Leča za hujšanje: koristi, prehrana, jedilnik, recepti, ocene. Kaj lahko skuhate iz leče za hujšanje?

Članek vam bo povedal, kako shujšati s pravilno prehrano in rednim uživanjem leče.

Koristi leče za hujšanje

Leča je stročnica. pridelek, je precej redka na mizah, je pa vedno bolj priljubljena na mizah tistih ljudi, ki skrbijo za svoje zdravje in pravilno prehrano. Leča ima precej visoko vsebnost beljakovin (v tem pogledu jo lahko primerjamo z mesom), ki je potrebna za normalno delovanje človeškega telesa.

Leča je nujno živilo za tiste, ki se ukvarjajo s športom in bodybuildingom. Beljakovine bodo nahranile mišično maso, ji pomagale rasti in biti v dobri formi. Poleg tega visoka vsebnost vlaknin v leči pomaga uravnavati delovanje prebavil, olajša prebavo, izboljšuje blato in čisti črevesje. Druga uporabna lastnost leče je dolgotrajna sitost, kar je zelo koristno za hujšanje.

Z uživanjem leče vam ni treba stradati, da bi izgubili osovražene kilograme. Stročnice vam omogočajo pripravo številnih okusnih jedi : kaše, juhe, pire krompir, priloge, palačinke, celo polpete. To ji daje veliko prednost – vsak dan je druga jed. Okus leče je zelo nežen, z bogato aromo orehov.

Kako vam bo leča pomagala pri hujšanju:

  • Nizka vsebnost kalorij. Na 100 g leče je le 100-110 kcal, to pa je velika porcija pireja ali kaše.
  • Visoka vsebnost vlaknin. To izboljša prebavni proces in očisti črevesje nečistoč in toksinov. Poleg tega vam omogoča, da dobite sitost iz majhne količine hrane.
  • Zdrava hrana. Leča bo telesu dala ogromno vitaminov in mineralov, potrebnih za ohranjanje zdravja.
  • Visoka vsebnost beljakovin. Človek porabi veliko več energije in kalorij za prebavo beljakovin kot za razgradnjo ogljikovih hidratov in maščob, zato se hrana izkaže za manj kalorično.
  • Znižuje raven sladkorja in holesterola v krvi. To pomaga osebi, da se počuti dobro, občuti naval moči in energije ter popestri svojo prehrano z drugo hrano.
  • Velika zaloga aminokislin. ​​​​To omogoča telesu, da vedno izgleda dobro, skrbi za svojo lepoto, zdravje in daje mladost.
Koristi leče za hujšanje

Koliko kalorij v kuhani leči na 100 gramov

Kot smo že omenili, je leča nizkokalorični izdelek in zato uporabna za hujšanje. Lahko se vključi v kateri koli meni, če ni kontraindikacij in zdravstvenih težav (protin, disbakterioza, napenjanje).

Leča, volumen Energijska vrednost
1 čajna žlička. 5 kcal
1 žlica. l. 10 kcal
1 fasetiran kozarec (do rob) 167 kcal
1 fasetiran kozarec (polno) 207 kcal

Dietni meni iz leče za hujšanje

Da bi jedli okusno in hkrati izgubili kilograme, morate pravilno prilagoditi svoj jedilnik in pripraviti le tiste jedi, ki vsebujejo minimalno količino ogljikovih hidratov. in maščobe. V tem članku boste našli več uporabnih receptov za dietne jedi iz leče.

Kaj kombinirati in kako jesti lečo:

  • Če želite shujšati, potem morate vedeti o tem, da je lečo najbolje jesti ločeno od druge hrane.
  • Podobno je lečo najbolje jesti za zajtrk in kosilo, razen večernega uživanja (izjema je lahko taka jed le za tiste, ki se ukvarjajo s športom).
  • Lečo je treba kombinirati z zelenjavo, svežo zelenjavo, konzerviranimi solatami, jedmi iz drugih stročnic.
  • Za zajtrk lahko leči dodate majhen kos pustega mesa: puranje meso, piščančji file, zajec.
  • Leči ne dodajajte veliko masla, maslo popolnoma izločite.

Kaj lahko skuhamo iz leče za hujšanje?

