive - 60 g;
  • vino (jabolčni) - 12 ml;
  • čebula - 65 g;
  • češnjev paradižnik - 6 kosov;
  • črna zmleta popra - 2 g;
  • rožmarin in timijan - 2 vejici;
  • sol - 7 g.

Metoda priprave

\ t
  1. Treba je začeti kuhati iz suhega sadja, ki ga je treba oprati in razrezati na majhne kose.
  2. Rezano svinjino na majhne koščke, odrežite.
  3. Odrežite polkrog čebule. Rezane paradižnike na pol. Popecite v rastlinskem olju.
  4. Na ponev se doda prepražena riba. Potresemo na vrh vinskega kisa. Sol, poper.
  5. Dodajte sesekljano suho sadje, začinjena zelišča. Popecite 12 minut.
  6. Predloži na mizo, okrasite zelenice.

Pražena govedina s suhimi slivami

  • Čas kuhanja: 128 minut.
  • Število doz: 5 oseb.
  • Vsebnost kalorij: 285 kcal na 100 g.
  • Namestitev: za kosilo, za večerjo.
  • Kompleksnost priprave: preprosta.

Pečeno goveje meso pečemo s suhimi slivami v pečici v globokih loncih. To je odlična vroča jed. Izvirna svečana postrežba bo presenetila vaše goste in sorodnike. Okusna jed bo privlačna za otroke in odrasle. To ne zahteva okras, ker vroče že vključuje krompir. Mlada govedina se odlično ujema s suhim sadjem.

Sestavine:

  • goveje meso - 750 g;
  • krompir - 900 - 1250 g;
  • suhe slive brez kamna - 225 g;
  • paradižnikova pasta (omaka) - 110 g;
  • mešanica zmletih paprik - 3 g;
  • čebula - 125 g;
  • zelenice (koper, peteršilj) - 60 g;
  • sol - 7 g.

Način priprave

  1. Goveja govedina, oprana, razrezana na kose. Sol, poper.
  2. Rezana slama.
  3. Čebulo nasekljajte. Fry to transparentnost. Dodajte goveje meso in suho sadje. Pražite na vseh straneh v paradižnikovi omaki.
  4. Kilogram krompirja operemo, očistimo. Narežite na majhne rezine.
  5. Razrežite majhne zelenice, premešajte s krompirjem.
  6. V lončkih položite prvi sloj krompirja, nato goveje meso v paradižnikovi omaki s čebulo in suho sadje.
  7. V krogu do slane vode. Pour na lonce je treba skrbno, raven vode mora biti pod vratom. Pokrijte s pokrovom.
  8. Posode pošljite v pečico eno uro. Pred serviranjem vam ni treba jemati piškotkov.

Svinjina s slivami in gobami

  • Čas kuhanja: 108 minut.
  • Število odmerkov: 3 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 245 kcal na 100 g.
  • Namen: za kosilo, za večerjo.
  • Zapletenost priprave: enostavna.

S pripravo razpisanega svinjskega mesa s suhimi slivami in gobami bo upravljala celo neizkušena štedilnik. Glavna sestavina je peščica suhih sliv. V posodo bo dodala začinjene dimljene note in sladkost. Gobe ​​združujejo s svinjino. Gozdovi so še posebej dobri in elegantni (med, lisičke, drobnjak). Svinjina s suhim sadjem in gobami, ki jih postrežejo s kislo sladkimi omakami.

Sestavine:

  • nemastna svinjina - 955 g;
  • lisičke - 315 g;
  • čebula - 120 g;
  • dimljene suhe slive - 125 g;
  • paradižnikova omaka - 125 g;
  • sol - 7 g.

Način priprave

\ t
  1. Svinjina na koščke.
  2. Suho sadje speremo na več delov.
  3. V olju prepražite svinjsko meso z vseh strani na modrikasto barvo. Izpostaviti
  4. Pečemo na drobno nasekljano čebulo in gobe. Sol, sezona.
  5. Naredi v omaki svinjina, čebula, gobe, suho sadje. Nalijte paradižnikovo omako. Potopite 5 minut in nenehno mešajte.

Krompir s slivami in mesom

  • Čas kuhanja: 78 minut.
  • Število odmerkov: 4 osebe.
  • Vsebnost kalorij: 217kcal na 100 g
  • Namen: za kosilo in večerjo.
  • Kompleksnost priprave: preprosta.

Okusni in dišeči krompir s slivami in mesom, kuhani s tem receptom, bo zadovoljila vse člane gospodinjstva in goste. Oreh se odlično kombinira s kislim, suhim sadjem, ki ni dimljeno. Zagotavljajo želeno lupino, začinjeno meso. Če ne morete kupiti jagnjetine, lahko uporabite mlado teletino, svinjsko maščobo ali puranji file iz stegnenice.

Sestavine:

  • jagnjetina - 825 g;
  • krompir - 1 kg;
  • suhe slive - 225 g;
  • začimbe za meso - 3 g;
  • krema - 115 ml;
  • sol - 8 g.

Metoda priprave

  1. Posušeno suho sadje damo v vrelo vodo 20 minut. Izsuši
  2. Ovčje meso narežemo na dele in ga obrijemo. Sol, poper.
  3. Krompir očistite, ga razrežite s krogi. Postavite v pekač.
  4. Na vrhu krompirja damo jagnjetino s suhim sadjem. Pour kremo Pokrijte s folijo
  5. Pečemo pri 190 stopinjah 45 minut. Odstranite folijo, pustite jo v pečici še 15 minut pri 200 stopinjah.

Video posnetki: Svinjina s suhimi slivami