Leča vam omogoča pestro izbiro za pripravo okusnih in zdravih jedi. Eksperimentirajte z različnimi sortami leče in skuhajte:

  • Lečina juha
  • Lečina enolončnica
  • Lečina juha
  • Lečina kaša
  • Lečina priloga
  • Lečina kaša
  • Lečina omaka
  • Lečni kotleti
  • Lečni ocvrtki

Lečni recepti za hujšanje

Dietna gosta juha iz leče:

  • Leča - 2 kozarca (350-400 g)
  • Zelenjavna juha ali juha iz piščančjih prsi - 5 skodelic (približno 1–1,5 litra).
  • Čebula - 1 kos. (majhen)
  • Korenček - 1 kos. (majhen)
  • Mešanica popra, lovorjev list
  • Česen - 1-2 majhna stroka
  • Sveža zelišča za dekoracijo juhe

Priprava:

  • Najbolje je pripraviti juho iz rdeče leče: ima bogat okus in se zlahka skuha ter postane mehka.
  • Lečo predhodno namočite 20-30 minut, nato zalijte z juho in kuhajte.
  • V juho dodamo lovorov list in česen, dodamo začimbe in kuhamo na zmernem ognju 20-25 minut, dokler se leča ne zmehča.
  • Čebulo drobno sesekljajte in korenček naribajte, zelenjavo prepražite na 1 žlici. l. olje, dodajanje vode. Nato v juho dodamo pečenko.
  • Ko ugasnete ogenj, lonec pokrijte in pustite, da se juha strmi. Pred serviranjem potresemo z zelišči.
Dietna gosta lečina juha

Dietni lečin pire:

  • Rdeča ali zelena leča - 1 skodelica (polna)
  • Voda - 2 skodelici (lahko nadomestiti s pusto zelenjavo ali juho)
  • Lovorjev list – 1 kos. (majhno)
  • Rastlinsko olje – 1-2 žlici. l. (ni mogoče dodati)
  • Svež koper (sesekljan, 1 žlica)

Priprava:

  • Lečo predhodno namočite za pol ure. To bo omogočilo, da zavre in pospeši čas kuhanja.
  • Kuhati morate približno 20 minut na zmernem ognju, v vodo dodajte lovorov list.
  • Po kuhanju lečo pustimo nekaj časa stati pod pokrovom, nato odlijemo odvečno vodo.
  • Lečo zmeljemo z mešalnikom, dodamo olje. Končni pire položite na krožnik in okrasite s koprom.
Lečin pire

Dietna priloga iz leče:

  • Leča (poljubna) – 1 skodelica (izberite lečo, ki se ne razkuha dobro, da bo priloga drobljiva).
  • Voda - 2 skodelici
  • Česen - 1-2 stroka (za okus, lahko nadomestite z lovorjem) list ali vejica rožmarina).
  • Dušena čebula in korenje (1 majhna čebula in 0,5-1 majhen korenček).
  • Sveže zelenje (za okras)
  • Rastlinsko olje - 1-2 žlici. l.

Priprava:

  • Lečo namočite čez noč (če uporabljate črno, rjavo in drugo lečo ki niso kuhane).
  • Lečo prelijemo s čisto vodo in skuhamo. Čas kuhanja 20-25 minut. Po vrenju odcedite vodo in pokrijte posodo s pokrovom za infundiranje 5-10 minut.
  • Dodamo pečeno lečo in začimbe po okusu, zmešamo s svežo sesekljano zeleno.
Priloga iz leče

Leča za hujšanje: ocene

Angelica: “Pravkar sem odkrila lečo. Vedno sem dvomil v to kulturo, begala me je s svojim videzom. Vsi dvomi so izginili, ko sem ga preizkusila. Okus kaše je bil, kot da bi se kuhala v kokošji juhi. Neverjetno okusno! Potem sem izvedel, da je uživanje leče dobro za postavo. Od takrat je leča vedno v moji prehrani. Prebava se mi je izboljšala in če ga zajtrkujem, me občutek sitosti še dolgo ne zapusti!"

Viktorija: »Pri iskanju receptov za pravilno prehrano sem vedno znova naletela na okusne nasvete za kuhanje leče. Enkrat sem ga videla v trgovini in se odločila, da ga kupim. Seveda se je nisem takoj naučila kuhati. Čez čas ji je "zrasla roka". Jedi iz leče so zelo okusne in nasitne, te kulture ne morem primerjati skoraj z ničemer, tako edinstvena je. Svetujem ti!"

Kateryna: "Obožujem in spoštujem lečo." Je ogromen vir vitaminov in koristnih elementov v sledovih za tiste, ki hujšajo, še posebej, če se ukvarjate s športom. Lečo lahko kombiniramo s svežo zelenjavo, meso pa je bolje jesti posebej.«

Video: "Leča za hujšanje. Načela uporabe"